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野菜

2018年06月21日11:41セル頑張ってるね
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N18_01


人体は1キロ1兆個のセル
60キロなら60兆
100キロデブなら、100兆個
のセル

セルは1秒1セック
1000個のパーツを作り出す。
毎秒1000個で1兆かけるといくつになる

すごいぜセル
すごい数のパーツを作る
かっこいいぜセル
すごすぎるぜセル
セルセルセルセルセル

セルはおいらのスーパースター
2個のセルが合体して
1個のセルがうまれたよ
とおちゃん かあちゃんから1つづつ
うまれた時には1兆個
1キロベイビー
1兆個のセル

毎秒1000個でパーツを作って
おいーらの体を支えてる

せるせるせるせるせるせーる

☆☆☆ 解 説 ☆☆☆
セルとは、細胞の事です。DNAを持つ生物ならば、その生命の最小単位になります。
大きさは生物種によってマチマチで、人体1キロの場合、1兆個の細胞で出来ていると言われています※。1000グラムで1兆個なので、1グラムあたり、1グラムあたり、10億個の細胞があなたの体を作っている事になります。とても小さいですね。

でも、とっても大きいセルもあります。身近に誰でも見たことがあるもの、それは鶏の卵です。
目玉焼き1個が一つの細胞で出来ています。
目玉焼きやゆで卵を食べるときは、シミジミと観察してみましょう。

今回の詩について、下記の文献を参考にしています。
科学的な根拠は大切ですね。

※47兆個という学者もいます。数が多すぎて誰も数えられないのです、細胞によって大きさもマチマチですから。

参考文献





追記 野菜や果物のセルも人間とほとんど変わらない機能を持っています。
根っこも含めて、総重量1キログラムの野菜は1兆個のセルで構成されていると考えてもいいでしょう。生きた細胞が1兆個なんて、すごいですね。

◇土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
http://www.narunaru.info/index.html
土壌菌についての解説しています。

◇モンパの被害が多発しています。
ナルナルで被害を最小限に食い止めましょう。
モンパ対策のページ
http://www.narunaru.info/monpa-1.html

◆ナルナルを購入する。
http://narunaru.shop-pro.jp/

◆FB土耕菌ナルナル【公式】
やや難しいことがリンクされてます。
https://www.facebook.com/%E5%9C%9F%E8%80%95%E8%8F%8C%E3%83%8A%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%83%AB-104645306300090/

◆ナルナル畑・農業交流会
https://www.facebook.com/groups/335378240237666/
全国多くのナルナルご利用者ファンのみなさま方をを繋ぐホームページができました。
 消費者と生産者が直接コンタクトを取る交流のページです。基本ルールはナルナルを使って栽培された果樹や野菜であることです。
 全国のナルナルご利用者の皆様、どうぞ宣伝、農産物の拡販ににお使いください。

◆ツイッター #agurikin 石井一行
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◆現代農業2016年10月号にナルナルボカシや樹木への効果等の記事が多数掲載されています。是非お読み下さい。
☆植物全般、松枯れモンパなどの樹木、野菜の病気やウイルス対策、お花の無農薬栽培など、あらゆる場面で活躍しています。果菜の糖度アップ、収量増にもどうぞ。
◆◆◆3月より宅急便運賃が200円前後値上がりします。◆◆◆


2018年03月15日22:53発芽率向上にナルナル菌を使う
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CIMG8748

稲の発根の様子。ぎっしりと根が張ってます。
DSC_0375

人参(黒田五寸)の発芽率100パーセントという報告ありました。(写真は別の人参)
種が高価な大根の発芽率も大変良かったそうです。

暖かくなり、本格的な作付のシーズンがやってきました。
農作業も忙しくなるころですね。

これまで、発芽率のことはあまり書いていなかったように思いますが、
ナルナルを使用した場合、ほぼ100パーセント発芽するという事を利用者から伺う事があります。

あまり、大袈裟に書くと信ぴょう性が疑わしくなるので、これまで書いていませんでした。
時と条件により発芽の悪い事もあるので、100パーセントという事は謳いたくありませんれど。

おおむね。発芽が大変良くなるようです。
絶対に失敗したくない作物などがありましたら、ぜひご利用ください。
育苗だけでしたら、稲の育苗パットの大きさで、かかる費用は40円程度です。
ナルナル菌は粉末状です。といいますか、見た目は崩れて暗色化したモミガラです。
モミガラの中にナルナル菌を定宿させています。
お届け時は乾燥状態で菌が眠っている状態です。
水をかける事により起き出して活動を開始します。
イラスト参照
ナルナルの仕組種まき

水は雨水でOKです。河川の水でも構いません。
ただし、水道水の場合、季節によって塩素が強いことがありますので、カルキ抜きをした水をご利用するようお勧めします。

畑に直播の時は雨の降る直前に散布すると水をかける手間がかかりません。
006施設園芸02

畑に散布する時の解説イラスト

ナルナル菌はすべての作物に効果を発揮します。

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2018年01月21日11:21ナルナル栽培の野菜や果物、体験談。
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DSC_0375

DSC_0652


☝️ナルナル栽培の人参をジュースに。

ナルナル栽培。とても高い評価をいただいています。
ナルナルを使って栽培された果実や野菜への、
そんな声をまとめてみました。
(誇張一切ありません。生の声を掲載しました。)

🍙お米
もちもちしてます。お腹にたまります。古米が旨い、味が熟成されるのかな。台風でも倒れない、丈夫な茎でした。近所で話題になりました。お餅のなんと美味しいこと。

🍈メロン
デパートの目隠し品評会で毎年1位を獲得
生産者の娘さん、実はお父さんの作るメロンは喉がイガイガするので嫌いでした。
そのイガイガが消えてスッキリしたおいしさになり、今では娘さんの大好物に。

🥕人参
味はしっかり人参ですが、人参臭さがありません。糖度も最高水準。幼児が喜んで食べてます。ジュースにすると、まろやかさが分かります。ミルクが入ってる?と、思っちゃう。
はじめて飲んだ方からは、砂糖を入れてるでしょ、と、言われます。
💯?100点? 黒田五寸の発芽率です。
🥔じゃがいも
旨くていい芋が沢山出来た。近所で評判になったよ。
🥝キウイ
孫にいわれました。「おじいちゃん、このキウイ売っちゃダメ。ボクが全部食べる。」
味が、まろやかでクリーミー。冷やすとまるでアイスクリーム?
🌽トウモロコシ
普通の品種のトウモロコシでも、生でかぶり付きできます。純粋なトウモロコシの甘い水分が体に染みます。
雑味のないピュアな味。
🍑桃
こんなにおいしい桃は、はじめてです。
🍇ブドウ
わざわざ、山梨までブドウ狩りに行く必要ないね。
うまくなかった庭のブドウが、大人気だよ。
🥜落花生
風味、後味、良し。
🌶とうがらし
まろやかなスパイシーな辛さ、後味が爽やか。

🍆なす
大きくても、皮が柔らかい。
食べ飽きない。
🍉スイカ
純粋なジュースみたい。
🍓イチゴ
野生の味がする。
自然な甘味だ。
🍌バナナ
トロリとしたクセのない味。
バナナ立ち枯れ病が直りました。
🍊みかん
酸っぱくて、誰も食べなかったのに、子どもがみんな食べちゃうよ。
とにかく、成りるね。
🍠さつまいも
芋を作って40年。やっと思うような芋が出来た。
焼き芋だけど、焼き芋のコゲ臭さがない、このままキントンになるね。絶品スイーツだ。
🥗サラダなど
アスパラガス
誰が食べても旨いと言ってくれます。
ほうれん草
茎まで甘い。
カリフラワー
生で甘くてイケるけど、湯がいて醤油垂らして食べるのが、一番合うと思うよ。
生姜
たっぷりすりおろして、ご飯にかけて醤油を垂らす。まろやかな生姜の風味で何杯でも喰える。
パクチー
大きくなります。香りが強い。根っこ格別。
🥚卵
餌にナルナルを少し入れてます。
卵の表面の血あいが消えて、キレイな肌になります。
🍲鍋もの
春菊薫りが違いますね。茎が甘くておいしいのは初めての体験です。
大根
大きすぎると味が落ちると言うけど、そんなことないね。旨味が詰まってる感じ。
おろしにすると品種や味の違いが良くわかる。
煮物にすると鍋全体が美味しくなる。
🍪玉ねぎ
甘い。シャキシャキです。目に滲みない。包丁を入れた時の音が違う。
1個1圓離献礇鵐椒汽ぅ困砲覆辰舛磴Α
🍅トマト
初めてお客さんからおいしいと誉められました。
毎年沢山取れるので、今年は数えてみました。ミニトマトが一株で1000個成りました。
🍏リンゴ
うまくです。
🍒さくらんぼ
甘ったるくない、丁度いい味が人気です。
🥒キュウリ
おいしいです。沢山できます。食感が違いますよね。皮がしっかりしてるのに、かじるとシャキって気持ち良く切れるのが好き。
🥘ヤマイモ
風味、粘り、最高峰かな。しかもデカクなる。
手についても痒くならないのね。
(^-^)/
これまでの感想や体験を改めて思い出して見ると、
味がピュアになった。
薫りがよい。
雑味がない。
野生の味がする。
自然な味がする。
昔の味。
そのままで美味しい。
等の感想が寄せられるています。
栽培種も多数に登ってきました。
ナルナル菌群は、どうやら雑味を取り除いて、隠されていた本来の果菜の持ち味を引き出すようです。
ナルナル栽培は、化成肥料を使っても構いません。栽培方法に制限はありませんけど、微生物を使って最高の果菜を作る時、微生物の個性を十分理解してあげて、微生物さんの働きやすい環境(夫婦中も含めて)を提供してあげて下さい。
ナルナル菌は生き物ですからね。
🏆参考に掲載。
ナルナル菌叢に内包されるクロストリジウム属菌の働きには、まだまだ未知の世界が広がっ
ています。

クロストリジウム属菌は、これまで病原菌としてしか一般に認識されていませんでしたが、これから大きく評価が変わることでしょう。
これだから、このジャンルは目が離せません。

【NHKスペシャル|シリーズ人体神秘の巨大ネットワーク】
では、クロストリジウム菌について以下のように解説しています。

『腸内細菌の一種で100種類以上もあると言われるクロストリジウム菌が発する"メッセージ
物質"によって、制御性 細胞(Tレグ)が生まれる。腸で生まれた制御性 細胞は、血液を介して全身をめぐる。制御性 細胞は、暴走をしている他の免疫細胞に対して「落ち着いて」というメッセージを出して、暴走していた免疫細胞をしずめる働きをする。』
https://www.nhk.or.jp/kenko/jintai/parts/intestine/14

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2017年03月14日16:31福福マーケット
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3月20日春分の日、
福福マーケットが開催されます。
ナルナルの販売も行いに往きます!

20170314_141521


20170314_141421


会場

長福寺
住所 千葉県匝瑳市川向79
アクセス
JR総武本線 干潟駅から1.3km
お問合せ
電話0479-73-0291
宗派 真言宗智山派

お気をつけてお出で下さいませ✨

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2016年12月26日19:07フーガで語る微生物5
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にブログ書き直し


 この地球では、聖書のように大地が整ってから人間が誕生した訳ではないようです。  

腐海、風の谷のナウシカに登場する有名な言葉です。


 さて、私は様々な畑を見学させていただいて

プロから始めたばかりの家庭菜園初心者まで、
多数の方とお会いしてきました。

その栽培方法も、
農協や県の指導員の教えを教科書通り忠実に守る優等生の様な栽培や、

自ら本屋さんで園芸の本を沢山買って知識を詰め込む人。

知り合いから聞いて適当に始める人。

など、色々ですね。

そして、
指定された資材(肥料や農薬)以外に独自に手に入れた資材や堆肥を作る人や、

減農薬を目指す人。

化成肥料を使わず有機栽培を目指している人、
農薬や除草剤を一切使わない人。
そして、堆肥も含めた肥料を使わない人。

千差万別、100人いたら100通りの栽培方法があります。

まあ、とにかく、その畑の栽培の仕方には、
その人の人となり、性格が強く反映していることがわかりました。

家庭菜園をされている方は、出来るだけ農薬を使いたくない云う方が多いですね。

何か問題があっても、気がつかないし、気がついても
どうしたらよいか知りません。

ベテランの家庭菜園栽培者は、こんな虫が出たら
○□☆という農薬を使えばいいという知識を身に着けます。

でも、知識の無い人は、何を使ったら良いかを知らないので、結果、畑は無政府状態になります。

プロは生活の為に野菜を作りますが、家庭菜園の場合、収量は問題外です。

 本来の目的は美味しい野菜を作る事なのですけれど、
自分のやり方が、優先します。

失敗してもいいのです。
自分のやり方で畠を自由に使う事が喜びなのです〜。

見よう見まねで、他人から見たら失敗でも、
茄子の1個、キュウリの1本が採れただけで、
大成功なのです。

そんな野菜は、おそらく極上の味がすることでしょう。

腐海のお話から、脱線してしまいました。

これもフーガかなぁ?



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2016年08月29日00:12畑の見学で感じた事 奥深いよ!
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暑い日、佐倉市のお客様の畑に見学に行く事になりました。

家庭菜園を始めたSさんに、ナルナルを使って美味しいと評判のMさんの家庭菜園の現場を体験してもらうためです。

ナルナルを使った栽培では、土壌菌を極端に減らすような事以外はそれぞれの栽培方法で楽しんでいただいています。

プロの農家では、ナルナルを使いながら化成肥料も使っている方は大勢いらっしゃいます。私自身が栽培技術では素人なので、こだわりの栽培方法に口を挟む事はしません。

但し、明らかに味を落とす、収量を減らすような、アレな行為に対しては改善策を提案させて頂いてます。

Mさんですが、大変満足してナルナルをお使いいただいているので、こちらが教わるばかりです。

育苗にナルナル。玄関脇にて。
やはり良いそうです。
20160825_102602


畑の様子。
ナルナルのモミガラぼかし作りもこなれたもので、沢山醸して畑に全面的に散布しているそうです。
20160825_132936


台風で結構倒れたそうです。

20160825_132957


20160825_133357


枝豆だけが、実を付けないと聞いてたので見てみると、
これは? しばし思案。

1本抜いて根を見ます。- - - 根が少ない?

豊富に実を付ける枝豆を思い出してみます。
田園育ちの私の中の枝豆は、田んぼの畦道( あぜみち)に育つ枝豆の姿です。

又、栽培した枝豆を茎ごと、明治神宮に奉納した事もありました。

そうか! 密植!
やっと気付きました。

発芽した芽を抜くのが勿体ないので、そのままにしていたそうです。

密植でも収穫できる作物もあるかも知れないけれど、微生物がのびのびと暮らせるスペースが必要な事に気づかされました。

それまで、各地の畑を見学して来た時の、何となく感じていた違和感。これが原因ですね。
Mさんには、見本となりそうな畑の見学を提案しました。9月に入ってから訪問致しましょう。

この畑には、まだまだスペースが余っているようです。
微生物を活かす栽培では活動スペースの確保も大切なのです。(作物ものびのびと育つので、面積当たりの収量は確保でき、、、もっと採れるようになるでしょう。

さて、お昼は八千代のレストラン ロスアンジェルスで。
会話の弾む昼食でした。ご馳走様。

20160828_225607


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2016年08月19日23:15ナルナルの果菜の味が楽しめる農園をご紹介
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ん美味しいと評判のナルナル菌達が活躍している畑は、全国各地にあります。

基本的に、私自身が味をみて確認出来たところをご紹介するようにしています。

私の足が鈍いため、全国各地で味見が出来ればいいのですが、
なかなかそうもいきません。

近場のお客様の味の保証が出来る農園の千葉県版をとりあえず作成して、希望者にお渡ししていますが、
このような表です。

消費者の方には、
この表を、ご覧いただいて野菜や果物をご注文いただければ幸いです。
多種の野菜を生産している場合、ナルナルを使っていない物もあると思います。
注文時に、ご確認をお願いいたします。
ただし、予約しないと買えないものがほとんどです。

飲食店関係の方で、こんな果菜を栽培して欲しいというご要望も農園によっては、受けてくれます。
是非、ご連絡してみてください。

ナルナルの野菜28

クリックすると拡大します。

    
お願い
全国のナルナルを使用していらっしゃる農園の方、ご紹介して欲しい方はご連絡ください。
順次、掲載させていただきます。
但し、ナルナル又は、ナルナルぼかしを毎年農場に全面使用している方に限ります。

果樹園の方で、エンドファイトとしてご使用いただいた方はその限りではありません。数年に一度の使用の方でも掲載いたします。
出来れば、少量でも、見本を送っていただければありがたいです。

味と実績で勝負のナルナルですが、収穫量も半端じゃないですよ。誤った農法は苦労の連続を引き起こしますね。自然の摂理を利用した農法は簡単で楽です。植物が健康になるってことは、人間に喜びを与えて、地球が健康になる事なんですね。 農業生産法人 スズヤスさん、新米が採れたみたいです。土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
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2016年07月16日17:06野菜の見た目の重さ?
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 某デパートの野菜売り場を散策しました。
流石、千葉のデパートですね。千産千消と言って地場産野菜を積極的に販売していました。

20160714_162230


20160714_162159


 何気なく手に取ります。

  あれ?

  軽い?

なんか、手に取った時の感じに違和感があります。



 見た目では見分けが付かないけれど、ビニール袋を通してでも、手に取ってみるとその野菜のポテンシャルを体感出来る事が出来る様です。

 長年の仕事で培われた感覚なのでしょうか(笑)🎇

この野菜の大きさならばこの位の重さがあるはず、という事を体が覚えているようです。

そして今日、いわゆる自然栽培の野菜が売られている売場に行って来ました。

袋入りの野菜を手に取ります。
中身が詰まった重たい野菜、
見た目より軽い野菜、イロイロと有りました。
W
  (売場写真は自粛します)

どうも生産者により差が大きい様です。

重さの差は、含水量、細胞密度(細胞の緻密さ)などです。

ピーマンならば、皮の厚みと実の濃さ、しかもジューシーである事の差でしょうか。

水に沈むトマトのことは、有名ですね。
瑞々しいおナス、
実のギッシリと詰まったキャベツ。
そしてスイカ。

いい野菜を選ぶ基準として重さもありですね。

見ただけで野菜の良し悪しが判るような
スーパー眼力、有ったら便利かな。

海原雄山なら可能かな?

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2015年10月24日18:25大網高校と地域住民の交流
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千葉県立大網高校では、中正農場で収穫された野菜達の即売会を近くの住宅地のスーパーの店頭で行っています。

月に一回の開催で、第3火曜日の午後に開催されます。


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ここで販売されるお野菜はすべて無農薬です。
この美味しいお野菜を求めて地域の方が買いに来ます。今年から始まったイベントですが、おいしさの定着で野菜は約1時間で完売。女子高生は元気いっぱいに声を張り上げて野菜を売っていました。

このイベントを企画されているのはスーパーではなく地域住民の方です。地域に一軒しかないスーパーの活性化と地域住民、そして農業高校生との交流が目的で、それを仲立ちしているのが美味しくて安全な無農薬野菜達なのです。

 大網高校の野菜ですが、11月21日に大網駅近くの本校で開催される文化祭で大量に直売されます。
お芋類や葉っぱもの、など色々なお野菜が出品されます。

 大人気ですぐに売れ切れてしまいますのでお早めにお越しください。

 又、みそやジャムなども2時間待ちという人気です。地域の一大イベントですね。

あと、生徒たちの研究発表も行われます。
本当においしい野菜とは何か。を、探求し続ける高校生の姿を楽しみにしてご来訪ください。
日本の未来の明るい展望がそこにはあります。

大網高校のホームページはこちら

無肥料無農薬で、、、全く堆肥も肥料も使わないで野菜がガンガン生っちゃう?????
信じられない農業が現実にあるのですね。そんな花咲爺さんの灰のようなモノ、そんな土耕菌ナルナルの詳細はホームページへ
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2015年01月31日10:19均一な作物を毎年作るのは可能な事か
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 生産者にとって同じ品質の作物を作ることは至上命題なことのように言われるけど、そんなことが可能なのだろうか。

 毎年、お酒の品評会が行われるけれど、優秀者の顔は毎年変わる。連続して優勝できる保証はドコにもない。それは、その年の天候が大きく影響するからだ。仕込みの段階の1度の温度差でも味は微妙に異なる。
舌の肥えていない素人には判らない微妙な変化である。

 このブログでは大久保イチゴ園のイチゴを取り上げるけれど、ここのイチゴも毎年味が変化している。毎年どころか毎月味が変化するのである。さらに畑のイチゴの場所毎でも味が異なる。これは微妙な変化だが明らかに違う。
 微生物を大切にして畑を管理する事は、その場の微生物のチカラを借りるということで、人智の及ぶ範囲を超越している。畑の東西南北、10センチ違えば微生物叢も異なってくるのである。

 流通業者から見れば、均一な味の生産物を求めるのは至極当然のことである。
 先週買ったイチゴと今日買ったイチゴの味が違うと言われたら返す言葉がないだろう。
しかし、これは流通業者が畑の真の姿を消費者に説明していないからだ。
また、実際に畑で作物を作っている生産者自身もこの事実を知らない。
 (イチゴ嫌いのイチゴ農家は実在する。自分で作った作物を食べない農家も多いのです。)
慣行農法に慣らされた生産者自身が真の野菜の味を知らない。

 本当の作物の真の味を知らないのは、偽物の絵画を本物と思って鑑賞しているに過ぎない。
また、三流のオーケストラの演奏を聞いて感激する愚に似ている。
本物の持つ真価は本物のに触れた者にしか感得出来ないのである。

 自然農法にあこがれて、自分の畑の作物が一番美味しいと思う人も多いと思うけれど、土壌ができていて土壌微生物が豊富な土地ならば良いが、開墾して年の浅い畑はまだまだ微生物叢が貧相なのである。
 土壌は物理性、栄養素の過多によって良し悪しが決まるのではない。土壌微生物の多彩さによって決まるのである。つまり、どれだけ多種類の土壌微生物が生息しているかによるのである。栄養素は植物が直接吸うのではなく、多様な土壌微生物が咀嚼して植物に供給するのだ。
 微生物の餌の好みは大変に細かく厳密で徹底的に好きなモノしか食べない。ある種の科学反応の様なものだと理解してもらって良い。だから、多種の微生物が土壌には必要となるのである。
 あの人工林として有名な明治神宮の森も、完全に自然の森になるには後、数百年必要だという意見もある位なのだ。

 さて、微生物叢によって作物の味が変化すると書いてきたので身近な話をしてみよう。
観光地に行って土産物の試食の品は大変美味しくて、お土産に買う人が多いだろう。
しかし、家に帰って開封して食べると、あれっ、あんまりおいしくない。違うものを買わされたのかと疑心暗鬼になる人も多いと思う。

 なぜ、味が違うの?観光地でハシャイでハイになってたから味覚まで変化したの?と、思って納得してしまうのがオチであると思う。

 しかし、あなたの舌は正しい。観光地で買った物は、そこの自慢の食品であるはずだ。そこの気候風土に合った微生物がその食品に取り付いていて、その微生物がうま味を醸し出していたに過ぎない。その地の空気に触れる事でその食品は最高の旨味を出していたのである。

 だから、気候風土が違う場所で開封した食品には、その食品を美味しくする土着の特有な微生物が付かないので美味しさを醸し出さないのである。

 果物の味も毎年変わる。去年の梨の味は全般的に不良であった。梨の販売時季にこういうことは書けないので。今、告白する。どうゆうわけか全国的に一昨年より味が落ちていて、やや鉄分の味が強くなっていた。微妙な差なので気づかない人の方が多いだろうけど。

 作物は生物が作り出すもので生きている。工業製品なら均一な製品を作ることは可能だけれども、生き物は生命体である。生命体の味を人工のチカラでコントロールできると思うことがそもそもの間違いなのである。

 栽培テクニックというものは確かにあるけれども、微妙なコントロールは自然任せ。人間が操ることなど不可能なのだ。

 ある所で80歳になる梨の栽培者から聞いた話である。

「梨を生産してきて60年。思い通りの梨が出来たのは2回だけだ。」 と、

 つつまり、30回に一度だけ満足のいく栽培が出来たということである。
でも、今年の梨の味は今ひとつなんて、消費者に言ったら売れなくなるので、毎年、今年の梨は最高!!
と、言って売るしかない。

仕方ないことである。悲しいけどね。

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