2007年05月
2007年05月30日
こんにゃく
昨日はこんにゃくの日だったらしいね。
普通のこんにゃくって壁みたいな色しているけど、あの色ってヒジキの粉が添加された色だったのですな。
知らんかったなあ。
こんにゃく粉だけで使ったのは真っ白なんですな。灰色のやつがこんにゃく本来の色で白いのは漂白されたものだと思ってたよ。
それにしても、添加物入りのこんにゃくの方が一般的になっているのはどういうことだろう。
ヒジキ粉が入ってたほうが風味がよいとか?
もしくは、今みたいにこんにゃくの白い粉からこんにゃくを作るのではなく昔は芋をすり潰して作っていた。そのような製法だと不純物が混ざって灰色で黒い点々がこんにゃくとなった。その後、製法が変わったけど昔なりの見かけを再現する為にヒジキ粉を入れたりしているのだろうか。
うーむ、謎だ。
糸こんを使ったパスタ料金みたいなものを今度作ろう。
普通のこんにゃくって壁みたいな色しているけど、あの色ってヒジキの粉が添加された色だったのですな。
知らんかったなあ。
こんにゃく粉だけで使ったのは真っ白なんですな。灰色のやつがこんにゃく本来の色で白いのは漂白されたものだと思ってたよ。
それにしても、添加物入りのこんにゃくの方が一般的になっているのはどういうことだろう。
ヒジキ粉が入ってたほうが風味がよいとか?
もしくは、今みたいにこんにゃくの白い粉からこんにゃくを作るのではなく昔は芋をすり潰して作っていた。そのような製法だと不純物が混ざって灰色で黒い点々がこんにゃくとなった。その後、製法が変わったけど昔なりの見かけを再現する為にヒジキ粉を入れたりしているのだろうか。
うーむ、謎だ。
糸こんを使ったパスタ料金みたいなものを今度作ろう。
2007年05月21日
2007年05月15日
2007年05月11日
2007年05月09日
安物買いの…、SDカード篇
携帯電話用にマイクロSDカードを買った。
2GBで3600円くらい。昔から考えるとすげー安い。即注文して翌々日位には届いた。配送もはえー。
マイクロってだけあって小さい。
早速携帯に挿してみた。
入れた感触がおかしい。普通はカードを入れるとバネを押し込むような感覚があり適当なとこで止まり、さらに押して放すと戻って出て来るのだが、どう考えても無理矢理入れているようで、これだけ摩擦があると出てこなさそうな感じ。一応限界まで押し込んだのだが、戻ってくる気配が無い。しかもカードを認識していない。
やっちまったなと思った。まあ安物買いのリスクだがさすがに痛い。
携帯を傷付けるかなと思いながら取り出すことにした。
掴むところがないのでクリップの先を曲げたので何度ま引っ掻いて取り出した。カードを入れる方向も確認済だから規格よりこのカードが分厚いんだな。上海なんちゃらオソルベシ。カードのサイトにあった動作確認済携帯のリストに入ってたのにね。
怖かったが再度カードを入れてみたらちょっと慣れた?のか、ぐりぐり押したら戻るようになってきた。カードも認識されたのでうまく使えそう。
よかった。ほっとした。
2GBで3600円くらい。昔から考えるとすげー安い。即注文して翌々日位には届いた。配送もはえー。
マイクロってだけあって小さい。
早速携帯に挿してみた。
入れた感触がおかしい。普通はカードを入れるとバネを押し込むような感覚があり適当なとこで止まり、さらに押して放すと戻って出て来るのだが、どう考えても無理矢理入れているようで、これだけ摩擦があると出てこなさそうな感じ。一応限界まで押し込んだのだが、戻ってくる気配が無い。しかもカードを認識していない。
やっちまったなと思った。まあ安物買いのリスクだがさすがに痛い。
携帯を傷付けるかなと思いながら取り出すことにした。
掴むところがないのでクリップの先を曲げたので何度ま引っ掻いて取り出した。カードを入れる方向も確認済だから規格よりこのカードが分厚いんだな。上海なんちゃらオソルベシ。カードのサイトにあった動作確認済携帯のリストに入ってたのにね。
怖かったが再度カードを入れてみたらちょっと慣れた?のか、ぐりぐり押したら戻るようになってきた。カードも認識されたのでうまく使えそう。
よかった。ほっとした。