2018年08月09日
1: 名無しさん@涙目です。(アラビア) [ヌコ] 2018/08/08(水) 18:03:14.45 ID:WMtONCTo0● BE:324064431-2BP(2000)

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180808-00010011-biz_shoko-bus_all

 子供からお年寄りまで幅広い年齢層に好まれる「回転寿司」。日本生まれのファストフードで、手軽な価格設定が人を吸い寄せているが、
業界の競争は年々激しさを増している。
 2018年1-7月の「回転寿司店」を経営する会社の倒産件数は6件発生した。このペースで推移すると、過去10年間で年間最多だった2016年(7件)を上回る可能性が高くなった。
 百円均一寿司などが受け、「デフレの勝ち組」の代表格として拡大をたどった「回転寿司店」だが、漁獲量の減少による魚価高騰、人手不足、
消費者の実質賃金の伸び悩みなどが重なり、地方を中心に経営環境は厳しさを増している。

◇「回転寿司」が押し上げ、2018年1-7月の「すし店」倒産が12.5%増 
 2018年1-7月の「すし店」の倒産は、18件(前年同期比12.5%増、前年同期16件)と、全体の倒産が低水準で推移するなか、
前年同期を上回って推移している。
 この要因には、多店舗展開の失敗などによる「回転寿司店」の倒産件数の押し上げがある。2018年1-7月の「回転寿司店」を経営する会社の倒産が6件(前年同期1件)と急増しているからだ。



4: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2018/08/08(水) 18:04:16.32 ID:UzGUxHoK0
かいてん寿司が閉店寿司に…





8: 名無しさん@涙目です。(家) [KR] 2018/08/08(水) 18:04:47.14 ID:8yL565hE0
だからファミレスに路線変更してるやろ勝ち組は


10: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [US] 2018/08/08(水) 18:05:06.38 ID:GWyaqjnU0
増えすぎなんじゃよ


13: 名無しさん@涙目です。(東京都) [JP] 2018/08/08(水) 18:05:22.53 ID:qRpL/rPh0
こっそりネタとシャリ小さくしてるのバレバレ。
さっさと150円位まで値上げしたら?


16: 名無しさん@涙目です。(中部地方) [ニダ] 2018/08/08(水) 18:06:37.58 ID:g+3BFToT0
飲食店やコンビニやドラッグストアは増え過ぎなんだよ
客の奪い合いだけでなくバイトも奪い合いで労働者が足りないから外国人をどんどん入れろと言っている


18: 名無しさん@涙目です。(家) [ニダ] 2018/08/08(水) 18:07:00.71 ID:1Wa3GVvF0
そんなに米ばっか食えないよ
刺身の方がいい


19: 名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [US] 2018/08/08(水) 18:07:19.75 ID:BaHVtXr70
増えすぎて採算取れないだけだろ


24: 名無しさん@涙目です。(庭【緊急地震:福島県沖M5.0最大震度3】) [CN] 2018/08/08(水) 18:08:55.27 ID:Fp3gPDon0
最近回転レールに寿司回さないとこ増えたよな
本末転倒だしビジネスモデルが限界なんじゃないの


160: 名無しさん@涙目です。(空) [GB] 2018/08/08(水) 19:17:34.65 ID:Jz3qJ3LL0
>>24
地元の店はタッチパネル注文オンリーだから流れてないよ
残ったらもったいないしな


217: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CA] 2018/08/08(水) 20:20:45.91 ID:THK+TE2w0
>>24
魚米「呼んだ?」


27: 名無しさん@涙目です。(アラビア【緊急地震:福島県沖M5.0最大震度3】) [US] 2018/08/08(水) 18:09:25.27 ID:rSlyUsbD0
増えたことが直接の原因じゃなくて、人件費が上がっていること、魚の仕入れ価格が上がっているにも関わらず、販売価格を変えていないことが原因でしょ。
それに、倒産件数多くないし。


28: 名無しさん@涙目です。(神奈川県【緊急地震:福島県沖M5.0最大震度3】) [CN] 2018/08/08(水) 18:09:47.02 ID:DcvmZAdW0
ちょっと奇をてらったもの食うとファミレスより高くなるし
なんか店が忙しそうで落ち着いて食べた気にならない


30: 名無しさん@涙目です。(庭【緊急地震:福島県沖M5.0最大震度3】) [US] 2018/08/08(水) 18:10:30.21 ID:b1DqQLwh0
カレーとかやめて


31: 名無しさん@涙目です。(茸【緊急地震:福島県沖M5.0最大震度3】) [US] 2018/08/08(水) 18:10:43.44 ID:afAsQI2f0
休日はどこも入れないレベルだけど、安いもんなあ


37: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/08/08(水) 18:13:02.66 ID:JhyG2hfS0
回転寿司とか数年行ってないわ


41: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [KR] 2018/08/08(水) 18:14:14.33 ID:b12HgnLb0
安い回転寿司ってしゃりが添加物いっぱいの味がする


43: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2018/08/08(水) 18:15:13.48 ID:wXXV5P+V0
寿司と言うよりも魚介類がオワコンなんよ

no title



47: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/08/08(水) 18:16:53.34 ID:b1DqQLwh0
>>43
飽きやろね


51: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [DE] 2018/08/08(水) 18:17:42.69 ID:csFHGn+l0
>>43
魚高くなったよな


54: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2018/08/08(水) 18:19:38.31 ID:lgcxJQxH0
>>51
需要も無いのに乱獲した挙げ句
価格を維持する為に破棄しまくってるからね


50: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [DE] 2018/08/08(水) 18:17:33.25 ID:DSDWPcED0
いっつも駐車場いっぱいになるくらい混雑してても利益出せないのか
根本的に変えないとダメなんじゃないこれ


59: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/08/08(水) 18:21:12.76 ID:nGvxwtwH0
海産物、獲れなくなってるからなあ。


60: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ] 2018/08/08(水) 18:21:13.77 ID:Mv0psJwR0
店の会計は回らなかったか…


61: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/08/08(水) 18:21:36.71 ID:mHmtm1Wk0
最近全然百円均一じゃないし
ちょっと高い所で百円の皿食べるのが一番コスパいいわ


68: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ZA] 2018/08/08(水) 18:22:48.03 ID:eDn4VQvp0
回ってるのは食わず全部注文してる客多数
もう回るのはロウ細工でいいんじゃないですかね?


73: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [TW] 2018/08/08(水) 18:25:02.47 ID:LSs8c9c70
>>68
うちの近所のだと
回ってる皿に手を出そうとすると
店員さんに怒られる
で、早く注文しろと五月蝿い


74: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [DE] 2018/08/08(水) 18:25:14.05 ID:csFHGn+l0
>>68
ちょっとお高い系の店側は店側もそんな感じ
とりあえずレーン埋めとけ取ってくれたらラッキーみたいな


79: 名無しさん@涙目です。(栃木県) [FR] 2018/08/08(水) 18:28:44.27 ID:M6Z9VNrq0
>>68
俺の行きつけの魚米はもう
回転レーンそのものが無いしねえ
アレでも業態としては回転寿司なんだろうけど


109: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/08/08(水) 18:43:10.20 ID:WK+NMOTl0
>>79
まあ客からしたらデメリットないよね
新鮮、衛生、提供速度もそこそこ
魚べいより青物のうまい100円寿司を知らない


182: 名無しさん@涙目です。(福島県) [CA] 2018/08/08(水) 19:42:58.37 ID:88vqmp6g0
>>68
あれは待ちきれない時用だろ
あと一度の注文数に限りがあるし


69: 名無しさん@涙目です。(catv?) [PL] 2018/08/08(水) 18:23:35.97 ID:zkwOdcKm0
寿司はもっぱらスーパーか銀のさら


78: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR] 2018/08/08(水) 18:27:39.41 ID:jjNoFhIT0
神奈川に12店舗展開していた「ジャンボおしどり寿司」も
この春に倒産したわ。負債15億。


87: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [ニダ] 2018/08/08(水) 18:33:26.28 ID:bg54zvTB0
>>78
まじか!

結構気に入ってたのに・・・


80: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2018/08/08(水) 18:29:01.15 ID:TU0Ppega0
ごちゃごちゃし過ぎなんだよ


86: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2018/08/08(水) 18:33:11.05 ID:VhOBdXCD0
スーパーの半額の方が安くて美味しい


89: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ヌコ] 2018/08/08(水) 18:34:13.67 ID:TMy6y/7l0
確かに飽きた感あるね


90: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DE] 2018/08/08(水) 18:34:15.69 ID:jpV/2NEV0
北海道の回転寿司は独自の進化を遂げている。
内地のチェーン店も少ないよね。


95: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [FR] 2018/08/08(水) 18:37:48.32 ID:cJE3ZQtv0
結局いったら15皿くらいくうから
1500円以上して全然安くない

二郎なら半額で満腹


99: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/08/08(水) 18:38:43.35 ID:IlIiAa0d0
なんだかんだ食べると割高なんよな
バイキングいったほうがマシになる


106: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [KW] 2018/08/08(水) 18:41:54.10 ID:3TsgCNRl0
かっぱ派です


117: 名無しさん@涙目です。(家) [JP] 2018/08/08(水) 18:46:17.24 ID:9PJxtbSr0
スーパーの寿司の方が美味いわ
それに食い物が延々とやって来るの好きじゃない


121: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] 2018/08/08(水) 18:47:49.46 ID:SlPnI6Gf0
安く感じるけど実は割高だよな


129: 名無しさん@涙目です。(香港) [ニダ] 2018/08/08(水) 18:53:11.16 ID:GFuwtkG+0
ペラッペラのネタが乗っかってるだけで握ってないよな、アレ


136: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2018/08/08(水) 18:56:31.14 ID:bnNMnKdY0
今はモールに何軒も寿司屋が入ってそこで完結してしまう


142: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [DE] 2018/08/08(水) 19:00:07.10 ID:VlkPzR+L0
近所の回転寿司は午後3時から6時まで閉店するようになった
人手が足りないらしい


143: 名無しさん@涙目です。(茸) [CH] 2018/08/08(水) 19:01:21.84 ID:LcJI1pJZ0
魚高すぎなんだよな


154: 名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ] 2018/08/08(水) 19:15:18.84 ID:auPDL9Mi0
最近の回転寿司は注文しなければ出てこなくなったので行かなくなった。


155: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2018/08/08(水) 19:15:29.58 ID:8lm23KMw0
回転寿司は中トロと鰻しか食わない


164: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2018/08/08(水) 19:20:46.96 ID:58tAfBPU0
回転寿司ばっかの貧乏人だけど、たまに接待で寿司屋に行ってたべるとすごく美味しいのよ。
当たり前だけど全く別モノだよな


165: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [RU] 2018/08/08(水) 19:20:56.16 ID:cWUUI94j0
ほとんど代用魚って聞いてから行ってないな
客層も悪いし


179: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ] 2018/08/08(水) 19:40:58.07 ID:z1QBt3Pc0
>>165
代用魚といっても別種なだけで本物の魚だし言われなきゃ分からないなら問題ないだろ


190: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [PL] 2018/08/08(水) 20:01:38.31 ID:JzjAMrp40
俺の行動範囲に100円寿司だけで
カッパ3店、はま1店、スシロー2店、蔵2店、元気1店有る
他寿司屋も沢山有るがさすがに多すぎなだけ


226: 名無しさん@涙目です。(岡山県) [US] 2018/08/08(水) 20:26:15.93 ID:iJNKPY6i0
回転寿司の回転してる要素ってもう今の時代無駄なだけでいらないよね


引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1533718994/



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コメント一覧
1.    2018年08月09日 00:43
記事も読まずに勝手にかっぱ寿司のことかーと思う
2. 名無   2018年08月09日 00:57
以前より満足感が減った気がする、小さいしね
回転寿司じゃないと食えないネタも多いけど
スーパーの寿司のほうが正直美味いし安い
3. 名無しのプログラマー   2018年08月09日 01:45
100円じゃない普通の回転寿司が既に、回らない寿司より随分格下なのよ
100円回転寿司なんてもう最低の更に下
寿司と呼ぶのもおこがましいようなもの

いくら安いといっても、寿司にそれを求めてはいないよ
寿司はやはりある程度美味しくないとさ、食べる意味無いやん
安いもん食いたいんだったら他にいくらでもある
4. 名無しのサッカーマニア   2018年08月09日 01:47
海産物獲れねー獲れねー言ってるのに毎年目一杯獲ってるからなアホ漁業者
そりゃ翌年も獲れなくなりますわ
某魚屋が嘆いてたぞ海産資源保護なんて頭にないあいつらって
5.     2018年08月09日 02:29
まずくて高いからでしょ?
6. ななしさん@スタジアム   2018年08月09日 02:50
水産物は中抜きし過ぎ末端価格が50倍とか阿呆のすること
7. 名無しさん   2018年08月09日 04:31
安い回転寿司っておなかは膨れても満足感がひどく薄い
カツ丼食べてる方がずっと満足感あるわ
8. 名無し@MLB NEWS   2018年08月09日 06:27
回転ずしって大抵マズいしスーパーの寿司の方がまだましだと思うんだが
9.    2018年08月09日 06:57
理由はいくつかある
1.不潔
2.昔に比べて小さくなりすぎ
3.子連れの客の民度が異常に低い&うるさい
4.ブラックバイト
10. 名無し   2018年08月09日 08:07
ダイエットで炭水化物控えてるからもう1年ぐらい行ってないわ
タバコと一緒で慣れると米なんてどうでも良くなる
11. 名無しさん   2018年08月09日 08:35
※10
シャリだけ残してるようなクズ客以外といるけど刺身買えないほど貧しいのって思っちゃうわ
12. 名無しさん   2018年08月09日 11:43
糖質制限を気にしたら、寿司はないんだからな!
一皿2貫で、インスリンが出る ヘルシーさに、健康被害だよ!

  シャリを制するものが寿司を変え 新たな領域に立つだろう・・

  時代は糖質制限 炭水化物は敵なんだ!  寿司は健康に悪い!
13. 名無し   2018年08月09日 14:32
闇雲に増やし過ぎだからだ
まるで初めから目的が別にあるかのように
14. 名無しのプログラマー   2018年08月09日 23:43
大阪ミナミのベンチャーが3社ぐらいで持ち回りブームつくってきたのがこの25年
また、高級食で持ち直すよ。地元チェーン数店舗のは狙い目だ
大量仕入れの時代が終わったってこと。ダブついた北欧サーモンが安く
スーパーに出回るぞ
15. 不思議な名無しさん   2018年08月10日 06:08
魚の美味しいスーパーの寿司の方が満足する

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