2014年11月

小布施ワイナリー



今宵は、小布施ワイナリー三昧です。

阿櫻 特別純米 ふくひびき 無濾過生原酒


本日の新着案内です。秋田県の阿桜酒造さんより、仕込み第一号の新酒、「阿櫻 特別純米 ふくひびき 無濾過生原酒」入荷。初の取り組みとなる秋田県大潟村の「ふくひびき」を全量使用、フレッシュで爽やかな米の旨味とキレの良さが感じられる、阿櫻らしい酒質に仕上がっています。
 
早速試飲しましたが、開けたてはピチピチ過ぎて酸がビシッと効いた硬い印象を受けましたが、その翌日は、ほんのりフルーティーな香りが漂い、酸が穏やかになり、しっとり感が出てきました。 これぞ阿櫻!初しぼりも美味しいぞ!
 
◎阿櫻 特別純米 ふくひびき 無濾過生原酒
720ml / 1,150円 1800ml / 2,300円(税抜)

ALPHA 風の森 TYPE1


本日の新着です。今年大ヒットした「ALPHA 風の森 TYPE1」 の新酒が入荷しました。まずは一升瓶のみ。720mlは来週の予定です。
 
通常の風の森よりアルコール度ちょっと低めながら、バランスのよい旨味を持ち、軽快な喉ごし。爽やかなガス感も心地良い風の森をぜひお試しください。
 
◎ ALPHA 風の森 TYPE1 無濾過無加水  1800ml / 2,090円(税抜)

霧筑波 「朝霧」 大吟醸 本生


本日の新着案内その2です。茨城県の浦里酒造店さんより、新酒の大吟醸が届きました!霧筑波 「朝霧」 大吟醸 本生 です。富山県産山田錦を全量使用し、精米歩合50%、フルーティーで爽やかで軽快な飲み口。くいくいいけます。当店初登場!?
 
◎霧筑波 「朝霧」 大吟醸 本生 1800ml / 3,000円(税抜)

井筒にごり生ワイン


本日の新着案内です。お待たせしました。長野より当店人気NO.1ワイン「井筒にごり生ワイン」が入荷しています。ご予約頂きました皆様ありがとうございます。順次お届けの作業中です。どうぞ出来立て(しぼりたて)のそれはフレッシュな生ワインをお楽しみ下さい。
 
◎井筒にごり生ワイン(赤)(白)
 360ml / 900円 720ml / 1572円(税抜)