ブリーダーの犬ごはん

ラフコリーのブリーダーが薦める簡単な食欲増進メニュー

熟した柿を使って


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このブログの管理画面へ入る為のパスワードを記録した紙が
どこへ行ったか分からなくなり、書き込めずにいましたが、
先ほど、見つかりましたので、撮影している3つ分をUPして
おきます。
妹宅で生っていた柿が熟し過ぎたとかで、犬用にもらったので
大根おろしとあえ、みじん切りパセリと茹でたタラと無塩パンの
トーストを添えました。

Topping091230-3p800


トッピング料理をモリモリ食べた母犬のお乳を飲んで
子犬たちも元気に育っています。

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ピーナッツ・パウダーで


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最近になって、車で10分程度で行ける範囲のスーパーの
どこにも無糖のピーナッツバターが置いていないので、
NETで調べて、千葉県の専門店から無糖のピーナッツ
バターとピーナッツパウダーを取り寄せてみました。

そのピーナッツパウダーと白ゴマ(スリごま)と豆腐を混ぜ、
バナナとアボカドを入れてみました。
油脂類もタンパク質も全て食物性のメニューです。

子犬たちの世話で忙しくて御飯を炊くのが面倒くさいので
穀類はパンで済ませていますが、トッピングは欠かさず
20頭すべてに与えています。


炭水化物:無塩食パン(トースト)
タンパク質:豆腐、
野菜または果物:バナナ、アボカド、ミカン

Topping091230-1p800


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果実酢とシソ油


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今日のメニューは、授乳疲れの母犬の為のものです。
他の犬達は1日2食ですが、妊娠犬や授乳犬は1日3食に
しています。その昼食です。

妊娠期、授乳期を通じて、高栄養食を摂りながら、子犬達の
排泄物を食べて処理する母犬には脂質代謝や解毒の働きをする
肝臓や血中の老廃物を排除する腎臓には大きな負担がかかり、
負担が大き過ぎると、身体に痒みを感じやすくなったりします。
これは人間の場合も同じです。

そこで、授乳疲れの母犬の為に作ったトッピングは、疲労回復の
働きをするビタミンB2が豊富な麦のごはん(奥の方の白いの)と
コレステロール排除の働きのあるシソオイル(エゴマ油)で軽く
炒めた豆腐(手前の白いの)とさっと茹でたキャベツに果実酢の
イチジク酢をかけたものです。中央の赤いのは、カロテンが特に
豊富な金時人参と海のカロテンと言われるアスタキサンチンが
豊富な鮭とを一緒にして茹でたものです。このトッピングの上には
肝臓の特効薬と言われるアーテイチョークのハーブティがかけて
あります。

果実酢は、手に入りやすいリンゴ酢でよいと思いますが、うちには
無かったので、中高年の女性には良いと言われるイチジクの酢を
自分用にNETで取り寄せていたので、それを使ってみました。
果実酢のつんとくる酸っぱさやハーブティのほろ苦さを嫌がるかなと
心配しましたが、一気に食べてしまいました。


炭水化物:麦飯
タンパク質:鮭、豆腐
野菜または果物:キャベツ、金時人参、


Topping091225p800



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あっさりメニューです


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4頭の子犬の離乳食と6頭の子犬の人工哺乳があり、
トッピング料理は毎日作っていますが、いちいち写真に
撮ってからUPするということができません。
今、取り組んでいるのはハーブティーを使ったものや
無塩のピーナッツバターやピーナッツの粉末やアボカド
オイルやシソ油を使ったトッピングです。

最近はミスユニバースのトレーナーの栄養士さん
(たしかエリカ・アンギャルさんという日本語が上手な
白人女性)が薦めているとかで、ニュージーランドの
オリバート社のアボカドオイルが非常に人気です。

私はサイトを立ち上げた翌年あたり、たぶん2003年
ごろからNETでダース単位で取り寄せて使っていたの
ですが、最近は生のアボカドが安く入るので、滅多に
買っていませんでした。今回は、別の会社のメキシコ産
ハス種の高品質アボカドオイルを取り寄せてみました。

2003年頃は、人にプレゼントしても、癖があるので、
あまり喜んでもらえなかったアボカドオイルですが、
ミスユニバースの栄養士が薦めるというだけでブームです。
うちでは美容の為と言うよりも肝機能UPが目的です。
どこかの病院では療法食として使って肝臓の機能に
改善が見られたと報じていました。

以上のように授乳中の母犬の為に、食材を吟味し、
色々と工夫をしていますが、残念ながら画像なしです。
待っていたデジタル一眼レフが届いたので、そのうち
使い方を覚えて撮影したいと思います。

PENTAXcamera



↓は前に撮影したメニューです。とってもあっさりした
トッピングです。柿も肝臓に良い食材です。すりおろして
使っています。

このブログを始めるきっかけになった13歳8ヶ月の
ミリオンですが、今朝は小走りしていました。脚が悪く
肩も悪いのに、びっくりです。食事が待ち切れずに
ぐるぐる回る早さが増しているから驚きです。ドライの
フードだけではあり得ないことです。


炭水化物:パン(トースト)
タンパク質:タラ(塩漬けではない)
野菜または果物:大根、白菜、柿


Food091203you



トッピング料理をモリモリ食べた母犬のお乳を飲んで
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アスタキサンチンを摂る


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毎日、頂き物のミカンやキウィを犬ごはんのトッピングとして
使っていますが、今日もゴールデンキウィです。いつもは
与えるのが簡単な煮野菜としてトッピングしていますが、
今回は大根をおろしました。生の大根のジアスターゼが
消化を促進します。
うちでは価格が安いのが手に入りやすいこともあって、
鮭をよく使いますが、鮭やエビやイクラなどの赤い色は
海のカロテンと呼ばれるアスタキサンチンが豊富です。
アスタキサンチンについて書かれた一般向きの本は乏しく、
やっと楽天で見つけたアスタキサンチンに関する本を
取り寄せてみましたが、化学式がいっぱいの専門書で
あったので、斜め読みして重要な項目だけ押えました。

そもそもなぜ専門書まで取り寄せたかと言うと、コリーの
7割以上が持っているMDR1遺伝子欠損という欠点
(脳関門での異物のシャットアウトが上手くゆかず、薬物に
過度に弱いという特徴)を補えるものがあるのではないかと
予想を立てたからです。

アスタキサンチンは脳関門を通過し、脳のダメージを
減らせるという仮説が立てられていると、研究者がTVで
語っていたのを聞いたから、そういう予想を立てたのです。
仮説の段階ではあっても、美味しくて他の栄養分も豊富
ですから、積極的に用いたいと思っています。


炭水化物:パン、
タンパク質:鮭(塩漬けではない)
野菜または果物:大根、春菊、ゴールデン・キウィ


Food091202you

↑のトッピングは、授乳中の母犬用なので、量が多めに
なっています。哺乳中は、妊娠中以上に多くの栄養が
必要ですが、高脂質はコリーの場合は弊害があるので
脂質を抑えた上でミネラルやビタミンやタンパク質を
補強します。

お乳は血液に酵素が働き白色に変化したものなので
造血の為に役立つものが母乳の為にも良かろうと思って
います。

WH&pups091203-010


WH&pups091203-024


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牛筋肉を使って


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12月1日の老犬ミリオンのメニューです。
他の犬達にも同じものを与えました。
牛筋肉と野菜数種類を一緒に時間をかけて、筋肉が
柔らかくなるまで煮ました。春菊だけは火を止める直前に
入れています。
目があく前の子犬たちの世話と次の出産の準備のため、
ご飯を炊く手間が惜しくて、ここのところ炭水化物としては、
トーストばかりです。

牛筋肉は、脂が多いので、少ししか入れませんが、ダシが
よく出るので、犬達は喜びます。

頂き物のゴールデンキウィがたくさんあるので、犬達には
毎食スライスして食べさせています。高価な果物なので
ありがたく頂戴しています。グリーンのもありますが、まだ
食べれるまで熟していませんので、しばらくは温州ミカンや
ゴールデンキウィといった果物の生食で犬達に消化酵素を
補給します。当犬舎は果物王国と言われる愛媛県にあり、
年間を通じて、色々な果物が安く手に入るので、積極的に
犬ごはんのトッピングに使っています。

炭水化物:パン、
タンパク質:牛筋肉
野菜または果物:大根、白菜、エノキダケ、春菊、
          ゴールデン・キウィ

Food091201you



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トマト缶詰&マカロニで

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11月22日のメニューです。
マカロニを茹でて、鶏肉とトマトの水煮缶詰とパセリやバジル、
イタリアンパセリ、レモンバームの茶がらをいっしょくたに
煮ました。缶詰トマトの方が生のトマトよりも濃縮されていて
旨みが強いせいか、非常に食い付きが良かったです。


炭水化物:マカロニ、
タンパク質:鶏肉
野菜または果物:トマト、パセリ、バジル、イタリアンパセリ
           レモンバーム(ハーブティで飲んだ茶がら)

Food091122you



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