2010年01月23日
日本一飲食ブロガーイケル君と対決！
徒然（つれづれ）なるままに
◆■□ 勉強会の緊急告知 □■◆
日本一の飲食ブロガーと、飲食Producerが激突！
『２０１０年２月１４日１５時〜』
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つい最近、
謹賀新年のメルマガを送付させて頂いたのに
いきなり追伸！が如くの緊急告知！でスミマセン
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食べるＰＲＯ「イケル君」と
食べて頂くＰＲＯ「川野秀哉」が
お店に対する視点の違いを明らかにする勉強会
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□勉強会□：生まれたからには安眠症（仮称）
第１回お題：鶏業態について（毎回テーマ業態を変えます）
日 時 ：2010年2月14日（日）15時〜17時
場 所 ：豚公司銀呈→http://www.tonkons.com/map/index.html
会 費 ：無 料
ただ、皆さんのご評価を知りたいので
セミナー終了後に、路上ライブのように
0円〜で寸志をお願いしたいです！
参加資格 ：飲食店関係者、独立希望者、食いしん坊
参加方法 ：事前のお申し込みを、コチラから
↓
http://www.linkweb.co.jp/inquiry.html
各項目に記入のうえ【お問い合わせ内容】の欄に
「安眠症のセミナー参加」と「参加される人数」を
お書き下さい！
勉強会内容：初めての試みなので、不手際はご容赦下さいませ
１．イケル君と川野が注目してる鶏業態について具体的な店名で語る！
２．そのお店が支持される、成功しているPointについて語る！
３．鶏業態の成功店、ダメ店の、傾向と対策について語る！
４．今「鶏業態」で独立開業するなら…こうすれば成功に近い！
５．参加の皆さんと鶏業態についてディスカッション
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□懇親会□
開始時間：17時〜19時
場 所：豚公司銀呈→http://www.tonkons.com/map/index.html
会 費：実費 ３千円〜５千円目安
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□２次会□
開始時間：20時〜
場 所：ＢＡＲ「生まれる前から不眠症」
会 費：実費
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なぜこんな勉強会を始めようとしたのか・・・・
ココ５年間ほどで、急激にＷｅｂ上での飲食店情報が増大
その中でも「飲食ブロガー」や「食べログ」等
飲食店を一般人が論評（レビュー）する形態が進んで行く中
彼らの書き込み内容で、
お店の売上が左右する事も事実だからです。
お店の評価を高く書いて頂いて、新規顧客が増えたなら○だが
無責任な誹謗中傷記事で、お店のマイナスになったり
経営者自身が、暇の原因をＷｅｂ上の評判が原因じゃないかと
精神不安になっているお話も多く、これらの相談を受けます。
「川野さんＷｅｂ上の書き込み どないしたら良いの？」と
飲食店経営者は、ココの事実関係を良く知らないが為
無用な神経を使ったり、
無用なＷｅｂ対策を講じたり
今回は、
ココの部分について検証する勉強会です。
で
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今回の勉強会を
イケル君はどのように考えているのか・・・
普段食べる側の立場で飲食店を見ているが、
飲食店側、特にその店を繁盛させようと動く側の人達が、
どのように考えてお店を作っているのか？知りたい
そこには
美味しくて、真面目にお店をしているのに、
繁盛していないお店が有ったり
美味くない！大したこと無い！と思っているお店が、
評価や評判が高く繁盛していたり
イケル君自身が
多くのお店を経験してきたにもかかわらず
納得できる繁盛の法則のようなものが見えない！
なので
もっと色々知りたい！
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これが一緒に勉強しようか！のベースとなっています。
・どうやれば飲食店が、長い繁盛になるのか知りたい方
・Ｗｅｂ上の飲食店評価等に興味が有る皆さん
・飲食ブログを書いている人がどんな方か知りたい方
・Ｗｅｂを繁盛に使いこなすにはどうすれば良いか迷ってる方
・現在の繁盛業態について、表と裏からの検証に興味が有る方
こんな方々にとって意味のある２時間にしたいと思っています。
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日本一の飲食ブロガーイケル君とは
↓
http://blog.with2.net/rank1326-0.html
「生まれる前から不眠症」
http://blog.glox.jp/
というタイトルで
毎日飲食ブログを書いている方です。
豚公司銀呈も、結構書いて頂いています。
ご興味のある方は、以下の日を覗いて下さい。
2009年12月10日
2009年10月13日
2009年 7月26日
2009年 6月23日
2009年 6月18日
2009年 6月 3日
2009年 5月18日
2009年 5月11日
2009年 4月 6日
2009年 2月19日
今回の企画は簡単に言うと
お客側 Ｖｓ お店側
本邦初の取り組み！
是非ご参加ください・・・
川野秀哉 今年最初のセミナーはココから
ちなみにコンセプトは
日本中の飲食店が、
思いやりを持って食材選び、
優しさを持って調理し
美味しい、
正しい料理を提供する
そんな昔からの日本の飲食文化が
ず〜っと続く事を願う
Ｂｙ 日本中の食いしん坊
できる事から一歩づつ！
徒然なるままに・・・・・・・
かわのひでや 拝
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コメント一欄
どうすればよいのでしょうか？
> どうすればよいのでしょうか？
今頃気が付きました ごめんなさい
勉強会へのご参加 ありがとうございました！
これからも ご近所付き合い 宜しくお願い致します！！
