2013年12月

ラーメン日記 その61 ラーメンアワード2013 後編


さぁ、2013年の当ブログでのラーメンベスト3の発表です





第3位


ぐんじ  91点


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食べログ上でのランキングは6位。


塩ラーメンの美味しいラーメンとして三重県内ではトップを争うお店。

お店はかなり小さいですが、味は本物


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自分的おススメは「塩ラーメン 700円」

この塩ラーメンはスープ美味しいのと、何より麺がかなり美味しいと思いました


鶏がらと魚介とモンゴルと沖縄産の塩で作られるスープは他のお店よりも魚介の香りが

若干控えめで、かつ物足りなくなってきても別の容器に「焦がしねぎ油」が用意されているので

好みに応じて味の調整が可能。

「塩ラーメン」オンリーのカテゴリならここが今のところここの塩ラーメンが一番美味しいかも

しれない。あと、これは食べる人を選ぶけど「梅塩 ラーメン 850円」こちらも美味しいです





塩が下の写真で梅塩が上の写真です。同じ塩でも具材の全く異なるこちらのラーメン。

梅の風味がかなり濃い目に効いてます。


梅スキーには絶品、梅別にって人はけっこう厳しい好みが極端に分かれる仕様の

ラーメンになりますが僕は梅が好きなのでこれも非常に美味しくいただけました


鈴鹿ベルシティの近くなので買い物なんかの後に立ち寄りやすいのもええっすね











第2位


なみへい  92点



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食べログ上でのランキングは4位。

すごく空腹の時に観たらあかん写真ですよね。四日市にある博多ラーメン専門店の「なみへい」


僕は極細麺と豚骨スープの組み合わせってかなり好きで、なら博多豚骨ラーメンはかなり好きな

ジャンルになるんですけど、今のところこちらのお店の博多ラーメンが三重では一番美味しいと

思いました



ここは一日に100食しか作れなくて売り切れと同時に閉店なのでかなり混雑してます。

三重のラーメン屋さんで30分以上待ってようやく座れるってほぼ経験ないんすけど

ここが数少ないうちの一つになりました



30分並んでやっと着席でしたが店員さんが満席状態にかなり慣れていて店内の待ちスペース

風防室の待ちスペース、外と頻繁に声掛けしてくれてあまりストレスを感じなかったなぁー


席に座ると10分も待たずにラーメン食べることが出来ました。自分的おススメは「博多ラーメン600円」

写真はプラス100円の味玉入りですが、この写真のラーメンが食べれて700円て相当に安くない

ですか??



んで、味の方は・・・・スープ、麺、具材すべてが素晴らしかったです。


30分待ってでも並んだ自分に後悔なし。



てか、そう思う人が他にもたくさんいることは行列を見たら明らかで

みんなにそう思わせるほど美味いということなんでしょうか










そして・・・・・



第一位


花紋   93点



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こちらのお店が自分的に現時点で1位のお店です。



食べログ上でのラーメンランキングは5位ですね。




僕は少なくとも月に必ず1度は立ち寄るこちらのお店。一番人気があって、オーナーが

一番自信のあるラーメンが「中華そば しょうゆ 750円」です。


なのでとりあえずしょうゆは1度はおさえとくべきやと思います。


魚介系のダシがかなり効いているしょうゆラーメンはかなりハイレベル。

ちなみに写真では真ん中のやつです。

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が、自分的一押しは「中華そば 塩 750円」


写真でいう上のやつです。

こちらが一番美味しいと、思います。たぶんしょうゆが美味しいと思う人が一番多いと思いますが

こちらの塩は塩気が良く聞いた芸術的ラーメン。



ブログにラーメンの記事が3000以上ある東海地方最強のラーメンブロガー K麺氏が三重県で

絶賛する数少ないラーメンのうちの1つがこちらの塩ラーメンです。





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また、2013年の新メニュー「味噌まぜそば」こちらもセンセーショナルな味わいを提供してくれる

絶品ラーメンに仕上がっており、たとえば「塩ラーメン」のジャンルやったら他にもっと美味しいお店が

あるんですが、こちらのお店にはそれぞれのジャンルで県内トップレベルに達しているであろう

ラーメンがなんと3種類もあるということで



たとえばカーブはもっと曲がるピッチャーが他にもいるけどこのピッチャーにはフォークとスライダーも

あるぜ的な感じで、決め球を3つもハイレベルで取得しているこちらのお店が総合力では今のところ

一番やと思うなぁー。


ラーメン日記 その61 ラーメンアワード2013中編


はい、どんどん行きましょう




2013年、僕のラーメンブログでトップ10入賞したお店紹介の続き(^_-)-☆








第5位     


鉢ノ葦葉     89点


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食べログ上のランキングは3位。

三重県屈指の有名店舗。ここが美味しいってのはかなり雑誌などで扱われてるので県外から

どしどし来店があるらしいです。


こちらのおススメは、お店の一押しラーメンである「塩  700円」。

淡麗系ラーメンですね。



魚介系の味がする塩ラーメンで、スープの表面の焦がしねぎがかなりアクセントになっています。

あと、メンマが穂先メンマで美味しい。麺も普通に美味しく全体的にまとまってレベルの高いラーメン

だなぁと思いました


スープが黄金色で表面がキラキラ光ってます。青雲志のスープもこんなんやったなー。お店は

全体的に暗くてカフェっぽい感じ。店員さんの接客はしっかりしてました





第5位


神楽   89点


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食べログ上のランキングは84位。

津市の久居IC入り口の近くにあるお店で、食べログ上では84位と評価がかなり低めの順位。

1000件くらい他のラーメン食べてこちらのオーナーが最終的に選んだ結論は「横浜家系」


ラーメンは家系のラーメンしかありません。自分的おススメラーメンは「味玉ラーメン 780円」です。

普通の「並」が上の写真ですがチャーシューがでかくて肉っけはこれで十分なレベル並で680円と

価格も安いです。




化学調味料を一切使用していない割に鶏がらと豚骨の味がかなり濃くスープに味が付いていて

かなり美味しいっすよ


人気店ではないので逆に空いていて、穴場的なラーメン屋さんやと思います。

このラーメンがこんな下の順位におるのは不思議でしょうがない






第4位


Menkouともや   90点


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食べログ上ではランキング10位。

鈴鹿の国道23号線沿いにあるこちらのお店。ここからは僕が90点以上つけても良いなと思った4店舗

になってきます。


ここのお店もラーメンのイベントに三重代表として参加されたりしてるので全国的に有名やと思う。

ラーメンの掲示板でもよく話題出てきます。お店の一押しはつけ麺です。




自分的おススメは2000年以降くらいからの新しめのトレンド「鶏豚骨ラーメン」のスタイルである

「鶏そばエスプレッソ  750円」です



濃厚な鶏の味するスープは一口食べた瞬間「これ今までで一番美味いラーメンでは?」と一瞬思うくらい

美味しいです。まぁ圧倒的に美味いなーってのからだんだんと飽きてくるのは鶏豚骨ラーメン本来の

欠点やと思うけど、上に乗ってるねぎがええ感じに口休めさせてくれます。


2013年の秋にオーナーが津駅前の違うお店に行ってからほんの少しだけ味が落ちたような印象なので

今後の展開に期待です。それでも三重では上位レベル全然あると思いますよ~(^^♪。



以上、上位4位まででした!

ラーメン日記 その60 ラーメンアワード2013前編


はい、みなさん今年も終わりですが今年ラーメン食べに何回くらい行ったでしょうか??



美味しいラーメン食べたでしょうか??





2013年1年間ラーメン日記続けてきました。今後もこの記事は当ブログの主力として続けていく

つもりですが、2013年度終了時点で僕の中でのラーメンランキングで上位になってるラーメン屋さんを

まとめてみようと思います。










まず最初に、今食べ物屋さんの情報を得ようとするときにおそらく国内でもっとも需要の多いのが

インターネット検索の「食べログ」だと思います。


そんな食べログで三重県のラーメンランキングは2013年12月30日時点で

370店舗中の上位店舗がこちらでした!(^^)!




1位  青雲志        嬉野
2位  麺やはなび     桑名
3位  鉢ノ葦葉       四日市
4位  なみへい       四日市
5位  花紋         松阪
6位  ぐんじ        鈴鹿
7位  長崎屋       津
8位  吉風         伊勢
9位  麺屋すみか    いなべ
10位 Menkouともや  鈴鹿

11位 博多一丁      久居
12位 すみれ       津
13位 ばんび       松阪
14位 らんまん      四日市
15位 へいきち      伊勢玉城
16位 Aurum      四日市
17位 だいあ       松阪
18位 不二家      松阪
19位 ラーメン横綱   三重郡川越
20位 海海ラーメン   桑名


国内最大の食べ物情報によると、1位が青雲志で2位を圧倒的にはなしてました。

370店舗の中で上位20位なんでまぁトップランカーたちなんですけど、ラーメンブロガーとしては

この20店舗はまずコンプリートしたいところです。個人的にはこのトップ20に入ってもいいんじゃないか

という印象やった店舗他にアリです。伊勢の吉風はオープンして1年たらずでとうとう8位にまで順位

が上がってきました。




とりあえず、Web上でのみんなの評価の最終値がこれね。










で、ここからは僕の個人的採点での順位。






9位が2店舗あったので実質は11店舗になりますが、ことし僕のラーメン日記でトップ10の

座を守り続けた栄光あるお店たちがこちらです。











ラーメン日記  AGOGOのブログラーメンアワード2013






第10位  


ばんび   85点


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食べログ上でのランキングは13位。

・松阪の博多ラーメン専門店のばんび。ラーメンは「赤」と「白」のふたつのみ。

 ここの「博多ラーメン 赤」は美味しいです。写真は煮玉子トッピングです。680円で

 黒まー油と赤辛子味噌が付いてます。


 僕はいつもわざと黒まー油の部分を自分に一番遠い場所になるように

 お皿を回転させて食べ始めます。中盤くらいに味噌とまー油が混ざり切るように食べると

 後半で味にもうひと伸びあって最後まで美味しくいただけます



 替え玉120円、サイドメニューの明太子ごはんとチューリップもよいアクセントになってくれてうれしい。

 個人的にはスープに少しざらつきがあるのが気になるなー。

 
 なので同じ松阪地区ならラーメンだいあの方が僅差で美味しいと思う。


 でもそれを補えるだけのサイドメニュー、帰り際に出口まで出てきて親切な接客とラーメン食べた人には

 1人1本アイスが無料でもらえるなど、とても気持ち良く食事が出来るところです









第9位


麦    86点

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食べログ上でのランキングは44位。


・昔からの白に赤模様の器から今年黒い器にチェンジ。ここの自分的おススメはなんといっても

 「ラーメン 並」。お店と同じ名前で麦ラーメンてのがあるのでそっちがメインかと思われがち

 ですが並の方が全然美味しいと思います



 このお店の僕の勝手なイメージとしては・・・・・たぶん、「ここが僕的には圧倒的に一番美味しいぜ!!」

 て、思ってる人は少ないけども、でも2番手・3番手くらいに思ってる人が多いみたいな・・・

 主役じゃないけど、名脇役として輝いてる・・・・みたいな



 まず、680円と安いです。鶏がらベースの普通のとんこつしょうゆのラーメンです。

 なんか、すごい安心の味。普通の鶏がらラーメンて極めたらこんな感じになるのかな

 ってかんじ。


 まずいと思う人がかなり少ないジャンルのラーメンの味やと思う。


 また、この見た目も全体的にいい感じやよね







 第9位


 百福     86点


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食べログ上でのランキングは28位。


 ・「ひゃくふく」じゃなくて「ももふく」と読みます。ここは担々麺押しのお店で京風の流れの

 担々麺で勝負してます。今まで2回行ったんですが2回とも店主がわざわざ駐車場の

 車の誘導に出てきてくれて、外の状況をよほど常にしていないと出来ない事やと思うので

 店主の気配りはぜひ僕も見習いたい。

 
 やたら落ち着いた雰囲気にアニメのフィギュアがたくさんていうカオスな雰囲気の店内の

 中で出てくる「担々麺  並   680円」これはかなり美味しい



 全然からくなくてお子様から女性まで美味しく食べれると思います。

 スープまろやかで、某〇impleの地区担当者の方も絶賛だとか


 僕はここのレタスチャーハンもかなり美味しいと思います。ちなみに有名ラーメンブロガーが

 ここのあんかけチャーハン絶賛していましたよ

 
 ここは落ち着いてラーメン食べるにはもってこいのお店やし味もあまりない感じのタイプで美味しいので

 今後も定期的に通うと思います。









第8位  


青雲志    87点


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食べログ上でのランキングは全国レベルの点数で1位


三重県内では圧倒的にWeb上での評価が高いお店。こんなけ圧倒的なら全国からブロガーや

ラーメンオタクがやってきてるでしょう。三重ランク断トツで1位です


ここは多分所見ではラーメン屋さんと思わないような外観の店舗に磯の香りがする店内。


一日に3食しか作れないっていうプレミアムメニューが何種類か存在します



プレミアムシリーズは1000円超えとかなり高額なのに、届いたラーメンがスープと麺だけで




 
一瞬、ポカーン(´・ω・`)


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とりあえずスープの風味が崩れるので一口お客さんが食べるまでは具材が来ないっていう

いまどき珍しいこだわり系のラーメン屋さん


僕が行ったときにはラーメン食べるよりもノートにメモびっしり書いてる時間の方が長いやんか

って人がいたわ。



麺とスープは普通に美味しいと思います。ただ、これ言いにくいんですけどやたらラーメンブロガーが

絶賛しまくるお店という印象が強く、たしかに美味しいんですが僕的には良く言えば上品すぎる

悪く言えば少し味付けが薄いので、このくらいの順位が妥当かと思います








第7位


ラーメン だいあ   88点


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食べログ上でのランキングは17位。


博多ラーメンのお店  だいあ。まぜそばとか限定メニューもありますが、自分的おススメは

やはり博多ラーメンなんすけど、ここの「博多ラーメン  特製 900円」です


ここはテレビにもよく出てる有名格闘家の知り合いと噂の店主がやってて矢沢永吉のポスター

がでっかく貼ってあってかかってくる音楽が矢沢永吉オンリー。


お客さんも少し強面の人が多いですね



スープがトロミ強くてクリーミー。替え玉が100円で出来ます。

特製にするとのりたくさんできくらげ・ねぎいっぱい・チャーシュー煮玉子、おまけに角煮と

フル装備でかなりおなかいっぱいになりますよ。


余談ですがここで夜ラーメンを食べてるとよく花紋のオーナーに会うことが多いですね。



特製やと替え玉することなく大満足できる1杯になるんで、いっぺん食べてみるのは

十分にアリやと思います




ラーメン日記 その59 みのり


三重のラーメン59杯目



今回は、毎週金曜日にやってるフットサルの練習帰りにみのりに行ってきました




みのりは伊勢の宮川渡ってまっすぐ旧国道を松阪方面に進んでいくと

明和から松阪にかけてくらいの場所にぽつんとあります。



電車とかでは若干行くのきっついかも





けっこう周り何もないので車で行くなら目立ちます。



駐車場かなりひろく10台以上余裕で止められます。





いざ、入店







今回はフットサルチームJAPANDAのなかじんとエースと3人での来店。



このお店はのれんに「しょうゆ」と書いてありまして、あきらかにしょうゆラーメン押しみたいです。



お店自体はカウンターが5席くらいと4人掛けのテーブルが4つくらいあって20人くらい

座れるのでそこそこ広めのつくりになってました



テーブルのメニューには大きく「無添加」の文字。





しょうゆラーメン押しと食材が無添加なのをウリにしている模様。





まぁ、当然イチオシいっとくべきでしょうと思って「みのりしょうゆラーメン」を

オーダーしました。


ちなみになかじんもしょうゆ、エースは塩まー油をオーダーしてました。





んで、待つこと10分くらいでラーメンが来ました、






これです



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みのりしょうゆラーメン  680円





さっそく、いただきます







まず、いつもスープから。





うん、良く言えばやさしい味


悪く言えばうすい





しょうゆスープの感想としては、たしかに無添加をうたっているように

化学調味料っぽい感じの味があまりしませんでした。



素材の風味を生かすことにこだわっているのでしょう。



こちらのお店の言葉をそのまま書くと・・・


「6種類の素材を7時間煮込んだ体にやさしい100%天然スープ」だそうです。






僕個人的には、率直な感想としては「着地点がない味」でした。


なんか、これといって主張してくる味がなく、かといってまずくはないんですが・・・


なにの味かといわれると返答に時間がかかりそうです。




「不毛の味」といったところでしょうか




具材はのり・メンマ・煮玉子・チャーシューにねぎ。



680円のコストを考えるとのり・煮玉子・メンマが3つともそろっているのは

いいと思います



味自体は普通でした。



和豚もち豚のチャーシューはまぁまぁでした。





このラーメン、ここまでは可もなく不可もなくという感じで来ています。

あとなんかGOODの方向に一味あれば・・・・というところで

致命的に良くなかったのが「麺」でした。




麺は中ストレートでしたが、この麺の味がすみませんが安っぽくてかなり

足ひっぱっているような気がします。



麺は改良したほうが良いと思いました



見た目は良く食欲をそそられる感じが出ていましたのでもう少し頑張ってほしいです。





エースが食べていた塩まー油もすこし頂きました。





これです




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塩まー油ラーメン  680円。




はい、まずまー油のかける量がちょうどいい感じで美味しそうです。


塩×水菜の組み合わせは最近おおいですね。




さっきのしょうゆと同じ値段なんすけど、まー油かかってて水菜が追加で


チャーシュー1枚とのりが減ってるんやね。





このラーメンのスープは普通に美味しいと思いました


まー油とのバランスも良くできてて美味しい。




麺はさっきと同じく大幅減点。





こんな感じでした。






あとは3人で一緒に頂きました




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今回の個人的採点ですが、たぶん一人で来ていたらしょうゆしか食べてなかったので


59点くらいにしてたと思います。



しょうゆ自体は58点ですね。でも塩まー油は単体で70点くらいある感じやったのと


お店のオーナーが厨房で料理作りながら大きな声でいっさい接客に手を抜いてる感が

なかったので、総合評価は63点に接客2点たして、65点ですね







夜中におなかすいていたら塩まー油で再来店はあるかもしれません。




食べログ評価では3.21とまぁ普通の評価でした。

神楽がこれ以下とは思えないですけどね。






今回は以上です。








現在の上位




1位  花紋         93点   食べログ  3.59   6位


2位  なみへい      92点   食べログ  3.60   4位


3位  ぐんじ        91点   食べログ  3.58   5位


4位  Menkouともや  90点   食べログ  3.57   7位


5位  鉢ノ葦葉      89点   食べログ  3.61   3位


5位  神楽         89点  食べログ   3.16   84位


7位  らーめんだいあ  88点  食べログ   3.52   19位


8位  青雲志       87点  食べログ   3.94    1位


9位  麦          86点  食べログ   3.35   44位


9位  百福         86点  食べログ   3.45   28位


10位  ばんび      85点  食べログ   3.56    11位





★左は僕の個人的採点



★食べログ評価はWebユーザーによる総合評価。

 一番右は食べログ内の評価に基づく三重のラーメン370店舗中のラーメンランキング

 僕の個人的採点とあわせて参考にどうぞ





これは売れそうだ!!


1月にスズキ社から新型の軽自動車が発売されることになりました




ワゴンRとMRワゴンの30km/ℓコンビと

今、一番需要のあるスライドドア付車のスペーシア

国内のガソリン車最高燃費のアルト





こんなけそろえてきて、まだ新しい軽自動車出すなんて、スズキはここで

他メーカーとの差をひろげるつもりかな?










んで、満を持してこの増税前の初売り・決算と車屋さんにとってもっとも重要で

忙しい3か月間の目玉として、このたび導入された新型車がこちら








・HUSTLER


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これね、1月に発売開始されるやつで、12月24日からようやく画像を公開しても

良くなったので、ホンマに最新の情報になります







これは、観た瞬間から売れそうなにおいがぷんぷんするわ






名前は「ハスラー」と言って、


ハスラーって言うたら僕は「ビリヤードをする人」をイメージするのやけど

海外でハスラーというと「敏腕な実業家・もしくはギャンブラー」という意味があるらしいです








今、軽自動車で釣りや山に出かけるようなアクティブな要素をイメージさせる車って


ジムニーやパジェロミニなどのジープタイプかエヴリィやバモスなんかにあるミニバンタイプの

どちらかが多いと思いますが、こいつらはみんな共通して、燃費が悪くて車体が高いです



実際の走行で10km/ℓくらいちゃうかなー。んで車両本体価格が150万円超えてます。







なんで・・・・わりかし簡単に手が出るかといえば躊躇する要素があるのでいまし

このジャンルで勝負してる車って他のメーカーも共通で数少ないのですが






ハスラーは、上記車両よりも20万以上車両本体価格が安いです。


そんでかつ、カタログ値で25km/ℓとあるので実走でも19くらいはいくでしょう。


アクティブ志向の車で19走るっていったら相当に良いよ





スペックに関してもプラットフォームがワゴンRと同様のものを使用しているので

室内もある程度のスペースがしっかりとってあってワゴン車の特徴を備えた

SUVテイストの車という良いとこ取りの位置づけになりそうな雰囲気。





んで、写真の右の方をみたら画像乗ってますが、バックドアをオープンにしてそこに

そのままテントつけて簡単に移動できるキャンプベースを作ることができます



バックドアオープンにして、なんかの木と結んだら固定ばっちり、窓にはちゃんとフタがつけられて

シートはふらっとにしてベッドみたいにするキットが出てます。



んでイスとテーブルとランタン置いたらばっちりキャンプ使用やん!!





バックドア開けた状態で写真でいうところの空いたバックドアに平行になってるところを下すと

クルマの真後ろにビニールの着替えスペースが作れるので、海での活躍もありーの




軽て言うてもタイヤでかくてしっかりしてるので装備整えていったらボードとかも余裕で行けるしね






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うん、これは売れる要素がたくさん、てか、売れそうな要素しかない




かなり期待できそうな自動車が、またいっこ増えた。

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