先日買ったヨーグルトを使って
久しぶりに
スフレヨーグルトケーキを作ってみたんですが
今回、ヨーグルトの水抜きをしないで作ると
どうなるんだろうか?
(Youtube動画では水抜きしないパターンもあったので)
というわけでやってみたのですが・・・
(あと、小麦粉ではなくコーンスターチを使用)

20240221
ぺしゃんこになったwww

水分が多いと そゆ事になるんかなwww
(オーブンの温度・時間は以前と同じ)

やっぱり、水抜きはすべきだなぁ

色々条件を変えればうまく行くのかもしれないけど
そんなに何度もヨーグルトを買う気にならない程度に
私は 胸を張って言おう ボンビーである! wwwww