油与商店 店長日記

石川県金沢市でふぐぬか漬かす漬・ふぐの子(卵巣)・こんか漬け・へしこを製造販売している油与(あぶらよ)商店の7代目店長の日記です。 仕事関連の事より、普段の関心事・興味のある事なんかを書いていこうと思います。

金沢城公園

油与商店店長です。

前回の記事の続きの話になります。

昨日の休日、お昼にKKRホテル金沢内のレストランで、家族4人で食事したのですが、その後少し散策しようということで、その近くを散歩しました。

このホテルの前はちょうどお堀になっており、まずはその脇をそぞろ歩き。ちょっと先に進むと、金沢城公園に入ることが出来ます。
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ちょうど先に見えるのは五十間長屋ですね。ここは武器や什器などの倉庫でした。

ここは元々金沢城があった場所で、加賀藩初代藩主の前田利家公が入城し、本格的に城作りがなされたそう。

ただ、度重なる火災のため、天守閣はもとより城内にあったほとんどが焼出してしまった模様。

戦後この場所には地元の国立大学、金沢大学のキャンパス本部がありました(1995年まで)が、その後公園として整備され、当初は金沢城址公園として、そして2001年に金沢城公園と改称され現在に至ります。

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こちらは石川門ですね。

重要文化財に指定されている現在の石川門は、天明8年(1788年)に再建されました。金沢城の搦手(からめて)門で、裏口の門になります。高麗門の一の門、櫓門の二の門、続櫓と2層2階建ての石川櫓で構成された枡形門です。

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レストラン アイビス

油与商店店長です。

本日の休日、実は家族の記念日なのでお食事に。

金沢城跡、お堀の近くのKKRホテル金沢内のレストラン「アイビス」にお出掛けしました。DSC_0464
〒920‐0912 石川県金沢市大手町2‐32 KKRホテル金沢2階

本日いただいたのはホリデーランチ。土・日・祝日限定のメニューです。シェフお任せのメイン料理1品に、コーヒー(か、紅茶)が付き、あとはビュッフェ…サラダ数種、パン数種、スープ2種のバイキングです。

本日のメイン料理は車鯛のポワレでした。
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マスタードソース仕込みでした。

ポワレって蒸し焼きですかね?よく分からないまま召し上がりました(笑)フレンチなのは分かりました!

子供たちは両名ともお子さまランチ。アメリカンドッグ・ポテト・ハンバーグ・エビフライ・チキンライスのプレートに、ポタージュ、デザート(バニラアイスでした)に大人のランチメニューと同じバイキングが付きます。

このレストランはその旧金沢城の堀の中で、今なお唯一残っている大手堀の模様・景色を眺めながら食事をとることが出来ます。
今日は天気が良かったので、明るい陽光に照らされたお堀の様子(あと、金沢に来られている観光客の様子も!)を臨めました。

心温まるひと時を、家族で過ごすことが出来ました。

デイヴ・ブルーベック「デイヴ・ディグズ・ディズニー」

油与商店店長です。

今日はお店のBGMの紹介、聴きやすく楽しいジャズの名盤デイヴ・ブルーベックの「デイヴ・ディグズ・ディズニー」
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「タイム・アウト」収録の"テイク・ファイヴ”が"有名ですが、その2年前に発表されたのが本作で、全曲ディズニー音楽のカバー。

【Track listing】
1. Alice In Wonderland
2. Give A Little Whistle
3. Heigh-Ho (The Dwarfs' Marching Song)
4. When You Wish Upon A Star
5. Some Day My Prince Will Come
6. One Song
7. Very Good Advice
8. So This Is Love

収録曲は多くないものの、その楽曲のセレクトは素晴らしいと思います。

また、リズムの変化(変拍子ですか)やチャーミングなピアノ、そしてアルトサックスの叙情的な演奏が重なり、お洒落な雰囲気を醸し出します。

ディズニー音楽はメロディーが非常に美しく、夢見るような甘さが特徴ですが、本作ではその演奏により原曲が持つ甘さを崩さず、そして甘すぎずといった微妙な匙加減が絶妙だと思います。
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