タグ:地酒
糸魚川食談会が開催されました。
日本橋三越前のブリッジにいがたにて
「糸魚川食談会」が開催されました。
会場には、地元の生産者が集合し、地域の食材や地酒をPR
イベント終了後の記念撮影
心地よい疲れが、きっとこれから糸魚川の産業活性化へと繋がって行く事でしょう。
動画はこちらです。
http://www.youtube.com/user/evahthink
地域の皆さんと笑顔でイベントの成功を喜ぶ米田市長!!
「糸魚川食談会」が開催されました。
会場には、地元の生産者が集合し、地域の食材や地酒をPR
イベント終了後の記念撮影
心地よい疲れが、きっとこれから糸魚川の産業活性化へと繋がって行く事でしょう。
動画はこちらです。
http://www.youtube.com/user/evahthink
地域の皆さんと笑顔でイベントの成功を喜ぶ米田市長!!
来年は是非!
残念ながら、今年は行けなかったのですが
来年は是非参加してみたいイベントです。
全国の酒蔵はいろいろと取材させていただいたり
日本酒も頂いたりしていますが
人ばかりだと
ゆっくりできないのは当然ですよね。
でも、日本酒が沢山の人達に飲んで頂けるようになると嬉しいです。
女性にもお薦めだし
だからこそ、ちゃんとした本物の日本酒を頂いてほしいですね。
新潟には沢山すぎるほど美味しい日本酒がありますが
最近頂いたのには
糸魚川市の『根知男山』
とってもいいお酒でした。
来年は是非参加してみたいイベントです。
全国の酒蔵はいろいろと取材させていただいたり
日本酒も頂いたりしていますが
人ばかりだと
ゆっくりできないのは当然ですよね。
でも、日本酒が沢山の人達に飲んで頂けるようになると嬉しいです。
女性にもお薦めだし
だからこそ、ちゃんとした本物の日本酒を頂いてほしいですね。
新潟には沢山すぎるほど美味しい日本酒がありますが
最近頂いたのには
糸魚川市の『根知男山』
とってもいいお酒でした。
滋賀県の取材で京都に泊まった私達
先日、滋賀県の取材に行きましたが
宿泊先を京都に・・・
一昨年、真夏の京都取材を思い出しながら
今年の夏も暑い~
それで、やはり京都に来たのであればと言う事で
取材に向かったお店は
楽膳
京都駅から徒歩10分弱
お店はカウンターがいい感じでした。
店内には、日本酒がズラリ・・・
あっ、石巻の日高見がある!!
嬉しくなりましたね~
そして、京都の地酒を教えて頂き
しっかり、頂きました。
蒼空・・・とても飲みやすくて美味しかったです。
もちろん、それぞれ頂きました☆
お料理は京料理と言いたいところですが
お刺身と
京なすの味噌田楽
皮まで食べてしまいます。それほど柔らかく味がしっかりしていました。
また、ご縁があれば行きたいお店ですね。
宿泊先を京都に・・・
一昨年、真夏の京都取材を思い出しながら
今年の夏も暑い~
それで、やはり京都に来たのであればと言う事で
取材に向かったお店は
楽膳
京都駅から徒歩10分弱
お店はカウンターがいい感じでした。
店内には、日本酒がズラリ・・・
あっ、石巻の日高見がある!!
嬉しくなりましたね~
そして、京都の地酒を教えて頂き
しっかり、頂きました。
蒼空・・・とても飲みやすくて美味しかったです。
もちろん、それぞれ頂きました☆
お料理は京料理と言いたいところですが
お刺身と
京なすの味噌田楽
皮まで食べてしまいます。それほど柔らかく味がしっかりしていました。
また、ご縁があれば行きたいお店ですね。
『地酒シャーベット』って・・・・
新潟からのお土産で『地酒ーベット』を頂きました。
頂いたとき、「えっ!地酒シヤーベットなんだ」と驚き
興味シンシン
新潟限定と書かれていると、貴重な感じがしたりして・・・・
4時間以上は冷やしてからお召し上がり下さい。かぁ~
とりあえず冷やしました。
で、これがその地酒シャーベットです!!!
あけると、う~んお酒の匂い・・・・・
ではなくて、なんとなく『プラム』の香りかな~
とてもいい香りで
食べても、爽やかな味です。
頂き物なので金額が解りませんが
これは、頂いて嬉しい一品です。
新潟の雪景色の中で、温泉に入り
湯上がりに地酒シャーベットもいいかも!!!
頂いたとき、「えっ!地酒シヤーベットなんだ」と驚き
興味シンシン
新潟限定と書かれていると、貴重な感じがしたりして・・・・
4時間以上は冷やしてからお召し上がり下さい。かぁ~
とりあえず冷やしました。
で、これがその地酒シャーベットです!!!
あけると、う~んお酒の匂い・・・・・
ではなくて、なんとなく『プラム』の香りかな~
とてもいい香りで
食べても、爽やかな味です。
頂き物なので金額が解りませんが
これは、頂いて嬉しい一品です。
新潟の雪景色の中で、温泉に入り
湯上がりに地酒シャーベットもいいかも!!!