毎年新年に


これと言って目標を立てるわけではないのですが



今年は少し「読書量を増やしたいな〜」と思い



いつものスマホを閉じて



気になっていた(放置されていたwww)



薬膳の本を手に取ってみました。






美容と健康




切っても切り離せない分野ですね。




さて、いかがなものかというと………





熊本市出水で美容師をやっております。

仕事とは結果を出すこと、責任を持つこと

やまちゃんこと山下邦宏です。







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「あおさと小葱、しょうがのお粥」を作ってみました。



あおさ見えないし、お粥というより


柔らかいごはんwww








単純に温まりたかったのと



一番簡単に出来そうだったのに(爆)




ただ、初歩の初歩でも




体を温めるだけでなく




気をめぐらすという事や




からだに取り入れる時の温度によって




効能が変わることなど




例、お粥の上のしょうがは体を温めるが



冷ややっこの上のしょうがは体の熱を発散させる。



乾燥させたものなのか生かでも違う




ましてや取り入れる季節などでも違ってくるので





春になったら「あさつき」で




また作ってみたいものです。






昔から言われていて



常識的に思えることでも



実は奥深く




とても興味をそそりました。







そして僕お得意の





天然塩(海水を煮詰めただけの塩)だけで





美味しく頂けました。


(気になる方は過去ブログはコチラ


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今回はお粥でしたが、




たぶん土鍋でご飯炊けると思います。



何かを始めるって楽しいですね。



今日より明日がもっと素敵な一日になりますように。








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