このブログ・・・・・完全休眠状態でしたが、7カ月ぶりに記事を書いてみます。

昨日(2016年7月14日)、ゼスプリさん主催のセミナーで60分間のお話をさせていただく機会がありました。

とはいえ、自分のデータではなく、今年の4月に参加した1st International Symposium on Kiwifruit and Healthで発表された内容の紹介です。

いざ話をするとなると、いろいろと勉強をする必要があり、おかげでグリセミック指数(GI)などについても、少し詳しくなりました。忙しさにかまけずに、もっと勉強しよう。

当日の発表の様子は、以下のページで紹介されています。よろしければ、キウイフルーツの健康効果についてお読みください。
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