彰宏のぶろぐ

皆さんは24歳の時何をしていましたか？

私は会社で平社員として日々働いていました…。

しかし藤尾正弘氏という日本の実業家は、

なんとその時に自分の会社を立ち上げていたそうです。

藤尾正弘氏は現在「まいどおおきに食堂」

「串家物語」「かっぽうぎ」を中心に、

全国に25業態を展開している

フジオフードシステムの代表取締役社長です。

藤尾正弘氏の両親は飲食店を経営しており、

彼はそこで幼いころから手伝いをしていたそうです。

その中で藤尾正弘氏は、

美味しさとは料理人だけが作るのではないということ…

環境や雰囲気、サービスも含めた

トータルバランスこそが大切だということを学んだそうです。

そして24歳の時に藤尾実業を創業し、

1999年にフジオフードシステムを設立したのだとか…。

お客さんのために本当にいい料理を提供しようとする

藤尾正弘氏の心があったからこそ、

フジオフードシステムはここまで

大きな会社に成長したんだな～と思います。