マグロ丼

こんばんは。

今日はある日本人と有って、BLOGの話をしたところお勧めは???
と聞かれ『岐阜屋』って即答

そんなこともあって、今日は岐阜屋さんに行きました。
先日の鰻屋で刺身食べましたが、今回は


マグロ丼。


値段もそれほど高くないというか日本で食うより安いかも…
海外の場合、築地まで流通させないで漁師から直接買うことでコストダウン、鮮度UPになるそうです。

仲買人を省き急速冷凍で出荷するんですね。このマグロが何処の出身かはわかりませんが

美味かった。
やっぱ、岐阜屋は外せませんね。