枝豆

東北名物のずんだが好きなので自分で作ってみました。

枝豆が好きで、近所のスーパーで安く売ってる冷凍枝豆をよく買いだめしてるんですが、その冷凍枝豆を使いました。

ずんだミルクプリン、ずんだと生クリームの大福、三色だんご。

甘さ控えめにしてみたけど、もう少し甘みがあっても良かったような気が。

でもまぁまぁ美味しくできました♪

フードプロセッサーがあれば５分程で細かくできるんですが、家に無いのですり鉢でスリスリ頑張りました！

２時間もかかったよ〜

次作る時はフードプロセッサーを買ってからにしたいと思います

Comments

1. Posted by あや   2010年08月22日 00:27

私も枝豆大好きです♪
枝豆が家にある時は、ほぼ一人で全部食べちゃいます

冷凍のものでもこんなに上手にできるんですね〜。
しかも、こんなにたくさんの種類をつくるなんてすごいです
どれもとってもおいしそう

一番気になるのはミルクプリンかなぁ〜

2. Posted by kyo   2010年08月22日 17:22

あやさん

あやさんも枝豆好きなんですね！美味しいですよね〜。
冷凍庫に２〜３袋は常に入ってます

プリンは、ほのかにずんだの味がして美味しかったですﾖ。ただミルクにももっと甘みをつければ、もっと美味しかったかもとちょっと後悔
豆を潰す以外は思ったほど時間がかからなかったです。
餡をうまく包めなくて手間取ってしまいましたが

3. Posted by フー   2010年08月24日 18:13

私も枝豆大好きです
ずんだが自分で作れるなんて
売っているといつも買ってしまいます

お土産を頂いたのだと思いました
すり鉢ですりすりだなんて・・・
ｋｙｏさんすごいなぁー

それも３種類も！
私も食べてみたい（作れないので）

4. Posted by kyo   2010年08月24日 21:45

フーさん

フーさんも枝豆好きなんですね
よく母の田舎からずんだを送ってもらってたんですが、作り方を調べたら簡単だったので作ってみました♪
すり鉢で頑張りましたよ〜！スリスリした後にミキサーでも出来る事に気づいて軽くショックを受けました
すごく簡単なので、食べたくなったらまた作ろうと思います♪