欧州ではドイツで深刻な食中毒が発生し、初めはスペイン製のキュウリが疑われましたが、そうではないとが判明し、その後バイオ栽培のもやしが原因ではないかと疑われましたが、そうこうするうちに仏のボルドーでも同じような食中毒の患者が発生しました。
29日付のle figaro internationl によると、これまで双方合わせて48名が死亡したとのことですが、この食中毒は極めてまれな細菌によるもので、矢張り原因はもやしらしく、そのもやしの種はそもそも2009年か2010年にエジプトから輸入されたもので、地中海原産のクローバーに近い豆科の種ではないか、とのことです。
その種はドイツの会社が輸入したが、バイオ技術の産物で、その後今回汚染の元となったドイツの会社に売却されたとのことです。そしてその後英国の会社等にも売られたとのことです。
但し、この関連を証拠づけるためにはさらに研究が必要で、目下その調査、研究が進んでいるとのことです。
以上、欧州の食中毒事件でエジプトの名前が出てきたので、驚いて記事を要約してみましたが、そもそもこの事件については、基礎的な情報やニュースも知らない上に、細菌学的な知識は皆無と来ているので、以上の要約が果たして正確に記事の内容を伝えているのか全く自信がありません。
更には通常細菌と言えば栽培している最中についてくるもので、そもそも元の種に如何なる問題があるのかも知りませんし、エジプトでこの種が売られているのか、これまで何か事件が起きているのか等も全く不明です。
おまけに仏語ということも更に大きなハンディです。
と言うことで中東にお住まいの方に余分なご心配をかけることになるといけないのですが、一応記事が目についてしまったので、ご紹介しますが、関心のある方は必ず下記のネットを直接チェックしてください。
http://www.lefigaro.fr/sante/2011/06/29/01004-20110629ARTFIG00651-bacterie-ecoli-la-piste-egyptienne.php
29日付のle figaro internationl によると、これまで双方合わせて48名が死亡したとのことですが、この食中毒は極めてまれな細菌によるもので、矢張り原因はもやしらしく、そのもやしの種はそもそも2009年か2010年にエジプトから輸入されたもので、地中海原産のクローバーに近い豆科の種ではないか、とのことです。
その種はドイツの会社が輸入したが、バイオ技術の産物で、その後今回汚染の元となったドイツの会社に売却されたとのことです。そしてその後英国の会社等にも売られたとのことです。
但し、この関連を証拠づけるためにはさらに研究が必要で、目下その調査、研究が進んでいるとのことです。
以上、欧州の食中毒事件でエジプトの名前が出てきたので、驚いて記事を要約してみましたが、そもそもこの事件については、基礎的な情報やニュースも知らない上に、細菌学的な知識は皆無と来ているので、以上の要約が果たして正確に記事の内容を伝えているのか全く自信がありません。
更には通常細菌と言えば栽培している最中についてくるもので、そもそも元の種に如何なる問題があるのかも知りませんし、エジプトでこの種が売られているのか、これまで何か事件が起きているのか等も全く不明です。
おまけに仏語ということも更に大きなハンディです。
と言うことで中東にお住まいの方に余分なご心配をかけることになるといけないのですが、一応記事が目についてしまったので、ご紹介しますが、関心のある方は必ず下記のネットを直接チェックしてください。
http://www.lefigaro.fr/sante/2011/06/29/01004-20110629ARTFIG00651-bacterie-ecoli-la-piste-egyptienne.php