こんにちは。
茜坂中山です。
今回は月のコース!…ではなく、2月10日に行うワイン会の告知をさせて頂きます!!
テーマは「カリフォルニアワインの熟成と和食のペアリング」。
※すみません。このように熟成をかけたワインではございません。
茜坂ではフランス、イタリアの熟成古酒の取り扱いは多数ございます。
しかし改めてセラーを見てみるとニューワールドの古酒をほぼおいていませんz…
そこで普段あまり合わせなかったニューワールド(今回はカリフォルニア)の熟成古酒と、茜坂の和食のペアリングをお楽しみ頂こう!
という企画になっております。
当日はあじる亭屈指のカリフォルニアワインラヴァーである小巻と共に、ご参加される皆様をおもてなしさせて頂きます♪
普段とは違った茜坂をこの機会に是非お楽しみ下さい!
そして当日のラインナップを少しだけ↓
1994 Kalin Cellars Chardonnay
2000 Nichols Pinot Noir
2001 Viader Syrah
1990…
おっと。
あとは当日のお楽しみにしておきます♪
以下詳細です。
日時:2月10日(土) 19:00~
会費:¥16,000-(ワイン・料理・税込)
定員:12名
※アレルギー食材は事前にお申し付けください。(会の特性上、お受けできない場合もございます。予めご了承下さい)
※当日から数え3日以内のキャンセルは、キャンセル料を全額頂戴致します。
※ご参加人数が8名に満たない場合、中止となる場合がございます。
参加のお申し込みは茜坂又はあじる亭小巻までお申し付け下さい。
茜坂 03-6441-2340 あじる亭(小巻) 03-3505-2399
それでは皆様のご参加、お待ちしています♪
茜坂中山です。
今回は月のコース!…ではなく、2月10日に行うワイン会の告知をさせて頂きます!!
テーマは「カリフォルニアワインの熟成と和食のペアリング」。
※すみません。このように熟成をかけたワインではございません。
茜坂ではフランス、イタリアの熟成古酒の取り扱いは多数ございます。
しかし改めてセラーを見てみるとニューワールドの古酒をほぼおいていませんz…
そこで普段あまり合わせなかったニューワールド(今回はカリフォルニア)の熟成古酒と、茜坂の和食のペアリングをお楽しみ頂こう!
という企画になっております。
当日はあじる亭屈指のカリフォルニアワインラヴァーである小巻と共に、ご参加される皆様をおもてなしさせて頂きます♪
普段とは違った茜坂をこの機会に是非お楽しみ下さい!
そして当日のラインナップを少しだけ↓
1994 Kalin Cellars Chardonnay
2000 Nichols Pinot Noir
2001 Viader Syrah
1990…
おっと。
あとは当日のお楽しみにしておきます♪
以下詳細です。
日時:2月10日(土) 19:00~
会費:¥16,000-(ワイン・料理・税込)
定員:12名
※アレルギー食材は事前にお申し付けください。(会の特性上、お受けできない場合もございます。予めご了承下さい)
※当日から数え3日以内のキャンセルは、キャンセル料を全額頂戴致します。
※ご参加人数が8名に満たない場合、中止となる場合がございます。
参加のお申し込みは茜坂又はあじる亭小巻までお申し付け下さい。
茜坂 03-6441-2340 あじる亭(小巻) 03-3505-2399
それでは皆様のご参加、お待ちしています♪