2017年03月20日
de69ffedbf203cd6b4d952d403c55ce6b90fd6331396353441
1: ダイビングエルボードロップ(栃木県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/19(日) 09:42:15.36 ID:nTMW9KDs0● BE:886559449-PLT(22000) ポイント特典
もやし業界「窮状」訴えに驚きの声 「今までが安すぎた」「値上げしていい」

「もやし生産者の窮状にご理解を!」「このままでは日本の食卓から『もやし』が消えてしまうかもしれません」
――もやし生産者の業界団体が発表した声明に、反響が広がっている。

お手頃な値段のもやしは、庶民の味方としておなじみだ。しかしその「安さ」が災いして、コスト増に対応しきれず、
廃業する生産者が相次いでいると団体は訴える。業界の思わぬ「窮状」に、消費者からは驚きの声が上がるとともに、
「値上げしていい」「今までが安すぎた」など、生産者へのエールも出ている。

生産者、この8年でほぼ半減

都内のあるスーパーのチラシ。日曜日の「朝市」の目玉商品の1つとして、「もやし」の写真が掲載されている。
その値段は、1袋15円(税抜)だ。元々数十円程度で売られているもやしだが、特売などではこのように、
さらに値引きされることが少なくない。15円どころか、10円、中には「1円」という値付けもある。

そんな中、もやし生産者協会(東京・足立区)が2017年3月15日にウェブサイトなどで発表したのが、
「もやし生産者の窮状について」と題した声明だ。

これによると、もやしの価格は2005年から約10%下落。それどころか、引用されている総務省の
「家計調査」統計によれば、約40年前の1977年よりも安いという。価格が上がらない理由は声明からは
読み取れないものの、年々「安売り」の傾向が強まっていることは間違いない。一方、原料となる緑豆の価格や
人件費は高騰、特に緑豆は天候不順などもあり、約3倍に値上がりしている。

「これ以上の経費削減への努力はすでに限界を超え、健全な経営ができていない状況です」(声明より)
こうした結果、2009年に全国で230社を超えていた生産者は、この8年で100社以上が廃業しており、
ほぼ半減してしまったという。声明は、「日本の食卓に欠かせない『もやし』をこれからも安定してお届けしていくために、
もやし生産者の窮状にご理解を賜り『適正価格』でのお取引を心よりお願い申し上げます」と呼びかける。

http://www.j-cast.com/2017/03/18293479.html

3: アキレス腱固め(茸)@\(^o^)/ [VN] 2017/03/19(日) 09:45:36.46 ID:gDPOgBFM0
モヤシは無ければ無いでいいよね



6: ジャンピングカラテキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [GR] 2017/03/19(日) 09:46:38.49 ID:BWEIdgWY0
>>3
困る

21: ドラゴンスリーパー(福島県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 09:59:36.25 ID:oHSTVtAO0
>>3
無くてもいんだけど無いとなんか寂しい(´・ω・`)

8: チェーン攻撃(青森県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 09:48:47.03 ID:AmYfsWnd0
痛みやすいし、新鮮じゃないと臭いんだよな。
あんまり好きじゃない。

19: リキラリアット(禿)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/19(日) 09:58:50.40 ID:xhpXuKHg0
>>8
それな
すぐ腐るから安くなかったら買わないわ
キャベツなんか1ヶ月でももつのに

24: ジャーマンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/19(日) 10:00:36.66 ID:hSwrDqUu0
>>19
一月もたったら不味いわ

34: リキラリアット(禿)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/19(日) 10:05:54.02 ID:xhpXuKHg0
>>24
不味くなるのは当たり前だけど、一人暮らしだとなかなか減らないからな
もやしは安いから悪くなって食い損ねても気にならんが

40: ダイビングフットスタンプ(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 10:10:12.62 ID:/0IzG9gs0
>>8
その日に茹でちゃえよ
熱湯で1分で済む

58: チキンウィングフェースロック(茸)@\(^o^)/ [CA] 2017/03/19(日) 10:20:38.04 ID:PA2WLZrE0
>>40
ソロキャンプにふらっと出掛ける時があるんだけど、野菜もとカット野菜ミックスを買うんだが
もやしが入ってると臭くなる

11: セントーン(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 09:49:30.46 ID:TCopfQep0
ほんと悲しいよなw
もやし美味しいのに

13: キドクラッチ(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 09:50:13.42 ID:c03mY5P80
二郎のために頑張れ

16: ランサルセ(catv?)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 09:56:19.07 ID:aeOj6sLx0
もやしって言葉の響きが好き

18: ドラゴンスリーパー(福岡県)@\(^o^)/ [EU] 2017/03/19(日) 09:58:22.35 ID:vzFEbB480
あの値段だからもやしを買っているのであって高くなるなら他の野菜を買う

27: 稲妻レッグラリアット(庭)@\(^o^)/ [RU] 2017/03/19(日) 10:02:16.20 ID:r8gzUB3Y0
ラーメンのトッピングでモヤシが入ってたら抜きで頼んでるわ

125: ローリングソバット(中部地方)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 11:45:38.78 ID:00hv6Nuh0
>>27
入ってると安っぽい味になるんだよな

28: ミドルキック(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 10:02:35.51 ID:c8lwoxix0
くっそ小汚いガラガラの中華屋はいったらもやしが山になって調理場にあって
どうやって腐る前に消費すんだよって思ったことならある

29: 中年'sリフト(カナダ)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/19(日) 10:02:58.64 ID:AVsC8vKC0
これと脂でかさ増しする悪質なラーメン屋があるよね

166: 32文ロケット砲(神奈川県)@\(^o^)/ [ヌコ] 2017/03/19(日) 13:39:50.57 ID:ScVH09fU0
>>29
ラーメンにもやしが入ってると損した気分になるわ

30: チェーン攻撃(広島県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 10:03:59.96 ID:IZYKeXsf0
うまいし安いし最強

31: 超竜ボム(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 10:04:00.64 ID:hAuyEcjO0
カップラにちょい足し

32: エメラルドフロウジョン(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 10:04:47.58 ID:a0QhwvqK0
苦しかったら値上げしてもええんやで
まあ18円が30円とか50円になったら買わないだけやし

38: シューティングスタープレス(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/19(日) 10:07:39.93 ID:cO6D8aMV0
ほぼ水分で栄養ないよな?無駄すぎる

46: チキンウィングフェースロック(空)@\(^o^)/ [FI] 2017/03/19(日) 10:13:56.90 ID:8hqRrL0a0
>>38
野菜としてはそれなりの栄養があるぞ
http://www.moyashi.or.jp/nutrition/

値段が安く低カロリー、腹は膨れるというダイエット時には最強

45: ミドルキック(dion軍)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/19(日) 10:13:37.26 ID:76z9mEhq0
もやし…やきそばには必需品だが
それ以外じゃほとんど食べないな(´・ω・`)

152: トペ スイシーダ(静岡県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 13:00:56.65 ID:ubutzaXM0
>>45
冷しゃぶのお供に最適やぞ

47: チキンウィングフェースロック(チベット自治区)@\(^o^)/ [IR] 2017/03/19(日) 10:14:07.05 ID:0LcWEdGw0
適正な価格で売れば良いだけだろ。
買い叩かれないようにしろよ

54: ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 10:19:49.54 ID:d2simdR70
みそラーメンには必須だよな

56: パイルドライバー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 10:20:07.63 ID:coNebh1e0
びんぼー人の受け皿として値上げしても40円までで頼む

63: 32文ロケット砲(滋賀県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 10:23:40.08 ID:PWZE0eYx0
安すぎというイメージは前からあったよね
値上げしていいよ

71: バックドロップ(catv?)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/19(日) 10:29:25.56 ID:Q+JQdfkI0
温泉で育てたのが2~300円なんだから一般のも80円ぐらいにしてやれよ
高いんじゃなくて安過ぎ

72: ラダームーンサルト(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 10:29:35.17 ID:FnFuJS1c0
15円とか異常すぎ
うちの近くのマックスバリューだと38円
それでも安いと思う
成田もやし的でおいしい
というかたぶん一緒

79: ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 10:32:40.62 ID:P1ZrPAHu0
50円でいいよ
納豆もそこまで安くする必要ない
手遅れになるまえ対策すりゃいいのに

85: イス攻撃(兵庫県)@\(^o^)/ [SA] 2017/03/19(日) 10:40:17.31 ID:qXonzfz+0
数売ってなんぼみたいな感じなんだろうし、
売れないと辛いわな

88: フロントネックロック(新潟県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 10:45:33.29 ID:U78vpmz90
もやし一袋30円までなら出してもいい

93: ナガタロックII(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 10:50:09.75 ID:rWVdfjZ80
業界で談合して納入価格上げればいいだけじゃね?

95: バーニングハンマー(滋賀県)@\(^o^)/ [EG] 2017/03/19(日) 10:51:53.06 ID:wQdYFFLr0
もやしは水でひたひたにしてタッパーで冷蔵庫保管
毎日水を変えれば1週間くらい保つから買ったらすぐそうしてる

102: 毒霧(北陸地方)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 10:59:41.23 ID:fHE1GZvR0
>>95
そんな面倒くさいことしなくても、必要な分だけ買えばいいだけ。

111: スパイダージャーマン(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 11:17:46.57 ID:3ZsI/gxG0
no title

近所のドラッグストアのチラシ

118: アトミックドロップ(東京都)@\(^o^)/ [EU] 2017/03/19(日) 11:28:29.93 ID:U/feVne00
もやしは買ってきたその日か翌日に全部食べなきゃダメだよね

123: 河津掛け(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 11:32:43.69 ID:XTGRrDPA0
キャベツ一玉 1200g → 150円
もやし一袋   250g → 30円

キャベツ → 栄養豊富、生食可、日持ちは3週間ぐらい
もやし → 栄養少ない、生食不可、日持ちは2日ぐらい


キャベツの方が明らかにコスパ高いんだよね

124: セントーン(栃木県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 11:42:16.78 ID:loBBvE5j0
キャベル3週間も持つかね?

131: デンジャラスバックドロップ(大阪府)@\(^o^)/ [NL] 2017/03/19(日) 11:52:40.43 ID:sVzrcn850
>>124
切らずに一枚ずつ外からめくっていけば三週間は余裕で持つよ
もちろん冷蔵してね

126: ビッグブーツ(埼玉県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 11:48:29.12 ID:8C8tJw8X0
うまい棒の方が高いもんな

135: トペ スイシーダ(福岡県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 12:13:07.86 ID:NBN/9exK0
もやしは店のサービスみたいなもんでしょ
他のものを買ってもらってオマケ感覚で

136: ときめきメモリアル(家)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 12:14:23.06 ID:Xg4eKe+S0
名前が悪いよな
いじめられてた頃を思い出す

モッシーニとかに改名しろよ

141: ビッグブーツ(東京都)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/19(日) 12:20:36.81 ID:uiiowA9M0
もやしっ子って言葉は最近つかわないね

143: ローリングソバット(チベット自治区)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/19(日) 12:26:06.04 ID:azqVRL/Z0
>生産者、この8年でほぼ半減

それでも需要に対して供給は十分なのだよ
仮にここから半分になったとしても世間は困らないだろうよ
付加価値を加えるなどして新たな市場を開拓してはいかがでしょうか?

145: エルボーバット(福島県)@\(^o^)/ [NL] 2017/03/19(日) 12:46:18.84 ID:R4fVF+iG0
企業競争に負けたって感じにしか

148: スリーパーホールド(SB-iPhone)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/19(日) 12:48:44.17 ID:aOSUB9sy0
最後の生産者になれば大儲け独占できるな

149: ローリングソバット(東京都)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/19(日) 12:53:21.38 ID:FbHORpb/0
もやしいらねえよ
ネギの方がうまい

158: サソリ固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [IL] 2017/03/19(日) 13:18:14.76 ID:HG9YOccB0
値上げしてもいいけど
19円のもやしなら、29円ぐらいまでだよな
これで52%の値上げ。値上げしすぎだろ
3割ぐらい値上した場合、6円値上げの25円ぐらい
まぁ、これぐらいならいいと思う

167: キャプチュード(茸)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/19(日) 13:42:51.70 ID:TuSDSioY0
もやしってすぐ痛むよね
買ってきた日に使わないと

169: グロリア(空)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 13:47:28.56 ID:XWF2X3rW0
俺のダイエット食もやしラーメン麺抜きのピンチ

175: 中年'sリフト(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 14:00:41.93 ID:z9a/aKE90
10円、20円台で売っているところあるけど
さすがにすぐ売り切れてしまうな

180: 16文キック(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 14:20:59.01 ID:nJC0Ep590
たまご1パック98円とかと同じで客寄せのためで採算度外視でしょ

182: フランケンシュタイナー(栃木県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 14:23:09.69 ID:XB+fNh7Z0
no title


1袋5円

184: 毒霧(庭)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/19(日) 14:25:23.63 ID:y48YilbE0
>>182
そこまで安いと仕入れ値かそれ以下で売ってるんだろうな

186: リキラリアット(富山県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 15:06:54.86 ID:2bwDQCUe0
>>184
これは客寄せの原価割れしたのだと思う

187: 男色ドライバー(空)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/19(日) 15:12:03.26 ID:gaDi+KYY0
なりたってなかったんかい
値上げしろ
すぐしろ

190: 膝十字固め(埼玉県)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/19(日) 15:22:14.08 ID:MCN41bJS0
もやし食ってれば月3キロ減る
減量期にオススメ

192: グロリア(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/03/19(日) 15:27:32.42 ID:mdTba1vp0
栄養価が意外と低いんだよな

146: ダイビングエルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/19(日) 12:46:38.99 ID:z8E2P3mq0
もやしは安さ以外に取り得ないからね

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1489884135/





おすすめサイト最新記事
最新記事
コメント一覧
1. すまいる名無しさん   2017年03月20日 20:56
1977年ってオイルショック真っ只中じゃん
2. 名無しさん   2017年03月20日 21:14
もやしはカロリーが低いだけで栄養価が高いのを知らない人が未だに居るのか・・・。
3. 名無しさん   2017年03月20日 21:20
もやしって豆苗やスプラウトと同じようなもんだから
栄養が低いわけないのにな
4. 名無しさん   2017年03月20日 21:31
アレルゲンなのでどうでもいい
5. 名無しさん   2017年03月20日 21:55
価格を高くしたら、極端に売れなくなりそうだな・・ 無くても問題ない野菜だし。
6. k   2017年03月20日 22:23

  中国産もやしと鬩ぎ合いの結果だね。値上げしても輸入野菜が格安で攻めてくるだけ。
7. 名無しさん   2017年03月20日 23:26
雪国もやししか食べないからを食べてるからそもそも58円だと思ってるわ
8. 名無しさん   2017年03月21日 00:38
なくて困る料理が思いつかないのがなぁ
もやしがメインの料理が流行ればいいのにな

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
Twitter

人気ページランキング
アンテナ新着記事

出会うためのライブチャット