彰宏のぶろぐ

まいどおおきに食堂の今日のランチ。

今日もやってきました、まいどおおきに食堂。

今日のランチは、ご飯(中)、味噌汁、唐揚げ、たまご焼き、ひじきの煮物。

まったくいつもと同じメニューです。

私の好きな唐揚げを中心とした、自分の中では定番の組み合わせです。

家でも夕飯に唐揚げとか作りますが、それでも、まいどおおきに食堂のようなカリッとジューシーな仕上がりに仕上げるのは難しくて。

まいどおおきに食堂に行けば、いつでもおいしい唐揚げとか揚げ物やら、健康的な野菜とか色々と気分によって食べる物を選べるので、体調やおなかの具合などによってもおかずを変えられるので、その日の体が喜ぶランチの組み合わせベストを探します！

まいどおおきに食堂冬の陣。

まいどおおきに食堂にも冬の季節ものがならぶ時期がやってきました。
 

私が、この時期を心待ちにしている理由は、

カキです。海の牡蠣ですけど、毎年冬になると、生で食べたり、
鍋に入れてたべたりしていますが、まいどおおきに食堂では、
国産のカキをフライにしているので

タルタルソースを乗っけて食べるとすごくおいしいですよね。
 

スーパーで買ってくるカキフライは、時間が立ってたりすることもありますが、

まいどおおきに食堂では常に温かい、揚げたてのカキフライを食べることができるので、
 

牡蠣好きとしては、まいどおおきに食堂へ行く頻度も上昇してしまいますね。
 

他にも、冬になると、どこの家でも１回は作るのではないでしょうか。

豚汁ですね。超あったまります。

仕事場から少し歩くのでちょうどいいです。

私の体と相談した結果、もう少し健康的なランチにした方がいいと思います。
 

まいどおおきに食堂にいつも行っていると、ついつい揚げ物を選んでしまいがちな私ですが、揚げ物が我慢できないなら、とりあえずご飯の量を減らして、サラダ的な野菜を摂取するように心がけています。
 

なんでも食べると効果の出やすい順番があるらしく、サラダなどは最初に食べると食物繊維が仕事をたくさんしてくれるらしいです。
 

まいどおおきに食堂でなら、自分でバランスを考えて食事するので、無理なく合わせてランチを作ることが出来ますね。私の場合は、サラダと、わかめの酢の物とかをこのんで追加しています。
酢って体にいいんですよね。口の中もサッパリするので、油ものとの相性も抜群でした。