在維多利亞時代，英國貴族女性不必外出工作，每天吃一頓豐盛的早餐和一頓簡單的午餐，晚上8點左右等待晚餐開始。而從午餐到晚餐，間隔這麼長，又長又難，還伴隨著饑餓，怎麼辦呢？
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大家樂下午茶有“蜜道烤雞腿”和“醬油皇雞腿”兩款選擇，可以配碗仔翅，還有一個是配上西多士+紅豆冰了。我很多時候是吃醬油皇雞腿，不知道是分店問題還是我人衰，我每次到蜜道烤雞腿都會賣光，擁擠於無奈之下就吃醬油皇。大小每次都會不和，有一次個兒小到我要自己要求換過的，不過很深道，肉質幾淋，都是一個出色的下午茶。
一個叫安娜的女人？拉塞爾的貝德福德公爵夫人想出了一個主意。她讓女傭准備了一點茶，配上一壺清香的紅茶，吃了點心，喝了茶，下午就輕松地過去了。後來，安娜覺得一個人喝茶很寂寞，就請了閨房的朋友一起喝茶。出乎意料的是，這一舉動在貴族和名流圈子中傳播開來，引領了一種時尚。後來，公爵夫人的好友維多利亞女王通過她的白金漢宮茶會將下午茶正規化，最早的“維多利亞下午茶”就此誕生。補充能量的經典英式下午茶由點心和茶組成，通常放在一個三層銀色托盤中，從下到上放著三明治、英式松餅、芝士蛋糕和水果塔。一杯均衡的下午茶，不僅可以擺脫下午的困倦，還有助於恢複體力，還能幫助人們將精力保持到黃昏，讓晚餐變得更清淡，養成最完美的飲食習慣。實驗表明，下午茶還可以增強記憶力和緊張感。有喝下午茶習慣的人在記憶力和韌性方面的平均得分比其他人高出15%到20%。
混合風味紅茶：沒有香源的必備成分，而是先提取水果或花卉的精華，再熏制而成，香氣明顯，特別受女性歡迎。伯爵茶：由多種茶葉和口味制成的混合茶口感適中，接受度高。下午茶(HighTea)：早飯，包括茶、加奶油和果醬的烤松餅、小塊三明治和鹹味食物。它通常可以指的是晚餐。
一開始都沒怎麼留意，但是後來才發覺，原來仔細算一算我一星期都會最少去吃大家樂4-5次，之後又在網上看人介紹說在大家樂會員APP登記做會員會有好處和優惠可得，就馬上下載來用，一用就一直用到了現在。
全茶(FullTea)：英國的茶，傳統上這種喝茶方式通常是從下午16：00到17：00，不超過晚上19：00，包括茶、面包、黃油和蛋糕。一家典型的餐廳供應茶和三明治等鹹味食物，然後烘焙松餅、奶油和果醬，然後從15：00到17：00烘焙甜點和蛋糕。這基本上和下午茶是一樣的。皇家茶(RoyalTea)：在常規下午茶中添加香檳。下午茶(下午茶)，也叫低茶(LowTea)：因為傳統上是放在較低的茶幾上，鋪著蕾絲桌布，還有美味的食物，包括烘焙松餅和三明治，表面上很容易與高級茶混淆。起初，它僅限於女性之間的交流。當他們的男人在咖啡館裏喝咖啡和抽雪茄時，女人們可以盛裝打扮，坐在一起閑聊。
深圳有很多經營日式下午茶的日本餐館
日本下午茶的飲用方式與台灣的烏龍茶和泡沫紅茶不同。日本下午茶文化是對歐洲禮儀的模仿，再加上日本多元禮儀文化的融合。歐洲人喝下午茶通常比較隨意，而日本人喝的是端莊優雅的下午茶，所以在飲用方法和意境上會有所不同。在較為先進的銀座、澀穀、青山咖啡...
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