『Francescano (フランチェスカーノ)』のblog

ITALIAN RAMEN & ITALIAN DOLCE 『Francescano(フランチェスカーノ)』@宇都宮

看板





〒320-0136 栃木県宇都宮市みどり野町22-5

Tel:028-341-9736

Lunch:11:30~14:30    Dinner:18:00~21:00 (材料終了まで)  


  


*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆季節限定メニュー☆*゚ ゜゚*☆*


鮭檸檬(しゃけれもん) ¥1000-(税込)

当店イチ推しの鮮魚系ラーメン。
和ダシが効いたスープと鮭をシェイクし泡立てた後
追醤油することで和の風味が広がります。
加水高めでノド越しのよい手もみ太麺を使用。
トッピングの檸檬の酸味と数種のスパイスが程よく調和します。

しゃけれもん








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看板





〒320-0136 栃木県宇都宮市みどり野町22-5

Tel:028-341-9736

Lunch:11:30~14:30(LO)   Dinner:18:00~21:00(LO) (材料終了まで)  年中無休

  


  

*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆春限定メニュー☆*゚ ゜゚*☆*



菜の花らぁめん
 
(¥950-)

鶏、浅利、ホタテなどからダシをとった動物魚貝ミックス塩味スープです。
麺は全粒粉使用細麺。
具材は菜の花、アスパラ、ルッコラ、白美人葱、カイワレなどのヘルシー野菜&ローストチキン。
さぁ春を感じましょう!


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  終了しました








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看板





〒320-0136 栃木県宇都宮市みどり野町22-5

Tel:028-341-9736

Lunch:11:30~14:30(LO)   Dinner:18:00~21:00(LO) (材料終了まで)  年中無休

  


  

*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆2月1日からの限定メニュー☆*゚ ゜゚*☆*



ポルチーニと牛スジ肉の
牛煮込つけそば

 
(¥1050-)


 国産牛スジ肉とポルチーニ、マッシュルームなどをソテーし香味野菜たっぷりの動物系スープでコトコト煮込みました。
 コシが強くて弾力ある乱切り手もみ極太麺でお楽しみください。


牛煮込つけそば

       終了しました






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看板





〒320-0136 栃木県宇都宮市みどり野町22-5

Tel:028-341-9736

Lunch:11:30~14:30(LO)   Dinner:18:00~21:00(LO) (材料終了まで)  年中無休

  


*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆限定メニューのお知らせ☆*゚ ゜゚*☆*


生ウニくりーむぽたーじゅ手もみ麺(¥1100-)


スープ:
  魚貝系(煮干と節のミックス)スープと動物系(鶏清湯)スープを合わせて煮込み生クリームで仕上げました。

麺 :
  ウェーブ手揉み太麺。

トッピング:
 岩海苔、青海苔、パルメジャーノ、白美人、カイワレ etc... 

 ウニの旨みを引き立てるアイテムで味変をお楽しみください。

1月下旬まで提供の予定です(^^♪  ⇐提供終了しました

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