今年最初は、長崎県中村法道知事
実は、今回二回目の対談です。

前回は「世界遺産は地球のたからもの」をテーマに対談。
そして今回は、地域の宝達をテーマに様々な長崎の宝達をご紹介頂きました。

詳しくは、誌面でご紹介しますが
今回は、その時の様子を少しだけ・・・

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笑顔いっぱいで対談が始まりました。
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長崎県の魅力を語るとなると知事の笑顔は絶えません。

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思わず、私も知事の長崎に対する想いの熱さと様々な地域情報に
驚いたり、嬉しくなったり、笑ったりと・・・

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ついに、法被を着る事になりました!

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もちろん私も・・・

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長崎俵物 練り物は「かんぼこ」蒲鉾の事ですが
チャンポン・皿うどんには必需品です。


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長崎俵物 海産物では、きびなごの一夜干しは絶品

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長崎和牛は日本一 今では、大人気で地元でもなかなか食べられない程だとか・・・

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そうなると、有名な壱岐焼酎から日本酒と食と共に
個人的には、日本酒好きです。

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〆には五島うどん 椿油のつるつるとした食感がたまらなく美味しい
最近は、パスタや皿うどんに使われたりしています。
好きな食べ方は、温かいつけ麺です。
生卵と出汁醤油にネギをたっぷり入れた汁
これはおススメですね〜。


※プレゼントに関しては、既に終了しています。

ちなみに、長崎四季彩もありますが
これは次回にご紹介します。
文化放送ラジオふるさと便で紹介しましたが
大人気でした!!!