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キッコーマンのうちのごはんシリーズ。
必要な食材はじゃがいも(1~2個)、なす2本、鶏もも肉(250~300g).

適当な大きさに切って、じゃがいもはレンジで加熱。全てを炒め合わせて総菜の素を入れて完成。

作り方ではじゃがいもの皮はそのままで調理するように記載されていましたが皮は向いて作りました。

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甘辛な照り焼き味ですがスパイスが効いてカレーのような風味があり美味しかったです。

味の素のうちのごはんシリーズは私の嗜好に合っているのか、ハズレ無しです。