サンドイッチ伯爵

　数件の用事を済ませて遅〜い昼食。すでに多くのお店はランチタイム終了。何を食べようかなあ〜と銀座をWanderしていたら,ふと読みたい本もあるし、片付けなくてはいけない書類があることを思い出した。ながら食べのために創られた料理といえばサンドイッチでしょってことで和光のティーサロンへ。

まずは好きな野菜のTOP３に入るであろう茸がたくさん浮かんだコンソメスープ。疲れも空腹もピークだったのでまさに辰巳芳子ばりの「命のスープ」だったわ。

　そしてお待ちかねのサンドイッチ。British　Englishではサンウィッチと発音するよ！きのこが入っているサンドイッチを選んで大満足。Artfulにオリーブやトマトがお皿を飾っているのが嬉しい。
　ただいつもここの紅茶は薄めなのがちょっと残念。常連のご婦人方の好みなのかしらん？１more spoon for Tea Pot だと幸いなのだけど。

　デザートはココナッツアイス。かすか〜なココナッツTasteが日本人には適しているのかも。中華街で売っているココナッツジュースみたいだと主張し過ぎだもんね。

　Late　Lunchを楽しみつつ、同伴出勤に利用している人達、インタビューの場としている取材人、マダムの井戸端会議とHuman劇場も面白かったわん。禁煙だし、１２歳以下入店禁止なのでこういう空間って助かるのよねえ。