赤鶏さつま─赤鶏農業協同組合のブログ

「赤鶏さつま」は、兵庫県たつの市生まれ、鹿児島県出水市育ち。独立行政法人家畜改良センター兵庫牧場で誕生した日本初の原種鶏(たつの振興協議会保有)の “純国産”の銘柄鶏を「赤鶏農業協同組合」で育てています。出生から飼育方法まですべて確かめられるので、安心です。

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8/2〜8/3 東京国際展示場で開催された、アグリフードEXPO2011に出展してきました。

1108058/2〜8/3 東京国際展示場で開催された、アグリフードEXPO2011に出展してきました。
私どものブースに足を運んで頂いた皆様には、感謝申し上げます。
今回の来場者は、昨年より若干少なめと聞きましたが、出展業者は昨年より多めとのことでした。
北から南までの業者が一堂に集うとすごい迫力です。新たな出会い、新たな情報を得、また発信することが出来ました。そして、お客様が試食の赤鶏を口にされて、ニンマリとしたお顔で「美味しい」の一言を今回も聞く事が出来、元気を貰って鹿児島に帰ってきました。本当に有難うございました。
今後とも、美味しい赤鶏を皆様にお届けできるよう、努力を続けてまいりますので、御愛顧のほどよろしくお願いします。


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最終更新日:2011年08月05日

新入社員が5名加わりました

今年度の新入社員

今年度も、新入社員が5名加わりました。
学生ではなく、社会人となった彼らは
どんな意気込みを持っているのでしょうか。
どんな人柄なのでしょうか!?

早速、組合長指令の元・・・今年もインタビューを行ったのですが、やはり、緊張をほぐすことができず。
質問も、軽くかわされてしまいました。
彼らの本音を聞き出す事に失敗しました。
非常に、残念です。


とりあえず、初給料で何を買いたいか聞いてみました。

  • 観葉植物を買いたい。
  • 洋服をたくさん買いたい。
  • 家族を食事へ連れて行きたい。
  • 車のローンを早く返したい。
  • お金を貯めたい。

現実的な回答が多いですね!!まじめな様子がうかがえました。
さて、それが本音なのでしょうか??
彼らの今後が楽しみですね♪

新入社員をよろしくおねがいします。



By akadori_satsuma 09:34 Permalink
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最終更新日:2011年04月14日

コッコ屋大口店がオープンしました

コッコ屋大口店コッコ屋大口店が12月18日にオープンしました。

営業時間:10:30〜18:30
鹿児島県伊佐市大口里734-1
Tel.0995-22-6883


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お知らせ

最終更新日:2010年12月20日

コッコ屋出水店が出水市六月田にオープンしました。

コッコ屋出水店

コッコ屋出水店が出水市六月田に
オープンしました。
毎月28(ニワトリ)日は、骨付き唐揚げが半額です。

電話番号:0996-67-5181


続々と姉妹店、フランチャイズ店が、オープン中です!!
からあげは、もちろんですが、その店舗でしか食べられないオリジナルメニューもあります。
野田店の赤鶏親子丼・赤鶏カレー、阿久根店の唐むす。おにぎりの中に、からあげが入ってるんですよ!!気になりませんか??

そして、毎月28日はニワトリの日。骨付きからあげが半額です♪
超、お買い得なので買いに来て下さいね。

それでは、店員一同、お待ちしております。

[⇒コッコ屋店舗一覧]

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最終更新日:2010年04月30日

新人紹介

新人紹介平成22年4月1日より新しい仲間が6名増えました。社会人となり、研修の日々を過ごしています。
 
そんな新入社員へインタビューをしたところ、意外な一面を見ることができました。
・ギターが得意な、バンドマン。
・野球、サッカーなど体を動かすのが好きな体育会系。
・複雑なおりがみが折れる、手先が器用な芸術派。
・トロンボーンが吹ける、元吹奏楽部。
・読書が好きな、文学派。

上の写真を見ながら、誰のことを言っているのか当ててみてください。
そんな彼らを、どうぞ宜しくお願いします!!

By akadori_satsuma 09:26 Permalink
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最終更新日:2010年04月05日

第3回「アグリフードEXPO2010大阪」に参加しました!

第3回「アグリフードEXPO2010大阪」第3回「アグリフードEXPO2010大阪」が2月16、17日に開催され参加してきました。

2日間の来場総数は11,359名で、私どもは赤鶏生ハム、もも、むねの塩コショウ焼きを試食として提供しながらプレゼンをしてきまた。

「どこよりも美味しかった」とお客様の声を聞くことが出来、私どもは美味しさの再確認ができたことで、自信を持って家路に帰ることが出来ました。


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最終更新日:2010年02月28日

新成人からご挨拶

28f15468.jpg私たち新成人が、組合を代表してご挨拶申し上げます。

明けましておめでとうございます。
旧年中は、私どもが心をこめて加工した「赤鶏さつま」をご愛顧頂きありがとうございました。
本年も、お客様に喜ばれる商品作りに励んいきたいと思います。

鶏肉には、若さを保つコラーゲンがたっぷり含まれているので、いつまでもこの若さとエネルギーを保つため毎日、少しでも鶏肉を食べたいと思います。
皆さんの食卓にも、鶏料理が並ぶことが何よりうれしい私たちです。
本年も どうぞ宜しくお願い致します。


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最終更新日:2010年01月11日

赤鶏音頭♪

最近、鹿児島のMBCラジオ放送で、赤鶏のおいしさを歌った替え歌がチョコット流れています。
歌詞の内容をもっと知りたいという声がありましたので、ご披露します。
この歌は、昭和21年に岡晴夫さんが歌った『東京の花売り娘』の替え歌です。
カラオケに行ったときは、是非歌ってみてください。


♪ 赤 鶏 音 頭 ♪

1. 鶏を召しませ おいしい鶏を
  鶏を召しませ 召しませ赤鶏を
  小麦育ちで  味はまろやか
  1度食べたら 忘れられない
  ああ〜野田郷の赤鶏さつま

2. 鶏を召しませ おいしい鶏を
  鶏を召しませ 召しませ赤鶏を
  煮ても揚げても 食べてヘルシー
  1度食べたら 忘れられない
  ああ〜野田郷の赤鶏さつま

3. 鶏を召しませ おいしい鶏を
  鶏を召しませ 召しませ赤鶏を
  シャキッと歯ごたえ こだわり商品
  一度食べたら 忘れられない
  ああ〜野田郷の赤鶏さつま



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最終更新日:2009年02月24日

大阪アグリフードに参加してきました。

大阪アグリフード2月4日〜5日と大阪で開催されたアグリフードEXPO2009に参加出典してきました。
私どものブースにご来店頂いた皆様には、この場を借りて熱くお礼申し上げます。
今回は、シーフードショウも同時開催され、かなりの賑わいでした。
初日がかなり多く、2日分用意した試食用も初日で3分の2使ってしまいました。今回は、赤鶏もも肉の塩コショウ焼きが一番人気でした。
不況風が吹いて、こだわり商品はあまり人気が無いかと心配していましたが、熱心に質問される方が多く、また、こだわりの食材を求めていらっしゃる方が多いことに少し安心しました。


By akadori_satsuma 17:54 Permalink
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最終更新日:2009年02月13日

「かごしまの逸品コンテスト2008」入賞

そうしん食&アグリフードマッチングフェア12月4日 鹿児島城山観光ホテルで「そうしん食&アグリフードマッチングフェア2008」が開かれ、来場者の皆さんが選ぶ「かごしまの逸品コンテスト2008」で、私どもの出品した「赤鶏生ハム」が見事入賞しました。
お客様の声は「赤鶏生ハム?」食べて「えっ、え〜 これが鶏なの〜?」という評価でした。


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最終更新日:2009年01月06日

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