近所の物産店まで、お米を買い行こうと外に出ました。
どんよりと曇っている1日でしたが、夕焼けがとても綺麗です。

28dec2005
















夕方5時の教会の鐘の音も冷たい空気の中、響いていて、
こんな日は、ワインでなくて、温かいチョッコラータ
(Cioccolata ココアのこと)が飲みたくなります。

チョコレートのおいしいピエモンテ州には、
ココアの種類が豊富なお店があります。

私の行くお店にある種類は・・・

cioccolata al latte








Cioccolate Classiche
ミルク入りココア Al Latte
チョコレートを溶かした濃厚なココア Fondente
ホワイトチョコレートのココア Bianca
トリノ産へーゼルナッツ入りのチョコレートのココア Gianduja

Cioccolate Floreali
オレンジ風味のココア All'Arancia
レモンとローズマリー風味のココア Al Limone e Rosmarino
ベルガモット(西洋なしに近い果物)風味のココア Al Bergamotto
ミント風味のココア Alla Menta

Ciccolate Speziate
シナモン入りのココア Alla Cannella
胡椒入りのココア Al Pepe
クローブ入りのココア Ai Chiodi di Garofano
唐辛子の入りのココア Amara al Peperoncino

Cioccolate con Panna
ホイップクリームがたっぷり上に飾られたココア



ai due santi
この近所には、
ちょっと素敵なココアが
飲めるようなお店がないので、
ココアを飲みに行くのも、
車に乗っていくのです。

自分で工夫して
私のココアを
作ればいいのですが、

いつもの水田地帯と違った空間で
ゆったりと過ごすのも、楽しいのです。

そんな時間は、
高級なワインを飲むよりも
贅沢かもしれません。








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