Hungry Gate(山梨県中巨摩郡昭和町)

店舗






















 新・和風味チーズハンバーグ 1,100円
 ハンバーグジャンボサイズ 360g 600円
 大盛ライス 300円


新・和風味チーズハンバーグ ジャンボサイズ 大盛ライス


















※レポート内容・お店データは、独自調査および個人的感想です。




 丸い平皿に盛られたハンバーグに、周囲にあふれるほどのタップリのソースが添えられる。


 ジャンボサイズにしたハンバーグは、広いところで20cmくらいの幅があり、厚みもあるボリューミーさ。

 ふっくらとした弾力のあるハンバーグにナイフを入れると、あふれ出す肉汁ととろけるチーズ。
 口に含むと、濃厚な肉の旨味と脂の甘味、バターと出汁醤油の風味が一気に口内を支配する。
 程よくシャキッと食感残る粗みじん切りの玉ねぎも、程よい甘みと風味。
 肉肉したアメリカンなハンバーグというよりは、日本の家庭の優しいハンバーグのようなタイプ。

 細かく刻まれた茶色の玉ねぎがたっぷりの甘めのソースは、出汁醤油でほんのり和風だが、バターの風味もあり、深みがありつつもスッキリめ。濃厚なコクのあるチーズとも喧嘩せず、相性抜群。
 ハンバーグを見事に彩っている。

 一言、ウマい!!


 他に付け合せは、ナスのソテー、ほうれん草のソテー、少量のスパゲティ。
 ナスは絶妙なソテーで、甘みが強くてウマかった。
 また、ほうれん草も苦味等はなく、むしろ甘みを感じるほどであった。


 一緒に頼んだライスも程よい炊き具合。
 ハンバーグがかなりウマくてご飯が進むので、この倍くらいは欲しかったw




 前々から気になっていたハンバーグが売りのお店。
 以前一度訪問したが、ハンバーグの材料切れで食べられなかったことがあったので、ようやくリベンジ。しかも、空いていてラッキー。

 オシャレな女性向けなイメージがあったが、ジャンボサイズがあるなど、男性も満たしてくれる。

 また、接客が物凄い丁寧で気配りがあり、オーナーシェフ自らがホールに出て対応もしてくれる。

 ウマいハンバーグがリーズナブルに、気持ちよく食べられるお店なので、オススメ!!




【アクセス】
 山梨県中巨摩郡昭和町西条5219-2 2F
 11:30~15:30(L.O.14:30)
 18:00~23:00(L.O.22:00)
 月曜定休・他1日休 駐車場あり(店裏)


【卓上】
 紙ナプキン


【行列】
 空席多数

 

【その他】
・注文、食後会計制
・水は店員さんがくれます




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