September 2015

●大宮高島屋にて作品展を開催いたします。

すずきあき 染色展
   9月23日(水)〜28日(月) 
  10:00〜 19:30最終日午後5時閉会
  大宮高島屋6階スクエア6
 
大宮高島屋2014
昨年の会場にて

爽やかな季節になりました。
大宮高島屋での作品展も、今年で20回を迎えます。
お客様の長年のご支援に心より感謝いたします。

今後ともよろしくお願いいたします。

すずきあき



 

●9月のあきベトリーナ 変更のお知らせ

不順な天候に続いて、今度は台風の到来!
秋が早いのは嬉しいけれど、
お日様の顔が待たれる毎日ですね。

akivetrina変更

誠に申し訳ありませんが、体調不良や長雨で準備が出来ず
9月に予定していたあきベトリーナのオープン日を
10月中旬に延期させて頂きます。
10月には、皆様にご満足頂ける様な秋の企画で
頑張りたいと思います。
今後とも宜しくお願いいたします。

すずきあき





 

今日はイタリアン

お日様が顔を出してくれない毎日、
染めが出来ずにイライラしているというのに、
ベランダ菜園のバジルは人の気も知らないで
元気一杯に次々と枝を伸ばし緑の葉はあふれんばかりです。 
バジルってサラダやパスタに入れる量もわずかばかり。
だから、今日は久々にイタリア料理をしようと、
ジェノベーゼのパスタを創りました。

イタリアン1

山の様なバジルを松の実やニンニクと一緒にペースト状にして
オリーブを絡め、パスタとあえるだけ。
今日は生ハムとこれも菜園で採れたインゲンを混ぜて完成!

イタリアン2
前菜はたこのカルパッチョ!
薄く切ったタコにニンニク、パセリ、塩こしょうとオリーブ
で和え、レモンをかけて少し寝かせます。
パルミジャーノを沢山すりおろして栄養満点のパスタ。
ビタミンがたっぷりとれるヘルシー料理です。
白、赤どちらのワインも良く合います。
久しぶりのわりには美味しかったと自己満足です。







コメント
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