2020年08月06日

海外「日本の卵は製造工程が厳しく管理されているから生でも安全に食べられるらしい」

ガラパゴスジャパン - 海外の反応 海外「日本の卵は製造工程が厳しく管理されているから生でも安全に食べられるらしい」

ロッキー (吹替版)
昔は映画や小説なんかでも、海外旅行への見送りでは「生水呑んじゃだめだよ」と決まり文句みたいに言ってたもんですが、最近では海外でも水道の水の質が上がったせいか、昔ほどは耳にしません。でも生卵は昔も今も日本以外では絶対口にしてはいけません。結構な確率で食中毒になります。理由はタイトルの通り、生で食べれるほど厳しく衛生管理してるのは日本ぐらいだからです。鉄腕DASHのアポなしロケでも長瀬が養鶏場に行ってブチ切れられてましたが、あれは単に礼儀の問題だけでなく、衛生に特別に気を使ってるからです。言うまでもなくアポなしで訪問するというのは非常識な行為ですが、それが当たり前になってる今のテレビってやっぱりおかしいと思いますが、それはまた別の話です。賞味期限も日本では一週間程度ですが、これは生食を前提にした期間です。海外ではたいてい一か月ほどになってます。最後に生卵トリビア。映画ロッキーで主人公がスタミナをつけるために大量の生卵を一気飲みするシーンがありましたが、演出意図としては卵を生で飲むなんて気持ちわるいし、食中毒のリスクもあるのに、そこまでして強くなりたいというロッキーの覚悟を描いたものでしたが、生卵に抵抗のない日本では真似する人が続出したそうです。ってこれ十回ぐらい書いてますね。まあいいか。

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