生物
2026年04月21日16:49筍、大量発生、来年開花枯れの予兆か!?!?
今年はタケノコの大当たり年になりました。
１週間前まで姿を見せなかったタケノコがこの一週間で、急速に伸びて、採り切れないほどになってます。
果実などには表年と裏年があります、梅や柿など一年おきに豊作になるという掟がありますが、
実に、昨年はタケノコの裏年で発生が少なかったのです。
今年のタケノコの繁殖ぶりは異常とも言えるレベルで一斉に大量発生を始めました。
竹山はある年に一斉に花が咲いて枯れるといわれています。その周期は130年と言われていますが、その実態や生理は解明されていません。植物は、開花をするために「有効積算温度」というメカニズムを持っています。冬の温度を記録し、積み重ねて春が来る時刻を推定するシステムです。
桜の開花予想もこのメカニズムを解明することで正確さを増してきてますね。
例えば、外気温が２０度を超える日に５日遭遇します。と、植物は次の２０度超えの日に開花しようと選択するのです。
このメカニズムを竹に充てはめると、たとえば外気温25度?の日が何回あったかを何十年もカウントして積算して、開花する時を待っている事が考えられなくもないでしょう。
近年、高温化が日常となっていますから、１３０年でなく１００年以下で開花する事も充分感がえられないでしょうか。(この件でAIに聞いたら普通の表年で問題なしとの回答でした。アハハハ)
梨の木では、枯れる前年に大量の実が成り大豊作となるそうです。梨農家はこの現象を「お礼奉公」と呼んでいます。これまで何十年も世話をしてもらった梨が園主に感謝の贈り物をするのだと言います。。。。ま、人間本位の身勝手な解釈ですね。エンガッチョ。
植物は枯れる準備として子孫を出来るだけ沢山残そうとします。
そのためにより沢山の花を咲かそうとするでしょう。そのために花を咲かせる親竹をより沢山生やそうとします。それが、今年、大量のタケノコが発生した理由ではないかと思わずにはおれません。何しろ、この年(66歳)まで体験したことのない大量発生なのですから。
来年、竹の花が咲き、一斉に枯れる現象が見れるかもしれません。
竹の花を見たことがなので、それはそれでよい体験になると思います。
100年に１度の現象だとすると、目撃出来る事は幸運かもしれませんね。
さて、もし、この推測が当たっていれば、来年、タケノコは生えません。花の開花にエネルギーを集中するからです。あくまで予測です。。タケノコ好きの方は、今のうちにたっぷりとお召し上がりください。
当店(ナルナル)では、今からゴールデン中、管理している竹山にご案内いたします。掘りたい方はご予約ください。ナルナルの顧客様には無料でご案内いたします。(クワなど、道具あります。)
ご予約お待ちしております。
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2026年02月12日14:53遺伝子の水平移動と共進化
共生進化論 リン・マーギュリスは、ネオダーウィニズムに代表される適者生存、すなわち強い種が生き残っていくという進化の原則に真っ向から反対する立場をとった。競争ではなく、共生こそ進化の原動力であり、重要なプロセスであると主張した。
生物は食べた餌のDNAを取り込んで進化します。
生物が他の個体や食べたものから遺伝子を取り込み、自分のものとして利用する現象は、主に水平伝播（すいへいでんぱ）、または遺伝子の水平移動と呼ばれます。
通常、親から子へ遺伝子が伝わる「垂直伝播」に対し、種を越えて遺伝子が移動することを指します。ご質問のような「食べて取り込む」ケースに関連する具体的なキーワードは以下の通りです。
1. 水平伝播（Horizontal Gene Transfer: HGT）
異なる個体や種の間で、生殖を介さずに遺伝子が移動する現象の総称です。
バクテリア: 環境中のDNAを直接取り込む「形質転換」などが頻繁に行われています。
多細胞生物: 非常に稀ですが、食べた植物の遺伝子を取り込んで身を守る能力を得た昆虫（コナジラミなど）の例がナゾロジーなどのニュースでも報じられています。
2. 盗機能（とうきのう / Kleptoplasty）
DNAそのものを取り込んで進化するのとは少し異なりますが、食べた藻類から「葉緑体」だけを消化せずに取り込み、自分の一部として光合成を行う現象です。
ウミウシの仲間: 食べた藻類の葉緑体を維持し、自らエネルギーを作り出す「光合成するウミウシ」として有名です。
3. 細胞内共生説
進化の大きな流れで見ると、ミトコンドリアや葉緑体は、もともと別の生物（細菌）だったものが、他の細胞に取り込まれてそのまま共生し、一体化したと考えられています。これが現在の動植物の進化の基盤となっています。
このような現象は、ウイルスが媒介したり、傷口から偶然入り込んだりすることで起こると考えられていますが、「食べたからといってすぐに進化する」わけではありません。取り込まれたDNAがたまたま生殖細胞に入り、次世代に受け継がれるという、極めて低い確率の偶然が重なった結果として起こるものです。
生物は、常に進化を模索しています。それは、偶然といっても良い低い確率ですが、無数の試行錯誤の末に進化を獲得します。
【参考】生命の系統樹
最新の遺伝子の系統樹です。
英語ですので、近いうちに翻訳します。
しばしお待ちください。
かつては、生物は動物、植物、菌類、細菌の分類でしたが、最近では、進化の過程において、細かく分類が出来るようになりました。が、この分類も将来変更される事が予想されます。
(覚えておくものいいですね。)
界（かい、英: kingdom、羅: regnum）は、生物学におけるドメインに次いで2番目に高い分類階級である。界は門と呼ばれるより小さなグループに分けられる。
米国やカナダの教科書では六界（動物界、植物界、菌界、原生生物界、古細菌界、細菌／真正細菌）が使われるのに対し、日本、イギリス、パキスタン、バングラデシュ、インド、ギリシャ、ブラジルなどの教科書では五界（動物界、植物界、菌界、原生生物界、モネラ界）が使われている。
現代分岐学に基づいた最近の分類の中には、従来の一部の界が単系統ではない、つまり共通の祖先のすべての子孫から構成されているわけではないことを指摘し、界という用語を明確に放棄しているものもある。また、植物相（flora）、動物相（fauna）、そして21世紀には真菌類（funga（英語版））という用語も、特定の地域や時代に存在する生命を表すのに使われる。
併せてお読みください。
果樹のモンパ病被害が広がっている
ゴジラン菌群と学ぶ菌根菌と植物共生
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2025年03月19日20:52遺伝子組換え食品ついて考える
(分かりやすいイラスト風：遺伝子組み換え作物と従来作物を並べ、それぞれの違いをコミカルに示すキャラクターやピクトグラム)
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜
遺伝子の問題に敏感な方が多いですね。
遺伝子をいじると、どうなる? 遺伝子いじった野菜や穀物食べたくない?
正体不明で怖い、、、、
と、マイナスイメージを持つ人が多いのが、遺伝子組換え食品です。
(科学的なプロセスや利点・懸念点を示すイラスト)
この絵はAIが作った絵で、
｟ファンタジーな設定で、悪魔が農場を経営している風景｠という想定で作成されたものです。恐らくは、この悪魔は巨大コングロマリットや農薬・種苗メーカーの真の姿だと思い込む人もいることでしょう。
あからさまに遺伝子組み換え食品を恐怖させる絵はAIが混乱の元になるので作成を拒否。しましたので、改めて上記のタイトル想定にして作成してみたのがこの絵です。☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
さて、遺伝子組換え食品については、食わず嫌いの方がほとんどです。
遺伝子組み換えについて科学的な技術情報はネットに沢山存在していますが、
それらのサイトに触れることすらしません。
3.11で多くの方が避難をしましたが、千葉県の私の家の近くに越してこられたご夫婦がいます。当時はまだ40代でした。ご主人は事故を起こした原発の作業員であの現場が職場でした。
そのご主人が言われたことがあります。
「あの事故で誰一人死んだ者はいない。けが人すらいない。」
と、おっしゃっていて、誇りをもって仕事をされてきたそうです。
あの時の風評被害はひどくて、ほとんどが政治的デマでした。その後もデマは収まることはなく中国・韓国は海産物の輸入禁止中。自国の放射能水の放流には言及せずに、福島からの放水を汚染水といまだに呼んでいます。これは、科学的な言質ではなくて、明らかな政治的な意図的デマです。
多くの方は、この行動にいい加減あきれていますね。うんざりしてます。
政治的目的やイデオロギーの前に科学的な事実は完全に無視されます。太陽が地球の周りを回ってるという国教の国も地球のどこかに、ひょっとしてあるかもしれませんよ。
アメリカはキリスト教の国で、アダムとイブが人類の祖先だと学校で教えていて、ダーウィンの進化論は高等な教育を受けない限り知ることがないそうです。
【大統領の就任宣誓は聖書の上に手を置いて行う】
世界の政治の世界は、科学的な真実よりも優先されるものが沢山沢山あるのです。
だからこそ、科学的な目を常に開いて磨いておく必要があります。
それこそネットの中ではあらゆる情報が混在しています。何が正しいのか嘘なのか、見分けるのはとても困難で、ネット詐欺やオレオレ詐欺、なりすましメールやサイトが跋扈しているのですね。
ここで、遺伝子組換え食品について解説した関係省庁のページをご紹介いたします。
まずは、これらの資料を読みこなして、科学の目を養ってください。
バイテク情報普及会ウェブサイトにおける「組み換え」「組換え」表記について
行政や学術研究においては「遺伝子組換え」（“み”無し）という表記が標準的に使われております。また、新聞をはじめとする報道など、一般消費者がよく目にする情報源では「遺伝子組み換え」（“み”有り）が広く使われております。
バイテク情報普及会のウェブサイトでは、より一般消費者の皆様に馴染みがある「組み換え」表記を採用しております。
なお、行政や学術研究に関連する資料や、バイテク情報普及会主催のセミナー・講演会資料につきましては「遺伝子組換え」（“み”無し）と表記させていただきます。
消費者庁 遺伝子組み換え食品
□■*:;;;:*□■*:;;;:*■□■*:;;;:*□■*:;;;:*■□■*:;;;:*□■*:;;;:*■
最先端の遺伝子組み換え技術についてはこちらをどうぞ。やや難解ですが、ざっと目を通すだけで賢くなれるかも、、、、
ゲノム解読技術の進歩による遺伝的多様性の解明に期待 〜植物横断的なゲノム解析に向けて〜 2025/3/19研究開発
植物のゲノム解析は、2000年に高等植物としては初めてシロイヌナズナの全ゲノムが解読されたことから始まり、現在までにゲノムが解読された植物は1,800種を超えています。私たちは2021年に発表した総説論文 で、染色体レベルでのゲノム解読が可能になったことから、植物の進化研究は、特定の遺伝子のアミノ酸配列を比較するのではなく、ゲノム配列全体の構造に着目する段階にあることを紹介しました。 その後もシークエンス技術は飛躍的に進歩しています。一つの植物種においても複数の品種・系統のゲノム解読が実施されるようになり、その種を成立させるためのゲノム・遺伝子を解き明かそうとするパンゲノム解析が行われています。さらに染色体の端から端までを一続きに解読するテロメア・ツー・テロメア (Telomere-To-Telomere; T2T)というレベルでゲノム解読が達成され始めています。
この総説論文では、T2Tレベルのゲノム解読を達成するために必要な最新のシークエンス技術とデータ解析方法に焦点を当て、植物におけるT2Tレベルのゲノム解読がパンゲノム解析に与える効果を紹介しています。
かずさDNA研究所は、被子植物の全ての目（もく）のT2Tレベルでのパンゲノム解析を目指した「かずさゲノムプロジェクト」を推進しています。また、「和色バイオゲノムコンソーシアム」を有志で設立し、日本固有の生物に着目したゲノム解析も進めています。
論文タイトル：The impact of telomere-to-telomere genome assembly in the plant pan-genomics era
著者：Yuta Aoyagi Blue, Hideaki Iimura, Mitsuhiko P. Sato, and Kenta Shirasawa
掲載誌：Breeding Science
DOI：10.1270/jsbbs.24065
本研究の成果は、（公財）かずさDNA研究所、JSPS科研費（22H05172、22H05181）の研究助成を受けたものです。
賢者の目を養い、人類の英知に学び、衆知に惑わされることなく、真実の探求を行いたいものです。
○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○
あと、4日になりました。ナルナルも出店いたします。皆様と会場でお会いするのを楽しみに準備中です。
「神崎町町村合併70周年記念事業」発酵の里こうざき「酒蔵まつり2025」の開催について
酒蔵まつりについて
300年以上の伝統を持つ２軒の酒蔵 鍋店（株）と（株）寺田本家を中心に、両蔵の沿道を歩行者天国にし、酒蔵周辺全体を会場として「酒蔵まつり」を開催します。酒蔵見学や試飲（有料）、ほか当日限定酒も販売されます。また、酒蔵敷地内、周辺の沿道にはミニステージが設けられ、祭囃子と踊りの競演、バンド演奏などが行われます。そして、沿道には200店を超える地域物産や発酵食品をはじめとした露店が並び、商店街も参加し、祭りを盛り上げます。舞台での演奏や踊り、抽選会など内容も盛りだくさんです。ご家族連れでどうぞお越しください。
開催日 令和7年3月23日（日）午前9時〜午後3時30分
会場 鍋店 神崎酒造蔵および寺田本家と周辺の沿道
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2025年03月08日17:45｛悲しい｝ 団まりな先生と葉根子 生物のからだはどう複雑化したか
私の所蔵する団先生の著書 いずれも出版社に在庫なし
団 まりな（だん まりな、1940年（昭和15年）7月22日[1] - 2014年（平成26年）3月13日）は、日本の生物学者。
東京都生まれ。ともに生物学者である團勝磨と團ジーン夫妻の娘。本姓・惣川[2]。1963年東京都立大学理学部生物学科卒業。1963年京都大学大学院理学研究科動物学専攻修士課程入学、1969年同博士課程修了、1970年「微量電気泳動法の新技術」で理学博士。1970年大阪市立大学理学部助手。のちに、講師、助教授を経て、教授。退官後、階層生物学研究ラボ責任研究者。専攻は発生生物学、理論生物学、進化生物学。
著書
『動物の系統と個体発生』東京大学出版会、1987年
『生物の複雑さを読む 階層性の生物学』平凡社・自然叢書、1996年
『生物のからだはどう複雑化したか（ゲノムから進化を考える 3）』岩波書店、1997年
『性のお話をしましょう 死の危機に瀕して、それは始まった』（魂の本性）哲学書房、2005年 「性と進化の秘密 思考する細胞たち」角川ソフィア文庫
『細胞の意思 〈自発性の源〉を見つめる』NHKブックス、2008年
共著
『目でみる生物学』石原勝敏、浅尾哲朗、山口征矢、弥益恭共著 培風館、1987年
翻訳
G.G.ルース『ボディ・タイム ヒトであることを忘れた現代人』思索社、1972年
キャロリン・マーチャント『自然の死 科学革命と女・エコロジー』垂水雄二、樋口祐子共訳 工作舎、1985年
G.G.ルース『生理時計』思索社、1991年
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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大阪市立大学理学部教授を定年前に退官した団まりな先生を館山の自宅に訪れたことがある。館山の海辺に近い農村地帯でご主人と畑を耕し自給自足の生活を始めていらした。ナルナル販売初期の頃で、ナルナルの振る舞いの不思議について団先生のご意見を伺いたいと思い訪問した。千葉県は広い。私の住まいは千葉県の中心に位置しているが、それでも館山までは車で2時間以上かかる。高速道路もまだ出来ていない。気軽に行ける場所ではないので、何かの用事と併せての訪問だ。この時は、ナルナルの顧客の畑の視察を兼ねていただろうか。大阪市立大学は定年前に退職されたが、学内のイザコザに嫌気がさして退職されたそうだ。
館山ではのんびりと暮らし、作った野菜を直売所に卸してこずかい稼ぎをするという。
細胞の話から生物の進化の話をしたと思うけど、どんな内容だったか覚えていない。ただ、ナルナル菌をお買い上げくださり、畑に使うとおっしゃってくださった。
先生が他界されたのは、その翌年であったろうか。館山の知人から連絡があった。県道で歩行中に交通事故にあわれたのだと言う。
とても、残念である。まだまだお聞きしたいことが沢山あった。
その一つが「葉根子」だ。
このイラストは、団先生の著書から学びイラスト化して、ナルナルの解説に用いているものである。
長年使ってきたのでそろそろリニューアルしようと思い、"葉根子"をネットで検索してみた。
でも出てこない。英語に翻訳して検索してもデータがない。
団先生の著書を引っ張りだして、エビデンス(根拠)を調べると、どうやら、
『生物のからだはどう複雑化したか』著者 団 まりな 著
この本にしか登場していないのである。
図24 緑色植物の基本体制(団,1996年より).
a: 葉根子.葉と茎と根を1つずつ持ったもっとも基本的な植物のからだ.
b: 緑色植物の成体、葉の数だけ葉根子が集まった群体と見なすことができます.
この本の｛６章、植物と菌類のからだ｝は、14ページにわたっているけれど、ほとんどが葉根子についての解説であった。葉根子は団先生が提唱した学説であったのだ。
残念なことに、この研究の後を継ぐ学者は現れなかったようだ。
しかも、この著書は出版社に在庫なし。(古本はアリ)
〖葉根子〗は、ナルナル菌群、そして菌根菌を理解するための重要な理論であると考えている。
このブログでは、今後団まりな先生の提唱された〖葉根子〗について、解説してゆきたいと思う。
まずは、
｛６章、植物と菌類のからだ｝から、一部を転載しよう。
細胞壁と線状体制
ディプロイド細胞の中で細胞壁を持つのは、菌類と、藻類の高等なものと、緑色植物の構成細胞です(図9)。これらの細胞の最大の特徴は、細胞壁を共有することによって互いに結びついていることです。その様子を具体的に見てみましょう。
細胞壁は固い構造ですから、細胞や多細胞体を支持することには適していますが、細胞数を増やしたり新しく多細胞の形をつくりだしたりするときには、かえって邪魔になります。そこで、これらの細胞の分裂は、柔らかく伸縮性のある細胞壁を持った若い細胞でだけ行われます(図22a)。分裂によって細胞壁の内部に二つの細胞が生じると(図22b)、細胞壁を伸長させながら、この二つの細胞のあいだに新しく細胞壁の仕切りをつくります。
図22 細胞壁を持つ細胞の分裂(団,1996 年より)。柔らかい細胞壁を持った細胞を糸状構造の先端に保存しておき、つねにこの部分で分裂が行われます。
ここでつくられる仕切りを完全にせず、たくさんの孔を残したものがプラスモデスムです(図17a)。
つぎつぎと分裂をくり返して多細胞のからだをつくる場合は、次の分裂のための柔らかい細胞を保存しておかなければなりません。このため、新しく生じた二つの細胞の片方は柔らかい細胞壁のままにとどめ、残りの一方の細胞壁だけを強化します(図22cの矢印)。このような分裂の仕方をくり返すため、細胞壁を持った細胞からつくられる多細胞体は、糸状構造のくり返フロイド細胞からなるこのような多細胞体制を、私は線状体制と名づけています。
以上、引用。
葉根子の概念の基本である。けれど、冒頭からディプロイド細胞とかいう専門用語が飛び出してきて、難しそうだと思う方も多いだろう。この本の１章から読み進めばそれほど難しい事ではない。
今後できるだけ分かりやすく説明をしていこう。葉根子の概念がより広まることを願う。
KADOKAWABOOKSによる読書メーターで団まりな先生関連の出版物を検索してみた。
ゲノムから進化を考える 3
生物のからだはどう複雑化したか
生物はどのようにして複雑なからだをもつようになったのか．生物の多様性を読み解く新たな視点を紹介する．
生物のからだはどう複雑化したか
著者 団 まりな 著
シリーズ ゲノムから進化を考える
刊行日 1997/12/17 ISBN 9784000066280
体裁 B6 ・ 並製 ・ カバー ・ 160頁
在庫 品切れ
この本の内容
生物をからだのつくりの複雑さから分けてみると，生物も物質と同じように階層的に複雑化し，その段階ごとに新しい機能を獲得してきた様子が見てとれます．その過程で繰り返し見られる出来事は，生物の進化が一定の理屈にそったものであることを物語っています．多様な生物の関係を読み解く新しい方法を紹介します．
☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.
ＮＨＫブックス No.1116
細胞の意思 ＜自発性の源＞を見つめる
［著］ 団まりな
発売日 2008年07月30日
品切れ
定価 1,067円（本体970円）
☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.
性と進化の秘密 思考する細胞たち (角川ソフィア文庫 K 108-1) 文庫 – 2010/8/25
団 まりな (著)
今から38億年前、とてつもない偶然が重なり、地球上に誕生した、たった1つの細胞。この細胞が人間のような複雑な生物へと進化した生命の仕組みとは? 原核細胞から真核細胞、そして21億年もの間生き続ける不死の細胞を経て、有性生殖によって死を克服する細胞へ――。「階層性の生物学」という独自の観点から、“思考する細胞”と進化の秘密にせまる。いのちと性の不思議をやさしく解きあかす、独創的な生物学入門。
解説・養老孟司
この本はまだ発売しております。細胞から見た生命の進化です。
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
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やや難しいことがたまにリンクされてます。
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全国多くのナルナルご利用者ファンのみなさま方をを繋ぐホームページです。消費者と生産者が直接コンタクトを取る交流のページです。基本ルールはナルナルを使って栽培された果樹や野菜であることです。
全国のナルナルご利用者の皆様、どうぞ宣伝、農産物の拡販などにお使いください。
◆ツイッター #agurikin 石井一行
https://twitter.com/agrikin
微生物の最新ニュースなどをご備忘録的に紹介しています。
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◆現代農業2016年10月号にナルナルボカシや樹木への効果等の記事が多数掲載されています。是非お読み下さい。
☆植物全般、松枯れモンパなどの樹木、野菜の病気やウイルス対策、お花の無農薬栽培など、あらゆる場面で活躍します。果菜の糖度アップ、収量増にもどうぞ。
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2023年10月22日17:05アムステルダムの中心部にある唯一の微生物博物館
マイクロピア
微生物の博物館
アムステルダムの中心部にある唯一の微生物博物館。
上記リンク先のホームページをご覧いただければわかるように、膨大な量の微生物に関する情報が解り易く解説されていますが、その量が半端ではないですが、全ての説明が美しい写真と共に掲載されているので解り易いかと思います。
アムステルダムは遠いですが、いつか行ってみたい博物館です。
以下、マイクロピアのホームページから説明文を転載いたします。
*************************************************
目には見えませんが、ここにいます。
彼らはあなたに味方しています。あなたに。そして、あなたはそれらを10億以上持っています。
あなたが食べるとき、呼吸するとき、キスするとき、彼らはあなたと一緒にいます。
それらはどこにでもあります。あなたの手に。そしてお腹の中にも。
そして彼らはあらゆることに干渉します。
それらはあなたの世界を形作ります。
あなたの匂いや味。
病気になったとしても、良くなったとしても。
彼らは私たちを救うこともあれば、破壊することもできます。
微生物: 地球上で最も小さく、最も強力な生物。
私たちは彼らについてほとんど何も知りませんが、
彼らから多くのことを学ぶことができます。
私たちの健康、代替エネルギー源などについて。
近くから見ると、
新たな世界が見えてきます。
想像していた以上に美しく、壮観です。
マイクロピアへようこそ。
アムステルダムの中心部にある唯一の微生物博物館。
意図と目的
微生物の唯一の博物館であるマイクロピアは、Natura Artis Magistra の歴史的建造物「Ledenlokalen」(1870 年) 内にあります。これは、自然界を収集し、展示し、体験するという私たちの伝統に重要な新しい章を加えます。最も強力で、最も成功を収め、同時に最も小さな生物についての知識なしに、自然界の相互接続性を完全に理解することは不可能です。微生物学は、水の浄化から感染症の新しい治療法の開発に至るまで、地球規模の問題の解決に役立ちます。エネルギー、食料、バイオプラスチックを生産できます。その用途には終わりがありません。
しかし、科学者と一般の人々の間には深刻な知識のギャップがあります。目に見えないミクロの世界について一般に信じられている見解があるとすれば、それは否定的なものです。未知は愛されていない。これは危険です。なぜなら、微生物に対する理解の欠如と先入観が、行われている科学的研究に対する国民の支持を弱め、これがイノベーションに悪影響を与えるからです。
1838 年以来、Natura Artis Magistra は一般大衆向けに複雑な科学を解釈する経験を持っています。マイクロピアは、この専門知識を、発見を待っているこのミクロの世界に役立てます。この博物館は、将来私たちに多くのことをもたらすことを約束するミクロの自然を明らかにします。
マイクロピアは、一般の人々にインスピレーションを与え、幼い頃から最も小さく最も成功した生物への関心を奨励したいと考えています。マイクロピアは単なる博物館ではなく、一般の人々と科学を繋ぐプラットフォームとしても機能します。微生物と訪問者自身との（ほとんどポジティブな）関係に焦点を当て、見ることと体験することが中心に保たれます。これにより、自然が驚くほど身近になると同時に、賢明な情報提供により、最年少のアマチュアから最年長の専門家まで、誰もが探しているものを正確に見つけることができます。1 つ確かなことは、マイクロピアを訪れた後は、自分自身や世界を同じように見ることは二度となくなるということです。
色と微生物
10月はとにかく色がテーマです。微生物には無数の異なる色があり、これらの色は多くの場合特定の目的を果たします。色がついているのには、それなりの理由があることが多いです。
10月の今月の微生物は、Blepharisma japonicum 日本の海や土壌に生息する微生物です。生物の体は細長く、卵の形をしています。微生物は多量の色素によりピンク色をしています。光に非常に敏感なので、常に光を避けています。Blepharisma Japonicunのライフスタイルについてもっと知りたいですか? マイクロピアに来てラボトークに参加してみませんか？
*****************************************************
10月は日本の微生物の展示だそうですが、残念ながら間に合いそうにありません。
今回の情報は「X」からです。
https://x.com/NTfungalcell/status/1715894356719358286?s=20
Norio Takeshita @NTfungalcell アムステルダムにある微生物博物館 Micropiaに行ってきました。動物園、植物園と並んである微生物園。目に見えない伝わりにくいものを伝える、気付きを与える仕掛けが随所に散りばめられて最高でした。大人も学生も楽しめて、子供たちも大はしゃぎ。日本にもあるといいなあ https://micropia.nl/en/
Norio Takeshita様 貴重な情報ありがとうごさいます。
◇土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
http://www.narunaru.info/index.html
土壌菌についての解説しています。
◇モンパの被害が多発しています。
ナルナルで被害を最小限に食い止めましょう。
モンパ対策のページ
http://www.narunaru.info/monpa-1.html
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微生物の博物館
アムステルダムの中心部にある唯一の微生物博物館。
上記リンク先のホームページをご覧いただければわかるように、膨大な量の微生物に関する情報が解り易く解説されていますが、その量が半端ではないですが、全ての説明が美しい写真と共に掲載されているので解り易いかと思います。
アムステルダムは遠いですが、いつか行ってみたい博物館です。
以下、マイクロピアのホームページから説明文を転載いたします。
*************************************************
目には見えませんが、ここにいます。
彼らはあなたに味方しています。あなたに。そして、あなたはそれらを10億以上持っています。
あなたが食べるとき、呼吸するとき、キスするとき、彼らはあなたと一緒にいます。
それらはどこにでもあります。あなたの手に。そしてお腹の中にも。
そして彼らはあらゆることに干渉します。
それらはあなたの世界を形作ります。
あなたの匂いや味。
病気になったとしても、良くなったとしても。
彼らは私たちを救うこともあれば、破壊することもできます。
微生物: 地球上で最も小さく、最も強力な生物。
私たちは彼らについてほとんど何も知りませんが、
彼らから多くのことを学ぶことができます。
私たちの健康、代替エネルギー源などについて。
近くから見ると、
新たな世界が見えてきます。
想像していた以上に美しく、壮観です。
マイクロピアへようこそ。
アムステルダムの中心部にある唯一の微生物博物館。
意図と目的
微生物の唯一の博物館であるマイクロピアは、Natura Artis Magistra の歴史的建造物「Ledenlokalen」(1870 年) 内にあります。これは、自然界を収集し、展示し、体験するという私たちの伝統に重要な新しい章を加えます。最も強力で、最も成功を収め、同時に最も小さな生物についての知識なしに、自然界の相互接続性を完全に理解することは不可能です。微生物学は、水の浄化から感染症の新しい治療法の開発に至るまで、地球規模の問題の解決に役立ちます。エネルギー、食料、バイオプラスチックを生産できます。その用途には終わりがありません。
しかし、科学者と一般の人々の間には深刻な知識のギャップがあります。目に見えないミクロの世界について一般に信じられている見解があるとすれば、それは否定的なものです。未知は愛されていない。これは危険です。なぜなら、微生物に対する理解の欠如と先入観が、行われている科学的研究に対する国民の支持を弱め、これがイノベーションに悪影響を与えるからです。
1838 年以来、Natura Artis Magistra は一般大衆向けに複雑な科学を解釈する経験を持っています。マイクロピアは、この専門知識を、発見を待っているこのミクロの世界に役立てます。この博物館は、将来私たちに多くのことをもたらすことを約束するミクロの自然を明らかにします。
マイクロピアは、一般の人々にインスピレーションを与え、幼い頃から最も小さく最も成功した生物への関心を奨励したいと考えています。マイクロピアは単なる博物館ではなく、一般の人々と科学を繋ぐプラットフォームとしても機能します。微生物と訪問者自身との（ほとんどポジティブな）関係に焦点を当て、見ることと体験することが中心に保たれます。これにより、自然が驚くほど身近になると同時に、賢明な情報提供により、最年少のアマチュアから最年長の専門家まで、誰もが探しているものを正確に見つけることができます。1 つ確かなことは、マイクロピアを訪れた後は、自分自身や世界を同じように見ることは二度となくなるということです。
色と微生物
10月はとにかく色がテーマです。微生物には無数の異なる色があり、これらの色は多くの場合特定の目的を果たします。色がついているのには、それなりの理由があることが多いです。
10月の今月の微生物は、Blepharisma japonicum 日本の海や土壌に生息する微生物です。生物の体は細長く、卵の形をしています。微生物は多量の色素によりピンク色をしています。光に非常に敏感なので、常に光を避けています。Blepharisma Japonicunのライフスタイルについてもっと知りたいですか? マイクロピアに来てラボトークに参加してみませんか？
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10月は日本の微生物の展示だそうですが、残念ながら間に合いそうにありません。
今回の情報は「X」からです。
https://x.com/NTfungalcell/status/1715894356719358286?s=20
Norio Takeshita @NTfungalcell アムステルダムにある微生物博物館 Micropiaに行ってきました。動物園、植物園と並んである微生物園。目に見えない伝わりにくいものを伝える、気付きを与える仕掛けが随所に散りばめられて最高でした。大人も学生も楽しめて、子供たちも大はしゃぎ。日本にもあるといいなあ https://micropia.nl/en/
Norio Takeshita様 貴重な情報ありがとうごさいます。
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http://www.narunaru.info/index.html
土壌菌についての解説しています。
◇モンパの被害が多発しています。
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2023年07月09日14:38『ナルナル的菌活書評』 第6号
【不思議な菌類を知る絵本】
皆様お待ちかね、待望の絵本が出版されました。こういった絵本が欲しかったのですね。この絵本は小学生の高学年から読めるように漢字も工夫されています。どなたでも読める菌類の入門書です。
幼稚園児でも読むことが出来ますので、お母さんやおじいちゃんでも、お孫さんと一緒に絵本を読んであげて、公園や森の中に菌類を探しに行かれたらどうでしょうか。
菌類の菌糸の束は、地面を数ミリひっかいただけで、見つかりますし、枯れ木の表明にも沢山も白い糸が蜘蛛の巣のように張っているのを見たことがあると思います。おうちに持って帰ってタッパーの中で飼育して見ましょう。枯れ木が餌で、水分のあげ方で成長度合いが変わるようです。
これは、近所の竹の枯れ木に発生していた菌糸束です。とっても美しいでしょう。2023年5月撮影
こんな感じで枯竹の内側にいました。
さて、
この絵本の中では、世界最大の生物についても紹介されています。世界で最大の動物はシロナガスクジラで、体長30メートル、重さ200トンですが、アメリカのオレゴン州で発見された生物の大きさは、9.5キロ平方メートル、推定重量は400トンとされています。その正体は、オニナラタケというキノコで山一帯の地面の中に菌糸を張り巡らせている事がDNA鑑定で明らかになりました。
書名 奇妙で不思議な菌類の世界
著者 ウェンジア・タン(イラスト) / リン・ボディ(著者) / 白水貴(監訳) / 斉藤 隆央(翻訳)
出版社 創元社 、フルカラー64P
発行日 2023/06/02
価格 2,420円（税込）
著者のリン・ボディ(Lynne Boddy)はウェールズのカーディフ大学教授で、木材を分解するカビの研究者です。カビや菌類の研究をするうちに、菌類が人間にとって毒となる有害物質を分解できる事を発見します。
2008年、ボディは英ガーディアン紙で、菌類は人類にとって最も貴重な種であると主張しました。彼女は、菌類がなければ人間を含む陸上の生態系は存在しないと言います。
低 い ⇔ 高 い
難易度 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
活菌度 ★ ★ ★ ★ ★
面白さ ★ ★ ★ ★ ★
新規性 ★ ★ ★ ★ ★
この絵本は、かなり専門的な話も解り易く解説されていて、しかもフルカラーのイラストや写真で溢れています。菌類の世界では、水生菌、酵母、カビ、子のう菌(キノコ)などがいます。およそ、蜘蛛の巣の様な菌糸を地面の中などに張り巡らせている生き物を菌類と定義しているようです。
菌類は、動物たちとも仲良しな面があって、そんな、動物たちとの交流も描かれています。菌類の世界の全体の謎を解くように色々な説明がされていますから、この本を一冊読むだけで、”にわか菌類博士”になれそうです。
およそ、生物がいる場所にはどこにでもいる事が紹介されています。楽しいキノコ達の絵を楽しみましょう。
印刷用。ホームページにPDFを掲載しています。
****************************************************************
お知らせ ナルナルの夏のイベントが開催されます。
以下のイベントを企画しております。
コロナでイベントが永らく中止となっておりましたが、今年は復活いたします。
元気な夏祭りにしたいと思います。
【内容】
『ナルナルの夏祭り ブルーベリー摘みと和太鼓の饗宴』
日時 令和5年(2023) 7月29日(土) 10:00〜16:00
開催場所 〒289-1201 千葉県山武市板川７７ 園主 西川花子 📲： 080-6766-8778
催 物
・市原山火太鼓演舞 子供神輿
・ブルーベリー摘み取り
・美味しいナルナル野菜の農家直売
・カントリーソングの演奏
・粘菌教室
・ケータリングカーによる飲食販売
・かき氷 ・フレッシュジュースなど
R5ナルナル夏祭り実行委員会
----------------
このブルーベリー園で随時、菌類観察会を行います。粘菌や土壌菌の観察を行います。
2023年7月29日です。
ナルナルの夏のイベントの一環として開催します。
にぎやかなイベントですが、最新の菌類レクチャーも現地の見学観察として行おうと思っています。
イベント自体の参加費は無料ですが、観察会の参加費は一人1000円予定。資料代も含まれます。学生は無料です。時刻は午後13時から15時位を予定しています。資料の準備もありますので予約制です。私宛まで、メールをお願いいたします。
2023花イベント2
◆お願い◆
注意事項等
駐車場に限りがあります。乗合でご来場ください。
山間地のため、カーナビは必須です。
熱中症対策をお願いいたします。日傘、水分補給をお忘れなく。
園内は椅子が不足しております。レジャーシート等をご持参ください。
日除けのテントの設置はできます。
ブルーベリーの事前予約は受け付けておりません。
当日摘み取り、g 単位の従量制買取り方式です。
園内は車いすでの移動も可能です。
ケータリングカーでの飲食物の販売も予定しております。
出展者募集中です。
◎ボランティアスタッフ募集中
当日や、事前の準備にご協力いただけるボランティアを募集しています。
お問い合わせは、下記までお願いいたします。。
*********************
◆ R5 ナルナル夏祭り実行委員会 ◆
千葉県市原市東国吉495 �螢淵襯淵�
お問合せ TEL090-2476-1361 担当：石井一行
注 会場は山武市になります。お間違いの無いようご注意ください。
2023年7月29日開催ブルーベリー園HANAについてご紹介
地図やブルーベリー園の不思議な詳細がたっぷり掲載です。
2023年05月11日13:53『ナルナル的菌活書評』第4号 牧野富太郎の伝記
【NHK朝ドラ主人公のモデルの生涯】
NHKの朝ドラで今放送中なのが「らんまん」です。実在した日本の植物学の父と呼ばれる牧野富太郎をモデルとしたドラマです。ここで、主人公と書かなかったのは、実際の牧野の人生の歩みを忠実にドラマ化した物ではなくて、土佐の宣伝ドラマ風にジョン万次郎と交流があったり、自由民権運動に加わり投獄されたりと、かなり空想が入っているようです。
なので、朝ドラはおススメしませんが、今回ご紹介する本はとても素晴らしいのです。牧野を取り巻く自然や人々を愛情たっぷりに表現しているからです。
普段、ガサツなネットの情報や、読む本も科学者が書いた味気のない文章ばかりだと気づかされた次第です。
著者は直木賞作家です。この方の小説を読むのは初めてですが、野山の風景や出来事をとっても美しく詩的に表現されていて、心が洗われるようでした。
牧野富太郎は、幼少の頃から植物が好きで、とにかく名前を知りたがったようです。
四国土佐の山々を駆け回り。何千、生涯では何万もの草花の標本を作り、古今東西の植物図鑑を読み漁り、学名を付ける事を朝から夜遅くまで時間を惜しんで行いました。
牧野富太郎の名は、ナルナルの仕事を始めてから知りました。造園学科だった大学の授業で植物標本を作った事はありましたが、いい加減なもので、図鑑と比較して名を書き込むなどという手の込んだことはしませんでした。ですから、植物の名には全く詳しくありません。
数年前に、当社の名前を株式会社ナルナルとしましたが、牧野の誕生日である5月22日に社名変更の登記をしました。牧野は、財布の中身を気にせずに、どんどん研究にのめりこみます。そんな人生に感ずるものがあるのです。
朝ドラが放送されるという事で、牧野の生涯についてほぼ知らない事に気づき伝記を読もうと思いました。いろいろと出版されているようですが、私が選んだのが、この本でした。
※1864年生まれの田中延次郎は日本における最初の近代菌類学書、『日本菌類図説』を執筆しました。変形菌(粘菌)「英名はスライム」の名付け親だとこの本で初めて知りました。それ以前は、動菌(どうきん)、菌虫(きんちゅう)と呼ばれていたそうです。
書名 ボタニカ
著者 朝日 まかて
出版社 祥伝社
発行日 2022/1/20
価格 本体1,800円+税
植物の分類の初歩から、名付ける楽しさを伝えてくれる初心者向けの良書です。
朝井まかて『ボタニカ』祥伝社、2022年1月。
貧苦にめげず、恋女房を支えに、不屈の魂で知の種(ボタニカ)を究め続けた稀代の植物学者を描く、感動の長編小説。
低 い ⇔ 高 い
難易度 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
活菌度 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
面白さ ★ ★ ★ ★ ☆
新規性 ★ ★ ★ ★ ☆
※田中 延次郎 （たなか のぶじろう、旧姓 市川、1864年4月21日（元治元年3月16日） - 1905年（明治38年）6月21日）は、日本の菌類学者である。日本における最初の近代菌類学書、『日本菌類図説』を執筆した。植物病理学の分野でも桑樹萎縮病の対策に貢献した[1]。
日本菌類図説 第1巻 第1編
田中延次郎, 田中長嶺 著
https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000473031-00
【参考】直接の接点はなし 史実として、牧野富太郎さんとジョン万次郎が出会い、交流したという記録は残ってないようです。
NHk高知放送局
こうちWEB特集
https://www.nhk.or.jp/kochi/lreport/article/001/13/
実際にジョン万次郎と牧野富太郎博士が出会っていたという記録は、残念ながら見つかっていません。
ただ、2人は同じ時代に生きていますから、もしかしたらなんらかの接点があったかもしれません。
とのこと。
出版社の特設サイト
より詳しく牧野富太郎や著者の話があります。
◇土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
http://www.narunaru.info/index.html
土壌菌についての解説しています。
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モンパ対策のページ
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2023年01月04日12:47キノコと人類の主従関係
新年明けましておめでとうございます。
土壌微生物の生態の解明に欠かせないのが土壌菌糸の研究です。今年はキノコの生態研究を中心に活動を展開してまいりたいと思っております。
というのも、キノコを含めた菌の世界は宇宙の星の様に未発見のものが沢山ある事がわかったからです。土壌の中のミクロの世界は、大宇宙の広がりにも匹敵する未探検の世界でなのです。
まずは、参考リンクで、健康長寿の霊薬でお馴染みの養命酒さんのサイトでキノコについて語ってキノコ学者さんの言葉です。
≪引用はじめ≫
名前がちゃんと付いているきのこは、世界に約２万種、日本に約３千種もあるといわれています。ただ、それらは地球上に実在するきのこの総種数のわずか１割にも満たないのだとか。植物も動物も８〜９割は名前が付いていて解明されていることを考えると、いかにきのこの世界がミステリアスかがよくわかりますね。地球上には150万種以上の菌類があるといわれる中、名前の付いている菌類はその約15分の１に過ぎず、残りは全て未知の菌類です。毎年、世界中できのこを含む新種の菌類が千種以上も発見されているそうですが、千年経っても全ての菌類を解明しきれない計算になります。保坂先生も年間通して筑波実験植物園内のきのこを毎週調査しているそうですが、調査すればするほど謎のきのこが見つかるのだとか！≪引用終わり≫
キノコには、松茸やシイタケの様に傘を作るものばかりではなくて、傘を作らないキノコの方が圧倒的に多くて、それらはほとんど未知の生物に分類されています。これらが土壌中の菌糸類、糸状菌と呼ばれたりしているのです。
まずは、菌類に関する最新の書籍を並べてみました。
下に一覧表を作成しました。
リンクしていませんが、全ておススメです。
農業と、健康に関する◎は、結構詳しかったり、知って欲しい知識が書いてあるものです。
↓↓↓ 表を入れると、なぜかペースが空きすぎてしまうのです。
| 農業 | 健康 | 一口メモ | 書籍名 | 著者 | 出版社 | 出版日 | 税抜価格 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ☆ | ☆ | 地球で発生した微生物の進化史 | 微生物が地球をつくった | ポール・G・フォーコウスキー | 青土社 | 2015/10/23 | 2300円 |
| ☆ | ☆ | 菌類と動植物の生態を解り易く書いてます。 | 奇妙な菌類 | 白水貴 | NHK出版 | 2016/4/10 | 780円 |
| ◎ | ☆ | 土壌菌類のまとめ的な本 | 菌根の世界 | 斎藤雅典 | 築地書館 | 2021/3/30 | 2400円 |
| ☆ | ◎ | キノコが作る様々な薬。未知数満開。 | 素晴らしき、きのこの世界 | ポール・スタメッツ | 原書房 | 2021/12/30 | 2800円 |
| ◎ | ◎ | 菌類の不思議な生態と生物をつなぐ菌糸のネットワーク | 菌類が世界を救う | マーリン・シェルドレイク | 河出書房新社 | 2022/1/30 | 2900円 |
| ★ | ★ | 生物の基礎を学ぶ高校生物の参考書です | 新生物基礎 | 鈴木孝仁 他 | 数研出版 | 2012/2/1 | 1430円 |
参考までにキノコ関係の面白い記事がありましたのでリンクを張っておきます。
少し長いです。
キノコから薬をつくったり、洋服を作ったりしているそうです。
石油系化学繊維から、キノコを培養して繊維を作っているそうです。
キノコファッションが今、注目です。
あなたの知らない菌類の世界
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。店主 拝
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土壌菌についての解説しています。
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2022年09月30日15:07燃やしてしまうのは勿体ない。モミガラには植物成長促進物質があった。
前回の記事において、モミガラに含まれる成長促進物質について触れました。
内容については未紹介だったので、紹介させていただきます。
また、ナルナルのホームページでも詳細に紹介しております。
大昔に掲載した物ですが、今でも内容に変わりはありません。
モミガラ水溶液についても触れていますが、当時は使い方が良くわかっておやりませんでしたので、現在公開を中止しております。
モミガラの特性
このような論文が発表されています。PDFです。
籾殻が有する植物生長促進物質に関する研究
2001年に発表された論文なので20年以上も昔の研究です。
素晴らしい研究なのに現在では研究が途絶えているようなのが残念です。
この研究の中身は、上記のリンクからPDF文書が閲覧できます。
内容を紹介すると、
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籾殻 が 有す る植物生長促 進物質に 関 す る研 究
O 草野都 、 花 井秀俊 、 田母神繁、 内藤秀樹 、 野聞正 名
（秋 田県 立 大 ・生 物資源科学部）
STUDIES ON PLANT GROTH PROMOTER （S）IN R 正CE HUSKS
遡 gKusano ，HidetoshiHanai ，Shigeru Tamogami ，
Hideki Naito，Masana Noma
Facultyof BioresouceSciences，AkitaPref tural University
【目的 】い も ち病等の イネ の 重要病害 は種 子伝 染性 で あ り、 主 と して 籾殻 に付 着 し越 年 した病原 菌が 翌 年 イネ の 生長に と も なっ て 繁殖 しイネ に 被害 を 与え て い る 。
種子消 毒に代 わ る 病 害防除法 と して あ らか じめ籾 殻を除去 した玄米種子 が 考案 さ れ実 用化 が検 討 され て い るが 、 種籾 お よ び 玄 米 か らの 生 育苗 は共 に 移 植 後 本 田に お い て は同 じ生 育 を 示すもの の 、 育苗時お い て は 玄米 か らの 生 育苗は根 の 張 りが や や悪 い と い う現 象が 見出 され た。
籾殻は 約 20％に も及ぶ 珪 酸 が含 有さ れ る硬 い 上 表 皮 を 有 す る こ とか ら 、発 芽 の 過程 で 微 生 物に よ る胚 乳 の腐敗 や、 外力 か ら胚 や胚 乎1、の 破壊を 予 防 して い る と考 え ら れ て い る が 、 新た に 見 出され た こ の 現象 は 籾殻 がイ ネの 初期生 育 に積極的 に係 わ っ て い る こ とを 示唆 する も の で ある 。
我 々 は、 籾殻 の イネ 初 期 生 育 に お け る 役 割 を物質 的に 明 ら か に す る 目的 で 本研 究 を行 っ た 。
【材 料 及 び 方 法 】
≪ 略します。 関心のある方は本文をご覧ください。研究手法が掲載されています。≫
【結 果 及 び 考 察 】
籾殻のイネに対する生育促 進活性 種籾幼 苗 と玄 米 幼 苗 にお け る根 の 初 期生育 を 比較 す る と、種籾で は種子根 が 長 く、 冠 根 は 種子 根 よ り も短 い 。
一方 、 玄 米 で は、種 子 根 の 生育が 悪 く、代 わ りに 冠 根が 長 くなる という 現 象が 観察 さ れ た 。そ こ で 玄米 に対 す る籾殻 の 効 果 を イネ 幼 苗生育試験 に よ り調 べ た 。
未処理籾殻及 び メタ ノ ール 処理 籾殻 は 共 に 種 子根 の 生 長 を促 進 した 。 生長促 進 活性 は 懸濁 さ せ た籾殻 の 量 に 依 存 的で あ り、20mg 籾殻/ml で 種 子根 長 を コ ン トロ ール の 約 2 倍 に伸長 させ た 。 種籾 に 対 して も 80 皿mg 籾殻/ml で 種 子根長を コ ン トロ ール の 約 1．5 倍 に伸長 さ せ た 。
籾殻水抽出物の生育促進活性 メ タ ノ ール 処理 籾殻 の 熱水抽 出物及び 水抽 出物 につ い て イ ネ幼苗 生 育試験 を行 っ た 。 そ の 結果 、玄米 に 対 して 熱水抽 出物 は 40mg 籾殻/ml で 、 水抽 出物 は 80 mg 籾殻/ml で 種子 根の 生長 をそ れ ぞ れ 約 2 倍促進 し た。 こ の こ とは 籾殻 に は水可溶 な生 長促進 物 質が 存在 す る こ とを 示 して い る。
他種子に対する生育促進 活性 熱 水抽 出物 を用 い て 籾殻 の 他 種子 に 関す る効 果 を調 べ た と こ ろ、 トマ トの 草丈、ゴ ボ ウ ・ミ ヅ バ の 主 根 に対 して 伸長活性 を 示 す こ とが 明 らか に な っ た 。
発芽試験 未処理 籾殻及 び メ タ ノ ール 処理 籾殻 を 用 い て 種 籾 、玄 米 及 び カ ラ シナ に対 す る発 芽試験 を行 っ た
結果 、い ずれ の 植物 も発芽 は促 進 され な か っ た 。こ の こ とは 籾殻 の 示 す伸 長効果 が 発 芽後 に作 用 して い る ことを 示唆 して い る。
水抽出物からの生育促進物質り精製・単離 モ ミラ ク トン な どの 阻 害物質を 除 くため に メ タ ノ ール 処理 し た
籾 殻 12．8kg を用 い 、イ ネ 幼苗 生育 を指標 と して 活性物質 の 単離 を行 っ た 。 上述の 方法 に よ り精製 を進 め た
結 果 、最終的 に 検 出波長 254nm に おい て 単一ピ ーク を 示 す活性 画分 0．5mg を単離 した 。 現 在、 本活性物 質の 構 造 を解析 中で ある 。
以上、引用終わり。
昔のPDFだからなのか、コピペしたら、スペースが沢山入ってしまいました。読みにくいでしょうが、堪忍ください。
もっとわかりやすく書かれた文章がありました。
『秋田育種談話会記事 第18号』http://www.akita-pu.ac.jp/bioresource/dbp/iden/pdf/akidanwa18.pdf
こちらの記事も引用します。
原文には成長した稲苗のカラー写真が掲載されています。
また、図も掲載されています。
巻頭カラー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1
特別寄稿
籾殻が有する植物生育促進活性について
野間 正名 （秋田県立大学 生物資源科学部）・・・・・・・・ 2
籾殻（頴）は発生的には葉の葉鞘に由来する組
織であり，籾重量の約 20%を占めている．籾殻は，
剛毛の生えた上表皮に覆われその細胞壁には籾
殻重量の約 20%にもおよぶ珪酸が沈着・肥厚して
いるため，硬く壊れにくい．それゆえに籾殻は，
胚や胚乳を外力による破壊から守る，雨水の浸入
を阻止し穂発芽を防止する役割を担っていると
いわれてきた．また，籾殻は，モミラクトン等の
ファイトアレキシンを含有することから，他植物
の生育を阻害するとも考えられてきた．
ところが，われわれのこれまでの研究によって，
このような受動的な役割のほかに，籾殻にはイネ
の生育を促進させるという非常に能動的な働き
があることが明らかになってきた．
１．イネ初期生育に対する籾殻の新たな生理作用
いもち病などの発病原因の一つが籾殻に付着
越年した病原菌の胞子によることから，籾殻を除
去した玄米種子が内藤ら（2002）によって考案さ
れ栽培試験が精力的に行われている．この栽培試
験の過程で，育苗箱において玄米種子は種籾に比
べ根の張りが多少悪くなるという現象が観察さ
れていた．
われわれはこの現象に着目し籾殻の作用を明
らかにするため，種籾，玄米をそれぞれ試験管の
中で生育させた．その結果，図 1 に示すように種
籾では種子根が長く生育するの対し，玄米では種
子根の生長が悪く，冠根の生長が顕著であるとい
う事実を見出した（巻頭カラーページを参照）．
２．籾殻の有するイネ生育促進活性の化学的性質
この現象の原因を明らかにするため，籾殻の水
抽出物存在下で玄米を生育させた．その結果を図
2 に示す．水抽出物が存在すると，玄米でも籾と
同様に種子根がほぼ濃度依存的に伸長し，冠根の
生長が抑制された．この事実は，水抽出液に含有
される物質がこの作用を引き起こしていること
を示唆している．
これまでの予備試験の結果，水抽出物中には複
数の活性物質が存在し，それらはいずれも水溶性
の低分子化合物であることが判明している．現在，
それらの化学的性質を明らかにするため，鋭意単
離を進めているところである．
３．籾殻の有するイネ生育促進活性の担子菌に対
する作用
籾殻は稲作の産業廃棄物として大量に排出さ
れるにもかかわらず，珪酸が大量に含有されこと
等により有効な廃棄処理法が確立されていない．
近年キノコ類の健康増進効果が着目され菌床
栽培によるキノコ類の栽培が行われているが，栽
培期間の短縮が望まれている．
これらの現状を踏まえ，籾殻を担子菌類の培地
に利用することを検討した．
図 3 にネナガノヒトヨダケ菌糸に対する籾殻
の生育促進活性を示す．培地に加える水 1ml あた
り添加籾殻量が 20mg までは，添加量依存的に菌
糸の生育促進が見られるが，以降添加量が増える
にしたがい生育促進効果の減少が見られた．この
原因として籾殻中の脂溶性ファイトアレキシ
ンの存在が考えられるので，あらかじめメタノー
ルでそれらを溶出除去したところ，メタノール処
理籾殻 80mg/ml まで添加量依存的に生育促進効
果が観察された．
食用担子菌類である，ヒラタケ，マイタケ，シ
イタケ，エリンギに対しても同様に菌糸生育促進
効果が認められた．さらに菌糸の生育促進にとも
なう子実体形成の促進についても検討も進めて
いる．ヒラタケを用いた子実体形成促進効果に関
する予備試験の結果を図 4 に示す．新鮮重，子実
体数のいずれも籾殻添加量に比例して増加する
傾向が認められた．巻頭カラーページの写真で示
すように，メタノール処理籾殻 80mg/ml 添加時の
子実体は無添加の場合よりも明らかに生長が著
しかった．
４．今後の展望
今後は，籾殻に含有される生育促進物質の化学
的解明とともに，籾殻の有効利用という実用的な
観点から，担子菌培養への籾殻利用研究も進めて
いく．
***********
引用終わり。
なんと、キノコの生育にも良いそうです。
この当時は、菌根菌の働きや存在など、ほぼ知られていない時代でした。
ですから、生育促進物質という物質を追っかけて研究を進めていても、その物質を見つける事が出来なかったのかもしれません。
籾殻に自然と付着している菌根菌類に着目していたら、新たな知見が得られた事でしょう。
ナルナルが育苗に強くかってないほどの発根を見せ、発芽率が圧倒的に良くナルのは、生育促進物質が含まれているからかもしれません。し、前回書いたように菌根菌類の共生によるものかもしれません。共生菌は分離培養が出来ない菌が殆どなのです。
それが、研究論文を書く時のブラックボックスになりがちです。なにしろ、研究室のシャーレと格闘していて、農地の現場は魑魅魍魎の未解明世界なのです。
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2022年09月21日06:34籾殻再考−種を蒔くもの守るもの
か‐か〔クワ‐〕【×禾稼】
《「禾」は穀類の総称、「稼」は実った穀物》穀物。穀類。
(goo辞書より)
留魂録 りゅうこんろく 吉田松陰
一、今日死を決するの安心は四時の順環において得るところあり。
けだし彼の禾稼くわかを見るに、春種し、夏苗し、秋刈り、冬蔵す。秋冬に至れば人みなその歳功の成るを悦び、酒を造り醴れいを為つくり、村野歓声あり。いまだかつて西成にのぞんで歳功の終はるを哀かなしむものを聞かず。
吾れ行年三十。一事成ることなくして死して、禾稼のいまだ秀でず実らざるに似たれば、惜しむべきに似たり。しかれども義卿の身をもつていへば、これまた秀実のときなり、何ぞかならずしも哀しまん。何となれば人寿は定まりなし。禾稼のかならず四時を経るごときにあらず。十歳にして死する者は十歳中おのづから四時あり。二十はおのづから二十の四時あり。三十はおのづから三十の四時あり。五十、百はおのずから五十、百の四時あり。十歳をもつて短しとするは、※(「虫＋惠」、第4水準2-87-87)蛄けいこを［＃「※(「虫＋惠」、第4水準2-87-87)蛄を」は底本では「※［＃「虫＋恵」、32-上-19］蛄を」］して霊椿たらしめんと欲するなり。百歳をもつて長しとするは、霊椿をして※(「虫＋惠」、第4水準2-87-87)蛄たらしめんと［＃「※(「虫＋惠」、第4水準2-87-87)蛄たらしめんと」は底本では「※［＃「虫＋恵」、32-上-21］蛄たらしめんと」］欲するなり。斉しく命に達せずとす。
義卿三十、四時すでにそなはる、また秀でまた実る。その秕しひなたるとその粟たると、わが知るところにあらず。もし同志の士、その微衷をあわれみ継紹けいせうの人あらば、すなはち後来の種子いまだ絶えず、おのづから禾稼の有年に恥ぢざるなり。同志それ、これを考思せよ。
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吉田松陰が処刑の直前に残した文章が留魂録です。
この中の一節に春種し、夏苗し、秋刈り、冬蔵す。と、あります。
収穫した稲の種、すなわちお米は春を待って田んぼに撒かれます。
今は、ビニールハウスの中で苗床を作って早めに発芽させて、台風が来る前に収穫できるように調整したりもしていますが、直播といって、田んぼに種籾を直接蒔くのが古来からの方法でした。
種を拡散する生物には、植物の他に菌類がいます。水棲生物の中には卵子と精子をそれぞれが水中に放出して拡散によって守勢させたりもして、種を作ります。つまり卵ですね。この水中を漂う卵は他の魚に食べられてしまうのが殆どの様です。なぜかと言うと卵を守る殻をもっていないからです。
キノコは胞子を飛ばしますね。この胞子も殻が無くてとても脆いです。なぜかと言うと、風に載せて飛ばすので重いと遠くまで飛ばせないので、できるだけ軽く作られているのです。
鶏の卵は脆くて、すぐ割れてしまいます。
鳥の卵はたいていが脆いと思いますが、他の鳥の卵で触ったことがあるのはウズラの卵とダチョウの卵位しか思い浮かびませんが、ダチョウの卵は大きいだけあって大変硬く出来ています。
大昔の恐竜の卵もさぞや硬かったと思います。
植物の卵は、つまり種ですが、風に乗って飛ぶ種があります。タンポポがその代表でしょう。軽い綿毛でどこまでも飛びそうですね。種も小さくて軽く出来ています。
ヒマワリの種は大きいけれど、種を守る殻はそれほど硬くありません。殻ごと食べる人もいますね。
クルミの殻はとても硬くて人間の歯では齧ることが出来ません。
ホウレンソウの種をご存じでしょうか。金平糖のようにトゲトゲになっていて、それも鋭いトゲなので刺さると痛いです。でも、このトゲは敵を攻撃するためのものではなくて、鳥獣の毛に絡みやすいようにトゲトゲになっています。
お米を守るモミガラ(籾殻)の表面にも小さなトゲトゲがたくさん付いています。やはり獣に運んでもらうからなのでしょう。
もみ殻はなぜ捨てられてたの?―分解のできなかったもみ殻
もみ殻―お米を守るガードマン
風や寒さ、虫や鳥類からお米を守るガードマン。外敵から身を守るため、もみ殻はとても硬くて丈夫でトゲもついていて触るとざらざらしています。宝石の材料ともなるケイ素（シリカ）を集積し、セルロースで身を包み、大切なお米を守ります。
学者たちが挑戦 ! でも実現できなかったもみ殻の分解
もみ殻は、数々の栄養素を含むことから多くの研究者が分解に挑戦してきましたが、効果的な方法が見つからず、硫酸で繊維質を溶かすなどの方法がとられていました。
一見ふにゃふにゃしているように見えて実はとても硬いのがモミガラで、しかも分解しにくいという性質を持っています。
大切な種を防御するために頑丈に作られているのです。モミガラの表面はケイ酸質(シリカ=ガラスです。)の殻で覆われていて水をはじきます。
撒かれた種が発芽する時が来るまでじっくりと種を守るのです。
日本では、お米を貯蔵する時に玄米にして貯蔵しますが、諸外国ではモミガラが付いた籾米のまま貯蔵されます。その方がお米が長持ちするからです。商品として販売する時に脱穀されます。
なぜ、日本ではすぐに脱穀して玄米にしてしまうのか不思議ですね。貯蔵性が極端に落ちて、1年後の夏の猛暑を乗り切ることが出来ずに、傷んでしまうのです。そのために、お米専用の冷蔵庫があってそこに入れておかないと商品になりません。
籾米のままのお米は、古くなるほど熟成して味が良くなると言われています。
沖縄の泡盛みたいですね。
生命力のある良い籾米は、収穫しても生き続けているのです。生きているから何年たっても発芽する事が出来ます。死んだお米は発芽しません。当たり前ですね。
その生きたお米をガードする役割をモミガラが担っているのです。
更に、凄い機能が籾殻にはあります。発芽したお米のための成長促進物質を装備してているのです。発芽した後は、モミガラは土にかえりますが、発芽した稲が丈夫に育つような物質を出すのです。
当然、モミガラの表面や内部には微生物が潜在していて、発芽と同時に活動を始めて、稲の苗をガードするのです。モミガラが土にかえると言いましたが、モミガラを分解する菌も潜んでいて、発芽と同時にモミガラの分解を始めるのです。
発芽する前のモミガラを分解してしまったら種が壊れてしまいますから。
発芽のその時まで、厳しい環境でも、じっと耐え見守るモミガラのすばらしさ、
今回は、大切な稲・お米を守るモミガラについて思いを巡らせました。
何かのお役に立てば幸いです。
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