2019年10月20日

海外「じゃあ日本人以外は今まで偽物のワサビを食べてたってこと・・・?」本ワサビと西洋ワサビの違いを知った外国人から失望の声

海外「じゃあ日本人以外は今まで偽物のワサビを食べてたってこと・・・?」本ワサビと西洋ワサビの違いを知った外国人から失望の声 | 【海外の反応】まとめし

田丸屋本店 生すりおろし沢わさび(無着色) 180g×4個セット
「それ日本でも同じだろ本物のワサビは高すぎるんだ」 んなことはないですよ。「ワサビ」は日本原産で、ホースラディッシュ、いわゆる西洋わさびと区別するために「本わさび」と呼ばれており、清流で育てられる「沢わさび」は確かに高級品ですが、チューブ入りで市販されてるものもありますし、普通の畑で栽培されてるものと比べてめちゃくちゃ高いわけではありません。「畑わさび」はスーパーで普通に売られてるチューブ入りのわさびに使われてます。ちなみにSBだと「本わさび入り(原料中50%未満)」「本わさび使用(原料中50%以上)」と表記してるようです。100%本わさび入りのものも西洋わさびを使ったものに比べて何割か高いぐらいですし。ただ原産国は書いてませんが、安いものは中国産が多いようです。国産わさび使用のものはたいていパッケージに明記してますし、値段も倍はしますしね。もっともそれぞれの品種の中でピンからキリまで品質は違うでしょうし、最高級西洋わさびと最低ランクの畑わさびでは比較にならないと思いますよ。…といかにも物知り顔で書いてますけど、わさびに関する知識は記事の中の外国人と五十歩百歩でちょこっと検索してまとめただけですけどね。いまどきのライターはほとんどそんなもんでしょ。え、いっしょにすんなって?

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【海外の反応】 パンドラの憂鬱 海外「日本はさすがだ!」 首都圏を洪水から守った『地下神殿』が海外でも再び脚光
人口の多いとこだけじゃなく、過疎の限界集落までガンガン裏山とか川岸とかコンクリで固めまくってるぜ。台風の規模の割に被害が減ってきてるのはそのおかげ。

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