藍色工房(あいいろこうぼう) オフィシャルブログ

自社農園で藍を育て、藍の石鹸や藍染め雑貨を製造販売している四国の小さな工房からスタッフみんなでお届けします。
スキンケア、アロマテラピー、藍染め、薬草、四国の素敵&面白情報をぼちぼち更新いたします♪

タグ: 種

藍農園では藍の種蒔きはとっくに終わっているのですが、工房の

ミニ菜園はこれからです。

いつもありがとうございます。藍色工房の坂東未来です。

そろそろ本当に種蒔きをしようと思います。


<卵のパックは種蒔きに便利>

たまごのパック出会いの種蒔き

藍の種を蒔くのに、たまごの空パックを使います。

保水性もあるし、上からふたをかぶせておけば、乾燥防止にもなるので一石二鳥。

10粒の種を蒔く場合、2粒一度に蒔くのを2ケ所、3粒一度に蒔くのを2ケ所、

パックの穴を使います。


卵のパックで藍の種蒔きをしています

形のとがっている方を下にして、水抜き用の穴を2~3か所ずつ開けたら、

園芸用の土を8分目程度まで入れて、そっと水を注ぎ、まんべんなく湿らせます。

パックの穴の全てを使わない場合は、上の画像のように使わない部分が右や左に

偏らないようにしておくと、安定します。



土がしっかり水を含んだら、種を蒔きたいところを指で少しくぼませ、そこに種を蒔いて

土を4~5ミリくらいの厚さをイメージしてかぶせます。

芽が出るまでの水やりは、種が思わぬ場所まで流れて行かないように霧吹きで行うと

便利です。



ちなみに私のお気に入りの水やりアイテムはコチラ。

お気に入りのじょうろ

ジョウロとしても使えて霧吹きとしても使えるかわいい子。

雑貨屋さんで見つけて一目惚れしました。

もう何年も工房の仲間です。



今回、種蒔きや苗を植え替える時の大きな鉢にも使う園芸用の土はこちらを

選びました。

栽培名人の土

あまり大きな粒の石も入っていないので、種蒔きに使用しても大丈夫な感じです。

上の画像は25リットル入りですが、14リットルのコンパクトなものもあります。

[自然応用科学]栽培名人の土/14リットル(J:551536) [培養土][バラ][野菜]
[自然応用科学]栽培名人の土/14リットル(J:551536) [培養土][バラ][野菜]



今回の工房ミニ菜園での栽培の目的は「誰でも失敗なく栽培するためのコツ」なので、

あらかじめ園芸用に調整された土を敢えて使います。


ということで…藍の栽培シーズンいよいよ本格スタートです♪


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テレビ「知っとこ!」「笑ってコラえて!」「魔女たちの22時」「グラン・ジュテ」で
紹介された元祖藍染めスキンケア洗顔石鹸と藍染め雑貨の藍色工房はこちらです☆
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今日のNHKの番組で、藍の生葉でたたき染めをレクチャーしていてびっくりしました。

藍の苗とか種ってあまり流通していないのですが、試してみたいと思われた方は

藍色工房で種を販売していますので、ご利用ください。

こちらのページではたたき染めの簡単なおさらいもご案内しています☆

http://aiironet.com/SHOP/32678/313151/list.html

いつもありがとうございます、藍色工房店長の坂東未来です。

朝から慌てました。。。


<藍の生葉染め>

今回テレビでレクチャーされていた、藍の生葉でたたき染めする方法は、子どもたちでも

簡単に楽しむことができるので、夏休みの自由研究にもお勧めです。

藍の葉だけでなく自宅周辺に自生している様々な植物の葉を同じように叩いて染めてみて、

色が残るのか、どんな色に残るのか実験してみるのも面白いと思います。


大人が楽しむ場合はたたき染めだけでなく生葉でシルクのハンカチやショールを染めるのも

素敵です。

生葉染めした絹のショール
 画像は、実際に藍色工房の藍の種を購入されたお客様がご自分で栽培された

藍で絹のショールを染められて見せてくださったものです。

画像ではうまく撮影できていないのですが、夏の空のような美しい色に染まっていました。



生葉染めは、洗濯ネットの中に8文目くらいになるようにして生の葉を詰めて、

たらいに貼った水の中で軽くもんで緑色の水になったら、その水が青くなってしまう

約30分の間だけ動物性の繊維が染められる状態なので、絹や毛のものをサッと染めます。

藍のコサージュ
画像の手前左側の花が、生葉染めをした絹の生地で作られたコサージュです。 

爽やかで柔らかな、素敵な色合いが人気です。



<藍の栽培について>

藍の種蒔きは春に行うのが通例ですが、発芽に必要な気温になっていれば

いつでも栽培をスタートすることができます。


土は、ホームセンターで販売されている園芸用のもので大丈夫です。

魚粉を含んでいる肥料をあげると喜んで大きくなります。

水が大好きですから、乾燥に注意してあげてください。



ですが、一年草なので夏を超えてしまうと種の発芽率がグンと落ちてしまいます。

今なら種も発芽しやすい気温ですし、夏休みまでにはたたき染めのできる葉が

育ちますので、種から栽培するシーズンとして最終のタイミングだと思います。


苗を探すというのはちょっと難しいかもしれません。。。

この季節、藍の苗はすでに畑に植え替えられてモリモリと成長しているはずですので。。。

藍色工房の藍の畑2014.6.26

現在の私たちの藍の畑の様子です。

草丈約70cmまでモリモリに育って、一番刈りを始めています。

一番刈りをした後、約一か月半くらいでまたたくさん葉が茂るので、もう一度葉を

収穫します。

これが二番刈り。

そう、藍の葉はおかわりできるんです。

素晴らしい生命力です。



ということで。。。

藍の種の栽培用の販売は来月まで承っています。
http://aiironet.com/SHOP/32678/313151/list.html

藍の栽培方法と染め方遊び方を紹介している絵本は通年販売しています。
http://aiironet.com/SHOP/BT-BOOK-07.html

どうぞお気軽にご利用くださいませ☆


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こんにちは、スタッフ太田です。

藍の種をスポンジにまき、発芽待ち中です。

今のうちに、水耕栽培の準備をしておこうと思います。


実験に使うのは、こういった水耕栽培キットです。
↓ ↓
IMG_6027


モーターで水を循環させるタイプのもので、いわゆる魚用の水槽と同じ仕組みです。

機械自体はとても古いのですが、モーターなど問題なく使えそうです。


それにしても、今では色んな栽培キットがあるようですね~

水の循環型はもちろん、LEDライトやヒーター付きなどがありました。







専用の機械がなくても、水耕栽培ができるようですので、興味がある方はぜひお野菜で挑戦してみてくださいね♪



では、準備です。

まずは、水槽に水を入れます。

水が少なすぎるとモーターが正常にまわらないらしいので、最大量の20リットルを入れました。

IMG_6028

浮き、カバー、モーターなどをセットしていきます。

IMG_6029

こちらが、浮き。

植物が吸収したり、蒸発することによって水槽の水が減っていくので、この浮きのメモリを見ながら水を足していきます。

藍の水耕栽培7

水が吸い上げられるところ。

ドーム型の中が見えるようになっているので、ちょっとしたインテリアみたい♪

チョロチョロ・・・という水の音も、リラックスできる音です。

事務所の癒しアイテム~~(^^)

IMG_6030

はい。準備完了です!

穴が開いているところにスポンジの土台を突っ込み、水の流れにのって根っこが漂っていく(予定)です。

IMG_6031

あとは、藍の芽が出るのを待つのみ・・・

IMG_6032

土壌での藍の栽培も、徳島の農園で始まりました。

一旦ポットにまき、本葉が数枚出てから畑に定植します。


にぎやかな畑が待ち遠しいです♪


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「栽培用 あいのたね」 は、こちらから。
http://aiironet.com/SHOP/32678/313151/list.html

「そだててあそぼう アイの絵本」 は、こちらから。
http://aiironet.com/SHOP/BT-BOOK-07.html

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種のお茶1

こんにちは、スタッフ太田です。
今日の三木町はとても天気がよくって、縁側なんかでのんびりお茶を飲みたいなぁ~
という、ポカポカの陽気です。

藍の種は、一昨年収穫のものは栽培用としてはもう使えません。

ふと思い立って、その種を炒ってお茶にしてみることにしました~

種のお茶2

まず、細かい殻や茎のかけらを取り除きます。
(焙煎中に焦げそうなので)

で、油をひいていないフライパンに投入!
(ラーメン鍋ですが、他にIHに合うものがなかったので気にしないでください・笑)

種のお茶3

数分もすれば、ポンポンとはじけてきます。

種のお茶4

あまりに勢いよくはじけすぎてきたので、慌てて低温にしていたら、はじけるのがおさまってしまって、

何だかほどよくローストされてしまいました(泣)
↓ ↓ ↓
種のお茶5

もう少しポップコーンみたいなのができると、期待していたのですが、残念。
はじけてきたら蓋でカバーして、できるだけ低温にはしない方がよさそうですね。

でも、香ばしくていいにおいがするので、お茶にして飲んでみましょう♪

種のお茶6

ローストされて軽くなったのか、しばらくはプカプカ浮いていましたが、5分後には・・・
このとおり。
↓ ↓ ↓
種のお茶7

予想通りの香ばしいお茶。
種の味は何と表現したらいいんだろうか。

苦くなくて、さっぱりしたドクダミ茶みたいな?
クセがないので、食事の時のお茶にしてもよさそうです~(☆゚∀゚)

種のお茶8

お家に焙煎専用鍋があるので、そちらでリベンジしてみます。
目指せポップコーン・・・もとい、ポップシード(笑)


今年の秋~冬を目指して、藍の種を収穫してみたい!という方、ぜひ種から栽培してみませんか?

藍の本3
【あいのたね】
http://aiironet.com/SHOP/32678/313151/list.html


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こんにちは、スタッフ太田です

今日は、晴れ時々あられ(笑)

温暖な気候の香川県といえども、やはり寒いです。


そんな不安定なお天気の中、強風でオリーブの実が飛んでいってしまいそうだったので、

全て収穫しました~

オリーブ4


種を植えて育ててみよう!と思っていたのに、なくなってしまってはいけませんからね。

無事に20粒収穫しました。

大きさは、大体2センチくらい。

オリーブ3

調べてみると、種を蒔くのに適した季節は、3月だそうです。

実から種をとりだして、先端を少し切って植えると発芽率が上がるというので、やってみます♪

自然に木から落ちた種があるのですが、すでに実が腐ってゆき、種だけ残されています。

オリーブ5

この子たちも暖かくなれば、発芽のチャンスが来るのだろうか・・・

オリーブ6

オリーブの種から栽培することは、あまり営利目的ではおこなわれていません。

本葉になって安定するまでに、5~10年もかかるというのです。

実が生るまで待とうと思うと、15年くらいかかることもあるそうです。

でも、夢があっていいじゃないですか.。゚+.(・∀・)゚+.゚!!


オリーブを始めて栽培する人のために、おすすめの本を紹介します。

育てて楽しむはじめてのオリーブ
主婦の友インフォス情報社
2008-04

家庭菜園で収穫できるくらいの量でも、オイルがとれる方法が書かれてあって、

来年の収穫が楽しみです!


もうひとつ、詳しい本をご紹介しますね。

まるごとオリーブ (エイムック 1935)

エイ出版社
2010-04-01

オリーブの種類や、オリーブの歴史などもかかれています。

また、お料理レシピなどもすごく参考になります。


ちなみに、皆さんが一番好きな「オリーブオイルが欠かせない料理」は何でしょうか?

私は、アヒージョ!!

オリーブオイルでぐらぐらと煮えた、マッシュルームがたまりません♪

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こんにちは、スタッフ太田です。

今日、5月21日は、日本古来の二十四節気でいう「小満」です。
日めくりカレンダー.comさん → http://www.himekuricalendar.com/ によると、

すべてのものが次第にのびて、天地に満ち始める頃

ということで、小満(しょうまん)と言われるんだそうです。

植物もそうですが、新生活を始めた方たちも、ゴールデンウィークが明けて、落ち着いてくる頃
ですものね~


そんな生命の躍動を感じるこの頃。
藍色工房のミニガーデンでは、こんなものが見られます。
↓ ↓ ↓
藍5

真ん中の幹はオリーブなのですが、その周りに、藍の花で作られたレイを置いておくと、
こんな面白い現象となりました。

藍の種が発芽している・・・!!!


藍のレイといえば・・・
昨年のブログにて紹介させていただきました。

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

2012年10月29日

藍の花がレイになる♪
http://blog.livedoor.jp/aiiropubinfo/archives/19512549.html

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

このように、ていねいに編まれていったレイを・・・
↓ ↓
藍色工房 藍の花のレイ完成間近

徳島の農園のお母さんが、嬉しそうに首にかけていました♪
↓ ↓
藍色工房 藍の花のレイが完成

で、今。

さすがに年を越すと、ドライフラワーも朽ちてきまして、せめて土に戻してあげよう!
と、オリーブの鉢に置いておいたところ、このようなことに(笑)

藍4

いやぁ。。。。

これ、全て成長したらどうなっちゃうんでしょうか。
オリーブは大丈夫でしょうか。

なんだか面白そうなので、できるところまで見守っていきたいと思います。


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

今が蒔き時☆藍の種と、藍の絵本をご案内中です♪

あいの種
http://aiironet.com/SHOP/32678/313151/list.html

アイの絵本
http://aiironet.com/SHOP/BT-BOOK-07.html

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
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