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2023年09月17日17:38『ナルナル的菌活書評』 第8号 枯木ワンダーランド 枯死木がつなぐ虫・菌・動物と森林生態系
PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 書籍など | 樹木


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【林業・里山再生関係者必読!枯木愛に満ちた研究者の関する最高のウンチク研究本】

「枯木(かれき)こそ山の賑わい」
枯木に棲む虫、枯死木を分解する菌、菌を食べるリス……

樹木が枯れて土に還っても続く彼らの営みから、
微生物による木材分解のメカニズム、意思決定ができる菌糸体の知性、林業や森林整備による林床からの枯木除去が生態系に及ぼす影響、倒木更新と菌類の関係、枯木が地球環境の保全に役立つ仕組みまで、身近なのに意外と知らない枯木の自然誌を、最新の研究を交えて軽快な語り口で紹介する。
※以上が出版社の紹介文

微生物による木材分解メカニズム、菌糸体の意思決定能力、森の枯木不足が生態系に及ぼす影響、枯木が炭素貯留に役立つ仕組みまで。日本全国のアカマツ林を巡り歩いたり、リスの食べ残しを舐めてみたり、探究心旺盛な研究者が身近な枯木の自然誌を解き明かす!
枯れて命を終えた樹木は、それで「終わり」ではない。樹皮の表面や幹の中で動物や昆虫を養い、菌類に分解されたのちは土に還るまでの間も炭素を貯留するなど、森林生態系や地球全体に関わる重要な働きを持っている。

本書は、これまで注目されてこなかった枯木を起
点に広がるニッチな世界を、動物・植物・菌類・土壌・地球環境といったさまざまな視点から描いた、森の見方が変わる一冊だ。
著者は東北大学大学院農学研究科助教で、専門は森林生態学、微生物生態学、生物多様性生態学。
小学生の頃からコケと変形菌に興味を持ち、長じては大学構内の森で変形菌を探したり、標本を布団乾燥機で乾燥させたり、世界中の研究者に声をかけて6カ国での共同研究を行なったりとバイタリティに溢れた人物で、軽快な語り口で読者を知られざる枯木の世界に誘う。
※以上、アマゾンでの紹介文

小さい頃から自然が大好きだった著者は、いつしか枯木愛に目覚め枯木を取り巻く自然の営みを研究し始める。
木の主成分であるセルロースやリグニンについても褐色腐朽菌・白色腐朽菌について解り易く分解過程を教えてくれる。これまでにない画期的な書籍として私は高評価したい。

林業関係者でも褐色腐朽菌・白色腐朽菌の名を聞いたことが無い方が多いでしょう。この菌の中でも公園でも枯れ木を食べて分解する菌の正体で、ほとんどは担子菌と言ってキノコ類です。キノコの仲間のほとんどは子実体という実を作らずに一生を地面の中や枯れ木に取り付いて暮らしています。その数は100万種とも言われています。名前の付いているキノコはその1割に満たないと言われているのです。この世の中は、宇宙も、海底も、土の中もまだまだ謎に満ちています。


低 い ⇔ 高 い
難易度 ★ ★ ★ ☆ ☆
活菌度 ★ ★ ★ ★ ★
面白さ ★ ★ ★ ★ ★
新規性 ★ ★ ★ ★ ★

書名 枯木ワンダーランド
枯死木がつなぐ虫・菌・動物と森林生態系
著者 深澤遊
出版社 築地書館
発行日 2023/6/27
価格 本体 2,400円+税


 優しく描かれた本なので中学生でも読めますよ。
枯木ファンが増えるといいですね。

 出版社の紹介ページがまるで無気力なのが気になってます。

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秋に入り、もみ殻が大量に出る季節になりました。是非、ナルナル菌でナルナルもみ殻ボカシを作ってみてください。小学生でも作れるくらい簡単に作れます。


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◇土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
http://www.narunaru.info/index.html
土壌菌についての解説しています。

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ナルナルで被害を最小限に食い止めましょう。
モンパ対策のページ
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 消費者と生産者が直接コンタクトを取る交流のページです。基本ルールはナルナルを使って栽培された果樹や野菜であることです。
 全国のナルナルご利用者の皆様、どうぞ宣伝、農産物の拡販ににお使いください。

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☆植物全般、松枯れモンパなどの樹木、野菜の病気やウイルス対策、お花の無農薬栽培など、あらゆる場面で活躍しています。果菜の糖度アップ、収量増にもどうぞ。





2023年09月17日13:52絶対にやってはいけない樹木を枯らす方法(続編 共生菌への害)
PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 樹木 | 環境問題


『枯れ木と腐ったキノコ』


前回では、樹木の根元に栄養分が過多だと枯れるという事を解説した。

前回の続編として、樹木への養分過剰が土壌菌との共生を阻害する事について解説しよう。
前回の記事 絶対にやってはいけない樹木を枯らす方法

風光明媚な海岸の松は大変美しい。その樹高は30メートルを超えるものまである。
だが、考えてみよう。海岸の松の土壌は砂地である。決して肥沃な土地とは言い難い。

マツタケ山がある。マツタケは松に共棲するキノコで松の木から養分の供給を受けて実を付ける。
マツタケ山では、昔から人の手で松林が管理されていて、今でも高級マツタケの育つ松林は多い。

では、どのように管理されているのであろう。
参考になるサイトがあったのでご紹介する。



いかがだろう。共生菌であるマツタケは痩せた土地を好むのである。
しかも、シロと呼ばれるマツタケの菌糸塊(コロニー)が出来るまで5年かかるのである。

どうしてだろう。富栄養化したメタボ土壌では、樹木は共生菌を必要としないからである。
その事を今回解説して見ようと思う。

メタボ土壌は、人間でいえば植物人間が口から食べ物を食べずに点滴のみで生きているのに似ている。口から食べ物が入らないので、胃や腸で食べ物を消化する必要がなくなる。当然腸内細菌叢は貧弱となる。腸内細菌叢が作る栄養分をもはや人体は必要としないからである。

植物も同様で、肥料分が多いと植物は土壌菌に頼らなくとも栄養分があるので土壌菌が作る養分を必要としない。実は、貧弱な土地では、土壌菌が集まるような信号を植物が出すことがわかっている。光合成で作った養分を根から放出して土壌菌用の餌を土中にばら撒くような事もする。こうして、多様な土壌微生物が根っこに共棲を開始する。

植物の作る光合成の産物である養分(糖分)の半分以上は植物共生菌に与えられているというデータも存在する。

現在ではアーバスキュラー菌根菌など、根っこの外皮に付着する外生菌、細胞の中に潜り込んで宿とする内生菌など、多様な種類の植物共生菌が確認、分類され始めていてその生態が徐々に明らかになってきた。担子菌類(いわゆるキノコの事で、糸状菌と呼ばれる菌はほぼキノコだと思ってもよい位だ。)の作る菌糸も植物と共生し、養分の交換をする。

養分過多の植物は、こういった菌類と共生する必要がないから、単独で生きるのである。
そうするとどうなるのであろう。本来、菌類と植物は土中の根っこと菌糸がつながっていて、病原菌の出現や害虫の襲来を教え合っていて、それに対する抗生物質や忌避剤などの情報を共有して、互いに守り合っているのだが、単独で生きる植物には情報が届かない。つまり、病害虫にたいする抵抗力が弱くなっているのだ。

植物共生菌は、栄養豊富な土壌では仕事をしないのだ。是非、そのことを覚えて欲しい。

大雑把に書いた。
参考文献としては、このブログの中のシリーズ、「ナルナル的菌活書評」を紹介したい。これらの書籍も是非読んで欲しい。

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秋に入り、もみ殻が大量に出る季節になりました。是非、ナルナル菌でナルナルもみ殻ボカシを作ってみてください。小学生でも作れるくらい簡単に作れます。



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2023年09月02日17:52絶対にやってはいけない樹木を枯らす方法
PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 樹木 | モンパ病
『樹木とキノコが遊んでいる』


今日の話はとても恐ろしい話だ。

樹木と対象に仕事を始めてから20年が経つ。
その間に、様々な具合の悪い木々を見てきて、そのほとんどはナルナル菌による土壌改善と共生菌効果により回復させてきた。

それと共に、具合が悪くなった樹木のその原因も考えてきた。

最初は、モンパ菌よって根腐れを起こしている果樹の原因である。多数の現地調査と試験によって、その原因に肥料や畜産の糞尿過多があり、その結果が10年後、20年後に根腐れを引き起こしていると考えられた。

それは、果樹園で植えられる最初の樹木はまだまだ幼い苗であって、これから成長するので栄養を沢山必要とする。なので、多少の肥料過多でも養分を吸収して成長するが、成木になるとそれほど養分を必要としなくなる。その結果、土中で肥料過多の現象が起こってくる。

農家が果樹園を始めるとき、広い果樹園には出来るだけ安いタダのような家畜糞が投入される事が多かった。当然、ほぼ生であって、まだ堆肥とはとても呼べないようなものだ。

それが、土中で腐り始める。その結果、土中がドブの様になって、ガスが発生するのであった。だから、そのような畑の土は掘ってみるとドブのような臭いがした。なんと、20年かけて腐るやつもいるのだ。

そして、ある梨農家の畑を見学に行った。まだ駆け出しの頃だったので、モンパの原因の探求中の頃だ。そこの自慢の梨には、魚屋からもらってきた、魚のアラや残差が大量に埋められていたのである。30センチ位の穴を掘っては、そこにアラをぶち込んでいた。だから、畑全体が魚臭かった。その畑はモンパだらけの畑であった。

今から、30年ほど前の出来事である。部屋にいると、外で音がする。ムシャムシャザワザワ、、
、、何の音かと思って外に出ると、隣家の庭の栗の木に毛虫が沢山ついていて、葉っぱを食べて、ほぼ丸裸となっているではないか。3年連続で葉っぱを食べられた栗の木はついに枯れた。

当時は、その原因がわからなかったが、今なら、解る。

その栗の木の根元は、燐家の台所のゴミ捨て場だったのである。
数十年のゴミによって、養分過多になったのである。毛虫はクスサンという名の蛾の幼虫であって、その木に卵を産むと、五月頃に幼虫がふ化していたのだ。なんと、蛾は養分過多の樹木を探知する能力があるのだ。

千葉県には有機栽培のカリスマが幾人かいて、訪問して話を伺う事がある。ある有機栽培農家の家を訪ねた。家の周囲に畑が広がっていて、自家採取の種で長年栽培をしている方だった。畑と家の間に柿の木があって、なんと、高さ1メートル位の高さで、畑から出たいびつな野菜や葉っぱなどの野菜屑が木の根元を覆っていた。生ゴミらしいものも見えた。心配になった。木はまだ元気そうだったが、3年後が心配になった。案の定、その後訪問した時に、その木は無くなっていた。養分過剰で枯れたのである。虫に齧られたか、根腐れを起こしたのだろう。

大事な教訓である。
木の根元に生ごみを撒いてはいけない。コンポストを設置する時は、出来るだけ樹木から遠ざけよ。
樹木は自然界では、微量な土の中の養分だけでも十分に育つのである。今ある樹木を何十年と持たせたかったら、養分を与えてはならない。特に素人は専門家と違って肥料をやり過ぎて失敗を犯す。
どうか、多くの方に知ってもらいたい。


【追記】
ネットや書籍でも、生ごみを自然に返そうという事で、コンポストや堆肥にすることが奨められています。一見、環境に良い、地球環境に配慮した賢い知恵として紹介されたりしていて、樹木に知識がない方は、樹木の養分にと、わざわざ根元に撒いたりします。なかば、専門家ぶった園芸家もいたりして、玄人のふりをして、実は土中の生態や樹木の事についてとんでも解釈をするエセ科学者もいたりします。どうぞ、ご注意下さい。木を枯らしたくない方は、このブログを何回でも読み返してください。

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2023年08月20日17:52映画『素晴らしき、きのこの世界』を観ました。
PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 美味しさを奏でる菌糸体 | 地球生命圏



映画『素晴らしき、きのこの世界』公式ウェブサイト

この映画が Amazon Prime Videoに登場したのです。
会員登録さえすれば、世界中のどこでも鑑賞できるわけで、とても素晴らしい事です。
この映画の劇場上映にいつか行きたいと思っていましたが、偶然発見し、寝るのも惜しんで見てしまいました。

タイムラプスでキノコが成長する様子が多数納められ、地中に菌糸が張めぐされ、樹木と樹木をつなぐ様子などが、美しいグラフックビデオとして表現されています。菌類やキノコ、樹木や環境保全を考えている方には是非見て欲しいです。
冒頭の公式ページには予告ビデオなどがあります。美しきキノコの世界を覗いてみてください。

 さて、このビデオにはちょっと気になるところがあって、日本語の字幕はあるのですが、基本は真下に表示されます。ところが登場人物の名前などが、左右に出る事があって時には画面左右と下の文字を読まなければならないという、高等技術が必要です。

 さらに、映像の流れがものすごく速いのです。キノコが生まれて枯れるまで、3秒とかからないところもあります。また、話の流れもメチャクチャ早いのです。

 しかし、ご安心下さい。この映像はビデオですから巻き戻すことが簡単に出来るのです。気になるところがある時は、画面を静止させて、じっくりと観察する事も出来ます。素晴らしいですね。ですから、実際の視聴時間は長くなってしまいますけど。


アマゾンのビデオ紹介文
+++++++++++++++++++++++++++
素晴らしき、きのこの世界(字幕版)
アカデミー賞俳優であり、きのこ好きのブリー・ラーソンがナレーションを務めているほか、菌類学者のポール・スタメッツや『フード・インク』(08)にも出演したジャーナリストのマイケル・ポーラン、人気フードライターのユージニア・ボーンら様々な専門家が登場し、医療や治療、環境問題などに対する菌類を使った知られざる解決策を明かしていく。本作は、幻覚作用をもたらす一方で、人間の命を救うほどの力を持っていると言われる、きのこ・菌類の可能性を提示。偉大で神秘的な力を知ることで、未来への希望が感じられるはず。パンデミックを経験し、希望をなくしがちな今だからこそ心に響き、あなたのきのこに対する意識を変えるに違いない。c 2018, Fantastic Fungi, LLC

1時間20分
2021 13+
外国映画 啓発 感動的 思慮深い

アマゾンの素晴らしき、きのこの世界(字幕版)リンク

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 ペットトイレ消臭用のナルナルを8月20日より発売開始しました。


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2023年08月19日16:58菌活消臭ペットトイレ用ナルナルが発売されました。
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スクリーンショット (375)


<菌活消臭ペットトイレ用>

ペットを飼っている方にとって、トイレの消臭は重要な課題ですよね。そんなお悩みを解決するのが、菌活消臭ペットトイレ用です!

この商品は、特殊な菌活酵素の力でトイレ内の悪臭を分解し、快適な環境を作り出します。その効果には定評があり、多くのペットオーナーから絶大な支持を得ています。

4リットルサイズの粉体となっているため、たっぷり使えて経済的!1個2750円(税込み)というコストパフォーマンスも魅力的ですね。さらに、全国一律520円の送料でお届けします。(複数個のご注文や日時指定・代引の場合は、別途料金がかかりますのでご了承ください。)

猫のトイレに使用する場合は、1袋で3か月〜6か月も使用できるという嬉しい特長もあります。これなら手間も省けて経済的!忙しい方や経済を考える方にもピッタリですね。

また、リピーター続出の理由は、使い方の簡単さにあると言えます。商品をトイレに投入するだけでOK!まるで魔法のように、悪臭を根本から消臭してくれます。

菌活消臭ペットトイレ用は、猫のトイレだけでなく、多種多様なペットにご使用いただけます。快適なトイレ環境を提供することで、ペットとの生活がより一層充実することでしょう。

<取り扱い注意事項>
・直射日光や高温多湿の場所では保管しないでください。
・目に入った場合は、直ちに水で洗い流してください。
・本製品はペットのトイレ用としての使用を前提としています。食品や飲み物には使用しないでください。
・お子様の手の届かない場所で保管してください。
・万が一アレルギーなどの異常が出た場合は、使用を中止し、医師に相談してください。
・商品の特性上、パッケージデザインが若干異なることがありますが、品質に差はありません。

スクリーンショット (374)


※ペットトイレ用ナルナル菌群新発売
100%天然素材。原料はもみ殻と米糠のみ使用

世界で初めての画期的ペット用消臭材が開発発売されました。
ナルナル菌群は、当初生ゴミ分解菌として今から20年前に開発されましたが、農業系の残差を原料とすることから、農地への利用が行われてきました。堆肥の悪臭の軽減にも利用され、その消臭効果は抜群です。
そして、人間のポットン式トイレにも採用され、全国の古民家や簡易式トイレでの利用も広がっています。
しかし、ナルナル菌群は、ペットが捕食すると、腸活によって元気になる事も判明していて、人間用の腸活にも利用されている方もいます。
そして、今回、犬や猫のトイレにも絶大の消臭効果がある事が判明しました。
使い方は、超簡単。大匙一杯をペットのトイレに振りかけてください。一回で数日効果が持続します。超強力な有機物分解能力により、尿やウンチ臭を根源から分解するため、全くの無臭になりお部屋が爽やかになります。

どうして無臭になるのでしょうか。それは森の清浄化の仕組みを取り入れているからです。森の中は清々しくて気持ちがいいですね。どうしてでしょう。それは、森の中には妖精が棲むからです。妖精とは菌類の事で、菌類は妖精にたとえられています。
ナルナル菌群は、自然界の天然の森の菌を培養したものです。培養時には一切の加熱をせずに自己発熱により発酵を行います。ですから、自然と浄化作用が働くのです。
ナルナル菌には1gで1000億個の菌類が生息していると言われています。そして、自然な森の健康な菌なので動植物には一切の害がないのです。

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2023年08月13日08:35オリーブの樹の害虫の天然忌避剤を見つけた。城西大学から朗報です。
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オリーブの木を害虫から護る薬剤を開発 薬学部教員の研究成果で特許を取得 城西大



城西大学は、食害をもたらす虫からオリーブの木を護る薬剤に関する特許を取得した。発明者で、城西大学薬学部の光本篤史教授と山崎研准教授は、オリーブアナアキゾウムシの行動観察装置を開発し、数種類の天然物が忌避作用を示すことを明らかにした。
(略)
光本教授らは、こうしたオリーブにまつわる活動を「オリーブ産地化応援プロジェクト」として主宰。その一環として、2020年からオリーブの成分分析等に本格的に取り組む中、オリーブアナアキゾウムシという日本固有の昆虫による食害が日本でのオリーブの生育を阻む大きな要因となっていることを、市の担当職員や生産者から聞いた。

文献調査や実地調査を通して、この問題に対する対応策が不足していると感じた光本教授らは自ら研究を進め、環境にやさしい数種類の天然物にこの虫に対する忌避効果があることを突き止めた。栽培管理にかかる労力を大幅に削減しうる本薬剤の実用化により、東金市および日本でのオリーブ栽培が大きく進展することが期待される。

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この記事を読んでの感想ですが、
逆説として、元々の在来種の昆虫が、オリーブアナアキゾウムシです。
特許きに記載された成分を見ると、柑橘類やハーブが作り出す成分の様です。
という事は、この昆虫はミカンが嫌いなのでね。
この昆虫がなぜ、ミカンの樹には居ないのかという発想からの研究も面白かったのでないかと思います。
 全国でオリーブを栽培しながらも害虫にやられてあきらめた方は、私の友人にもいます。
この研究は朗報でしょう。これで、日本でも安定してオリーブが栽培できる可能性が出てきました。

さて、オリーブと柑橘類(ミカン)、下草にはミントなどを植えた混植も可能性とあります。
これがうまく行ったらよいですね。

----------------------------------



【特許の概要】
今回取得した特許は以下のとおりです。
・特 許 番 号:特許第7312488号
・特許登録日:2023年 7月 12日
・発明の名称:「オリーブアナアキゾウムシ忌避剤及び当該忌避剤の使用方法」
・特 許 権 者:学校法人城西大学
・発 明 者:光本篤史・山崎研

特許の内容については、特許庁の特許公報を検索してみましょう
調べた事の無い方も一度チャレンジしてみてください。
わりと簡単にキーワード検索でたどり着けます。


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2023年08月10日08:37『ナルナル的菌活書評』 第7号 マザーツリー
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【森の樹木の驚異の生態戦術】
この世の生物の生態は、まだまだ不明で、謎だらけです。深海の生物などは、高性能の潜水艇が開発されてはじめてその生態に近づくことができました。微生物や細胞の世界も高性能の顕微鏡、DNAの高速で低廉価な分析解析器が開発され、知らぜたる生態が次々と明らかになってきました。
『マザーツリー』の著者のスザンヌ・シマードはカナダの森林生態学者で、ちょっと変わった女の子だったようです。
植物を見つけることに生涯を捧げた牧野富太郎は朝ドラで一躍有名になりました。彼は幼い頃から植物が大好きで、野山を駆け巡っては植物の名前を調べました。
シマードはカナダの木こりの家に生まれ、森林の中で生まれ育ちました。家族と一緒に山に入り自然の中で遊ぶ日々で、リスや鹿などの動物、時には熊ともよく遭遇しました。彼女はキノコも好きでした。森の中では多彩なキノコが生えていて、枯れ木にもキノコの菌糸らしいものがあって、それは白や黄色などの多彩な色のものもありました。また、地面の枯葉を覗いた土の中にも同じような菌糸がたくさんあることに気がつきます。
 さらに、菌糸や土の匂いをかいで食べることも好きだったようです。土を食べる少女だったのです。
大きくなった彼女は大学の研究員となり森林の中の地下で繋がっているらしいキノコの菌糸(菌根菌)の生態研究を始めます。
 持続可能な森林の樹種の研究も始めます。小さな苗木が大きく育つまで調査し続けるこの仕事は今

も行なわれています。何十年も行われる研究です。
 さて、彼女は単一の樹種よりも複数の樹種が混ざった混合林の方が病気が少ないことを発見します。政府の森林局は、この結果についてよく思っていません。これまでの政策が否定されてしまうからです。
ですが、彼女はさらに研究をすすめます。本のタイトルにもなっているマザーツリーを発見するのです。それは、森の中の古い大木が森全体に葉の光合成で作った糖分を供給しているということです。
これによって日陰の苗木にも養分が供給されます。
さらに研究は進みます。すると大木は、自分の直接の子孫の苗木に優先して養分を与えていることがわかったのです。驚きですね。どうやって見分けているのでしょう。この著者は有名な映画『アバター』の原案と言われています。

そして著者を主人公とした本の内容は映画化が進んでいます。
森の神秘を知りたい人にお勧めの本です。
詳細はダイアモンド社のHPにどうぞ
特集ページがあり、翻訳者の三木さんの記事も楽しいですよ。




低 い ⇔ 高 い
難易度 ★ ★ ★ ☆ ☆
活菌度 ★ ★ ★ ★ ★
面白さ ★ ★ ★ ★ ★
新規性 ★ ★ ★ ★ ★

書名 マザーツリー 森に隠された「知性」をめぐる冒険
著者 スザンヌ・シマード 三木直子訳
出版社 ダイアモンド社
発行日 2023/1/10
価格 本体 2,200円+税

令和5年8月8日発行 第7号 発行元 螢淵襯淵

スクリーンショット (372)


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2023年07月24日10:13東大、水田栽培の窒素無施肥の驚くべき研究結果
PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック  | 土壌菌


とんでもなく、興味深い素晴らしい研究結果が公表されました。

 農業の世界では、窒素を固定する菌類は根粒菌と呼ばれるマメ科の植物の根っこに付着する粒粒の様な菌糸かいないと考えられて来て、畑では、マメ科植物を栽培して窒素を増やして、次年度に目的とする栽培植物を育てるという事をしてきました。
 
けれども、科学的な土壌菌の解明が進み、他にも窒素を固定する菌が多数いる事がわかってきました。

今回の研究もその一つで、水田の中での窒素固定菌の発見がありました。

なんと、窒素の施肥なしでも、収量が変わらないことがわかったのです。鉄分の少ない水田では、鉄を撒くそうですが、日本の多くの水田では鉄は無数に存在しています。
今後の研究では、菌根菌との関係も調べられることを期待しています。


そて、本文の紹介は後半に掲載しましたが、
この研究をされている東京大学 妹尾啓史教授の記事を見つけましたので最初に転載いたします。

 「麦は肥料で、稲は地力でとる」と古くから言われています。畑では窒素肥料を撒かないと作物がよく育たないのに対して、水田における稲の生育は土そのものが持っている窒素養分の供給力(地力窒素)に大きく支えられているのです。地力窒素の維持に貢献しているのが、土壌中に生息する微生物の行う窒素変換反応(窒素固定)です。この反応により、空気中の窒素ガスが土壌中でアンモニア態窒素に変換され、稲などの植物が窒素養分として根から吸収できるようになります。
 私達は土壌で活発に機能している微生物群を網羅的に調べる最新の手法を用いて、水田土壌で窒素固定を行っている微生物を調べました。その結果、水田土壌に多く存在する「鉄還元菌」が窒素固定に大きく寄与している可能性を見出しました。そして、各地の水田土壌から鉄還元菌を分離して、それらが実際に窒素固定を行うことも確かめました(鉄還元窒素固定菌)。これは、水田土壌の窒素固定微生物に関する従来の定説を覆す新発見です。
https://www.a.u-tokyo.ac.jp/pr-yayoi/70yh.pdf


 ↓今回発表された論文のコピー

「稲は地力でとる」を支える鉄還元菌窒素固定 ―窒素肥料長期施用/無施用水田における窒素固定微生物の解析―
プレスリリース 掲載日:2023.07.21
https://research-er.jp/articles/view/124294

以下、記事の転載。
本文には写真やデータ表が掲載されています。

発表のポイント
稲は地力でとる」と古くから言われるように、水田における水稲の生育には土壌が有する窒素肥沃度(窒素供給力)が大きく寄与しています。窒素肥沃度維持には土壌微生物による窒素固定(大気由来の窒素ガスをアンモニアに変換して菌体に取り込む反応)が重要です。
35年間、窒素肥料を施用しないで水稲を栽培し続けてきた水田および、窒素肥料を施用して水稲を栽培し続けてきた水田のいずれにおいても、私達が近年発見した鉄還元窒素固定菌が土壌で窒素固定を担っている主要な微生物であり、土壌の窒素肥沃度と水稲収量の維持に貢献していることが示されました。
両土壌における鉄還元窒素固定菌の優占度と窒素固定活性、他の一般的な窒素固定菌の群集組成、土壌の窒素固定活性はいずれも同程度であり、35年間の窒素施肥(6.0 g N/m2/年)/無施肥の影響は見られませんでした。
窒素養分に関しては、窒素無施肥区での毎年の水稲収量(平均4430 kg/ha、窒素施肥区の約70%にも達する)は主に鉄還元菌窒素固定に由来する土壌の窒素肥沃度に大きく支えられており、一方、窒素施肥区での水稲収量(平均6420 kg/ha)も鉄還元菌窒素固定に由来する土壌の窒素肥沃度に同程度支えられ、施肥が加わることでさらに増加したと考えられました。
このように、持続的水稲生産には鉄還元菌窒素固定を中心とする生物的窒素固定が大きく貢献しており、窒素固定を維持する適切な土壌管理が最少の窒素施肥での窒素肥沃度と水稲収量の維持のために重要であることを示しました。


発表内容
 生物的窒素固定は、水田土壌の窒素肥沃度と水稲の収量を維持するために重要です。鉄還元菌であるAnaeromyxobacter属とGeobacter属細菌は、私達が近年発見した、水田土壌で優占している新たな窒素固定菌です。本研究の研究対象は、長期(35年間)の窒素施肥(6.0 g N/m2/年)と窒素無施肥の試験水田(図1)です。ここでは、窒素無施肥区(443 ± 37 g/m2)において、施肥区(642 ± 64 g/m2)の約70%もの水稲収量が毎年得られてきました。そこで、長期間の窒素施肥/無施肥が生物的窒素固定に関連する土壌特性に及ぼす影響について、特に鉄還元窒素固定菌に着目して調査しました。

 その結果、土壌の化学的/生化学的性質、土壌の窒素固定活性(図2)、および窒素固定菌の群集組成(図3A)は、両区土壌で類似していました。どちらの土壌においても、AnaeromyxobacterとGeobacterが最も優占している窒素固定菌でした(図3B)。それらの窒素固定遺伝子の転写産物は、土壌の窒素固定活性が高い時期に同程度のレベルで検出されましたが、他の一般的な窒素固定菌の窒素固定遺伝子の転写産物は検出限界以下でした(表1)。すなわち、両区の土壌において窒素固定は主に鉄還元菌によって駆動されていることが示されました。また、この圃場における長期的な窒素肥料の施用/無施用は、鉄還元窒素固定菌の優占度と窒素固定活性、他の窒素固定菌の群集組成、それらの結果としての土壌の窒素固定活性に影響を及ぼさないと結論されました。

 両区の土壌において主に鉄還元菌によって駆動される窒素固定は、土壌の窒素肥沃度と水稲収量の維持に大きく寄与していると考えられます。一方、大量の窒素施肥が水田土壌の窒素固定活性や窒素固定微生物群集に影響を及ぼす事例が報告されています。従って、持続的な土壌窒素肥沃度と水稲生産のためには、鉄還元菌窒素固定を含む生物的窒素固定を維持する適切な土壌管理が重要であると考えられます。

 本研究は、JSPS科研費(17H01464, 18K19165, 18K14366, 20H00409, 20H05679, 20K15423)、キヤノン財団研究助成、JST未来社会創造事業(JPMJMI20E5)の支援を受けて行われました。
************************************

同大学の過去の研究発表論文
合わせて閲覧するとより理解しやすいと思います。

水田土壌における鉄還元菌窒素固定の発見と応用オミクス解析から低窒素農業へ
https://katosei.jsbba.or.jp/view_html.php?aid=1271

水田土壌の窒素肥沃度は微生物による窒素固定が支えている.我々は水田土壌のメタトランスクリプトーム解析により,Anaeromyxobacter属とGeobacter属の鉄還元菌が窒素固定を駆動している主要な微生物であることを突き止めた.また,水田土壌からこれら鉄還元菌の新規株を単離することにも成功し,鉄還元菌の窒素固定活性が電子受容体であるFe3+の濃度の上昇とともに高まることを明らかにした.さらに,Fe3+を水田土壌に添加することで土壌の窒素固定活性を高めることができた.本研究によって得られた知見は,窒素施肥量を削減した環境負荷の少ない農業技術(低窒素農業)に繋がると期待される.

**********************************
ナルナルでは、土壌の中には色々な栄養物があるのですが、それを水溶化(分解)して、植物に供給する微生物が居なければ、植物は健全に育たないという事を長年にわたって提唱し続けています。
さて、ナルナル菌群は、あらゆる微生物を内包していると考えられます。
 今回発見のあった(鉄還元窒素固定菌【あるいは、類似の菌】)も、当然の様に含まれます。

是非、皆様のご利用をお待ち申し上げます。

**********************************

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2023年07月16日10:31ナルナルの夏休み イベントのご案内。7/29土曜日
PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック イベント | お客様などの畑

2023花イベント2


あと2週間後となりました。
7月29日にナルナルの夏休みのイベントを開催致します。

メイン出演 市原山火太鼓

市原山火太鼓
YouTubeの映像集です。


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コロナも一段落して、ようやくにぎやかなイベントが開催できるようになりました。

『ナルナルの夏祭り ブルーベリー摘みと和太鼓の饗宴』
日時 令和5年(2023) 7月29日(土) 10:00〜16:00
開催場所 〒289-1201 千葉県山武市板川77 園主 西川花子 📲: 080-6766-8778 

開催場所の概要、地図等の詳細はこちらをご覧ください。


催 物
・市原山火太鼓演舞 子供神輿
・ブルーベリー摘み取り
・美味しいナルナル野菜の農家直売
・カントリーソングの演奏
・粘菌教室 ・ 土壌菌教室 (随時)
・ケータリングカーによる飲食販売・ケーキ・お弁当など。
・かき氷 ・フレッシュジュースなど

----------------------

◆お願い◆
注意事項等
駐車場に限りがあります。乗合でご来場ください。
山間地のため、カーナビは必須です。
熱中症対策をお願いいたします。日傘、水分補給をお忘れなく。
園内は椅子が不足しております。レジャーシート等をご持参ください。
日除けのテントの設置はできます。
ブルーベリーの事前予約は受け付けておりません。
当日摘み取り、g 単位の従量制買取り方式です。
園内は車いすでの移動も可能です。
ケータリングカーでの飲食物の販売も予定しております。
出展者募集中です。
◎ボランティアスタッフ募集中
当日や、事前の準備にご協力いただけるボランティアを募集しています。
お問い合わせは、下記までお願いいたします。。

開催場所の概要、地図等の詳細はこちらをご覧ください。


*****************
◆ R5 ナルナル夏祭り実行委員会 ◆ こちらは事務局になります。
開催場所ではないので、ご注意ください。下さい。
千葉県市原市東国吉495 螢淵襯淵
お問合せ TEL090-2476-1361 担当:石井一行
*****************


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2023年07月09日14:38『ナルナル的菌活書評』 第6号
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【不思議な菌類を知る絵本】
皆様お待ちかね、待望の絵本が出版されました。こういった絵本が欲しかったのですね。この絵本は小学生の高学年から読めるように漢字も工夫されています。どなたでも読める菌類の入門書です。

幼稚園児でも読むことが出来ますので、お母さんやおじいちゃんでも、お孫さんと一緒に絵本を読んであげて、公園や森の中に菌類を探しに行かれたらどうでしょうか。
菌類の菌糸の束は、地面を数ミリひっかいただけで、見つかりますし、枯れ木の表明にも沢山も白い糸が蜘蛛の巣のように張っているのを見たことがあると思います。おうちに持って帰ってタッパーの中で飼育して見ましょう。枯れ木が餌で、水分のあげ方で成長度合いが変わるようです。

これは、近所の竹の枯れ木に発生していた菌糸束です。とっても美しいでしょう。2023年5月撮影
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DSC_7134

こんな感じで枯竹の内側にいました。
DSC_7132



さて、
この絵本の中では、世界最大の生物についても紹介されています。世界で最大の動物はシロナガスクジラで、体長30メートル、重さ200トンですが、アメリカのオレゴン州で発見された生物の大きさは、9.5キロ平方メートル、推定重量は400トンとされています。その正体は、オニナラタケというキノコで山一帯の地面の中に菌糸を張り巡らせている事がDNA鑑定で明らかになりました。

書名 奇妙で不思議な菌類の世界
著者 ウェンジア・タン(イラスト) / リン・ボディ(著者) / 白水貴(監訳) / 斉藤 隆央(翻訳)
出版社 ‎ 創元社 、フルカラー64P
発行日 2023/06/02
価格 2,420円(税込)


 著者のリン・ボディ(Lynne Boddy)はウェールズのカーディフ大学教授で、木材を分解するカビの研究者です。カビや菌類の研究をするうちに、菌類が人間にとって毒となる有害物質を分解できる事を発見します。
2008年、ボディは英ガーディアン紙で、菌類は人類にとって最も貴重な種であると主張しました。彼女は、菌類がなければ人間を含む陸上の生態系は存在しないと言います。

     低 い ⇔ 高 い
難易度 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
活菌度 ★ ★ ★ ★ ★
面白さ ★ ★ ★ ★ ★ 
新規性 ★ ★ ★ ★ ★


この絵本は、かなり専門的な話も解り易く解説されていて、しかもフルカラーのイラストや写真で溢れています。菌類の世界では、水生菌、酵母、カビ、子のう菌(キノコ)などがいます。およそ、蜘蛛の巣の様な菌糸を地面の中などに張り巡らせている生き物を菌類と定義しているようです。
菌類は、動物たちとも仲良しな面があって、そんな、動物たちとの交流も描かれています。菌類の世界の全体の謎を解くように色々な説明がされていますから、この本を一冊読むだけで、”にわか菌類博士”になれそうです。

およそ、生物がいる場所にはどこにでもいる事が紹介されています。楽しいキノコ達の絵を楽しみましょう。
印刷用。ホームページにPDFを掲載しています。
6号

****************************************************************

お知らせ ナルナルの夏のイベントが開催されます。

2023花イベント2


以下のイベントを企画しております。
コロナでイベントが永らく中止となっておりましたが、今年は復活いたします。
元気な夏祭りにしたいと思います。
【内容】
『ナルナルの夏祭り ブルーベリー摘みと和太鼓の饗宴』
日時 令和5年(2023) 7月29日(土) 10:00〜16:00
開催場所 〒289-1201 千葉県山武市板川77 園主 西川花子 📲: 080-6766-8778 
催 物
・市原山火太鼓演舞 子供神輿
・ブルーベリー摘み取り
・美味しいナルナル野菜の農家直売
・カントリーソングの演奏
・粘菌教室
・ケータリングカーによる飲食販売
・かき氷 ・フレッシュジュースなど

R5ナルナル夏祭り実行委員会

----------------

このブルーベリー園で随時、菌類観察会を行います。粘菌や土壌菌の観察を行います。
2023年7月29日です。
ナルナルの夏のイベントの一環として開催します。
にぎやかなイベントですが、最新の菌類レクチャーも現地の見学観察として行おうと思っています。
イベント自体の参加費は無料ですが、観察会の参加費は一人1000円予定。資料代も含まれます。学生は無料です。時刻は午後13時から15時位を予定しています。資料の準備もありますので予約制です。私宛まで、メールをお願いいたします。




2023花イベント2


◆お願い◆
注意事項等
駐車場に限りがあります。乗合でご来場ください。
山間地のため、カーナビは必須です。
熱中症対策をお願いいたします。日傘、水分補給をお忘れなく。
園内は椅子が不足しております。レジャーシート等をご持参ください。
日除けのテントの設置はできます。
ブルーベリーの事前予約は受け付けておりません。
当日摘み取り、g 単位の従量制買取り方式です。
園内は車いすでの移動も可能です。
ケータリングカーでの飲食物の販売も予定しております。
出展者募集中です。
◎ボランティアスタッフ募集中
当日や、事前の準備にご協力いただけるボランティアを募集しています。
お問い合わせは、下記までお願いいたします。。
*********************
◆ R5 ナルナル夏祭り実行委員会 ◆
千葉県市原市東国吉495 螢淵襯淵
お問合せ TEL090-2476-1361 担当:石井一行
注 会場は山武市になります。お間違いの無いようご注意ください。

2023年7月29日開催ブルーベリー園HANAについてご紹介
地図やブルーベリー園の不思議な詳細がたっぷり掲載です。





2023年06月18日15:51さいきん出た本、これから出る面白い本のご紹介
PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 書籍など | 地球生命圏


いずれ書評でご紹介しますが、
最近楽しそうな本が立て続けに出てます。
3冊ご紹介します。
出版社のホームページから、目次等をコピペしときましょう。

まずは、絵本。すでに発売されていますが、アマゾンのレビューはまだありません。


奇妙で不思議な菌類の世界
ウェンジア・タン イラスト / リン・ボディ 著 / 白水 貴 監訳 / 斉藤 隆央 訳
刊行年月日:2023/06/02
ISBN:978-4-422-43045-4
定価:2,420円(税込)
判型:A4判変型 287mm × 237mm
造本:上製
頁数:64頁

内容紹介
子供も大人も楽しめるイラストブック
肉眼では見えず、動植物に比べると見過ごされがちな菌類。しかし、じつは私たちの生活や地球環境に大きくかかわっています。

本書では、きのこをはじめとする菌類の特異な生態、自然環境における重要な役割について、世界トップクラスの専門家が正確かつ平易に解説。最新の知見をふまえて、菌類たちの知られざる生態を丁寧に説明しています。

きのこ愛好家はもとより、自然好き、科学好きの好奇心を刺激してやまない、子供も大人も楽しめるイラストブック。

目次
・菌類の世界
・地球を緑で満たす
・自然界のお助け役
・胞子の旅
・きのこの成長
・菌類はどうやって食料を手に入れている?
・菌類の戦争
・きのこの森
・子のう菌
・食べられるもの……毒のもの
・おとぎ話のようなきのこ
・地衣類
・明るい……暗い……光る
・植物のパートナー
・植物を殺す
・菌類の食品
・環境にやさしい菌類
・動物の友だち
・動物を殺す
・きのこのマインドコントロール
・わたしたちの体のなか
・薬になる菌類
・おどろきの化学者
・家に侵入する
・水のなかの菌類
・とんでもなく大きな菌類
・地球環境の変化
・未来を救え
・ことばの説明

******************
小学校5年生から読める漢字になっていそうです。
ただ、残念なのは、変形菌がお仲間に入っていないことです。とっても面白い生き物なのにね。
---------------------------

お次は、まもなく出版されるという本で、まだ、書店には並んでいません。
『枯木ワンダーランド』6/23配本とのこと。




枯木ワンダーランド 枯死木がつなぐ虫・菌・動物と森林生態系

深澤遊[著]
2,400円+税 四六判並製 カラー口絵16頁+348頁 2023年6月刊行 ISBN978-4-8067-1653-2

「枯木(かれき)こそ山の賑わい」
枯木に棲む虫、枯死木を分解する菌、菌を食べるリス……

樹木が枯れて土に還っても続く彼らの営みから、
微生物による木材分解のメカニズム、
意思決定ができる菌糸体の知性、
林業や森林整備による林床からの枯木除去が生態系に及ぼす影響、
倒木更新と菌類の関係、
枯木が地球環境の保全に役立つ仕組みまで、
身近なのに意外と知らない枯木の自然誌を、
最新の研究を交えて軽快な語り口で紹介する。

著者紹介


深澤遊(ふかさわ・ゆう)

1979年、山梨県生まれ。信州大学農学部卒業、京都大学大学院農学研究科修了。博士(農学)。
日本学術振興会特別研究員(京都大学)、森林組合職員(和歌山県)、
財団法人トトロのふるさと財団職員(埼玉県)を経て、東北大学大学院農学研究科助教。
東北の森に住みつつ、枯木を訪ねて世界中の森をめぐる。

International Mycological Association Keisuke Tubaki Medal、
日本生態学会宮地賞、日本菌学会奨励賞、日本森林学会奨励賞などを受賞。
2021年、独創的な研究に挑戦する若手研究者「東北大学プロミネントリサーチフェロー」に選出される。

著書に『キノコとカビの生態学』(共立出版)、訳書に『地上と地下のつながりの生態学』(共訳、東海大学出版部)、
『枯死木の中の生物多様性』(共訳、京都大学学術出版会)など。
登山、サイクリング、生き物のスケッチ、ジェンベ演奏などが好き。

もくじ

はじめに

1 枯木ホテルの住人たち

第1章 コケ─エメラルドシティ
コケ少年
コケは倒木の上に
共生バクテリアの窒素固定能力
クマの縄張りで調査
コケの微塵切り
コラム フィールドノートから

第2章 変形菌─森の宝石
変形菌との出会い
大学キャンパスの変形菌
変形菌に来る虫
都市公園の変形菌
変形菌の飼育実験
変形体は何を食べるのか─安定同位体分析
変形菌のお食事メニュ
コラム フィールドノートから

第3章 キノコ─記憶し決断するネットワーク
キノコはかりそめの姿
黒光りする糞
生きた葉に潜む内生菌
落葉の分解プロセス
カワウの糞の影響を調べる─リターバッグ法
菌糸の養分輸送力
菌糸体を飼う
菌糸体の記憶力・決断力
成長方向を決める菌糸の記憶
菌糸体の知能
コラム フィールドノートから

第4章 腐生ラン─菌を食う植物
菌根菌ネットワーク
森林の犇界
地下の菌と地上の植生の関係
菌糸を介した植物間の炭素のやりとり?
炭素を菌に依存する植物
木材腐朽菌を食べるラン
炭素年齢で炭素供給源を探る
腐生ランの種特異的な関係
枯木に絡みつくタカツルラン
新たな疑問
コラム フィールドノートから

第5章 動物たち─庭の丸太実験
庭に置いた丸太
丸太に来たリス
リスはどうやってキノコを見つけるのか?
コケの分散を助けるリス
ビスコの昆虫群集─カメムシ・ケシキスイ・チビヒラタムシ
穿孔性の昆虫たち
昆虫と腐朽型の関係
菌が作るニセの卵、ターマイトボール
コラム フィールドノートから

第6章 まだ出会っていない生き物たち─環境DNAで犖える化
見えない微生物を見えるようにする技術
ポリメラーゼ連鎖反応
環境中の有象無象のDNAを読む
バクテリアによる窒素固定
菌類を乗りこなすバクテリア
マイコウイルス研究が熱い
コラム フィールドノートから

2 枯木が世界を救う

第7章 木が「腐る」─お菓子の家で考える
「分解」の重要性
樹木の死
樹洞を作る菌
森の土に埋まる宝物猗遒┥将
お菓子の家の話
セルロースを守るリグニン
腐朽菌の生き方─どうやってお菓子を食べるか
食べ残しが土を作る
腐朽菌の多様性が高いと分解が遅くなる?
適度に食われて分解促進
コラム フィールドノートから

第8章 森が消える─樹木の大量枯死
北米のマツの大量枯死
ヨーロッパのトウヒの大量枯死
伊勢湾台風がもたらした大台ヶ原の風倒被害
北八ヶ岳の風倒跡地
マツ枯れ
ナラ枯れ
森林火災─木炭化が与える影響
火入れで生態系はどう変わるのか
コラム フィールドノートから

第9章 枯木が消える─喪失を取り戻せるか
エルトンと枯木
枯木ロスによる生物の絶滅
絶滅の負債
絶滅速度の推定
絶滅危惧種
日本の絶滅が危惧される菌類
胞子の散布距離
サルベージ・ロギング─枯木撤去の長所と短所
枯木や老齢木を作り出す─保持林業
ベテラナイゼーション─古木に親しむ
コラム フィールドノートから

第10章 枯木の恩恵─生態系サービス
森林バイオマスの利用は犂超にやさしい瓩里?
誰もが受けている生態系サービス
世界と日本の森林炭素貯留量
温暖化はシロアリの枯木分解を促進する?
巨木や老齢林の炭素貯留はすごい
枯木の貯蔵庫Wood Vault
生態系の安定性とバイオマス利用
コラム フィールドノートから

第11章 次世代の森へ─倒木更新
倒木更新との出会い
東京都立東大和公園
マツ枯れの倒木は実生のホットスポット
倒木更新の王道、トウヒ
コケと腐朽型と菌根菌と実生の関係
森林攪乱や気候の影響
トウヒを追ってヨーロッパへ!
スギも倒木更新する?
倒木更新と腐朽型の関係
コラム フィールドノートから

おわりに
参考文献
索引

***************************
森の中の生態研究は大きく進歩していて、年寄りの大学教授はすでに置いてけぼり状態で、若い学者の斬新な取り組みによって事実が次々と明らかになったている世界です。

今後の森林の生態系や温室ガスの問題に取り組んでいる方には必読の書となるのではと密かに思っています。

--------------------------------
 では、3冊目。この本は9月の刊行予定でもう少し先の発売となります。

なので、表紙の写真はまだありません。


もっと菌根の世界 知られざる根圏のパートナーシップ

齋藤雅典[編著]
予価2,700円+税 四六判上製 336頁予定 2023年9月刊行 ISBN978-4-8067-1655-6

80パーセント以上の陸上植物は菌根菌という菌類(カビの仲間)と共生している。

菌根菌が土の中に張り巡らせた菌糸で集めたリンやミネラルを植物に渡し、
植物が光合成で作ったカーボンを菌に渡すというパートナーシップは、
植物が陸上進出した4億5000万年前から一度も途切れた形跡がない

しかしこの関係は、自分に利益をもたらさない相手には容赦なく制裁を加えたり、
相手をだますことで「寄生」したりするシビアさももっているのだ。

次々に版を重ねている『菌根の世界』につづき、
菌と植物のきってもきれない関係を気鋭の研究者12名が
全10章とコラムでさまざまな角度から描き出す。

****************************
最先端の菌根菌の実態と活用方法? について知ることが出来るかもしれません。
楽しみですね。











2023年06月14日14:30ブルーベリー園HANAさんとは。概要です。
PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック ブルーベリー | イベント
DSC_1513


とっても不思議な魔法の国のような、ブルーベリー園HANAさんのご紹介です。

  • 所在地にはどこ?

千葉県山武市です。市の北部になります。
おなじみの成田空港の東側にあり、千葉県の北総地帯に位置しています。
ス地名入り (367)


民家が少なく山林と畑しかない場所です。カーナビが必須です。初めての方は、案内人、もしくはカーナビが無いとたどり着けません。
スクショ (371)


上空から眺めた写真。赤枠の中がブルーベリー園の全景です。
ス地名入り (367)


  • 交通案内
    成田空港空港から直線で11キロの距離です。
    地方や海外からも気軽に来れる場所ですが、交通機関はないので、タクシーかレンタカーが便利です。
    タクシー代はおよそ5500円(30分)です。4人で乗ったら一人1500円位なので、お得ですね。成田空港は広いので乗り場によって料金が変わりますのでご注意ください。

    ・東京から電車で来園するには、JR総武本線の八街駅・成東駅・日向駅が最寄り駅となりますが、日向駅は小さな駅でタクシーは常駐していません。


住所と電話番号
ブルーベリー園HANA
〒289-1201 千葉県山武市板川77
園主 西川花子
電話: 080-6766-8778


グークールの紹介地図など。
グーグルマップをカーナビに使うときは、こちらからリンクしています。
ブルーベリー園HANA

  • ブルーベリー園HANAさんは、観光農園です。お客様が摘み取って重量制で料金を払います。営業期間は、毎年、6月の上旬から8月の初旬までで、ブルーベリーがなくなり次第、終了となります。営業時間は、園主の都合にもよりますが、日の出から日の入りまでです。完全予約制です。
    突然行っても留守の事がありますから、予約必須です。

DSC_0852


  • ブルーベリーを栽培している面積は、およそ4600平方メートルで、1400 坪、約5反になります。ここに、500本程のブルーベリーが植えられていて、その種類は80種類以上あります。
     ブルーベリーには5月の下旬から実が赤くなりだす早生(わせ)品種から、6月からの中生(なかて)、7月〜8月にかけての晩生(おくて)と言った実の成る時期が異なる品種があるからで、それぞれの時期や品種によって酸味が強かったり、無いものもあるのです。味変が楽しめるのも自然栽培ならではですよ。
     甘みにも、シャープな甘みや、まったりとした甘味や軽やかな甘みなど、無数にあります。お好みのブルーベリーを探しに試食しながら歩きまわっているだけで、お腹いっぱいになる方もたくさんいらっしゃるのです。食べ過ぎに注意です。

    黄色の枠内がブルーベリー畑です。
    建物は母屋と作業場兼休憩スペースがあります。
    広いお花畑の様なお庭には日本ミツバチの巣箱もおかれています。
    スクリーンショット (367)

    ミツバチの巣箱
    HORIZON_0001_BURST20220621144616873_COVER


    • このブルーベリー園では、不思議な事があります。まず、肥料をあげていませんし堆肥と言われるものも使いません。この園の栽培の基本は、自然な状態で栽培するという事です。肥料をあげないと、実が少ししか生りないと思う方が殆どだと思いますが、まるでブドウの房の様に沢山のブルーベリーが育っています。
      さらに不思議な事があります。。。。この園にはカラスやスズメといった鳥達がブルーベリーを食べに来ません。
       最近、猪が来たと言ってましたけど、猪は土の中のミミズなどの餌を求めて掘り返すことがあるようですが、ブルーベリーは何故か食べないのです。ハクビシンやアライグマも来ないようです。一般的なブルーベリー園では、鳥よけのネットが張られているのが普通ですから、こんなに開放的なブルーベリー園を見るのは初めてだという方が多いのです。なぜなのでしょうか、解る方がいたら教えてください。

    HORIZON_0001_BURST20220621143540338_COVER

    DSC_5110


    • 自然な状態で栽培するという事。それはどういう事でしょうか。自然の森の姿を畑に人工的に再現しています。そのために、広葉樹を間伐して粉砕したチップが大量に畑に敷き詰められています。
       実は、このチップは土壌微生物(菌類)の大好きな御馳走なのです。チップは菌糸に包まれ菌糸はチップの中の隅々まで菌糸を張り巡らせて分解します。この時に仕事をするのが、菌類の中心的な存在のキノコです。ですから、この園では面白い形のキノコがあちこちに生えています。キノコを探して園を歩くのも楽しいですよ。ハンディーきのこ図鑑は必須ですね。
       近年の、キノコの形を作らないで一生土の中に潜って生活してるキノコにたくさんの種類がいる事がわかってきました。
       私たちが良く知っている松茸とかシイタケとかの傘を作るキノコはキノコの種類から見ると極一部でしかないことがわかってきました。ほとんどのキノコ(担子菌類とか腐朽菌と呼ばれてたりしていま。)は傘を作らずに地面の中で菌糸の姿のままで過ごしているようなのです。傘を作るキノコは世界に2000種位いるらしいのですが、カサを作らないキノコは20万種以上いるという事です。

       この園で撒いているチップの主成分はセルロースやリグニンと言った高分子化合物と呼ばれるものですが、キノコの菌糸は、これらを分解して糖分を作っているのです。まるで菌糸が甘いお砂糖生産工場のようになっています。ここで作られるお砂糖は、様々な種類の天然のお砂糖なのです。
      この天然シュガー工場の多彩な自然が作るお砂糖は、ブルーベリーの実にも届けられるます。ですから、このブルーベリー園では、普通の食生活では味わう事の出来ない自然が醸す色々な甘さが楽しめます。共生している菌達のおかげですね。


    チップに生える様々なキノコの写真です。
    、この園以外のものもご紹介します。
    良いチップの代表格は、公園などの広葉樹の剪定枝や、河川敷の広葉樹を伐採した物です。なぜこれらが良いかというと、公園などは幼児が葉っぱを舐めたりするので殺虫剤などは使用できませんし、河川敷の樹木に農薬を撒こうという人はいません。なので、殺菌成分が入っていないので発酵が早いのです。こういった剪定枝は、チップ工場という、処理施設に運ばれて、粉々に切り刻まれます。生きのいい樹木は、バラバラに裁断されて直後から発熱して湯気が立ち上るのです。

    【参考】チップ工場の写真。主に造園屋さんが剪定枝や間伐材を持ち込みます。杉やヒノキといった針葉樹は腐らないように、防菌剤を体内で生産しています。なので、菌の繁殖が悪いです。材木として使われるのもカビないからなのです。ですから、広葉樹と針葉樹で仕分けてチップにしています。
    右奥の黄色い大きな機械がチッパーという自走式大型粉砕機です。
    DSC_7284



    チッパーで裁断されたチップになった樹木と、そこに生えるカビやキノコ達。
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    IMGP5653


    IMGP5643


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    チップが敷き詰められたブルーベリー園HANAの園内。
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    20160114_085403 (1)

    その昔の写真。
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    • ここでは、さらに不思議な事があります。この園には雑草が生えていません。
      普通こういった畑ではエノコログサ(猫じゃらし)のような草が生えているものですが、ここでは、雑草が殆ど生えないのです。その替わり、園内には可愛いい花をつける草があちらこちらに生えていて、お花の絨毯のようになっています。
       雑草が生えない畑なんて、あるはずがないと思っている人が99.999%だと思いますけど、魔女の畑では生えないのです。(日本風に言えば魔女よりは鬼女だけど、園主は優しい人なので、仙女と呼んであげてください。)

       ちなみに、雑草が生えないメカニズムについては、ナルナルの過去のブログ記事をご覧ください。バークチップ ― 雑草の生えない畑のまとめリンク 


    • 粘菌が出没する畑にはキノコも発生します。というか、良い畑になるとキノコが発生して、そして、粘菌(変形菌)が発生するのです。
       たいていの農家さんや、園芸愛好家の方はキノコが出るのを嫌がる傾向があるようです。それは、誰もキノコが生える畑の優位性について無知だったからです。キノコは木材腐朽菌といって、リグニンや、セルロースを餌として食べます。生きた木に取り入って枯らすことはほとんどありません。枯れ木や枯れ葉が好きなのです。そもそも生きてる樹木や草花は、キノコの嫌がる忌避剤を発生させてキノコによって分解されるのを防いでいるのです。ですから、キノコの胞子たちは木が枯れるのをじっと待っていて、死んだと思ったら急いでパクパクと食べ始めるのです。急いで食べないと、他のキノコに食べられてしまうので、早いもの勝ちの世界なのです。

      では、キノコの生える優位性とは何なのでしょうか、それは、キノコの分解した、セルロースなどの分解物が甘い糖類になるからで、それを求めて、色々な微生物たちがおこぼれを頂戴しようと寄ってくるのです。だから、キノコの生える場所はとても豊かな微生物の世界になります。
       その中には、植物の体を元気にしてくれる共生菌達も含まれています。豊かな菌根菌(きんこんきん)ワールドが出来上がってきます。こういった世界では植物を枯らす病原菌などの悪玉菌は生きて行けません。菌達と植物は共に生きるものとして共生しているので、お互いが長生きをするように病原菌の嫌がる酵素を出したり、傷を負った場合は、治療薬を作って直したりするのです。これが本来の森の姿です。
       豊かな循環型の自然がここにはあります。

      写真は、ブルーベリーの幹の生え際に発生したキノコ達です。
      20160924_110558


      20160924_110527


      この写真(↓)は秋に入って撮ったものです。ブルーベリーの若木が沢山生えているのがわかります。
      密集して成長すると収穫の邪魔になるので、冬の内に多少残しながら、引き抜いたりして処分します。欲しい方は抜きに来てください。
      20160924_110228


      菌類観察会。
      20160924_110225


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      20160924_110606


      粘菌の育った後地には白っぽい跡が残っています。胞子の残骸の様な物です。
      20160924_111240



      これは、この園で最初に粘菌を発見した時のブログです。ご参考までに。
      2016年07月14日23:56ブルーベリー園で粘菌発見




    このブルーベリー園で菌類観察会を行います。
    2023年7月29日です。
    ナルナルの夏のイベントの一環として開催します。
    にぎやかなイベントですが、最新の菌類レクチャーも現地の見学観察として行おうと思っています。
    イベント自体の参加費は無料ですが、観察会の参加費は一人1000円。資料代も含まれます。時刻は午後13時から15時位を予定しています。資料の準備もありますので予約制です。私宛まで、メールをお願いいたします。
    2023花イベント2


    ◆お願い◆
    注意事項等
    駐車場に限りがあります。乗合でご来場ください。
    山間地のため、カーナビは必須です。
    熱中症対策をお願いいたします。日傘、水分補給をお忘れなく。
    園内は椅子が不足しております。レジャーシート等をご持参ください。
    日除けのテントの設置はできます。
    ブルーベリーの事前予約は受け付けておりません。
    当日摘み取り、g 単位の従量制買取り方式です。
    園内は車いすでの移動も可能です。
    ケータリングカーでの飲食物の販売も予定しております。
    出展者募集中です。
    ◎ボランティアスタッフ募集中
    当日や、事前の準備にご協力いただけるボランティアを募集しています。
    お問い合わせは、下記までお願いいたします。。
    ◆ R5 ナルナル夏祭り実行委員会 ◆
    千葉県市原市東国吉495 螢淵襯淵
    お問合せ TEL090-2476-1361 担当:石井一行


    ◇土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
    http://www.narunaru.info/index.html
    土壌菌についての解説しています。

    ◇モンパの被害が多発しています。
    ナルナルで被害を最小限に食い止めましょう。
    モンパ対策のページ
    http://www.narunaru.info/monpa-1.html

    ◆ナルナルを購入する。
    http://narunaru.shop-pro.jp/

    ◆FB土耕菌ナルナル【公式】
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    ◆ナルナル畑・農業交流会
    https://www.facebook.com/groups/335378240237666/
    全国多くのナルナルご利用者ファンのみなさま方をを繋ぐホームページができました。
     消費者と生産者が直接コンタクトを取る交流のページです。基本ルールはナルナルを使って栽培された果樹や野菜であることです。
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    ◆現代農業2016年10月号にナルナルボカシや樹木への効果等の記事が多数掲載されています。是非お読み下さい。
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2023年05月31日11:23マザーツリーの作る菌根ネットワーク
PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 菌根菌キンコンキン | 地球生命圏
日本の農林業者にも、いち早く知っていただきたいと思い、これを書く。
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素晴らしい本と出合った。まだ途中までしか読んでいない。
書評は読後に書くとして、著者と翻訳者についてご紹介したい。

著者のスザンヌ・シマードは、1960年生まれ。カナダの西の山林の中で生まれ育った。私と同い年なのだ。
この本は、著者の自伝書なので、幼いころからの事が書かれている。
年年の時代背景が自分の時代背景と重なるので理解がしやすい。

彼女生まれた家の仕事は木こりで、山奥から巨木を切り出して麓に運ぶ仕事だ。とても危険な仕事でもある。
田舎育ちという所は同じようだか、冬は雪に閉ざされ、山に登れば氷河が見えるような場所だ。
房総の片田舎とはわけが違う厳しい環境の場所だ。

本のページをめくってまだ半分も読んでいないが、なかなかに面白いので著者について調べてみたくてネットで検索してみた。
出版元のダイアモンド社の特集ページが現れた。
570ページもある書籍のコピーが沢山掲載されていて、とんでもない情報量で、このサイトを丸ごと読めば、本を買う必要はないと思われるくらいだ。私も、まだちらっと覗いただけだ。


著者について、Wikimedia ウィキペディアで調べた。
「スザンヌ・シマード」を日本語で検索しても、日本語では全くヒットしない。
おかしいな ? ? ? ・・・・
昨夜、スマホで検索した時はヒットしたのに。。。。

じゃあ、英語で検索してみようと思ったら、ヒットした。
https://en.wikipedia.org/wiki/Suzanne_Simard

今や自動翻訳は当たり前なので、英文も即、日本語で表示される。
是非、読んで欲しい。
 【※ シマールは自動翻訳によるミスで綴りからは、シマードが正しいと思える。】

その中に、「菌根ネットワーク」という言葉があったので、クリックしてみた。
菌根ネットワーク

そこには、驚くべきことが、詳細にかかれていた。
一部、引用する。
『菌根ネットワーク(共通菌根ネットワークまたはCMNとも呼ばれます) は、森林や他の植物群落に見られる地下ネットワークであり、菌根菌の菌糸が植物の根と結合することによって作成されます。このネットワークは個々の植物を接続し、参加者間で水、炭素、窒素、その他の栄養素やミネラルを移動させます。いくつかの研究では、菌根ネットワークが炭素、 [1] [2]リン、[3]窒素、[4] [5]水、[6] [7]防御化合物、 [8] 、および[8]を輸送できることが実証されています。 植物から植物へのアレロケミカル[9] [10] 。菌糸ネットワークを通る栄養素と水の流動は、ソースシンクモデルによって推進されると提案されています[6]。このモデルでは、資源の利用可能性が比較的高い条件(高照度または高窒素環境など)下で生育する植物は、炭素や炭素を移動させたり、不利な条件にある植物に栄養を与えます。一般的な例は、森林樹冠内の明るい条件にある葉をもつ植物から、光の利用が光合成を制限する日陰の下層にある植物への炭素の移動です。自然の生態系では、植物はリン必要量の 90% と窒素必要量の 80% を真菌共生生物に依存している可能性があります。[11]菌根関係は、両方のパートナーが利益を得る相利関係が最も一般的ですが、共生または寄生の場合もあり、単一のパートナーシップが異なる時期に 3 つのタイプの共生の間で変化する可能性があります。これらのネットワークは 4 億年以上存在しており、すべての陸上植物の最大 90% が参加しています。[12]

これらのネットワークの形成と性質は状況に依存し、土壌肥沃度、資源の利用可能性、宿主または菌共生生物の遺伝子型、撹乱、季節変動などの要因によって影響を受ける可能性があります。[6]一般的な芝生や農業用雑草であるバックホーンプランテーンなどのいくつかの植物種は、土壌肥沃度が低い条件では菌根関係から恩恵を受けますが、土壌肥沃度が高くなると害を受けます。[11]植物と菌類は両方とも一度に複数の共生パートナーと会合し、植物と菌類はどちらも一方のパートナーに別のパートナーより優先的に資源を割り当てることができます。[13]

人間のコミュニティでワールド ワイド ウェブが果たす類似の機能にちなんで、菌根ネットワークが森林で果たしていると思われる多くの役割から、菌根ネットワークには口語的なニックネーム「ウッド ワイド ウェブ」が付けられています。[14] [15]』

引用終わり。
  ※赤字は引用者による。
菌糸ネットワークのイラストが掲載されていたので拝借掲載。
1280px-Mycorrhizal_network.svg



殆どの人にとって、初耳の事ばかりで、にわかには信じられないかもしれないが、学術文献の豊富さが真実を物語っている。農林業者に、この事実を語る者はほぼいないし、劣化してほころんで、つぎはぎだらけの理論にしがみついている人が多数だ。
とにかく、調べてみよう。「菌根ネットワーク」を日本語のウィキペディアで検索してもヒットしない。現実の姿にがっかりである。
このジャンルでは、日本は圧倒的に遅れているのである。
英語のウィキペディアには、参考文献が、列挙されている。
その文献の数は、78件。
「菌根菌」を日本語のウィキペディアで検索すると、わずな文章に、脚注に紹介されている文献の数は6件しかないし、菌糸によるネットワークについては何も書かれていないのだ。

上記のダイアモンド社のページに翻訳者の三木直子さん翻訳をした感想文がある。
これも是非、読んでいただきたい。
映画『アバター』原案にもなったカナダの森林学者による「世紀の大発見」とは?スザンヌ・シマード三木直子

この本は、すでに映画化が決定しているようだ。

著者のスザンヌ・シマードさんの講演のビデオ。日本語字幕が出るようにできるので、難なく拝聴できます。書籍では掲載されていない、犬が落ちた便所の写真とか、現地の映像が出てくるのでとても分かりやすい。必ず視聴すべし。


動画を見終えると、次の動画が自動再生されます。(広告はスキップで)
スザンヌ・シマードの森林再生の活動は続いています。
(日本語翻訳はありません。)
Suzanne Simard's Mother Tree Project です。


こちらの動画は、設定によって日本語版字幕が出てきます。おススメですよ。
The Secret Language of Trees



追伸、最近は、菌糸体、菌糸帯と書いても良いかもしれない、キノコの真の姿に関心を持っています。今回の出会いは、この地球の生物にとって、キノコが主役級の生命体ではないかとすら思えるようになりした。変形菌は、この世界の入口のデコレーションかも。

---------------------------------
◆ナルナル菌群は菌糸の集合体です。菌根菌群と言えるでしょう。

◇土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
http://www.narunaru.info/index.html
土壌菌についての解説しています。

◇モンパの被害が多発しています。
ナルナルで被害を最小限に食い止めましょう。
モンパ対策のページ
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やや難しいことがリンクされてます。
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2023年05月27日13:58『ナルナル的菌活書評』 第5号
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三枝教授のすばらしき菌類学教室 全3巻

【キノコの不思議が学べるコミック】
三枝教授のモデルとなった学者は東京農業大学の学長の江口文陽教授でキノコの専門家です。この漫画にも沢山のキノコグッズが出てきますが、実物の教授もキノコグッズの収集家として有名です。

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 菌類学というと、なにか難しそうな印象を持つ方もいるかもしれませんが、菌類のとっても面白い生態が今や次々と明らかになってきているのです。
そもそも菌類と言っても色々な種類のものがいます。キノコも菌類ですが、その中でも有名なのが、
日本では松茸で、ヨーロッパではトリュフでしょう。高級食材です。最近日本でもトリュフの発見が相次いでいます。これまで、日本にはいないと考えられていたのですが、意外と多種のトリュフが身近な土の中に潜んでいることがわかってきて、愛好家の報告を研究者は待っているのです。近いうちに日本のトリュフの生態が解る日が来る事でしょう。

キノコの種類は、まだよくわかっていなくて、何十万種とも何百万種とも言われています。
実は、食用名になるキノコは大変に少なくて、毒を持ったキノコも多いのです。毒があるかどうかの判別は、食べて見なくてはわかりません。毒は、薄めると薬になる事がしばしばあります。幻覚作用をもたらすマジックマッシュルームの様な物もありますが、人間にとっての有用な薬効をもつキノコもあって、そのほとんどは未発見です。
私たちが食用にしているのは、キノコの形をしているキノコなのですが、傘を作らないキノコが殆どであることが土壌の解析から明らかになってきました。

書名 三枝教授のすばらしき菌類学教室 全3巻
著者 香日ゆら
出版社 ‎ KADOKAWA
発行日 2021/6/7
価格 各巻715円税込み

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2023年05月11日13:53『ナルナル的菌活書評』第4号 牧野富太郎の伝記
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【NHK朝ドラ主人公のモデルの生涯】

 NHKの朝ドラで今放送中なのが「らんまん」です。実在した日本の植物学の父と呼ばれる牧野富太郎をモデルとしたドラマです。ここで、主人公と書かなかったのは、実際の牧野の人生の歩みを忠実にドラマ化した物ではなくて、土佐の宣伝ドラマ風にジョン万次郎と交流があったり、自由民権運動に加わり投獄されたりと、かなり空想が入っているようです。
なので、朝ドラはおススメしませんが、今回ご紹介する本はとても素晴らしいのです。牧野を取り巻く自然や人々を愛情たっぷりに表現しているからです。
普段、ガサツなネットの情報や、読む本も科学者が書いた味気のない文章ばかりだと気づかされた次第です。
 著者は直木賞作家です。この方の小説を読むのは初めてですが、野山の風景や出来事をとっても美しく詩的に表現されていて、心が洗われるようでした。
牧野富太郎は、幼少の頃から植物が好きで、とにかく名前を知りたがったようです。
四国土佐の山々を駆け回り。何千、生涯では何万もの草花の標本を作り、古今東西の植物図鑑を読み漁り、学名を付ける事を朝から夜遅くまで時間を惜しんで行いました。

 牧野富太郎の名は、ナルナルの仕事を始めてから知りました。造園学科だった大学の授業で植物標本を作った事はありましたが、いい加減なもので、図鑑と比較して名を書き込むなどという手の込んだことはしませんでした。ですから、植物の名には全く詳しくありません。
数年前に、当社の名前を株式会社ナルナルとしましたが、牧野の誕生日である5月22日に社名変更の登記をしました。牧野は、財布の中身を気にせずに、どんどん研究にのめりこみます。そんな人生に感ずるものがあるのです。
朝ドラが放送されるという事で、牧野の生涯についてほぼ知らない事に気づき伝記を読もうと思いました。いろいろと出版されているようですが、私が選んだのが、この本でした。
※1864年生まれの田中延次郎は日本における最初の近代菌類学書、『日本菌類図説』を執筆しました。変形菌(粘菌)「英名はスライム」の名付け親だとこの本で初めて知りました。それ以前は、動菌(どうきん)、菌虫(きんちゅう)と呼ばれていたそうです。

書名 ボタニカ
著者 朝日 まかて
出版社 祥伝社
発行日 2022/1/20
価格 本体1,800円+税
植物の分類の初歩から、名付ける楽しさを伝えてくれる初心者向けの良書です。

朝井まかて『ボタニカ』祥伝社、2022年1月。
貧苦にめげず、恋女房を支えに、不屈の魂で知の種(ボタニカ)を究め続けた稀代の植物学者を描く、感動の長編小説。
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低 い ⇔ 高 い
難易度 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
活菌度 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
面白さ ★ ★ ★ ★ ☆
新規性 ★ ★ ★ ★ ☆


※田中 延次郎 (たなか のぶじろう、旧姓 市川、1864年4月21日(元治元年3月16日) - 1905年(明治38年)6月21日)は、日本の菌類学者である。日本における最初の近代菌類学書、『日本菌類図説』を執筆した。植物病理学の分野でも桑樹萎縮病の対策に貢献した[1]。

日本菌類図説 第1巻 第1編
田中延次郎, 田中長嶺 著
https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000473031-00

【参考】直接の接点はなし 史実として、牧野富太郎さんとジョン万次郎が出会い、交流したという記録は残ってないようです。

NHk高知放送局
こうちWEB特集
https://www.nhk.or.jp/kochi/lreport/article/001/13/
実際にジョン万次郎と牧野富太郎博士が出会っていたという記録は、残念ながら見つかっていません。
ただ、2人は同じ時代に生きていますから、もしかしたらなんらかの接点があったかもしれません。

とのこと。

出版社の特設サイト
より詳しく牧野富太郎や著者の話があります。



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