ブリーダーの犬ごはん

ラフコリーのブリーダーが薦める簡単な食欲増進メニュー

バナナの利用

食器やマットは大切


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子犬の世話や交配で忙しくて、なかなか犬ごはんの
撮影ができませんが、前に撮っておいたのが1枚
ありましたので載せておきます。
材料は、鶏肉、インゲン豆、小松菜、ピーマン、
食パン、バナナ、地元の特産品というか価格外れの
品の頂き物である伊予柑を使っています。
コリーはコレステロールが溜まり易い犬種なので、
積極的に果物や野菜を取り入れています。


今日、デパートで犬ごはんの撮影用の食器を買い、
帰宅してからNETでも数点、購入しました。
初めは、犬達に使っているステンレス食器のまま
撮影していたのですが、犬ごはんの雑誌などを見ても
美しい食器やランチョンマットで美味しく見えるように
演出しているので、犬だからステンレスでいいわ~と
思っていましたが、美味しく可愛く見える食器に載せて
撮影することにしました。


実は、私は、大学生の頃に、セミプロ扱いで集英社の
婦人雑誌MOREのインテリアスタイリストに付いていた
時期が2年くらいあります。学生ながら、授業をさぼって
ロケにも同伴していました。
プロの有名カメラマンが助手を何人も使って、レフ板を
駆使して撮影する様子をぼんやり眺めていましたが、
カメラには興味が無かったので、具体的にどういう風に
照明をあてていたかを全く覚えていません。しっかり
見ておけばよかったなぁと後悔しつつ、あれこれ試して
みています。

◆トッピング料理をモリモリ食べた母犬から生まれた
 子犬たちは元気に育っています。

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生パン粉とバナナで

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更新2つ目は、今朝(13日)のメニューです。
左が老犬のミリオン用、右が妊娠中のウォッカ用です。

バナナに黒い斑点が出始めたので、5mm幅にスライスし
生パン粉をかぶせ、バターを少しだけ削って載せ、ラップを
してから電子レンジでチンしたのをトーストした食パンに
塗っているのがウォッカの(右側)です。
同じものを焦げ目がつくように電気オーブンで加熱したのを
パンに塗って、小さく千切っているのがミリオンのです。
オーブンの方がパン粉が焦げて美味しい匂いがしますが、
手早くできるのは電子レンジです。

添えている野菜は、レタスと春菊を軽く茹でたものです。
生で食べる子には、細かく刻んで生で食べさせた方が
酵素を利用できて良いと思います。
白いのはカレイの身を茹でたものです。

炭水化物:パン、生パン粉、
タンパク質:カレイ、
野菜または果物:バナナ、レタス、春菊、

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