2019年05月10日

海外「なんでパン粉ってこんなに流行してるんだろう?」国際語となった日本の食材、パン粉に対する海外の反応

すらるど - 海外の反応 : 海外「なんでパン粉ってこんなに流行してるんだろう?」国際語となった日本の食材、パン粉に対する海外の反応

 
小麦は食べるな!
そもそもソテーではなく大量の油を使って揚げないとサックリした衣にはならない、市販のパンは砂糖が多すぎて焦げやすししうまく揚げるのは難しい、ということも知らないでパン粉よりbread crumbsの方がいいとか言われても困っちゃうわけですが。パン粉にはパン粉に適した料理があり、bread crumbsにはbread crumbsに適した料理があるというだけのことです。あ、ちなみに耳の部分だけ使った「赤パン粉」っていうのもあるわけで。

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