2006年08月22日

久しぶりに

 こんにちは、今日は朝から快晴でしたが あまり暑さを感じませんでした・・・ 私が築地に買出しに行っていた時間「9時30〜40分頃」には場内の気温計は29.5度で湿度87%でしたがすごしやすかったです。今日は行きも帰りもどうもタイミングが悪く ホームに着くと電車が発車し始めた時に遭遇で、渋谷駅の銀座線新橋駅で都バス 築地市場駅で大江戸線 青山一丁目駅で半蔵門線 表参道駅で銀座線すべてでした!「今日の私の占いは良かったのに・・・」

それでは、本日の仕入れをご紹介致しましょう、

※ あかうに。

 北海道産の甘みの有る美味しい新鮮な 「赤海栗」 海栗入りおむすびなんていかがですか? なんたってランチをやってますからご飯が有るのよ

※ まつぶがい。

 北海道産の大きな 「粒貝」 身は山葵醤油で、肝はポン酢で、美味しいですよーう!「誰ですか、肝だけくださいなんてなんていっているのは」

※ もどりがつお。

 気仙沼産の5.5疎罎了蕕両茲辰拭 嵬瓩螻錙廖‐潴でしょうがで? ポン酢で? それともあどれっさん自家製たれで?

※ やきしめさば。

 ノルウェー産の 「焼き締め鯖」 日本では聞いたことの無い締め鯖、日本の業者が向こうで造って日本に輸出しているものをまた仕入れたよ

※ するめいか。

  北海道産の真烏賊 「するめ烏賊」 細切りにして半分は海栗に合えて、残りは烏賊そうめんでも造りますか?

※ ぎんじゃけのきりみ。

 北海道産の脂のたっぷり乗った 「銀塩鮭切り身」 焼くときに焼き網に火が点きそうですよ! 今日はこんなところを仕入れてきました。 

本日のぶらんち! 
今日は久々の洋食屋の豊ちゃんで「ひれかつにハヤシをかけて、海老フライ、ご飯、おしんこ、玉落ち味噌汁、アサヒスーパードライ350栖2本」あー美味しかった!ご馳走様でした。
築地 豊ちゃんのホームページアドレスは  http://www.tsukijinet.com/tsukiji/kanren/toyochan/  です。良かったら見てみてください!
たまには、土曜日に築地見学を兼ねてぶらんちを楽しんでみませんか? 美味しい場内のお店などをご紹介いたしますよ!

あどれっさんのランチも好評ですよ!!

お昼に渋谷にいる方は一度はおいでよ、お昼の美味しい冷えた生ビール付ランチが待っているよ! ねーぇ! T グループ社関係のかたがた? 
本日も美味しいお魚とお肴をご用意してお待ちしています。

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   あどれっさん。 Dad's Sea Corporation.
      〒150-0044. 03-(3496)-0080
    東京都渋谷区円山町7-2今江マンション101
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この記事へのコメント
海栗入りのおむすび〜!食べたい。
蒸してから入れるんですか?生のまま?

それとも、ビンに入った海栗の珍味を使うんですか?
興味しんしん。
Posted by マグロ君 at 2006年08月23日 11:36