2016年09月

2016年09月06日

更新遅くなってしまいました。

最近は、台風ばかりでゲンナリしますね〜

9月のメニュー紹介です。

20160828_043026367_iOSキントア仔豚のテット・ド・フロマージュ




20160828_043940980_iOS鴨フォアグラのスモーク バターナッツかぼちゃのムース




20160828_044923072_iOS新イカのソテーと墨煮 コリアンダー風味




20160828_045906717_iOS鱈ピルピルのサフラン風味 モンサンミッシェル産ムール貝、ジャガイモ添え




20160830_124511304_iOS仏産バザス牛のバベットステーキ 焼万願寺唐辛子入りジュのソース




20160828_051139835_iOS新サンマとういきょうのアロス 肝のソース




20160828_052303114_iOSイチジクの赤ワインコンポート スターアニス風味のアイスクリーム



今月はバザス牛と秋刀魚が個人的に大好きです!

ご予約お待ちしております!

オオヤマ


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