2019年03月29日

 みなさまこんにちは!!
今日もいい天気です・・・が風が冷たいのが
残念です(; ̄Д ̄)

 さて、私は以前テレビで元貴乃花親方が、
栄養豊富な黒米を食べているというのを見て
試してみたくなりここ数ヶ月、数日に一度の
ペースで食べています。
(たまに白米が恋しくなるので・・・(゚∇゚ ;))

黒米は白米に比べて、タンパク質やナイアシン、
ビタミン類はB1、B2、Eがそろっており、鉄分
やカルシウムなどミネラル類まで幅広く栄養が
あるそうです。
ブルーベリーなどに含まれるポリフェノールの
一種アントシアニンも豊富に含まれており、
アントシアニンには強い抗酸化作用があるといわ
れています。


IMG_E7845




















白米1合に対して大さじ1の割合で炊いています。
いろいろ調べてみてもさまざまな量の配分がある
ので自分好みでいいと思います(′∀`)
炊きあがりは写真のように赤飯のように色がつき、
まさにアントシアニンたっぷりという感じです!!

黒米の食感はプチプチとした食感で食べやすくい
です

ぜひ、興味のある方には試してほしいのですが、
今日ブログに書いて知ったことがあります(((( ;゚д゚)))

黒米を炊くポイントとして、黒米は洗わないのが
ベストなんだそうですノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
白米と一緒に洗ってしまうと体にいい成分のアントシ
アニンが水に溶けてなくなってしまうんだそうです。

私はしっかり一緒に洗って一緒に水につけていました
確かに色のついた水が流れていましたが、気にしません
でした('A`|||)

ポイントとしてはサッと水で流す程度だそうです!!

今までアントシアニンを流していたことは残念ですが
今日覚えたので次からはバッチリ栄養摂取します

みなさまも黒米は白米と一緒に洗わないように注意して
くださいね


AADaadcom at 15:03│コメント(0)スタッフ │

2019年03月28日

 みなさまこんにちは!!
今日も天気はいいですが、気温は低めで肌寒い
です( -д-)ノ春がすぐそこなのに、あと一歩という
ところで足踏み状態という感じです。

 さてみなさま、新元号発表が4月1日に発表
されるということで世間でも騒がれていますね!

 新元号に話題が集まり、予想などもされる中、
そもそも平成はどういう由来・意味なのか?
という疑問が沸き上がってきました。

平成とは、史記からの「内(内平かに外成る)」
と書経からの「地(地平かに天成る)」から
引用されたといわれており、
意味は・・・
「天地、内外ともに平和が達成される」
だそうです。

なんだかとても難しいですが、平和を願う内容だった
んですね。

もうすぐ発表になる新元号にはどんな由来・意味が
あるのか気になりますね

ちなみに新元号を決めるにはいくつかのルールが
あるそうです。

・国民の理想としてふさわしい意味を持っている
・漢字2文字
・書きやすい
・読みやすい
・今までの元号、または「おくりな」として用いられていない
・俗用されていない

だそうです。

新元号の発表は4月1日です。
その日は発表されるまでドキドキの一日となりそうですね!!



AADaadcom at 14:23│コメント(0)スタッフ │

2019年03月26日

みなさまこんにちは!!
今日の気温は比較的暖かくほっとしました。
明日からは日中も一桁台の気温がしばらく
続きそうなので、今日の暖かさは貴重かも
しれません(; ̄Д ̄)

 さてみなさま、先日、国土交通省が公示地価
を発表しました。
それによると、秋田市の駅周辺がが27年ぶり
に上昇したそうです。

甲子園での金足農業の活躍や、秋田犬人気が
全国的な話題となったことで、地域が活気づき
地価に反映された形だそうです。

金農や秋田犬の話題はもちろんですが、最近は
秋田出身の芸能人も秋田愛を前面に出している
方が多いですよね(*・ω・)ノ

柳葉敏郎さんや佐々木希さん、高橋優さんをはじめ、
テレビやSNSでも秋田の良さを発信してくれている
のでとても嬉しいですよね!!
今年の1月には佐々木希さんのインスタグラムで
秋田出身の芸能関係の方々が集まった、そのなも
「秋田県人会が開かれた様子をアップ
していて集まった皆さんの秋田への思いが感じられる
内容でした!!

こういったことも秋田のアピールにつながっている
と感じました(*゚∀゚)っ

人口減少が進む秋田県ですが、田舎ならではの
住みやすさもあると思いますので、秋田は秋田
らしい発展の形で明るい未来に進んでくれると
いいですね

秋田に移住希望で家を建てたい方がおりましたら
ご相談ください(。・ω・)ノ゙
秋田ライフを楽しむお手伝いをさせていただければ
嬉しいです


AADaadcom at 15:04│コメント(0)スタッフ │
プロフィール

AAD


秋田建築設計をフォローしましょう
家に関するアンケート
livedoor × FLO:Q
Amazonライブリンク