2020年2月のコース

Otsail　2020

白魚　マッシュルーム　ギンディージャ





ホワイトアスパラガス
　ズワイガニとピキオ
　ラングスティーヌ
　ミモザ風


鴨フォアグラのポワレ
　マグレ鴨胸肉生ハム
　キンカン　赤ワインソース



真鱈のピルピル
　グリーンピース
　リトルジェムレタス



岩中豚フィレ肉ロースト
　新じゃがいもと生ハムの
　ブーランジェール
　ピペラードソース


地ハマグリ　春キャベツ
　チョリソのパエリア




イチゴのタルト
　エスプレット風味カスタードクリーム
　練乳アイスクリーム



コーヒーと小菓子付
お一人様6,000円（税・サービス料別）

ご予約お待ちしております！


オオヤマ

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