もうすぐバレンタインデー！

アバスクのバレンタインメニューは
もうチェックされましたか？
何だか、今、まじまじと自社サイトを
見てたのですが
安いですよ。
あ、すみません、
私がサイトにアップしたんですけど
その時はオシゴトとしてやってて
あまり気にとめてなかったのですが、
決める時もいなくて、
にしても
安い。。。
7500円って。。。
↓ほんと、みて下さい、このゴーカさ。。。
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ヴァレンタインメニュー
期間：２月13日（水）〜15日（金）　（完全予約制）
料金：お一人様7,500円（税込）　※お二人様から承ります

メニュー
シャンパーニュ　ブリューノ・パイヤール　プルミエール・キュヴェ
鱈のコロッケ　トマトソース
フランス産フォアグラのポシェ・ナチュレル
ビゴール豚のスープ・ド・ガルビュー
牛頬肉の赤ワイン煮込み
ダックワーズ・ショコラ
コーヒー

お土産に自家製トリュフショコラ
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お土産の自家製トリュフショコラは
４個だってこの間オオヤマシャチョウが
言ってました。

私がお客で行きたい。。。

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寒い冬のお薦めメニュー

今日は雪が降りましたね〜
東京では今年初めての雪だったのでは？

さて、ABASQUEでは
こんな寒い日にお薦めなのが
「野菜のポトフ（季節野菜のボトプ）」。
ワタクシ、シラタも世間一般の女性同様
低血圧の冷え性です。
根菜は冷え性にいいというので
私は家でもよく食べます。
特にじゃがいもはスーパー万能野菜で
意外にもビタミンCも豊富な上、
加熱してもでんぷん質がビタミンが溶け出すのを
守る作用があるとかでいいんですって！
繊維質で満腹感もあるけど
量に対してはカロリーは多くないとかで
茹でて食べれば更にカロリーセーブ！？
あれ、ただのじゃがいもの宣伝になっちゃった。。。
整腸作用のある、今が旬の蕪や
風邪に効くというネギも
この季節は大活躍ですね。
野菜のポトフは私の大好きなメニューです〜

あと、この季節、もうひとつお薦めなのは
「豚レブロースのロティと人参のグラッセ」。
豚肉はコラーゲンタップリで
お肌に優しい食材！
さらに疲労回復滋養強壮にいいという
ビタミンB1がタップリ含まれてる上
脳の働きを活発にさせるビタミンＢ12を
多く含んでいるとか。
豚肉の脂身にはコレステロールを低下してくれる
脂肪が多く含まれているので
コレステロールを気にしている人も
風邪などで弱った身体にもバッチリです！

食べておいしい、身体においしい
シラタお勧めのABASQUEメニューでした！

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auの携帯W３１T

アバスクの店長、ササキサンと
初めて会った時からもうすぐ一年が経つ。
広尾のプライベートラウンジで
お会いした日を覚えている。

私と同じ携帯を持っていた。
色も同じだった。
古さも同じだった。
（奥さんはきれいだった）

それが秋には新しい携帯を持っている
ササキサンがいた。
さらに今年また違う機種に変わっていた。
ええ！古い携帯、ダッサイのを一緒にもっていたのに
いつからイマドキになっちゃったわけー！

いや、聞けば彼は変わっていなかった。
暴飲会だかなんだかで
年末に無くしたんだって。
ナル。
私も無くした事はあるが
ちゃんと出て来てしまった。。。

この携帯3年くらい使ってます。
前の携帯も３年だったな。
電池の寿命まで使うからなあ。
引越は2年にいっぺんくらい
してるんですが〜。。。

だから携帯が買えないのか。
ナル。

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新メニュー

特別メニューとバレンタインメニューを
ホームページにアップしました。
特にバレンタインメニューはお得になってます。
是非メニューをチェックしてみてください！
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しかもワダシェフ
六本木の超有名チョコレートショップでも
働いた経験があるだけに
トリュフのお土産も自信作です。
皆様のご来店をお待ちしております！

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開店３ヶ月目

いろいろな方に支えられながら
開店３ヶ月目に突入したアバスク。
そこで！パーティプラン登場しました！
更にバレンタイン企画と新メニューも決定し
詳細は近々ホームページに発表します。
今後はますます充実したABASQUEになりますよ。
勿論イチオシはワダシェフこだわりの
フォアグラ料理！
お楽しみに〜

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謹賀新年

いやはや、とうとう年が明けてしまいました。
2008年初ブログということで
新年のご挨拶とさせていただきます。

昨年は会社設立からABASQUEオープンまで
いろいろな方にお世話になり
エスデザイン株式会社スタッフ一同
感謝しております。
また、ABASQUE店舗にご来店くださった
お客様方にお礼申し上げたいと思います。

昨年中はどうもありがとうございました。
そして、本年も何卒宜しくお願いいたします。

年賀状みたいなご挨拶はここまでにしますが
でも、ほんと、皆様に支えられて
何とか無事お正月を迎えることが出来ました。
今後も頑張っていきますので
応援宜しくおねがいします！

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