2006年01月24日
文佳人酒蔵見学
最近、土佐の日本酒にハマり中。
高知に来て思ったけど、お酒ってその土地に行って飲むと、美味しさ断然アップ
これは東京では感じられなかった。
高知の風土には、高知の酒が合っている。とってもそう思います。
本日の午後は、土佐山田にある「文佳人」の酒蔵見学
ここ最近、1週間に1本ペースで空けているお酒
土佐の日本酒はさっぱりすっきりの日本酒が多い中で、結構、がっつり味のある、美味しいお酒です。大好き
あれ?今日は火曜日・・・・・・・・
そう、午後半休取得
月曜日、お誘いがあったのです。
「文佳人の酒蔵見学行くけど、行きませんか?」
モチロンノコト!!!
お酒を愛する総勢12名の大所帯。
主要メンバーは高知ブロガーズ+某ソーシャルネットワークの皆様。
かなり濃い面子です。漫画家あり、吟遊詩人あり。
殆どの方が初対面。
会社休んできてる人もいる
(あ、私もだった
)
興奮・興奮・大興奮
土佐山田の町はかなーりツボで、(後日レポします)テンション高めな状態で酒蔵突入。
お酒の香りが漂ってきたところで、私の興奮絶好調!!!
ふ、と周りを見渡すと、皆一斉に
でバシャバシャ撮影しまくり。ブロガーの血が騒ぐのでしょうか
試飲という名の飲み比べを経て、2本購入(まだラベルも貼られていない、瓶のまま!イエーイ
)おまけに吟醸酒の酒粕も大量に頂きました
※今回酒蔵見学をさせていただいて、文佳人が本当に丁寧に、丁寧に作られている手作りのお酒ということを認識。そりゃー数量は作れないよなぁ。

最近ちょっと日本酒回帰中。うらやまし
私の知らないところで、「こんなに文佳人の熱いファンが生まれていたのか」、と幸せな気分になりました。
管理人も引き受けて頂いたそうで、本当に有難うございます。今後とも文佳人を見守ってやってください。
>>甚六さん 杜氏さん!!!!!!!
殆どの醸造作業を手作業で行われている様を見て、文佳人がどうしてあんなに美味しいのか分かりました〜
二本買って帰りましたが、そのうちの一本はもう空きそうです♪
管理人は初めてで不慣れなのですが、愛情込めてコミュ管理させていただきます。
今後とも美味しいお酒を、宜しくお願いします〜☆