東海エリアで食べ歩いているラーメン中心w?のランチブログ
あらき軒
岐阜の名店 白神 出身のご主人が新しくオープンされた あらき軒 に行ってきました。

店内は客席数の割に厨房が広く、大きな製麺室もあり良いですね。


あらき軒 menu
出身の白神の系統とは違い新潟の燕三条系と言われる煮干などの出汁と大量の背脂が

特徴のラーメンが食べれるお店となってます。

本場モンは食べた事ないんですがホープ軒とかの背脂チャッチャ系とはチト違います。


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得 チャチャ!!ラーメン ¥890

黒ばらのりと味玉が追加されたマル得なラーメンにしてみました。 ばらのり単品トッピング

だけで¥180するので味玉まで付いて¥140アップのこの価格は確かにお得ですね。


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背脂もプクプクと沢山浮いています。 煮干がもっとガツンとくるかと思いましたがエグ味も

全然なく意外な程上品でした。 醤油も強めなイメージがあったんですがたまりを

使われているからかそちらも思ったより円やかです。


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麺量は 並(150g) 中盛(200g) 大盛(250g) から選択できます。 ちょっと迷いましたが

せっかくのサービスなので大盛りにしました。 多過ぎかなと思ったんですがもっちりした麺は

美味しくてペロッと平らげちゃいました(^^ゞ  次回はVIPステッカー購入しようかな(^_^)





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あらき軒
住所 : 岐阜県羽島郡岐南町三宅3-123
営業時間 : 11:00~14:00
定休日 : 

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