June 25, 2008

竹の子!!

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こんにちは!!

今日、 竹の子、アスパラ、ズッキーニが届きました!! どれも採れたて新鮮o(^-^)o
さっそく料理しましたぁ
笹竹は根が曲がっていることから根曲がり竹という竹の子でした。
あくがなく先の柔らかい部分をサラっと天ぷらにしてみました!!

アスパラとズッキーニて ハムを炒めてとろけるチーズで卵とじならずチーズとじ!!
とても好評(^O^)/
すごく美味しくいただきました♪

あとは竹の子ご飯や竹の子汁作ってみようかなぁ!!
ズッキーニやアスパラは野菜のスープカレーでも作ってみようかなぁ♪
旬な物は新鮮なうちに食べたいですよね!
\^o^/

aikaweb at 18:03│Comments(2)TrackBack(0)clip!

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この記事へのコメント

1. Posted by 崇   June 25, 2008 22:57
5 おぉ、僕も食べたい!
タケノコは和食もいいけど中華だとその持ち味を発揮しますね。(そのタケノコは中華には向かないかな?)
2. Posted by みぃ   June 26, 2008 19:29
5 愛可ちゃんは料理が上手なんですね。
いいなぁ、たけのこ!!
たけのこの天ぷら食べてみたい!!
ズッキーニは…
食べたことないんですけど…
味はどんなかんじですか???

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