鳥取 ラーメン 中富（なかふ）

鳥取のラーメンでネットさがしてて
おすすめであがってる店だったから
行ってみた

前回行った鳥人と似てるのは
わかめと生タマネギ、太麺　これが鳥取ラーメンの特徴なのか

自分は豚骨がすきなので、醤油ベースだと
これってのがなかなかみつからんな〜


そーいえば
香住のくわぶろも生タマネギ入ってた気がするな〜
鳥取よりの特徴？

Comments

1. Posted by menaruki   2006年10月04日 18:32

こんにちは。
中冨はご主人が横浜育ちで、若い頃に通い続けた「イレブンフーズ＠新馬場」と言うお店のラーメンが原型となっています。味はちがいますが見た目はよく似ています。とくにタマネギ、キクラゲ、ワカメのトッピング。ちなみに店名の由来はご主人が中富良野生まれからきているようですよ。
参考サイトhttp://www2s.biglobe.ne.jp/~siu/shop/nakahu.html