2018年10月30日
1: 名無しさん@涙目です。(空) [FR] 2018/10/29(月) 08:16:14.18 ID:WrOGoTaS0● BE:842343564-2BP(2000)

若者に人気のレモンサワーが“第2のハイボール”になりそうな3つの理由
10/29(月) 6:05配信

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181029-00000003-zdn_mkt-bus_all

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ブームを後押しする“進化系”レモンサワーが次々と登場
 レモンサワーといえば、いわゆる赤ちょうちんの灯る“おやじ系居酒屋”で中高年を中心に愛されてきた、誰もが知る定番のアルコール飲料である。ご存じの方も多いかと思うが、このレモンサワーが若者を中心にブームとなっている。

【画像】お店ごとにここまで違う!見るだけで楽しいレモンサワーの数々

データで見るレモンサワーブーム

 本当にレモンサワーがブームになりつつあるのか、データから読み解いてみたい。 ホットペッパーグルメ外食総研は、レモンサワーに関する調査を2017年6月1~7日にかけて、20~69歳の男女を対象にインターネット上で実施。1万335件の有効回答を得た。

 調査結果によると、お酒を飲む人の26.4%、つまり4人に1人が「好んで飲む」とレモンサワーを支持している。
さらに、「これからレモンサワーを飲んでみたいですか?」という質問においても「今後レモンサワーを飲みたい」と答えた人が34.7%と、今後のレモンサワーのさらなる需要拡大が予想できる結果となった。

 その中でも、特に注目してほしいのは若年層の飲酒意向だ。20代男性の48.4%、20代女性は40.9%が「今後レモンサワーを飲みたい」と回答しており、若者を中心とした今後の需要拡大が期待できる。

 また、その理由にも注目したい。レモンサワーを支持している理由は、「飲みやすい」「味が好き」「料理に合う」となっており、味覚に関するものが中心となっている。
昨今“若者のお酒離れ”が飲食業界の課題として挙げられるが、このようなアンケートデータから見ても、レモンサワーが日常的にお酒を飲む人へのさらなる需要拡大につながるのはもちろん、
「苦い」「わざわざ飲む必要を感じない」といったお酒離れの要因となっている課題を払拭(ふっしょく)する救世主となる可能性を秘めている。



3: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2018/10/29(月) 08:18:12.11 ID:2mn3nEWf0
サワーってなに?
チューハイとは違うの?





70: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/10/29(月) 08:51:59.47 ID:g2/bKEoc0
>>3
本来の意味で言うなら蒸留酒を酸味のあるジュースで割ったものがサワーで
焼酎で作ったハイボールが酎ハイだ。
でも今居酒屋で出回ってるサワーも酎ハイも大半は
ウォッカかホワイトリカーをフレーバーと炭酸水で割った代物だ。


186: 名無しさん@涙目です。(空) [IT] 2018/10/29(月) 11:42:20.08 ID:Rz2Yf7sE0
>>70
ハイボールってウイスキーを割ったものじゃね

ウイスキーを売るためにハイボール押しやってた


187: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CA] 2018/10/29(月) 11:51:19.23 ID:QRmd19+90
>>186
本来はそうだったんだが
いつの間にかこうなってしまってた


210: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2018/10/29(月) 12:42:59.38 ID:Gc5tCPge0
>>70
>>186
どっちも全然しらなかったw
じみに勉強になるなw


4: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/10/29(月) 08:18:25.92 ID:nuYTCRad0
マツコの番組のレモンサワーはうまそうだったわ


237: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2018/10/29(月) 13:56:29.88 ID:CpFJLWeH0
>>4
俺もあれ見て本絞りしか飲まなくなった


11: 名無しさん@涙目です。(空) [ニダ] 2018/10/29(月) 08:21:05.75 ID:s93pgT8x0
レモンサワーはお酒苦手な人が飲んでるイメージ


12: 名無しさん@涙目です。(茸) [TW] 2018/10/29(月) 08:21:20.27 ID:1ExvfAef0
カルアミルク


22: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/10/29(月) 08:25:18.38 ID:jfBCV+9n0
ハイボールなんてやってることはストロング酎ハイと同じだぞ


23: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [NO] 2018/10/29(月) 08:25:28.93 ID:QqtfjMBa0
酔えりゃ何でもいい


26: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CA] 2018/10/29(月) 08:26:58.12 ID:B88UE+730
誰が何と言おうと唐揚げとハイボール


27: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2018/10/29(月) 08:27:45.29 ID:50W4ZYnk0
レモンサワー最高


28: 名無しさん@涙目です。(庭) [SE] 2018/10/29(月) 08:28:15.79 ID:I28drUYR0
無理やりブームにしてただけ


31: 名無しさん@涙目です。(catv?) [TH] 2018/10/29(月) 08:28:51.54 ID:YAcOTslH0
唐揚げには合うしまあいいかも


33: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [IT] 2018/10/29(月) 08:28:57.82 ID:rRiir6yu0
男は黙って大五郎


34: 名無しさん@涙目です。(catv?) [KR] 2018/10/29(月) 08:29:13.38 ID:SE6xwCtm0
レモンよかグレープフルーツ


171: 名無しさん@涙目です。(空) [CA] 2018/10/29(月) 11:20:04.64 ID:or/vWD1G0
>>34
グレープフルーツは高血圧の薬と相性わるいから、かなりの割合の人が飲めないので、流行らせられない。


35: 名無しさん@涙目です。(茸) [IT] 2018/10/29(月) 08:29:14.79 ID:ZBsId4iw0
中に入るアルコールとか何でも一緒だろ


42: 名無しさん@涙目です。(茸) [MX] 2018/10/29(月) 08:32:27.81 ID:alNsbqpj0
ストロングブームだろ


44: 名無しさん@涙目です。(東京都) [KR] 2018/10/29(月) 08:33:10.10 ID:F1LzSJHJ0
ジントニックブームくるぞ


49: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2018/10/29(月) 08:36:25.85 ID:bhA8iUgq0
サワーは頭痛くなるから飲まん


52: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ] 2018/10/29(月) 08:40:47.21 ID:jcSBziJ20
なんかオサレ感がないと流行らない
レモンサワーはカクテル以上には流行らないんじゃないかな


54: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2018/10/29(月) 08:43:01.31 ID:FSRWqhik0
柑橘系と甘いのは飲みすぎた時、吐瀉物が酸っぱくなって辛い。


58: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/10/29(月) 08:45:33.41 ID:r5AXoobZ0
モヒート


59: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ] 2018/10/29(月) 08:45:39.87 ID:yfKl/zIg0
レモンサワーよりライムサワーの方が好きなんだ


61: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/10/29(月) 08:46:24.39 ID:s9vpraqt0
やるならコーラサワーにしろよ
レモンサワーなんて飲まねえよ


62: 名無しさん@涙目です。(沖縄県) [JP] 2018/10/29(月) 08:46:25.65 ID:8V8lkRUv0
シークヮーサー最強


66: 名無しさん@涙目です。(庭) [AU] 2018/10/29(月) 08:49:19.10 ID:sXZm+c+N0
おれはハイボールの炭酸水割り
コスパ最強だわ


78: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2018/10/29(月) 08:55:13.08 ID:VxHkQwQF0
酒のブーム?
ストロングなんちゃらしか知らんが


79: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/10/29(月) 08:55:26.33 ID:dh4eBKNK0
酒好きは自分のよく飲む酒だけは流行らないでほしいと願うもんだろ

日本酒


142: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/10/29(月) 10:24:38.52 ID:qMClf3af0
>>79
ほんとそう


81: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2018/10/29(月) 08:56:18.67 ID:432oLlt00
ウィスキーが安くなってくれればいいよ
マッサンバブル以降上がったままだ


82: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/10/29(月) 09:00:43.05 ID:59F1RWmD0
>>81
世界的に上がってるからもう無理だよ
10年前3000円で買えてた酒が今や10万だからな
もう無理ぽ


88: 名無しさん@涙目です。(大分県) [US] 2018/10/29(月) 09:06:10.41 ID:r2aJ3vL50
>>82
たまに飲む響が好きだったのに今はどこにも置いてない
お店の人に聞いたら中国人が買い漁っていったらしい


86: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/10/29(月) 09:03:30.53 ID:1gyHEQPu0
ハイボールもレモン入れてからブームになったし
結局若者にはレモン飲ませとけば良いんだろ


87: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN] 2018/10/29(月) 09:04:54.07 ID:Sfhi7SuX0
キレートレモンサワーはうまかった
あれで人口甘味料不使用だし
アセスルファムK入りのはマジ勘弁


89: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/10/29(月) 09:07:37.01 ID:URbz/7aX0
>>87
サッポロの99.99は人工甘味料の味しなくておすすめ。


154: 名無しさん@涙目です。(東京都) [IE] 2018/10/29(月) 10:41:25.23 ID:mzu7GYOV0
>>89
あれ美味しいよね
ストロングゼロドライがまずく感じるレベルのうまさ


96: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [AR] 2018/10/29(月) 09:20:16.05 ID:TRsVomYg0
ハイボール→レモンサワーを先取りしていた俺が断言してやる
次はビールだ


120: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/10/29(月) 10:00:01.86 ID:ULeiVKye0
いろんなカクテル飲めばいいじゃない


124: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/10/29(月) 10:01:39.48 ID:3TJSvvKy0
入門編としては妥当


125: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/10/29(月) 10:02:28.90 ID:j8ONu/I30
コークハイでしか飲めん


126: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ] 2018/10/29(月) 10:02:58.22 ID:fvMmt0aZ0
レモンサワーも古いな次はジントニックか?


129: 名無しさん@涙目です。(茸) [TR] 2018/10/29(月) 10:05:48.66 ID:/7qGk0+l0
カルーア・ミルクでも飲んどけ
飲みやすいけど意外に度数高いから気をつけてな


130: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2018/10/29(月) 10:09:32.80 ID:6QQrlDcZ0
ジンジャーハイが美味い


159: 名無しさん@涙目です。(catv?) [JP] 2018/10/29(月) 10:56:23.31 ID:V8RvOEpI0
生レモンよりもシロップのやつの方が好き


160: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2018/10/29(月) 10:57:42.77 ID:4+Ra2+bE0
ジントニックブームはまだでしょうか


165: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/10/29(月) 11:09:13.32 ID:wBsWpvDm0
梅酒
コークハイ
レモンサワー

下戸の三種の神器


193: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/10/29(月) 12:00:50.82 ID:g2/bKEoc0
>>165
カシオレ
カルアミルク
ヨーグリートパインも追加せよ


270: 名無しさん@涙目です。(空) [ニダ] 2018/10/29(月) 18:08:41.48 ID:wgboBZIo0
>>165
ウーロン茶
コーラ
オレンジジュース


少しでも飲めるなら下戸じゃねぇよ


168: 名無しさん@涙目です。(長野県) [ニダ] 2018/10/29(月) 11:12:12.56 ID:9CxVVQPC0
モヒート以外なら何でもいいや。モンダミン飲んでるみたいで気持ち悪い


172: 名無しさん@涙目です。(東京都) [EU] 2018/10/29(月) 11:21:24.31 ID:t54WgzO20
正直ハイボールは何がおいしいのか全然わからん


174: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [PL] 2018/10/29(月) 11:25:16.73 ID:MbL49VQC0
ビールしか飲まん
ほかのも飲もうという気はあるのだけど
酔うと考えるのやメニューみるのが面倒になってビールのみになる


227: 名無しさん@涙目です。(茸) [BR] 2018/10/29(月) 13:15:05.62 ID:pyo12tAm0
柑橘系は次の日胃が痛くなるんだよなぁ


引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1540768574/



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コメント一覧
1. 名無しのPCパーツ   2018年10月30日 01:23
カルーアって何種類かあるのな。抹茶とかあって驚いた。
牛乳も用意しなければならないのがネックだけど、甘くて美味しいよね。
2. 名無しさん@ダイエット中   2018年10月30日 02:40
好きな酒飲め
3. 名無しさん@ダイエット中   2018年10月30日 05:37
ストゼロのハードコーラうめー
4. 名無しさん   2018年10月30日 07:45
レモンハイボール
5. 若鷹は名無し   2018年10月30日 08:46
ハイボールがブラックニッカとビームしかない店ならレモンサワーやな
6. 名無しのはーとさん   2018年10月30日 15:40
水でいい
7. 名無し   2018年10月30日 15:51
レモンサワーが好きなんじゃない
ストロングゼロで楽に酔いたいだけなんだ
辛いことを忘れたいんだ。苦しいんだ。
8. 名無しの権兵衛   2018年10月30日 16:38
  
酒を飲む奴はバカか落伍者。
酒を飲まずに人並みの幸福を得ている者が、人生唯一の勝者。
  
9. 名無しの権兵衛   2018年10月30日 16:39
義務でも何でもないのに毎日酒飲んでるやつってバカなの?
10. 名無しの偉人さん   2018年10月30日 17:21
ハイボール:カクテルでの名称はウイスキーソーダで、ウイスキーを炭酸水で割ったものの別名 グラスから泡出つ気泡を「空高くボールが上がる様」に例えた、など由来については諸説がある
酎ハイ:焼酎ハイボールの略称 下町で発展した飲み物で、ウイスキーよりもさらに単価が安い焼酎を炭酸で割ることで、庶民の飲み物として定着した チューボールという名称と覇権を争い、せり勝って今に至る 同時期に下町で、日本酒を炭酸水で割るポンハイも売られたが、人気が出ず程なく廃れた
ハイボールも酎ハイも基本フレーバーは加えずに、カットレモンやレモンスライスをトッピングするに留めること
〇〇サワー:ベース酒に、柑橘系などのフレーバーを加えてソーダで割る サワー(酸っぱい)の名前通り、フレーバーは酸味の高いものが望ましいが、それを中和するために、若干の甘味を加えることもある

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