堆肥
2025年10月25日09:46籾殻すくも
籾殻すくも
https://dictionary.sanseido-publ.co.jp/column/kanji_genzai236
広島県高田郡甲田町にある糘地（すくもじ）という地名について、「糘」という字は、地元の庄屋が造ったという話が伝えられている。スクモは、関東から西の本州と四国において籾殻を指す方言であり、米にとっては家に喩えることができるためにこのように造られたとされる。それ自身は史実ではないとしても、そうした意識の存在自体に意義を読み取ることができる。識字者であった庄屋は、村民の子供に対しても名付けを頼まれて行うことがあり、その命名に際して『節用集』を繰ったことが川柳などにいくつも詠まれていた。
口承されていた地名をいざ文書に表記する時にも、同様のことが行われたのであろう。当時、ほとんど語釈や文法事項の解説を持たなかった国語辞典に求められた役割は、漢字による表記を確認するためのものであった（今でもそういう傾向があるとの利用者アンケートの集計結果を見たことがある）。漢字は仮名すなわち仮初めの文字に対する真名つまり本当の文字として過大ともなりうる価値を認められてきたのである。
柳田国男は、地名の字（アザ）や小字（アザ）は、もとは口頭で伝えられてきたもので、地図ができてから和尚などと相談して近世に漢字を当てたもので、八割、九割が当て字であり、『康煕字典』で解釈することは適さないと述べている（『地名の研究』）。その通りなのであるが、当て字や造字にも、その時代の意識が込められているものであり、そこには当時の人々の着想の記録としての意義があるはずだ。
この「糘」が、ＪＩＳ第２水準に採用された理由は、ＪＩＳ策定当時の『対応分析結果』と呼ばれる行政管理庁の資料によると、１９７２年の『国土行政区画総覧』に３回現れていたためであった。実際に、当時の『国土行政区画総覧』を調査していったところ、
１９２９ノ２６ページ 岡山県久米郡久米町桑下通称糘山糘すくも山やま
１９３５ノ ８ページ 広島県広島市祇園町西山本通称糘すくも尻じり
１９７７ ページ 広島県高田郡甲田町糘地糘すくも地じ
が確認できた。山陽地方の限られた地域において、この国字の使用が地域文字となって広まったことがうかがえる。資料によっては、これらの通称が「字（あざ）」と位置づけられていることもある。
やはり国字による「粭島」（すくもじま）は山口にあり、漢字の「（禾＋會）（禾＋會）」との類似も指摘されるが（『日本人が作った漢字』など）、徳山藩の家老がこの字を当てたという伝承もある。福島県に「粠田」（すくもた・すくもだ）が地名や姓にあるのは、かつてはこの語の分布がより広かった可能性を示す。
鳥取には「（米＋皮）（米＋皮）」（中国では字義未詳の字）という、これも分かりやすい字が使われた地名が残っていて、標高５５メートルの「（米＋皮）（米＋皮）塚」（すくもづか）は、地図にも載っており、県内で最も低い山として知られている。なお、四国の宿毛市は、米を含まない表記であり、枯れた葦を意味する方言としてのスクモに漢字を当てたものといわれている。
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米へんに家で「糘」は何て読む？
音読み：---
訓読み：すくも
ナルナルぼかしで最高の農産物が簡単に出来てしまいます。
不思議ですが、現実に起きている事です。
◇土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
http://www.narunaru.info/index.html
土壌菌についての解説しています。
【重大なご注意】
☆☆☆ナルナル菌群は生きた菌の集合体です。微生物は無感情だと思われがちですが、意思を持っていて人間とコミュニケーションをとっているようです。どうぞ、ご家庭のペットのように愛情をもって接してあげてください。お願い申し上げます。☆☆☆
◇モンパ菌病の被害をナルナルで被害を最小限に食い止めましょう。
モンパ対策のページ
http://www.narunaru.info/monpa-1.html
◆ナルナルを購入する。
http://narunaru.shop-pro.jp/
◆FB土耕菌ナルナル【公式】
やや難しいことがたまにリンクされてます。
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https://www.facebook.com/groups/335378240237666/
全国多くのナルナルご利用者ファンのみなさま方をを繋ぐホームページです。消費者と生産者が直接コンタクトを取る交流のページです。基本ルールはナルナルを使って栽培された果樹や野菜であることです。
全国のナルナルご利用者の皆様、どうぞ宣伝、農産物の拡販などにお使いください。
◆ツイッター #agurikin 石井一行
https://twitter.com/agrikin
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◆現代農業2016年10月号にナルナルボカシや樹木への効果等の記事が多数掲載されています。是非お読み下さい。
☆植物全般、松枯れモンパなどの樹木、野菜の病気やウイルス対策、お花の無農薬栽培など、あらゆる場面で活躍します。果菜の糖度アップ、収量増にもどうぞ。
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携帯 090-2476-1361(直接応答)
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柳田国男は、地名の字（アザ）や小字（アザ）は、もとは口頭で伝えられてきたもので、地図ができてから和尚などと相談して近世に漢字を当てたもので、八割、九割が当て字であり、『康煕字典』で解釈することは適さないと述べている（『地名の研究』）。その通りなのであるが、当て字や造字にも、その時代の意識が込められているものであり、そこには当時の人々の着想の記録としての意義があるはずだ。
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#土耕菌 #樹木ケア #モンパ菌 #土壌改善 #維管束 #植物共生菌 #病害対策 #根元チェック #環境に優しい農業 #コスパ良し #株式会社ナルナル #有機農法 #確かな効果 #白紋羽病 #紫紋羽病 #果樹のケア #農薬耐性菌 #腐朽菌 #日和見菌 #土壌改良 #土耕菌ナルナル #根腐れ防止 #松枯れ対策 #樹齢別対策 #維管束ケア #効果的な処置法
2025年06月19日17:16ナルナル式 落ち葉堆肥の作り方 油粕って何?
東国吉遊育の森の落ち葉堆肥場。
Posted by 清水
なるなるを使った落ち葉堆肥の作り方教えてください?どこかに掲載されていたら申し訳ありません。よろしくお願いします。
ナルナル式 落ち葉堆肥の作り方のご質問がありました。
私も１０年以上にわたって、ブログ・ホームページの記述更新を行ってきており、過去の記事をすべて覚えていて即座に思い出せるわけでもありません。
そこでGoogieに「ナルナル 落ち葉堆肥の作り方」で検索をかけましたら、
以下のように回答がありました。
×
ナルナル 落ち葉堆肥の作り方
どうも、一般的な堆肥の作り方とごっちゃになっているようです。
ナルナルでは、堆肥に油粕を入れることは推奨していません。
なぜかというと、自然界では、油粕などの栄養価の高い資源が存在することは稀だからです。
栄養価の高いものといえば、鳥獣の糞などですが、植物が栄養にするには構造体として大きすぎます。まず、ダンゴムシやミミズなどの昆虫が食べて細かくしてくれます。
細かくなった養分は、ダンゴムシ、ミミズの糞として排出されます。
それをさらに小さな昆虫であるアリやダニが食べて、
より細かくなったものを菌類が酵素を出して、溶かしてから体内に取り込むのです。
この菌類が菌糸を通じて、植物の体内に栄養を送るのです。
菜種油粕の肥料成分は窒素5 %程度、リン酸2 %程度、カリ1 %程度を含有しており、良質な肥料として使用されている。但し、肥料としての効果は分解されてから効果を発揮するため、効果の発現は緩慢のようです。油脂分が多いほど遅効性の肥料としての効果があります。
ただし、油粕を慢性的に用いると、本来集まるべき微生物群が集まりません。
植物は養分補給のために、微生物を誘引して、土中から養分を集めるようにしていますが、養分があると、微生物を集める必要がなくなります。
余計なことに労力を使わないのが植物の性質でもあります。
肥料に頼った耕作を行っていると、徐々に土壌微生物が減ってゆき、農家はますます、肥料に頼らなくては植物が育たなくなる事態に遭遇するのです。
いわゆる、連作障害です。
堆肥の発酵に油粕を用いるのは、即効性があり使いたくなります。しかし、本来、セルロースやリグニンなどの植物残差を分解する基本中の基本の土壌菌類が育たなくなります。ですから、出来た堆肥も微生物数や種類が少ない堆肥となります。
◎
◎ナルナル菌の使い方
ナルナル菌は、堆肥1立方メートルあたり4リットルを目安に混ぜ合わせます。
落ち葉堆肥だけでなく、他の堆肥作りにも使用できます。
ナルナル菌は、発酵を促進し、臭いを抑える効果があります。
◎通常の落ち葉堆肥などを作る時にもナルナル菌を混ぜるととても発酵がよくなります。 堆肥に混ぜる場合は、1立方メートルに対し、ナルナル菌を４リットル混ぜ合わせると芳醇な発酵となり、臭気を抑えることが出来ます。 臭気が出るときは、酸素不足と水分過多が原因ですから、切り返しや水切りを行いましょう。
さて、
最初のご質問ですが、以下のページをご参考になさってください。
ご不明な点はご質問ください。
ナルナルのホームページの
土耕菌ナルナルの使い方 基本編
上級編 ナルナルボカシの作り方
落ち葉堆肥の作り方ですが、時間をかければ自然とよい堆肥ができますが、ナルナル菌を混ぜることで、より早く作ることができます。
通常の落ち葉堆肥などを作る時にもナルナル菌を混ぜるととても発酵がよくなります。 堆肥に混ぜる場合は、1立方メートルに対し、ナルナル菌を４リットル混ぜ合わせると芳醇な発酵となり、臭気を抑えることが出来ます。 臭気が出るときは、酸素不足と水分過多が原因ですから、切り返しや水切りを行いましょう。
ナルナル菌を混ぜる量は任意です。多ければ発酵期間が早く、少なければ時間がかかります。また、天候にも左右されますので何とも言えません。
落ち葉の表面や内部に白い菌糸が回ってカビだらけの状態なかったら使い頃だと考えてよいでしょう。
使する際は、表層や底部、中心部や側面などの堆肥をよく混ぜ合わせると、バランスの良い微生物堆肥なります。
【注意事項】落ち葉は、広葉樹の葉を主に使用してください。松や杉などの針葉樹や竹の葉などは、抗菌成分が含まれているので発酵には適していません。堆肥化する際は、十分に枯れた葉を使用してください。抗菌成分が抜けていますので。
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2022年11月25日13:57不耕起栽培 まとめのまとめリンク
土の大研究
5億年の大地のなぞをさぐろう
著者 藤井一至監修 《国立研究開発法人森林研究・整備機構 森林総合研究所主任研究員》
主な著作 『土 地球最後のナゾ』（光文社新書）
税込価格 3,520円（本体価格3,200円）
内容 5億年かけてつくられた地球の土は、人類をはじめ陸上のすべての生物を養っています。その土のなぞと消失の危機にある現状を紹介。
冒頭に紹介する書籍は先日ご紹介した、
「ヤマケイ文庫 大地の五億年 せめぎあう土と生き物たち」の著者、
が、監修した子供向けの学習書です。
土について、その種類や利用方法などがまとめられている。土壌の入門書と言えるでしよう。
総ルビでイラストや写真が多数掲載されています。
大判で、学校の図書室や、教室の書棚に並べられているような書籍です。
この本の中でも、これからの持続可能な農業のためには、不耕起栽培が不可欠だという事が書かれています。
農業にとって、不耕起栽培は、これまでの概念が一蹴されるような技術になります。
前人未到の農法と言っていいでしょう。
誰でも、最初のチャレンジャーになりたいと思うけど、失敗したくないので、誰もやろうとしないのが新規技術に執り向かう農業人の姿です。
誰か成功するのをじっと見ているのです。ほぼ、全ての農家が当てはまります。
農家にとって肥料の高騰、飼料の高騰は大変な打撃になっています。
家畜の放牧については、農水省でも研究しているようです。
農水省 放牧の部屋
矢野さんがめざした酪農は、完全な放牧によるもの。
穀物飼料・配合飼料はいっさい与えず、牧草のみで育てることにこだわった。
という、熊本の玉名牧場の記事
自然のままの完全放牧で酪農を営む 熊本〈玉名牧場〉矢野希実さん
この記事を読んだときに思い起こしたのが、内城 本美氏の事である。
知り合いが内城菌になるものがあるというので、どのような物か探してみた。
著書が図書館にあったので借りて読んだ記憶がある。
氏は、満州からの引上げ者で、八ヶ岳の山中で牧場を営む。
周囲の反対を押し切って、雪深い冬場に牛の放牧を行うのである。
牛は、竹でもなんでもバリバリ食べて、無事に越冬したという。
その事を、農水省に報告に行くが、ケンもホロロで相手にされなかったという。
内城菌は、食品残差を集めて、ボイラーで加熱発酵させて作っていたようで、製造中はさぞや臭かったと思われる。
家畜は結構たくましいのである。
不耕起 を含む記事 ナルナルブログ
不耕起栽培は究極の農法だと思っているけれど、それを畑で実現した話は皆無であり、いまだ試行錯誤の世界にあるように思う。
ナルルナには雑草を生やさずに畑を作る技術も蓄積されている。
雑草が生えない を含む記事 ナルナルブログ
なぜ、生えなくなるのかという理論も掲載しているので探してみてください。
当、ブログには記事を検索できるようになっています。思いつくワードを入れて検索してみてください。量が多いので書いた本人も忘れていることが多いのです。（笑）
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2022年05月30日10:27ナルナルボカシの作り方をまとめた応用編作りました。
多くの方が、ナルナルボカシの作りを様々なアイデアで楽しんでおられると思います。
ナルナルボカシはやり方で、温度が80℃以上に上げることが出来るので、
モミガラ酵素風呂として、使う方もいます。
運動や仕事で足がパンパンになった方は10分ほど足を入れているだけで、スキップが出来るくらい足が軽くなったりします。
自宅や職場で作って楽しんでみてください。
これまでのボカシづくりで問い合わせの多かったものを応用編として作成しました。
PDFでダウンロードできます。
リンク先からダウンロードできます。
ホームページでも画像とテキストを掲載しました。
是非ご覧ください。
ナルナルのボカシづくりは攪拌しないで作る堆肥です。
いわゆる堆肥の定義も"ボカシ"の定義もはっきりとはしていないのですが、
発酵による畑に投入する資材作りとでも言ったらいいのでしょうか。
また、菌による発酵でも、ナルナル菌による発酵にはほとんど熱を発生しない発酵もあります。
それが、トイレの無臭化発酵です。とっても不思議ですね。
パン生地のイースト発酵をするときは冷蔵庫で寝かして発酵させますから、それと似たようなモノかもしれません。
ナルナル菌は、菌類のデパート、総合百貨店みたいなものです。
菌類たちを単品ではなくてまとめてありったけぶち込んで販売しているような感じです。
ですから、ナルナル菌群と最近では呼ぶようにしています。
これからも菌類のデパートとしてのナルナルをよろしくお願い申し上げます。
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2020年05月05日05:00ナルナルのもみ殻醗酵現場の記事 現代農業掲載
農業界のロングベストセラー月刊誌、
言わずと知れた月刊現代農業。
当社もたびたび記事にしていただいております。
2016年１０月号に掲載された当社記事のご紹介です。
ナルナルの醗酵現場の取材を受けました。
ナルナルを購入された方は、塊りがあったら虫眼鏡で観察してみてください。
上記写真のような、
細い白い糸が長く伸びているのが見える事でしょう。
-------------------
当社ホームページにも同様のものを掲載いたしました。
ナルナルのホームページの掲載記事
文字がぼやけて読めないという方は、是非購入してお読みください。
ナルナルの顧客様も多数掲載されております。
どなたがナルナルを使っているのかはご想像にお任せいたします。
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2018年10月20日10:34この世は危険な堆肥だらけです。
粘菌少女あらわる
エコメッセちば2018が10/8に開かれて、粘菌博物館と共にナルナルも出展しました。
そのブースの隣が、千葉県の農林水産部の安全農業推進課でした。
千葉県のホームページからのリンクは下記
ホーム > しごと・産業・観光 > 農林水産業 > 農業・畜産業 > 農業生産 > ちばエコ農業情報ステーション
このページにある、「マンガでわかる！ちばエコ農業」
という冊子を配布してみて驚きました。
動物糞堆肥についての記述があるのですが、3か月で完熟の堆肥になると説明しています。
ちばエコ農業についてマンガでわかりやすく説明します。
https://www.pref.chiba.lg.jp/annou/chibaeco/documents/chibaeco_manga.pdf
表紙がチーバくんのイラストで親しみやすいのですが、
家畜糞堆肥のところは、いただけません。
3か月で完熟の堆肥になる、、、なんてねあり得ません。
畜産農家を歩いて調べた感想から言うと、畑で安心して使える堆肥になるまでには
様々な設備を施したり、最新の技術を使っても半年はかかります。
普通の堆積した状態では、完熟した良質の堆肥になるまでには、最低3年は必要です。
よくもまあ、こんな幼稚な嘘を書いて配るものだとあきれてしまいました。
この冊子を読んだ、一般の市民、そして農家も騙されます。
今の農家で、まともに堆肥をじっくりと自作する人は稀です。
商売で堆肥を作っている方は、3年も寝かす場所も資金的な余裕もありません。
早く作って、早く金にすればいいんですから。
よくホームセンターなどで売っている
『完熟たい肥』
と印刷された堆肥が配牌されています。
安売りだと一袋、50円だったりします。高くても500円くらいです。
これらの堆肥は、ほぼ全て完熟していません。
騙されないでくださいね。
良い堆肥と、悪い堆肥の見分け方を書きます。
良い堆肥は水をかけても、無臭か、土の香りがします。
悪い堆肥は、水をかけると、オシッコ臭かったり、悪臭がします。
悪い堆肥は臭いのです。
このクサイ臭いが野菜や果物に移ります。
結果、野菜がオシッコ臭くなります。
果物もオシッコ臭くなります。
長年、このような変な味の野菜を食べていると段々と舌がマヒしてしまって、
このオシッコ臭さを感じないようになってきます。
こうなったら危険信号です。
あなたの舌は、危険物を感知する能力がマヒしてしまっているのです。
タバコの煙の害の何万倍もの危険物質が野菜に潜り混んでいるのに、それに気が付かない体質になっているのです。
そうなると、体の中に悪質な成分が蓄積して脳溢血などの症状となって表面化します。
農家は高齢化しています。
自分で作った野菜を毎日のように食べています。
その農家さんのかなりの方は病院に通っているのが現実で、脳溢血で倒れる方も大変多いです。
たぶん、農家の脳溢血比率は、他の職業に比べて多いのではないでしょうか。
なにしろ、私の周囲の高齢農家さんは、ほとんど入院を体験しています。
ご紹介した、家畜糞堆肥が、まあまあ、安全だったのは、口蹄疫や、鳥インフル、狂牛病が始まる前までです。
もっと、さかのぼれば、自家配合の飼料を使っていた頃までは安全だったはずです。
安全な野菜を推進する県の部署がこの始末です。
有機JAS認定の野菜も安心できませんよ。
有機JASでは、家畜堆肥の使用はOKなんですから。
ああ、困ったな。
元の鋭敏な舌を取り戻すにはどうしたらいいのでしょう。
とにかく、売られているものは要注意です。
天然の果実や、木の実などの素朴な味を食べてみることです。
田舎の味、昔の味、懐かしい味、野生のワイルドな味。
そんな味を求めて、野山をハイキングして、
本来の味覚を取り戻しましょう。
小さなお子さんは味に敏感です。子供が吐き出すようなものは食べないほうが安全でしょう。
◆ナルナル野菜は自然な味を目指している農家さんに支持されています。
お口直しに、冒頭の写真の続きを掲載
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2018年10月16日17:30炭素循環農法や自然栽培の方、要チェックです。
これらの写真はどこにでもある枯れ木の写真です。
朽ちかけの木です。
観察してみるとモザイク模様になっています。
しかして、その正体は、
この本に書いてあります。
アマゾンのレビュー件数は少ないですが、有名な専門家の先生の書き込みもあります。
まずは、目次をご紹介。
-----------------
目次
第1章 木材腐朽菌と木材
キノコとカビ
木材腐朽菌の多様性
木材の構造
第2章 木材腐朽菌による材分解の多様性
白色腐朽
褐色腐朽
軟腐朽
糖依存
第3章 枯れ木の中は戦国時代
金太郎あめ
木材腐朽菌たちの領地獲得競争
菌種間競争の勝敗に影響する要因
腹が減っては戦ができぬ
第4章 木材腐朽菌の生活史戦略
攪乱依存種
ストレス耐性種
競争依存種
菌類の資源競争モデル
第5章 ブナの原生林へ
ツキヨタケの夜
ブナの死亡判定人
原生林を徘徊
ブナの枯れ木のなかをのぞく
シャーレのビルに埋もれて
第6章 シイタケのホダ木の中をのぞく
シイタケ以外の住人たち
ホダ木ウォーズ
寄生者たちとの戦い
第7章 木材腐朽菌群集と分解機能
種間相互作用と材分解
種多様性と材分解
他の生物と菌類の相互作用と材分解
木材腐朽菌の広域分布と材分解
引用文献・参考文献
あとがき
枯れ木と菌類のエコロジーとコスモロジー(コーディネーター大園享司)
索引
-------------------
炭素循環農法も、とどのつまり、木材の分解によって糖を得る微生物の営みなのです。その、木材の構成物質である、セルロース、ホロセルロース(ヘミセルロース)、リグニンの分解がどのような菌によって、分解されて行くのかを解説された本です。
とにかく、このジャンルの日本の研究者は少ないのです。
菌の研究者のほとんどは、病原菌の研究者です。
病気になった時のお薬の開発なんですね。
森の中の分解屋さんの仕事をつぶさに観察してきた著者には本当に頭が下がります。
このような学者さんが多数出てきて欲しいです。
さて、あとがきの後ろにある大園先生の冒頭の文章をコピペいたします。
--------------------
枯れ木と菌類のエコロジーとコスモロジー
コーディネーター大園享司
本書 「キノコとカビの生態学 : 枯れ木の中は戦国時代」 は. 枯れ木に生える菌類 「木材腐朽菌」 の生態に関する知見をまとめたテキストである . 読者としては生態学や菌類学の専門家や. これらの分野を専攻する学生 ・大学院生を想定して書かれている . とはいえ, 文章は簡潔かっ平易で, 著者の経験を交えた具体例や, 親しみやすぃ写真や図版がふんだんに盛り込まれており . 専門外の学生や一般の読者でも気軽に親しめる工夫がなされている .
これまで木材腐朽菌の生態について,日本語で読める書籍や文献がほとんどなかった.このトピックについて勉強しようとすれば. Erikssonら( 199のやRayner and Boddy ( 1988)といった英文書籍と. Harmonら( 1986)などの英文論文に目を通す必要があった.しかし,それには多大な労力を要したものである.今回,本書が出版されたおかげで,これら必読文献の要点と,それに加えて最 先端の知見までも日本語で読めるようになった.執筆の労をとってくれた深澤遊氏に感謝したい.
本書の内容について
本書のもっとも際立った特徴は,木材腐朽菌の生態に関する内容が.包括的・統合的に扱われている点にある.枯れ木と菌類といっても . 普段あまり馴染みがないかもしれない. しかし森を歩く と . さまざまな太さ ・ 長さの枯れ木が, 数え切れないほど・・・・・・
*********************************
以上、転載しました。
大園先生の研究室、京都大学 菌類多様性生態学研究室、リンク先の写真は
「帯線」といいます。
菌糸の社会（1）
木材に様々な色がついていますが、菌木材を食べた跡です。
色の違いは菌の種類の違いです。
菌糸の社会（2）
一枚の葉っぱにも、様々な菌が付いて勢力争いをしているのですね。
本書では、これらの詳細も記されています。
カビたちを畑に使おうと頑張っているのですが、
なにしろ、実態がわかりません。
そんな方たちへ、糸口ならぬ菌の糸口を紹介している本書。
絶対に買いですよ。
粘菌の生着用においてある丸太を写真にとってみました。
モザイク模様の数だけ、様々な菌達が活躍しているんですね。
この、丸太にくっついてる菌の大半は、担子菌、つまりキノコです。
京都大学 菌類多様性生態学研究室
気になる授業が沢山あります。
紹介されてるテキスト位は読んでみたいです。
真菌自然史I
大園先生の「菌類生態学」は読んでましたよ。本棚にあります。
畑の中に残された、野菜くずや、根っこ、果樹の枝なども、菌達によって分解されてゆくのです。
その巧妙な仕組みを是非知りたいものです。
この菌達の仲間、世界に150万種以上いるそうです。
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2018年08月17日13:57猛暑に耐える野菜たちの仕組みと、
写真は落花生です。
落花生は土の中で実が育ちます。
でも、お芋みたいに、根っこからできるのではないのです。面白い植物です。
今回も目からウロコの記事です。
ここは、お客様の畑です。千葉市稲毛区になります。
この春に借りた農地に微生物のエサとして大量のチップを投入しています。
一気に耕作は出来ないので、部分的にナルナル式の雑草の生えない畑を実行してくださいました。
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色々と気づくことがありますが、
トマトがあまり元気がありません。
よく見ると下のほうの葉をもいでいます。
風通しを良くして、病虫害を防ぐという事らしいのですが、
これは、有機栽培を行うときには逆効果になります。確実に味が落ちますし、生育が弱ります。
一体、だれがこんなアホな事を考えたんでしょう。
おそらく、トマトの味の判らない味音痴の方なんでしょう。
でも、この方法が一般に普及しているのは情けないことです。
このブログを読む方は、お知り合いに知らせてあげてください。
"葉根子"という概念をこのブログではたびたびご紹介しています。
植物は、葉っぱの先から、根っこの先まで一本の糸のようになっている繊維状の構造をしています。
光合成で作られた栄養分は根っこの先の土壌微生物(根圏微生物ともいいます。)を養うエサとなっています。
ですから、葉っぱをもいでしまうと、その葉っぱとつながっていた根っこの先の微生物に栄養が届かなくなり、土壌微生物は餓死してしまいます。
葉っぱをもぐと、土壌微生物の数が減ります。
��
スイカとカボチャが育っていました。おいしそうです。
この日も暑く日中35度でしたが、風があるのでしのぎやすかったです。
葉っぱを触ってみました。
ヒンヤリとしてます。
そういえば、畑に行っても葉っぱを触ることはありませんでした。
このヒンヤリにはびっくりしました。
いろんな葉っぱを触ました。冷たくて心地よいです。
みなさんも、畑に行ったら、葉っぱを触ってみてください。猛暑の今年だからこそ、より一層その涼やかさを体験できると思います。
今年は、千葉県は猛暑に日照りです。水不足で育たないと嘆く農家さんも多いですが、
ナルナルのお客様で猛暑関係なしの声が届きました。
その訳を考えていました。
日本のほとんどの農地は砂漠ではありません。
砂漠は掘っても掘っても乾いた砂しか出てきません。
でも、日本の畑はどんなに表面が乾いていても10センチも掘ると湿った土がでてきます。
湿っている場所には水分がある。
植物はその水を吸って葉っぱから蒸散させます。
その時の気化熱が、葉っぱの温度を下げるのです。
最初のトマトの葉っぱの話では、根っこが少なくなります。そうすると、土壌微生物の中でネットワークを張りめぐらす根圏糸状菌類も減ってしまいます。
イラストをご覧ください。
植物の根っこを覆うように白い菌糸がボウボウと生えています。根っこよりもとっても細いので、土の中を縦横無尽に広がります。
そして、水分を集めるのです。
日照りでも、水を上げなくても枯れない秘密がここにあります。
元気のないトマトの葉っぱと、冷たいカボチャの葉っぱ。
見事な対比が見られる現場でした。
��
とても広い場所を借りています。この秋から本格的に(徐々に)栽培が始まりますが、
この場所に敷設したチップは若いチップで発酵が進んでいないので、このまま放置して、チップが腐るのを待ちます。1年以上はかかるでしょう。車で入れるくらいの踏み硬さです。
こちらが雑草が生えないナルナル式のやり方の畑です。
歩いた足跡を見てください。ふかふかです。
雑草も生えていましたが、すぐに抜けます。
近景写真↓
チップの山があります。
若いチップなので堆積して腐熟させます。
奥に白く見えるのはナルナルぼかしです。(露店に放置状態でした。)
暑い夏でも、葉っぱはヒンヤリ。
色々な植物の葉っぱを触ってみましょう。
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2018年04月28日23:28木質チップ工場見学しました。
バーク堆肥差し上げますという看板を発見したので、見学してきました。
（有）平野木材 チップ工場 〒298-0024 千葉県いすみ市長志1610-18 TEL:0470-66-1512/FAX：0470-66-1893
大きな材木を積んだトラックが入ってゆきました。
山間の敷地に山から切り出された材木が積んであります。
ここでは、切り出した樹木の皮を剥いで樹木の木部は材木に、樹皮をチップにしています。
このチップをもっと有効利用できますね。
チップ置き場
チップはこのような細さに大きさになっていました。
チップは、針葉樹と広葉樹に分けられてします。
まだ、若いチップなので、こちらのチップは畑の栽培には適しません。
入手してから、3年は雨曝しで寝かす覚悟が必要です。
置き場所があれば大量に運んでもらいましょう。
こり工場の広葉樹チップは様々な種類の樹木が混ざっています。
このようなチップに繁殖する微生物はより多彩になります。
畑の中で増殖する微生物もより多彩になるでしょうから、野性的でダイナミックな素晴らしい味の野菜や果樹が実可能性が大きいですね。
3年野晒しの場所がある方は、チャレンジしてください。
チップが欲しい方は上記、リンク先にお問合せください。
運搬について親切に対応していただけます。
大抵の畑はダンプの入らない細い農道に面しています。
工場の方が事前に畑に下見に来てくれます。色々と相談してみてください。
◎千葉県の他のチップ業者さんをご紹介します。
■大網高校、ブルーベリー花さん、大久保イチゴ園で使っているチップやさん。
（株）マルトシ
■当社から一番近いチップ工場。近所の畑の方が利用しています。
エコクリーン 茂原市
※ 注意 必ずチップの現物を見てから運んでもらってください。畑の作物用を頼んだのに、新しいチップが来てしまったら大変ですから。
新しいチップと古いチップの価格は寝かした分だけ変わります。
価格は使用量、運ぶ距離、用途などで変わります。
担当者と綿密に相談してください。
チップ工場を見学の後に見たものがコイン精米機。
コイン精米で出る米糠の収納タンクがあります。
コイン精米所で出る米糠は業者が回収するところや、利用者が自分で持ち帰れるようになっている所など、いろいろな形態があります。
米糠も時期によって在庫の有無しが変動します。
田植えが始まるこの時期、保管していたモミガラを農家は処分してしまいます。
これから、稲刈りがはじのるまで、もみ殻の枯渇する時期になります。
モミガラは、ホームセンターや道の駅、農産物直売所などでモミ袋という大きなビニール袋に入れられて売っています。千葉県では、1袋250円〜500円で販売されているようです。
１袋に８０リットル〜100リットルのもみ殻が入っいます。
写真参照
野ざらしになっているもみ殻も探せばあります。
千葉県ではチップがだぶついているようです。積極的に利用したいですね。
取り合えず、畑に使わなくても、庭の通路や駐車場に使えます。
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2018年04月28日22:13木質チップ、バークの選び方、使い方
この2枚の写真はある畑の脇にダンプカーで運ばれたチップです。
この畑は知り合いの方が作物を作ろうと借りている畑で、今年で4年になります。
このチップについて考察してみましょう。
写真だけで実物に触れていないのでニオイはわかりませんね。
判定できるのは色です。
明らかに、木くず、木の肌の色と解ります。
建築現場のカンナくずや木の切りくずの色をしています。
新しい建材などの材木もこのような色をしています。
この木のチップは明らかに新しい、削りたてのチップなのです。
このチップをどのように使おうとしているのか尋ねるために知人に電話しました。
知人は、この畑を無農薬で育てられる畑にしたいと考え、紹介された方の指導に従ってその通りにやっているようです。
木のチップを入れて、森と同じような環境にして、植物を栽培する事は可能であり、理想的な畑ができることは、これまでに私も紹介してきました。
しかし即効性があるのは、それはあくまでナルナル菌を併用してのことであって、その時に使うチップにも選別眼が必要なのです。
なぜ、新しい新鮮なチップがダメなのか。
それは、ニオイを嗅いでみれば解ります。
真新しい材木の良い香りがします。
この、木の香りが、実は抗菌剤や殺菌剤の成分と同じなのだと知ってください。
森のように豊かな土壌になるには、地表5センチには腐食層(リター)と言って、枝や枯葉が腐る腐葉土の層があることが必要です。この層に多種多様な菌類や原生動物が住まうようになります。
自然の世界では、このような層が自然とできるまで、100年単位の時間がかかります。
荒れ地の雑草はびこる地が、巨木の森になるための年月を想像してみて下さい。
自然が自然に再生する自然な状態に入るまでには長い年月を必要とするのです。
これを短時間で実現しようというのがナルナルの技術です。
炭素循環農法という農法がありますが、この農法では、当初キノコの廃菌床という、オガクズでキノコを栽培した後のオガクズ残渣を使って畑に投入していました。
オガクズにはキノコの菌糸が多数残っていますから、木質成分の初期分解は進んでいますので、土に還りやすくなっています。
ところが、廃菌床は大量には無いので、簡単には入手できません。
そこで注目されたのが、ナルナル菌によるモミガラの分解です。
オガクズもモミガラも木のチップも主成分は同じくセルロースです。
ナルナル菌を使うと、これらは良く分解します。
これは、ナルナル菌を正しく使うときに、効率よく分解してくれるのです。
普通のチップを畑に鍬きこんだだけでは、分解は進んでくれません。
ナルナル菌というのは、肉眼では見ることができません。
単に木やもみ殻が腐ったようになった、という現象をみて、自分でも適当に菌を集めれば、いい畑がてぎるとか思う方がいても不思議ではありません。
最初に戻りますが、そんな方が、チップを畑に入れればいい畑ができる。
と、勘違いして新しいチップを畑に投入したのではないでしょうか。
畑のオーナーは、悲しい事に間違った考えの人の言う事を信じて、
4年の歳月を一向に進まぬ畑の費やしてしまったようです。
(毎年土壌検査をしても一向に良い畑になっていないと、嘆いていました。)
何故、このチップがダメなのか?!?!?
◎削りたてで若すぎる
→ 木の香りが残っている
→ 抗菌効果がある。すなわち、土壌菌の繁殖には向かない。
つまり、畑を微生物で耕すには逆効果。
なのです。
では、どのようなチップならよいのか。
その答えは、木肌色のチップのすぐ脇にありました。
チップの近くの足元に、古く変色したチップがありました。
そのチップは表面がやや乾いていたので手で掘ってみました。
それがこの写真です。
驚いたことに大きなカブトムシの幼虫が眠っていました。
このように、カブトムシの幼虫が住む位にならないと、畑に投入しては逆効果です。
畑に入れてもいいチップの条件です。
◎カビている→カビの匂いがする。
◎土の香りがする。(良い堆肥はほぼ無臭でやや土の香りがします。)
◎木の香りが抜けている。
◎キノコが生えている。(様々な種類の珍しい大小のキノコが生えます。)
◎色が黒褐色に変色している。
このような状態になるのに、スギやヒノキのチップの場合、野ざらしで3年〜5年。
広葉樹のものでは、１年位で使える状態になるものもあります。
チップの熟成の最中に、アリなど多種の昆虫が住むことがありますが、それも自然の過程の一部です。経過を観察するのも勉強になります。
発酵発熱すれば大丈夫と勘違いしてるオッチョコチョイもいるかもしれません。
木のチップは新しいものほど発熱して中が燃えます。
低温燃焼で炭化することもあります。
炭化すると、酢酸が合成され、やはり、殺菌成分をもちますので、炭化しないように、2メートル以上の高さには堆積しない方がいいでしょう。
条件によっては、冒頭写真の堆積の高さでも発熱して炭化する事があります。
これからの農業にとって、全国どこでも入手可能なチップは安価であり、欠かせない資材になるでしょう。
だからこそ、正しくチップの使い方を学び、楽で儲かる健康に良い美味しい農すが、業を実践してもらいたいものです。
ナルナルは、チップの腐熟促進をおこないますけれど、菌ですから抗菌物質があると生活ができません。死んでしまいます。
木の香りがするチップは、木の香りが抜けるまで雨曝しをしてください。
◆木の香りが抜けていて、完熟バークとか、完熟チップと書いて売っている商品もありますが、水に濡らして腐臭のするものは未熟です。カタログに騙されないようにしてください。
売っている人も気が付いていないかもしれませんけど。
ナルナルを併用しなくても木のチップの腐熟化は進行しますけど、圧倒的に時間がかかります。
ナルナル使用では、その年から作物の栽培が可能ですが、
ナルナルを使わな時は、3年は土づくりにかかると考えてください。
くれぐれも、新しいチップは畑に投入しないで下さい。自殺行為です。
新しいチップは畑の通路に厚く敷くと雑草が生えにくくなりますので、新しいチップは通路や駐車場に敷くようにしましょう。3〜4年後に畑に投入できるような、良質なチップ(バーク堆肥化)になります。
私はかつて堆肥化の講習会に出たことがあります。
食品残渣や家畜糞尿堆肥化の専門家といわれる人の授業です。
そこで、教わる技術自体が微生物の事がよくわからなかった５０年前くらい前の理論で行われていました。全く非効率で、今でも堆肥化業界がブレークしない理由でもあります。
最先端の微生物の見識を使った堆肥化をナルナルでは提案しています。
個別の状況にも応用展開できます。お問い合わせを歓迎いたします。
■チップやモミガラの大量使用は、雑草の生えない畑としてその作り方を紹介しています。
◎雑草の生えない畑ができちゃた。
不思議な現象について解説しました。
なぜ？
http://blog.livedoor.jp/agrikin/archives/1910008.html
草の生えない畑 畑の作り方
http://blog.livedoor.jp/agrikin/archives/1820613.html
雑草の生えない畑-4 なぜ、雑草が生えないのか。その理由です。
http://blog.livedoor.jp/agrikin/archives/1767460.html
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◆ツイッター #agurikin 石井一行
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◆現代農業2016年10月号にナルナルボカシや樹木への効果等の記事が多数掲載されています。是非お読み下さい。
☆植物全般、松枯れモンパなどの樹木、野菜の病気やウイルス対策、お花の無農薬栽培など、あらゆる場面で活躍しています。果菜の糖度アップ、収量増にもどうぞ。
