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今日のメインブログの記事に書いたように時間不足の
解消の為、両手を使って左右2つのフライパンを使って
炒ったアーモンドパウダーと、アーモンドパウダーを
炒った後のフライパンをさっとキッチンペーパーで拭き、
ゴマ油少々で炒めたカブの葉を使ったトッピングです。
ドッグフードに載せた画像はありませんが、平たい
ステンレス皿に入れた3種類がトッピングです。
御飯は、安値で大量に買った鶏肉をカブの葉と一緒に
茹でたあと、鶏肉だけを冷凍保存し、わずかに鍋に
残した鶏肉をほぐしておき、カブの葉とスープと一緒に
さっと冷えた御飯を混ぜたものです。

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カブは繊維が多い為、大きく刻んだのでは下痢をする
コリーも多いので、犬ごはんのトッピングに使う場合には、
繊維を細かく切るように茎に対し水平に包丁を入れます。
立派な葉っぱが付いて売られているカブも多いので、
有効利用をしたいと思います。


水耕栽培ですが、とりあえずは育っていますが、実際に
レタスや春菊の形になるには、季節的なものもあって、
かなりの時間がかかる模様です。せっかちなので、
たまりかねて、すぐに発芽し食べれるようになるカイワレ
ばかりを栽培しています。


今月中に水耕栽培の野菜が食べれるようになるといいの
ですが、なにぶん経験がないので、今、どのあたりまで
進行しているのかさっぱりわかりません。子犬の飼育も
同じですが、1度経験すると、心配すべきポイントが
分かるので、育てるのが楽になるのですけどね。




◆トッピング料理をモリモリ食べた母犬から生まれた
 子犬たちは元気に育っています。

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