年齢層高めの方に大人気！コスパ良く、サービスの良いお店です！「ハンバーグ＆海老フライ定食」

西武新宿線田無駅徒歩３分。欧風居酒屋 花車のハンバーグとエビフライ900円をご紹介。
偶然通りかかって入ったお店。外に出ていたメニューに惹かれました。メニューは豊富。洋食メニューが充実しています。

お願いしたのはハンバーグ＆海老フライ。洋食の王様の組み合わせですが、こちらは何とお値段900円！平均1,500円のコンビですが、ドリンクも付いて900円はお値打ちです11:30に入店した時はお客さんはまばらでしたが、気がつけば満席！それも結構年齢高め！地域に根差した人気店だったようです。厨房１人、ホール１人の２人体制での運営なので、これは出てくるの遅いな。。。と思いきや注文から5分で目の前に。大きなお盆に乗ったハンバーグとエビフライ。

ジャパニーズ洋食なので、ご飯とお味噌汁つきです。

トレーとお皿に多くの余白がある為、若干少な目の盛りに感じますが実際にはそんな事はありません。お箸でハンバーグを割ると、中から溢れる肉汁。

ソースは濃厚なデミグラスソースです。エビフライにはタルタルがかかっていますが、デミグラスソースでもピッタリです。味噌汁には大根やキャベツなど野菜が沢山！健康的なお味噌汁です。ハンバーグを食べ、ご飯を頬張り、お味噌汁で流し込みあっという間に完食。食後にはアイスコーヒーをいただき、一休み。

と思いきや店内はテーブルが空くの待つお客さんが沢山待たれてます。その人気にちょっとビックリ！早めにお店を後にします・・・・

欧風居酒屋 花車

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今朝の朝ごはんは駅構内のラーメン屋さん。動物系のコクと旨味の300ｇのつけ麺

JR御茶ノ水駅構内にあるラーメン屋さん 久臨のつけ麺（並）900円をご紹介。
朝7時から営業しており、今朝は朝食でお邪魔します。メニューはシンプルにラーメンかつけめん。それぞれにチャーシュー麺とメンマ麺の２種類あります。

こちらはつけ麺で有名な六厘舎が運営する別ブランド。なのでつけめん（並）300ｇを注文。お店はカウンター席のみの8席。基本お一人様がパッと食べるスタイルです。店内に入り空いてる座席に座り食券をカウンターへ。待つ事約5分で着丼です。

見た目はいたってシンプルなつけめん。麺は平打ち縮れ麺です。

麺をそのまま食べてみると。ツルンと喉越しの良い小麦香る美味しい麺です。

つけ汁は動物系のしっかりとした旨味と塩味があります。

ホロっと崩れる柔らかいチャーシューと

コリコリした太いメンマ。

それにナルトとネギの布陣。
熱々のつけ汁に、麺を浸してツルツルいただいていると300ｇの麺があっという間に無くなります。味変は卓上の胡椒と一味。それにお酢。箸休めで紅生姜もあります。

もう少し食べれそうな勢いです。麺を食べ切ったところで、スープ割。ポットに入って置いてあるの、気軽に使用できます。こちらの名物はどんぶりにどっさり乗ったメンマつけ麺。朝なのでシンプルなつけ麺にしましたが、次回メンマつけ麺いただいてみようと思います。

久臨 エキュートエディション御茶ノ水店

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久しぶりの訪問。チェーン店系3大ハンバーグの１つ「爆弾ハンバーグ」

千葉県柏にあるハンバーグチェーンフライングガーデン柏の葉店の爆ハンにんにくソース（クイーン200ｇ）1,499円をご紹介。
その場で焼き上げるフライングガーデンの爆弾ハンバーグ。東京に無いのが残念です。注文はにんにくソースの爆ハンにんにくソース。ライスのお替り・大盛が無料なので小ぶりなクイーン200ｇ、ライス大盛でお願いします。
注文から約10分で運ばれてきた爆弾ハンバーグ。最後の仕上げは座席横でおこなってくれます。
このライブ感がいいですね！レアの俵型のハンバーグをセンターからナイフで半分にカットし、熱々の鉄板に押し付け好みの焼き加減に仕上げます。

付け合わせは茹でたジャガイモにかぼちゃ。コーンの布陣です。

にんにくソースをかけ、いざ実食。混ぜ物の無いふんわり柔らかいハンバーグ。にんにく風味のソースがピッタリ！

これです、これ。旨いです！まだ焼きたてなので、レアな焼き加減です。

にんにく風味のソースが美味しく、大盛にしたライスがバクバク進みます。

ふんわり炊いたライスが美味しいのもこちらのウリ。読み通りの展開です。
鉄板の熱で若干焦げ付くソースもいい感じです。
お肉の美味しさを感じるこちらのハンバーグ。何度食べても飽きません！旨いです。
時間がたって多少熱が入っても、これまた旨し！です。
カジュアルに本格的なハンバーグが楽しめるこちら。またお邪魔します！

フライングガーデン 柏の葉店

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いわゆるスーラータンメンとは、ちょっと異なる酸味抑え目で生姜が効いたスーラータンメン

銀座一丁目にあるラーメン屋さん 銀座梵天のスーラータンメン1,050円をご紹介。
炎天下で日陰の無い銀座で、ランチに飛び込みで入ったお店。豊富なメニューの中でお願いしたのはスーラータンメン。大好物であり、座った席の前に《新作》と書かれていたので、こちらに決めます。

こちらランチは半ライスがサービス。嬉しいサービスです。

目の前に置かれたスーラータンメンは、水菜とネギがこんもり！インパクトありますね。

スープは酸味が控え目で、生姜がガツン！と効いてます。卵でとじてあり、ピリッと心地良い辛味が効いてます。

旨いです！でも熱いです！よく見ればメニューには「寒い日におススメ」と書かれてます。今日は真逆の暑い日です・・・冷房が効いた涼しい店内ですが、汗が噴き出してきます。
麺は中細のストレート麺。腰のしっかりした、スープに負けない美味しい麺です。

ちょっと想像していたスーラータンメンとは異なる感じでしたが、これはこれで特徴があって美味しかったです。こんもり盛ってあった水菜もネギも、熱でしんなりしペロッと食べれちゃいました。半ライスもいただいたので、量も丁度良かったです。

今回レビューを書くにあたって改めて食べログを見たところ、こちら2012年に訪問してました。
その時は普通の中華そばをいただき、その美味しさに喜んでいたようでした。
舌の肥えた人の多い銀座で、10年以上も続いているのはその味がしっかりしているから何でしょうね。

銀座梵天

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中央線で指折りの餃子の名店。大好物のもやしそばにチャーハン、餃子とわんぱくにいただきます！

JR中央線国立駅前にある町中華。中華 香来のもやしそば880円withミニチャーハン650円＆餃子450円をご紹介。
中央線屈指の餃子の名店ということ訪問。さすが餃子の名店だけあって、餃子だけで5種類もあります。

さて餃子以外は何にしようかな？？とメニューを眺めていると、気が付いた大好物のもやしそば。

大好き過ぎてもやしそばがあるとまず頼んでしまうクセがあります。一緒に頼むのがミニチャーハン。おっといけない、今日の目的の餃子もお願いします。結構もりもりになってます。こちら提供までの時間が早く、５分も掛からず目の前に。
もやしそばは、もやし・ニラ・きくらげ・人参・玉ねぎの具材。こちらはとろみをつけないタイプです。

スープは動物系のあっさり醤油味。

麺はモチモチした中細麺です。

野菜を先行していただいていくと、次第にスープに旨味が溶け出します。これがもやしそばの醍醐味です。
ミニチャーハンは、微塵切りのハムとネギ。それに卵とシンプルな布陣。上に乗ったグリーンピースがほっこりします。

塩・胡椒のシンプルな味付けに、全体に油がまわった美味しいチャーハンです。
今日のお目当て餃子は、モチモチした皮にしっかり下味がついた餡がぎゅっと詰まってます。

これは酢・胡椒がピッタリ！です。さすが餃子旨いです！

ただ皮に韃靼粉を練り込んだ韃靼餃子が名物だったようで、良く見ずに頼んでしまったようです。。。すっかり好物もやしそばに気を取られてしまい、反省です。
卓上にあるニンニク・スパイスが美味しく、もやしそばにも餃子にも何にでもピッタリ合うニンニクみそです。


シンプルに美味しいもやしそばにチャーハンに餃子。素朴で美味しい町中華の味でした！

香来

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神戸生まれのグルメバーガー、その名も「切ったやつ」。。。。

急激に店舗が拡大しているグルメバーガーのお店
BRISKSTAND SHINJUKUの切ったやつ（シングルパティ）1,650円をご紹介。
各種メディアで取り上げられているお店。念願叶って訪問です。種類豊富なメニューの中で注文したのは、その名も切ったやつ。テレビで見た時もハンバーガーが半分にお皿の上でカットされていました。ミートパティ―を焼いた鉄板の上の肉汁を、バンズに吸わせて作り上げるという調理法。その為に真ん中カットしています。注文して約15分。お皿の上に乗ったバーガーは半分にカットされてます。

付け合わせのフライドポテトは、サイコロ状。

テレビで見たまんま。これよこれ！といった感じです。

バーガーナプキンに包んで、かぶりつきます。国産牛のミートパティーは肉の旨味たっぷり。一緒に食べるのはチェダーチーズと煮込んだ玉ねぎ。

3日間かけて作るというこちらの煮込んだ玉ねぎは、ねっとりとして最大限甘みが引き出されています。こちらのハンバーガーの大きな特徴です。肉汁を吸わせたというバンズですが、正直少々くどめ。。。最初はバターを吸わせたのかな？と思ったくらい甘みが強く、油っぽく感じます。
単独でバンズだけを食べるなら美味しいでしょうが、ハンバーガーとして食べるなら少々甘過ぎかな・・ミートパティ―以外に大きなウエイトを占めるバンズなだけに、最後までこの甘さが気になりました。

さらに全体的に油っぽく感じたので、一緒に頼んだコーラーがいつもより美味しく感じます。

それぞれこだわりを感じ単体では美味しいのですが、少々まとまりの悪い感じのするハンバーガーでした。

おでん屋さんの美味しいランチ。魚ずくしの和定食「贅沢魚御膳」

JR三鷹駅徒歩約5分のおでん屋さん。おでん都の贅沢魚御膳1,500円をご紹介。
通りからちょっと横にそれた横丁にあるおでん屋さん。ランチは2つのメニューで営業中。

美味しそうな贅沢魚御膳を注文2階はおでん屋らしく、厨房を囲むカウンター席。2Fはゆったり過ごせるお座敷席です。ちょっと急な階段を昇り２Fのお座敷へ。足は多少痺れますが、畳落ち着きますね。

マスターのワンオペなので、お料理が運ばれてくるまで約10分。
焼魚・煮魚・お刺身・小鉢・お漬け物にご飯とお味噌汁。

嬉しい品数多めの贅沢魚御膳です。

焼魚はさわら。煮魚はにべというお魚。お刺身は。。。聞き忘れました。お魚を３つの調理法で同時に味わえるのは嬉しいです。煮魚にべはお豆腐と甘辛く煮付けられてます。臭みが全く無いにべ、美味しいです。

焼魚のさわらは白身でふわふわ！

お刺身は種類がわかりませんが、弾力がありプリプリしてます。

白いご飯が進む、美味しい魚ずくしです。煮魚の下にはしっかり黒く色付いた煮込まれた豆腐が。小鉢がきのこと山菜。ほっこりする和定食です。ご飯は大盛にしたので、お茶碗に山盛り。沢山のおかずをいただくのは、これくらいないと。美味しいお魚料理をつまみながらご飯を頬張り、お味噌汁で流し込むとたまりません！とりあえずの魚ではなく、煮魚にべと焼魚のさわらは特筆な美味しさ。
偶然入ったお店ですが、大正解です！

おでん都

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どの料理も抜群の美味しさ！コスパも良く、雰囲気良く、表参道の隠れ家認定です！

東京メトロ表参道から歩いて10分。創作和牛料理のお店 肉ノうえじゅう のSHIN〜dinner〜10,000円をご紹介。
（『割烹』ほど肩を張らず、けれど最高の一皿を…を）コンセプトに厳選した黒毛和牛を主役とした創作肉料理店のお店です。今宵は初めてという事もあり、リーズナブルなSHIN〜dinner〜を注文。肉料理3品含む全7品のコースです。
・しめじのサラダ：特製の味噌のソースにからめてあるしめじが、これが抜群に美味しい！

いつもは脇役のしめじがメインのお料理は初めて。めちゃ美味しいです！
・酢牛：酢豚ならぬ酢牛。

一口大にカットされた牛肉を口に運ぶと、歯がいらない柔らかさ。オーバーじゃ無くとろけます。ちょっとビックリ。

牛肉の旨味が口一杯に広がります！黒酢のソースも牛肉の旨味を邪魔しない程好い味付け。牛肉旨い！思わず唸る美味しさです！
・常陸牛のサーロイン ユッケ：生の常陸牛に特製のタレと卵黄が塗ってあり、ウニと一緒に味わう贅の極みのお料理。

ウニを乗せずに常陸牛だけで味わうと肉自体の甘みを感じ、融点が低い脂が口の中でトロンと溶けていきます。卵黄のコクと特製のタレも抜群！めちゃ美味しいです！今度はウニとワサビを乗せてクルリと巻いて口の中へ。濃厚なウニに旨味とワサビの清涼感も加わて、美味しさ大爆発です！幸せです。１品料理はここまでで、これからはお食事が準備されます。
・土鍋ご飯、テールスープ、茄子の煮びたし、すき焼き、キムチのラインナップ。

すき焼きのお肉は宮崎牛。お豆腐・焼いたネギ・椎茸には既に火が入っており、

生でも食べれるという宮崎肉はさっと火を通すだけ。旨味に加え、抜群な柔らかさ。

そこに濃厚な卵黄の旨味も加わって何とも言えない美味しさに！



甘過ぎない割下も良い感じ。最高です。これはご飯と一緒に味わいたいです。土鍋で炊き上げたご飯はふっくら。

ほんのり甘みを感じ、このままでも十分美味しい！テールスープと紹介されたお椀は何処から見ても豚汁。

牛テールからお出汁を取った、豚汁ならぬ牛汁？？野菜もしっかり味わえ、美味しい土鍋ご飯と合わせれば最高な組み合わせ。ご飯と味噌汁があれば・・という言葉がありますが、まさにその通りです。茄子の煮びたしはあっさりとしたお出汁が美味しく、美味しい土鍋ご飯のあてにピッタリ！

土鍋ご飯は1膳目は表面のふっくらとした美味しさを味わい、２膳目は底にできたおこげをこそいで味わいます。

人工的に作られたものでは無く、自然にできたおこげ。おかずいらずの美味しさです。量もしっかりいただけますので満腹です！
最後はデザートなのですが、これまたビックリ！アフタヌーンティーのように綺麗に盛られた洋菓子。

一緒に味わうのはハチミツ入りのルイボスティ。

愛くるしい牛の形をしたフィナンシェに

ガトーショコラ

クッキーに

バニラアイス。

クッキーやガトーショオラにアイスを乗せて味わっても美味しいです。ハチミツの自然な甘みを感じるルイボスティーもピッタリです。パクっと口運んで終わってしまうデザートも、こちらではしっかり味わい・楽しむデザートでした。美味しいお料理を味わうとお酒も進み、生ビール・セクストン（ウイスキー）のハイボール、赤ワインなど




をいただきました。ドリンクはグラスサイズだと平均800円台。種類も豊富で、肩肘張らずに頼む事が可能です。しめじのサラダから始まって、宮崎牛のすき焼きまで。最後はヌン活風のデザートまで味わって10,000円。これはお値打ちです。誰を連れて行っても必ずや皆満足する事間違いないこちらのお料理。大切にしたいお店です！

肉ノうえじゅう

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ココナッツカレーってこんなに美味しかったけ？？めちゃくちゃ美味しいタイカレー

JR御茶ノ水駅徒歩3分。チャントーヤ ココナッツカリーのチキンとナスとトマトの焼キチーズカレー1,350円をご紹介。
カレーは大好きですが、独特な風味のタイのグリーンカレーはやや苦手。。。積極的には注文はしません。ただここチャントーヤ ココナッツカリーは御茶ノ水でも大人気とのことで、お邪魔してみる事に。14種類あるメニューは、何を頼んで良いやら？？なので、店員さんに初めての訪問を告げ人気メニューを伺うことに。「一番人気ありますよ！」というチキンとナスとトマトの焼キチーズカレーを注文します。

約5分で運ばれて来たチキンとナスとトマトの焼キチーズカレー。綺麗で深めなお皿に盛られています。

恐る恐るカレーからひと口。うん！食べ易い。確かにココナツの風味はあるが、全然イヤじゃない。

マイルなコクがあって、旨味に溢れてます。むしろココナッツの風味が心地良い感じです。中辛にしたのでピリ辛。スパイスが効いた美味しいカレーです。旨いです！水分が多いのでこぼさないように、ライスに乗せていただきます！。具材のチキンはホロホロに柔らかく、トマトの程よい酸味がいい感じ。マイルドな旨味にチーズのコクも加わり最高です。

これは人気が出るのが理解出来ます。いわゆるタイカレー、グリーンカレーを想像しているとイメージ全然違います。食べ易い様にアレンジされたタイカレー。上品な美味しさのカレーです。

チャントーヤ ココナッツカリー

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これよこれ！野菜がたっぷりの素朴で美味しい「タンメン」

中々立ち寄る事の無い西武是政線多磨駅前にある中華料理屋 中川飯店のタンメン950円をご紹介。
お昼なので麺類からタンメンを注文。

合わせてネギ飯（小）350円を付けて注文します。
店内は厨房に面した広くて長いカウンター席がメイン。近くにある東京外国語大学の学生らしき先客が数人います。注文からフライパンを振り、待つ事約10分。野菜がタップリ乗ったタンメンが目の前に。

キャベツ・青菜・キクラゲ・玉ねぎ・人参に野菜に豚小間の具材が、油を纏ってテカテカ輝いています。

まずはこの美味しそうな野菜から。強火でサッと炒めてあるようで、シャキシャキ食感は健在。全体に油が回っていて熱々！塩胡椒のあっさりとした味付けで、これこれ！と心の中で頷く素朴な美味しさです。麺は太麺にしたので、もっちりとしています。

スープはあっさり塩味。これまた素朴な美味しさに溢れています。熱々でなかなか冷めず、汗だくになりながら夢中になって食べ進めます。タンメンって、これだよなぁ。というストロングスタイルのタンメンです。
ネギ飯は小さなお茶碗に、溢れるギリギリまで盛り付けられてます。

溢さぬようそっとうえのネギから。ごま油のタレとネギの辛味が美味しい！このネギはラーメンに浮かべて、ネギラーメンでも美味しいそうな感じ。お昼ですが一杯飲みたくなっちゃいます。ご飯と食べてもピッタリです。色々と凝った食材を使ったものがお料理が増えましたが、こちらのタンメンにネギ飯は王道で素朴な味わい。毎日食べても飽きないタンメン。気に入りました！

中川飯店

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