
最近自宅の近くのカワチ薬品に、この辺りでは見かけない。ウイスキーを販売していました。調べてみると、江井ヶ嶋酒造という兵庫の酒造で造られ、サントリー山崎蒸留所が設立された1924年よりも早い、1919年にウイスキー製造の免許を取得したそうです。何種類かあるみたいなのですが、自分が購入したのは「あかしレッド」。英国産麦芽100%を原料に造ったスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。淡麗タイプで気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。ロック、ハイボールなど最適です。昔の昭和の味がしました。
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