セルロース
2025年07月02日14:52空気を食べるナルナル菌?????
この地球の大気の成分を御存じでしょうか。
改めておさらいしてみましょう。
「その他の気体」には二酸化炭素やメタン、ヘリウム、ネオンなどが含まれます。これらは少量しか存在しないけれど、地球の気候や生態系に重要な影響を与えます！
【地球温暖化の元凶といわれる二酸化炭素ですが、その比率は0.04パーセントしかありませんよ。】
大気中の成分の約8割は窒素が占めているのです。
過去の地球では、大気の組成は時の生物の繁殖によって大きく変動しています。
石炭紀では植物が巨大化して二酸化炭素を吸って大量の酸素を輩出しました。大気成分の35パーセントが酸素だったようです。
この石炭紀ですが、なぜ、石炭紀というのでしょうか?
年代は：359−299Ma (Ma: 百万年前):：石炭ができた時代なのです。
今から約３億５千万年〜３億年前の事です。
この当時、多くの植物が繁殖しましたが、植物の遺骸を食べる生物が地球上に登場していなかったのです。
ですから、枯れた植物は地表に堆積します。その植物遺骸は、地殻の変動などで地中にそのまま埋もれてしまったのです。それが、長い年月をかけて、石炭になったといわれています。
ですから、石炭の元は、大昔に植物が吸収した二酸化炭素がその成分となっているのです。
人類が石炭を掘り起こして燃やすのは、この二酸化炭素を大気に返しているとも言えます。
石炭紀の終わりは、植物を分解できる機能を持った菌類の登場によります。
その菌類とはキノコ(担子菌類)です。植物の体を構成する物質にリグニンとセルロースがあります。セルロースは食物繊維と呼ばれて、人間にとって大切な食料源になっていますが、リグニンは大変硬い物質です。頑丈でなかなか分解できないのです。材木が建物に使われているのも硬くて丈夫だからです。
今でも、研究者はこのリグニンを効率よく分解(溶かす)ことに腐心していますが、キノコの分解能力を上回ることは難しいのです。
さて、大気のお話からキノコの分解能力の話になりましたけど、キノコは木材を栄養にすることによって繁殖してきました。世界中には何十万というキノコの仲間がいます。ところが、私たちが日常目にするシイタケやシメジなどの地上に実を付けるキノコはとても少なくて世界中で1000種類位のようです。ほとんどのキノコは地面や枯れ木の中に潜って菌糸を伸ばして養分を吸収していて、直接小さなホコリのような胞子を飛ばすのです。土の中には高級キノコのトリュフの仲間も沢山いて、これらは最近の科学的な解析から明らかになってきました。
地下に暮らす菌類の事を地下生菌と言います。日本では研究者が少なく未発見の地下生菌が数千種類はあると思われます。(世界では5500種以上がいると想定されていますが、もっと多いかもしれません。)
『日本地下生菌研究会』関心のある方は覗いてみてください。
地下生菌(高級キノコのトリュフが日本でも沢山見つかっています。)の見つけ方の本です。
菌類(微生物を含む)小さな生き物は様々な所から栄養を得て暮らしています。
人間は、野菜や果物、肉や魚を体内に取り込んで腸内微生物に分解してもらい養分としています。
動物や植物の体内にいない、外の世界にむき出しの状態の微生物は、自分の触れたものを養分として取り込もうとします。酸素や窒素などの空気中の成分は身近な栄養素となりす。
しかし、深い土の中など、酸素の乏しい環境にいる微生物は、土を食べるのです。土と言っても鉱物や鉄などの金属もあります。利用できるものは何でも活用しようとするのが生物の特徴です。
最近も、何億年も前の岩石から鉄を栄養源とする微生物が発見されています。何億年も岩の中で生き続けていたようです。孫悟空も真っ青ですね。
参考
なんと「金属イオンを食べる」生物がいる。その名も「鉄酸化細菌」。…じつは、つい200年ちょっと前まで「未発見」だった生物の、驚きの「生き様」と数奇な運命
微生物は何でも食べるので、地球上に食べられないものは無いとまで言われています。毒ガスだってへっちゃらなんです。けれども、種類ごとに好物が決まっていて、好き嫌いが激しいのも微生物の特徴です。
植物が成長するのに必要な必須元素のひとつに窒素があります。
なんと、つい最近まで、空気中の窒素を固定(餌として吸収)する事が出来るのは根粒菌のみだと信じられてきました。根粒菌は、マメ科植物の根っこに寄生して豆のようなコブを沢山作って、その中に窒素をため込むのです。枝豆やクローバーなどが有名です。
落花生の根に付いた根粒菌の粒。写真中央の根っこに小さい粒々が沢山付いているのが判ります。
｛写真はクリックすると拡大します。｝
おそらく、現在でも、多くの農業者は植物は直接空気中の窒素を吸収できないので、窒素肥料をあげないと、野菜が育たない。と、思っています。
こけは、明らかな間違い、思い違い、刷り込みによる思考の停止と言わざる負えません。
なぜなら、自然の森や何も肥料をあげない庭の果樹には毎年沢山の甘夏やクリ、柿が実るではないですか。鈴なりのプラムの大木もあります。
いったい誰が植物に窒素を供給しているのでしょうか。
【AI による概要】
空気中の窒素を固定できる細菌は、窒素固定菌と呼ばれます。これらの細菌は、大気中の窒素を植物が利用できる形（アンモニアなど）に変換する能力を持っています。代表的なものには、根粒菌、アゾトバクター、クロストリジウム、シアノバクテリア（ネンジュモなど）があります。
窒素固定菌の種類と特徴:
根粒菌:マメ科植物の根に共生し、窒素を固定します。
アゾトバクター:土壌や水中に広く分布し、好気性で窒素を固定します。
クロストリジウム:嫌気性で、酸素がない環境で窒素を固定します。
シアノバクテリア:光合成を行う細菌で、ネンジュモなどが窒素を固定します。
窒素固定の重要性:
窒素は植物の成長に不可欠な栄養素であり、空気中の窒素を固定することで、植物は窒素肥料に依存せずに生育できます。窒素固定菌は、窒素循環において重要な役割を果たしています。
一部の窒素固定菌は、植物の成長を促進する効果も期待されています。
窒素固定菌の研究例:
海洋性の非硫黄紅色光合成細菌（Rhodovulum sulfidophilum）のバイオマスを肥料として利用する研究が進められています。大腸菌に窒素固定に関わる遺伝子を導入し、空気中の窒素からアミノ酸を生産する研究も行われています。
根粒菌以外にも窒素循環に大活躍する微生物がいるよ！例えば：アンモニア酸化細菌（AOB）：アンモニアを亜硝酸に変える達人。地球上の窒素循環に関してわかりやすく解説している論文です。必読ですよ。
モダンメディア 67 巻 12 号 2021［目次一覧］517. 2021 年発行 ［身近で活躍する有用微生物］
https://www.eiken.co.jp/uploads/modern_media/literature/2110_67_P17-22.pdf
ナルナルの4リットル袋です。
左は封入直後の物、
右は封入後に数日経過したものです。
右側の袋はまるで真空パックをしたようなキツキツの状態になっています。
ナルナル菌自体が空気を固定しているのです。
約８割の窒素と、２割の酸素、その他の微量元素をナルナル菌群が食べてることがわかります。
微生物が食事を食べるといっても微生物に口がある訳ではありません。キノコに口がついていたら何か怖いですね。
微生物は食事を溶かす液体を散布するのです。セルロースを分解させる液体の事をセルラーゼと言いい、一般的に酵素と呼ばれています。
納豆菌が出すのがナットウキナーゼで、タンパク質を分解する酵素の一種です。
人間も体内で酵素を作りますが、そのの種類は約5,000種類と言われています。
サプリメントとしても多くの酵素が販売されいますね。
さて、私もかつて勘違いしていたのですが、「酵素」と似た言葉に「酵母」があります。
醗酵に関する用語としてどちらもよく使われる言葉です。
酵素は化学物質で生物でありません。
でも酵母は生物です。パンの発酵や酒造りに使われる細菌類なのです。
似ているようで、全く違いますのでご注意ください。
ナルナル菌はビニール袋の中に存在ている水分を利用して酵素を出して酸素や窒素、二酸化炭素などを取り込んでいます。
【注】
(ナルナルの封入時にシール部分に埃などが付着していると完全にシールで密閉出来ずに真空状態にならない場合があのます。)
(真空状態になっても、菌は死滅しません。仮眠状態になり、開封し、空気と水に触れると復活し、活動を開始します。)
(モミガラはナルナル菌が活動するためのお弁当的な役割をしています。開封ご、そのまま放置しておくと、徐々にモミガラが食べられて減少しますので、密閉保存をお勧めします。)
今回のブログでは、肥料をあげなくとも植物が育つ理由について易しく解説いたしました。ナルナル菌のご活用で、楽しい栽培を行いましょう。◇土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
http://www.narunaru.info/index.html
土壌菌についての解説しています。
【重大なご注意】
☆☆☆ナルナル菌群は生きた菌の集合体です。微生物は無感情だと思われがちですが、意思を持っていて人間とコミュニケーションをとっているようです。どうぞ、ご家庭のペットのように愛情をもって接してあげてください。お願い申し上げます。☆☆☆
◇モンパ菌病の被害をナルナルで被害を最小限に食い止めましょう。
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2016年10月26日16:37木質バイオマス チップの利用方法
結
構
斬
新な取り組みである木質廃材のチップの利用について
日本の林業が大変困難な状況におちいっています。
まずは、植林地の整備が進まず、荒れ放題になっていること。
これは、外国産の安い木材に国産の材木では価格で太刀打ちできなくなったことが原因です。
そのため、杉やヒノキの植林地に枝打ちや間伐、下草狩りなどの経費の念出が困難になり、
どんどんと山が荒廃して行きました。
また、その間隙を縫って、竹が猛烈に繁殖。里山は回復不能な危機に陥っています。
しかし、ここにきて、外国の木材も不足をし始め、国産の材木の価値が上がってきています。
ところが、千葉県などでは手入れをしていない、植林地に溝腐れ病といって、幹が腐ってしまい、材木としての価値がほとんどなくなった山がほとんどになっってしまいました。
しかし、手入れをすれば回復できる山は、まだ残っています。
そこで、間伐材の有効利用が考えられています。
ナルナルのお客様には、炭素循環農法を志して農業をされている方も多くいます。
ナルナルと炭素循環農法は、ほぼ同じころにネットでデビューしており、不思議なご縁を感じています。
ブラジルの林さんとも駅で偶然出会ったりしてます。不思議ですね。
さて、当初、炭素循環農法では、畑の転換資材として廃菌床を紹介していました。
廃菌床から再びキノコが生えてきてます。最近では、温熱消毒してキノコ菌を殺してから廃棄する業者もあるそうです。
廃菌床とは、マイタケなどのキノコの栽培をオガクズを詰めたポットで行うのですが、栽培した後に出るオガクズの残さです。廃菌床の写真リンク。いろんな廃菌床があるものです。
消毒された、廃菌床に土壌微生物が定着するまで時間がかかるのが、最近の難点でもありそうです。
ところで、最近は木質のチップも畑の炭素源として有効なのではないかというこで、利用者が増えているようです。
私のところにも、問い合わせがよくあるので、どの様な木質チップがよいのか、ご案内したいと思います。
木質チップが国内に増えたのは、野焼きを規制する法律ができてからです。
発端は、所沢のダイオキシン騒ぎ。
だれも被害がでていないのに、数値だけが独り歩きして、マスコミが大合唱。お役人は怒りの矛先が自分達に向かないよう、早々と野焼きを禁止する法律を作ってしまいました。
これまで、枯れ枝や不要な木材は山間で燃やして処分していたのが、燃やしてはいけないという法律が出来てしまったのです。
所沢のダイオキシン騒ぎなんて、覚えている人いますか？
山で仕事をしている人達にはとんでも迷惑な法律だったのですが、
法律で決まったら従うしかありません。
山で出た、不要な枝や間伐材などは、業者に頼んで処理してもらうしかありません。
そのための運搬費用、処理費用も山で生活する人には大きな負担で、山の荒廃を後押しするような法律だったわけです。
不要な間伐材は何処に行くかというと、中間処理業者という、産業廃棄物処理を行う業者の処理場に向かいます。主に木材系を処理する業者さんです。
規格に適合した焼却炉を持っている業者さんは燃やして処分します。
今なら、排熱でボイラーをまわして発電しているところもあります。
小さい造園業者さんなどは敷地に余裕があれば、敷地に粉砕して積んでいるところも多くあります。
ここからチップの解説が始まります。
写真にはありませんが、チップを作る機械はかなりの大きさがあり、業務用の場合、1000万円以上します。
スウェーデンなどの北欧のメーカーのものが主流です。
後半で、専門業者さんのホームページにリンクします。そこには巨大な機械が移っています。買うと1億円します。
ここに、運び込まれているのは街路樹の剪定枝が中心です。
よく道路の脇で街路樹の整備を行っているのを見るとおもいますけど、機械で細かくした後に堆積して自然発酵させます。
チップの粒径は、機械に取り付ける網の目のサイズで変えていきます。
通路に敷くものだったら、分解が遅いほうが良いので、荒目のサイズに、畑に入れるものなら細かい目のものにします。
堆積してあるチップの中。かなり腐熟が進んでいます。この場所のこの写真ののもで1年以上堆積放置されたものです。枝葉も含まれているので、腐熟が早く進行します。
広葉樹であることも進行を早くしています。
使って良いチップは、この写真のようにキノコが生えてきたり、色々なカビが生えている物です。
一番のおすすめは、この写真のような街路樹や公園、河川の下草刈りで出てきたものをチップ化したものです。これらは抗菌剤などの農薬の使用はゼロです。安心してつかえます。除草剤すら使っていません。
針葉樹のチップの場合、最低でも1年以上は野積みにしたものを使ってください。
これらには自然の抗菌物質が含まれていて、発酵が悪いからです。（別名フィトンチッド）
腐りにくいから建材として利用しているのです。
木造建築の寿命の長さは、日本の古寺を見れば納得いくと思います。
杉、ヒノキなどの針葉樹の場合、推奨は3年以上堆積させたものです。かなり、カビてきます。
反対に、使ってはいけないチップがあります。
建築廃材のチップ→ 建材に使われていたものを取り壊したものですが、柱だけではたく、ベニヤなど壁材などが含まれています。これらには、防腐処理がしてあったり、化学物質が多様されている危険があります。
値段は安いけど畑には使わないほうが無難でしょう。
農道など、畑とは直接影響しない部分の使用は構いません。
過去のブログの記事。チップの堆積場の写真があります。
間伐材の利用の時の参考にしてください。
この交流会の後、このチップ置き場のチップは参加者の注文によってすべて無くなったそうです。
100アールくらいの面積に積んであった大量のチップです。
業者さん、泣いて喜んだそうな。
3年以上も野積みで処理に困って放置していたものだそうです。
過去の木質チップの使い方の記事
代表的なもの
竹との相性。発酵させてから使うこと
このブログの左側の少しだけ下の所にブログの検索用の窓がありますので、
そこに 「 チップ 」 と入力していただくと過去の記事を読むことができます。
おおむね、同じような事を書いています。
今回は、簡単なまとめのようなものですね。
さて、大型のチップ機械を持っている業者さんのリンクです。
私の知っている業者さんの千葉県での大手は、
千葉のマルトシさん。リンクしてます。クリックするとマルトシさんのホームページに飛びます。
大網高校では、こちらのチップを使っているようです。
全国にも多くの業者さんがいます。
検索は「植物廃材 堆肥 チップ 都道府県名」などでで行ってみてください。
実は、材木のチップを肥しの代わりに使うというのは、有史以来も初めての出来事なのだそうです。
昔は、使おうにも粉砕する機械がなかったわけですから。
また、使い方もわからなかったはずです。
今、世界の農業史にようやく、木材チップを利用した畑の成功例が出てきたところなのです。
今、使っている方は先駆者の一人でもあるわけです。
ナルナルでは、同じく木質資材であるもみ殻の発酵分解を簡単にできる方法を確立しました。
そのノウハウを使って木質チップの利用の指導も行っています。
木質チップの資材についのご相談は、現地のチップを目で見て、においを嗅いで確認するのが一番です。
出張の依頼も受けておりますので、鑑定してほしい方はご連絡ください。世界中行っちゃいますよ。
ナルナルと木質チップの同時使用も効果が出る方法です。是非お試しください。肥料を買うより遥かに安く畑に投入できます。土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
http://www.narunaru.info/index.html
土壌菌についての解説しています。
ナルナルを購入する。
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新な取り組みである木質廃材のチップの利用について
日本の林業が大変困難な状況におちいっています。
まずは、植林地の整備が進まず、荒れ放題になっていること。
これは、外国産の安い木材に国産の材木では価格で太刀打ちできなくなったことが原因です。
そのため、杉やヒノキの植林地に枝打ちや間伐、下草狩りなどの経費の念出が困難になり、
どんどんと山が荒廃して行きました。
また、その間隙を縫って、竹が猛烈に繁殖。里山は回復不能な危機に陥っています。
しかし、ここにきて、外国の木材も不足をし始め、国産の材木の価値が上がってきています。
ところが、千葉県などでは手入れをしていない、植林地に溝腐れ病といって、幹が腐ってしまい、材木としての価値がほとんどなくなった山がほとんどになっってしまいました。
しかし、手入れをすれば回復できる山は、まだ残っています。
そこで、間伐材の有効利用が考えられています。
ナルナルのお客様には、炭素循環農法を志して農業をされている方も多くいます。
ナルナルと炭素循環農法は、ほぼ同じころにネットでデビューしており、不思議なご縁を感じています。
ブラジルの林さんとも駅で偶然出会ったりしてます。不思議ですね。
さて、当初、炭素循環農法では、畑の転換資材として廃菌床を紹介していました。
廃菌床から再びキノコが生えてきてます。最近では、温熱消毒してキノコ菌を殺してから廃棄する業者もあるそうです。
廃菌床とは、マイタケなどのキノコの栽培をオガクズを詰めたポットで行うのですが、栽培した後に出るオガクズの残さです。廃菌床の写真リンク。いろんな廃菌床があるものです。
消毒された、廃菌床に土壌微生物が定着するまで時間がかかるのが、最近の難点でもありそうです。
ところで、最近は木質のチップも畑の炭素源として有効なのではないかというこで、利用者が増えているようです。
私のところにも、問い合わせがよくあるので、どの様な木質チップがよいのか、ご案内したいと思います。
木質チップが国内に増えたのは、野焼きを規制する法律ができてからです。
発端は、所沢のダイオキシン騒ぎ。
だれも被害がでていないのに、数値だけが独り歩きして、マスコミが大合唱。お役人は怒りの矛先が自分達に向かないよう、早々と野焼きを禁止する法律を作ってしまいました。
これまで、枯れ枝や不要な木材は山間で燃やして処分していたのが、燃やしてはいけないという法律が出来てしまったのです。
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山で仕事をしている人達にはとんでも迷惑な法律だったのですが、
法律で決まったら従うしかありません。
山で出た、不要な枝や間伐材などは、業者に頼んで処理してもらうしかありません。
そのための運搬費用、処理費用も山で生活する人には大きな負担で、山の荒廃を後押しするような法律だったわけです。
不要な間伐材は何処に行くかというと、中間処理業者という、産業廃棄物処理を行う業者の処理場に向かいます。主に木材系を処理する業者さんです。
規格に適合した焼却炉を持っている業者さんは燃やして処分します。
今なら、排熱でボイラーをまわして発電しているところもあります。
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写真にはありませんが、チップを作る機械はかなりの大きさがあり、業務用の場合、1000万円以上します。
スウェーデンなどの北欧のメーカーのものが主流です。
後半で、専門業者さんのホームページにリンクします。そこには巨大な機械が移っています。買うと1億円します。
ここに、運び込まれているのは街路樹の剪定枝が中心です。
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チップの粒径は、機械に取り付ける網の目のサイズで変えていきます。
通路に敷くものだったら、分解が遅いほうが良いので、荒目のサイズに、畑に入れるものなら細かい目のものにします。
堆積してあるチップの中。かなり腐熟が進んでいます。この場所のこの写真ののもで1年以上堆積放置されたものです。枝葉も含まれているので、腐熟が早く進行します。
広葉樹であることも進行を早くしています。
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一番のおすすめは、この写真のような街路樹や公園、河川の下草刈りで出てきたものをチップ化したものです。これらは抗菌剤などの農薬の使用はゼロです。安心してつかえます。除草剤すら使っていません。
針葉樹のチップの場合、最低でも1年以上は野積みにしたものを使ってください。
これらには自然の抗菌物質が含まれていて、発酵が悪いからです。（別名フィトンチッド）
腐りにくいから建材として利用しているのです。
木造建築の寿命の長さは、日本の古寺を見れば納得いくと思います。
杉、ヒノキなどの針葉樹の場合、推奨は3年以上堆積させたものです。かなり、カビてきます。
反対に、使ってはいけないチップがあります。
建築廃材のチップ→ 建材に使われていたものを取り壊したものですが、柱だけではたく、ベニヤなど壁材などが含まれています。これらには、防腐処理がしてあったり、化学物質が多様されている危険があります。
値段は安いけど畑には使わないほうが無難でしょう。
農道など、畑とは直接影響しない部分の使用は構いません。
過去のブログの記事。チップの堆積場の写真があります。
間伐材の利用の時の参考にしてください。
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過去の木質チップの使い方の記事
代表的なもの
竹との相性。発酵させてから使うこと
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おおむね、同じような事を書いています。
今回は、簡単なまとめのようなものですね。
さて、大型のチップ機械を持っている業者さんのリンクです。
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全国にも多くの業者さんがいます。
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昔は、使おうにも粉砕する機械がなかったわけですから。
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そのノウハウを使って木質チップの利用の指導も行っています。
木質チップの資材についのご相談は、現地のチップを目で見て、においを嗅いで確認するのが一番です。
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2013年04月28日00:30セルラーゼの共同作業
セルラーゼの共同作業
Nature Chemical Biology
2013年4月8日 Cellulases team up
セルロースを分解する酵素群は共同的に働かせると効率が高くなることが、高度な画像化法によって明らかにされた。その知見は、バイオマスの新たな分解法とともに、その種の取り扱いが困難な系を研究するための方法論をも提供するものである。
植物の細胞壁を構成するセルロースは、植物体に剛性を与える炭水化物系高分子であり、植物体材料の約3分の1を占めている。また、植物体を燃料などの化学物質に変換する「バイオマス変換」の主要な基質でもある。しかし、この材料の剛性は既存の技術による研究を困難にするものでもあり、セルラーゼ（セルロースを分解する酵素）の理解の妨げになっている。
セルラーゼが働く仕組みの解明を進めるため、Harvey Blanch、Jan Liphardt、Douglas ClarkたちはPALM画像化法を利用し、セルロースに対してセルラーゼ類がどのように作用するのかを調べた。PALM画像化法では、光の波長に満たない分解能で位置が明らかにされるため、既存の顕微鏡法による研究以上に詳細な情報が得られる。酵素ごとの位置を比較し、セルロースのペアによってどれだけセルロースが分解されるかを明らかにすることにより、研究チームは今後の実験および生物工学的応用に最適なセルラーゼの組み合わせ方を発見した。
http://www.natureasia.com//ja-jp/research/highlight/8414
******************************
以上引用終わり
セルロースを分解するセルラーゼという酵素(微生物が出すオシッコのようなもの)も、色々な複数の種類が集まると分解が早くなるということです。酵素群という表現をしていますね。
ナルナルの働きもまさに、これです。ナルナルで活躍する微生物群が代謝する酵素群、(微生物のオシッコの事を代謝物と呼ぶ。これがすなわち酵素そのもの) これがナルナルの働きの核心部分の一つです。
セルラーゼが豊富な土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
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Nature Chemical Biology
2013年4月8日 Cellulases team up
セルロースを分解する酵素群は共同的に働かせると効率が高くなることが、高度な画像化法によって明らかにされた。その知見は、バイオマスの新たな分解法とともに、その種の取り扱いが困難な系を研究するための方法論をも提供するものである。
植物の細胞壁を構成するセルロースは、植物体に剛性を与える炭水化物系高分子であり、植物体材料の約3分の1を占めている。また、植物体を燃料などの化学物質に変換する「バイオマス変換」の主要な基質でもある。しかし、この材料の剛性は既存の技術による研究を困難にするものでもあり、セルラーゼ（セルロースを分解する酵素）の理解の妨げになっている。
セルラーゼが働く仕組みの解明を進めるため、Harvey Blanch、Jan Liphardt、Douglas ClarkたちはPALM画像化法を利用し、セルロースに対してセルラーゼ類がどのように作用するのかを調べた。PALM画像化法では、光の波長に満たない分解能で位置が明らかにされるため、既存の顕微鏡法による研究以上に詳細な情報が得られる。酵素ごとの位置を比較し、セルロースのペアによってどれだけセルロースが分解されるかを明らかにすることにより、研究チームは今後の実験および生物工学的応用に最適なセルラーゼの組み合わせ方を発見した。
http://www.natureasia.com//ja-jp/research/highlight/8414
******************************
以上引用終わり
セルロースを分解するセルラーゼという酵素(微生物が出すオシッコのようなもの)も、色々な複数の種類が集まると分解が早くなるということです。酵素群という表現をしていますね。
ナルナルの働きもまさに、これです。ナルナルで活躍する微生物群が代謝する酵素群、(微生物のオシッコの事を代謝物と呼ぶ。これがすなわち酵素そのもの) これがナルナルの働きの核心部分の一つです。
セルラーゼが豊富な土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
http://www.narunaru.info/index.html
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2011年08月09日11:19セルロースの分解で糖
植物の体を構成するのが食物繊維、すなわちセルロースです。
土壌微生物は、豊かな土壌ならば土の中に豊富にあるセルロースを餌として繁殖します。
菌類の中で木を食べることで最も有名なのがキノコです。
木は高さ何十メートル以上にも及ぶ高層建築を難なくやってのけ、その木材を使って高層建築物を作るのは似日本人の最も得意とするところです。
有名な法隆寺の五重の塔は、堅くしなやかな木材で作られ、地震にも強い構造になっています。
硬いけどしなやかという特性を持つ木の構造は次のようなものです。
セルロース＝ 鉄筋
セルロースミクロフィブリル＝セロロースが繊維状に束になったもの
リグニン＝コンクリート
ヘミセルロース＝鉄筋と鉄筋をつなぐ針金
http://www.mokujukyo.or.jp/essey-03/200704.html
まず、セルロースの鉄筋を束にしてセルロースミクロフィブリルとして、強化し、ヘミセルロースという針金でつなぎます。現在の建築でも使われている技法です。
そして、その鉄筋をリグニンというコンクリートで固めるのです。
こうして、木が出来上がります。
この硬い木の構造を壊すには、まず、コンクリートを壊さないといけません。
これまで、このコンクリートを壊せるのは白色腐朽菌というキノコの仲間だけだと永く信じられてきていて、今でもそう信じている方が多いのですが、こんな研究発表がありました。
--------------------------------------
木質系バイオ燃料の生産効率アップにつながるリグニン分解酵素を発見
バイオテクノロジー・生物科学研究会議より）
英国のバイオテクノロジー・生物科学研究会議（ＢＢＳＲＣ）は６月９日付けのリリースで、ウォーリック大学（英国）とブリティッシュ・コロンビア大学（カナダ）の研究チームが、バイオ燃料の生産効率アップにつながる細菌酵素を発見したと述べた。
研究はＢＢＳＲＣが率いるIntegrated Biorefining Research and Technology Club （ＩＢＴＩ Club）の支援によるもので、米国化学会が発行する『Biochemistry』誌の６月14日号で発表された。
植物の木質素の一つであるリグニンの分解に、酵素を利用することで、同量の植物からより多くの燃料を生産することが可能になる。研究チームは、Rhodococcus jostiiという、土壌に生息する細菌の中にリグニンを分解する遺伝子を発見した。こうした酵素は、以前、菌糸類で確認されたことはあるが、細菌中で確認されたのは今回が初めて。細菌のゲノムはすでに解析済みなので、必要とされる酵素を大量に作り出すための改良も容易である。さらに細菌の生長は速く容易なため、商業規模でリグニンを分解する酵素を作り出すことも期待できる。
http://daily-ondanka.com/news/2011/20110710_1.html
---------------------------------------------------
今までに知られていない未知の微生物が結構リグニンを分解しているのです。ただ、研究が困難であるだけの事で微生物たちは大昔からリグニンを餌としていたのです。
しかし、多くの微生物たちにとってリグニンはあまりおいしい食事ではなく、セルロースの方がよっぽどおいしい食事なので、コンクリートの壁に穴をあけるようにリグニンを掘ってセルロースにたどり着きます。
こうなると頑丈な木も鉄筋が全て腐ってボロボロになったような状態ですのでコンクリートだけでは支えきれなくなって崩壊していきます。これが、微生物によるセルロース分解です。
セルロースは分解される過程で生物が好む糖類に変化してゆきます。様々な種類の糖が作られます。砂糖や低カロリーシュガー、オリゴ糖、ステビアなど、幾種類もの糖を生産します。当然一種類の微生物が行うのではなく、多くの微生物が協力しあうことで、よりおいしい食事を作ることができるのです。
ナルナルの菌達もこうして繁殖していきます。
畑の中で微生物を増やそうと考えているなら、このリグニン、セルロースを食べる菌達がいないことには話になりません。畑の中の資源は限られています。最も豊富に存在する木質を食べて栄養とする菌達の存在がも最も大切になって来ます。
ですから、菌の培養をする時に甘いものを与えてはいけないのです。甘いもの好きなわがまま坊や菌ばかり集まって、肝心のセルロースやリグニンを食べる菌がいなくなるのです。ですから多くの微生物資材は土の中で増えないのです。これらの菌は枯れ枝や枯れた根っこを食べる事が出来ません。
これが、他の微生物資材と土耕菌ナルナルの最も大きな違いでしょう。
土耕菌ナルナルの詳細はホームページをご覧下さい。
http://www.geocities.jp/takenoame/
土壌菌やエンドファイト、自然農法についての解説しています。
また、メールやお電話でもお問い合わせに応じておりますので、お気軽にお問い合わせ、ご質問ください。
ナルナルショップ
土耕菌ナルナルのネット販売店
(直接の電話お申し込みも受け付けております。)
http://narunaru.shop-pro.jp
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土壌微生物は、豊かな土壌ならば土の中に豊富にあるセルロースを餌として繁殖します。
菌類の中で木を食べることで最も有名なのがキノコです。
木は高さ何十メートル以上にも及ぶ高層建築を難なくやってのけ、その木材を使って高層建築物を作るのは似日本人の最も得意とするところです。
有名な法隆寺の五重の塔は、堅くしなやかな木材で作られ、地震にも強い構造になっています。
硬いけどしなやかという特性を持つ木の構造は次のようなものです。
セルロース＝ 鉄筋
セルロースミクロフィブリル＝セロロースが繊維状に束になったもの
リグニン＝コンクリート
ヘミセルロース＝鉄筋と鉄筋をつなぐ針金
http://www.mokujukyo.or.jp/essey-03/200704.html
まず、セルロースの鉄筋を束にしてセルロースミクロフィブリルとして、強化し、ヘミセルロースという針金でつなぎます。現在の建築でも使われている技法です。
そして、その鉄筋をリグニンというコンクリートで固めるのです。
こうして、木が出来上がります。
この硬い木の構造を壊すには、まず、コンクリートを壊さないといけません。
これまで、このコンクリートを壊せるのは白色腐朽菌というキノコの仲間だけだと永く信じられてきていて、今でもそう信じている方が多いのですが、こんな研究発表がありました。
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木質系バイオ燃料の生産効率アップにつながるリグニン分解酵素を発見
バイオテクノロジー・生物科学研究会議より）
英国のバイオテクノロジー・生物科学研究会議（ＢＢＳＲＣ）は６月９日付けのリリースで、ウォーリック大学（英国）とブリティッシュ・コロンビア大学（カナダ）の研究チームが、バイオ燃料の生産効率アップにつながる細菌酵素を発見したと述べた。
研究はＢＢＳＲＣが率いるIntegrated Biorefining Research and Technology Club （ＩＢＴＩ Club）の支援によるもので、米国化学会が発行する『Biochemistry』誌の６月14日号で発表された。
植物の木質素の一つであるリグニンの分解に、酵素を利用することで、同量の植物からより多くの燃料を生産することが可能になる。研究チームは、Rhodococcus jostiiという、土壌に生息する細菌の中にリグニンを分解する遺伝子を発見した。こうした酵素は、以前、菌糸類で確認されたことはあるが、細菌中で確認されたのは今回が初めて。細菌のゲノムはすでに解析済みなので、必要とされる酵素を大量に作り出すための改良も容易である。さらに細菌の生長は速く容易なため、商業規模でリグニンを分解する酵素を作り出すことも期待できる。
http://daily-ondanka.com/news/2011/20110710_1.html
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今までに知られていない未知の微生物が結構リグニンを分解しているのです。ただ、研究が困難であるだけの事で微生物たちは大昔からリグニンを餌としていたのです。
しかし、多くの微生物たちにとってリグニンはあまりおいしい食事ではなく、セルロースの方がよっぽどおいしい食事なので、コンクリートの壁に穴をあけるようにリグニンを掘ってセルロースにたどり着きます。
こうなると頑丈な木も鉄筋が全て腐ってボロボロになったような状態ですのでコンクリートだけでは支えきれなくなって崩壊していきます。これが、微生物によるセルロース分解です。
セルロースは分解される過程で生物が好む糖類に変化してゆきます。様々な種類の糖が作られます。砂糖や低カロリーシュガー、オリゴ糖、ステビアなど、幾種類もの糖を生産します。当然一種類の微生物が行うのではなく、多くの微生物が協力しあうことで、よりおいしい食事を作ることができるのです。
ナルナルの菌達もこうして繁殖していきます。
畑の中で微生物を増やそうと考えているなら、このリグニン、セルロースを食べる菌達がいないことには話になりません。畑の中の資源は限られています。最も豊富に存在する木質を食べて栄養とする菌達の存在がも最も大切になって来ます。
ですから、菌の培養をする時に甘いものを与えてはいけないのです。甘いもの好きなわがまま坊や菌ばかり集まって、肝心のセルロースやリグニンを食べる菌がいなくなるのです。ですから多くの微生物資材は土の中で増えないのです。これらの菌は枯れ枝や枯れた根っこを食べる事が出来ません。
これが、他の微生物資材と土耕菌ナルナルの最も大きな違いでしょう。
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2011年07月15日10:26セルロースの分解過程の可視化
植物の根はセルロースがら出来ているといってもいいだろう。
セルロースという物質は大変硬い。要するに材木と一緒だからだ。
このセルロースを分解する酵素の事をセルラーゼという。
酵素は、微生物が出す汗やオシッコの事である。
このセルラーゼの働きの細かい事は全く未知の世界だが、
東大の五十嵐圭日子助教らがこのセルラーゼの働きの可視化に挑んだ。
大変評価の高い連休である。
結晶性セルロースはどのようにして酵素分解されるのか
http://windofweef.web.fc2.com/library/energy/biomas/bio03.html
大学による紹介
http://www.fp.a.u-tokyo.ac.jp/cbm/02_09.html
セルロースの豆知識的な内容
http://www.fp.a.u-tokyo.ac.jp/cbm/01.html
土耕菌ナルナルはこのセルロースを簡単に分解してしまう複合菌群として活躍している。
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このセルロースを分解する酵素の事をセルラーゼという。
酵素は、微生物が出す汗やオシッコの事である。
このセルラーゼの働きの細かい事は全く未知の世界だが、
東大の五十嵐圭日子助教らがこのセルラーゼの働きの可視化に挑んだ。
大変評価の高い連休である。
結晶性セルロースはどのようにして酵素分解されるのか
http://windofweef.web.fc2.com/library/energy/biomas/bio03.html
大学による紹介
http://www.fp.a.u-tokyo.ac.jp/cbm/02_09.html
セルロースの豆知識的な内容
http://www.fp.a.u-tokyo.ac.jp/cbm/01.html
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2011年01月20日12:05もみがらの糖鎖を解くもの
モミガラが分解困難な物質であることは、農家ならばば経験的に知っている事です。
稲刈り後のワラはそのまま放置すると一年も経たないうちに腐ってしまいますが、
モミガラを雨ざらしにしていても腐ることは有りません。
土耕菌ナルナルは、この難分解性の籾殻を急速に食べる菌群を中心に構成されているようです。
(最もそういった菌が集まるように培養しているワケですが)
もみがらの主成分は木とほぼ同じ成分です。
(セルロース、ヘミセルロース、リグニンなど糖鎖と呼ばれる物質)
木も腐りにくいものですが普通、山の中の枯れ木を見ても解るように、普通自然の状態では一年くらいでボロボロになってしまいます。
ところが、籾がらはケイ酸というガラス質の成分が多く水を弾き飛ばします。だから腐りにくいのです。
では、ナルナルを使うとなぜ分解が早くなるかというと、もみ殻を分解する強力な微生物群が含まれているからです。世界初！
この強力な微生物群が、糖鎖(とうさ)の鎖を解きほぐして、様々な栄養物を創りだすのです。
これらの栄養は微生物(エンドファイト)を通じて植物に送られ、植物を元気にします。
さらにナルナル菌群は根と共に土中に潜り、土中の未分解の様々な栄養物を強力に分解もします。
この分解能力の高さもナルナルの特徴の一つです。
糖鎖のはなし (SCIENCE AND TECHNOLOGY)
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参考までに、糖鎖の本ご紹介します。糖鎖の本は色々出ていますが、土壌中の糖鎖についての本は知りません。
主に人体の中の研究が進んでいますが、土壌中でも似たような現象が起きていると考えています。
農業でよく言われる炭素資源とは、この糖鎖の事を指します。
ちなみに、バイオマスによるエタノール製造もこの糖鎖を分解して得られます。
土耕菌ナルナルの詳細はホームページをご覧下さい。
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(最もそういった菌が集まるように培養しているワケですが)
もみがらの主成分は木とほぼ同じ成分です。
(セルロース、ヘミセルロース、リグニンなど糖鎖と呼ばれる物質)
木も腐りにくいものですが普通、山の中の枯れ木を見ても解るように、普通自然の状態では一年くらいでボロボロになってしまいます。
ところが、籾がらはケイ酸というガラス質の成分が多く水を弾き飛ばします。だから腐りにくいのです。
では、ナルナルを使うとなぜ分解が早くなるかというと、もみ殻を分解する強力な微生物群が含まれているからです。世界初！
この強力な微生物群が、糖鎖(とうさ)の鎖を解きほぐして、様々な栄養物を創りだすのです。
これらの栄養は微生物(エンドファイト)を通じて植物に送られ、植物を元気にします。
さらにナルナル菌群は根と共に土中に潜り、土中の未分解の様々な栄養物を強力に分解もします。
この分解能力の高さもナルナルの特徴の一つです。
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主に人体の中の研究が進んでいますが、土壌中でも似たような現象が起きていると考えています。
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ちなみに、バイオマスによるエタノール製造もこの糖鎖を分解して得られます。
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